Das ist Gourmet Küche für zu Hause vom aller feinsten !!! Danke das es dich gibt .

Wunderbar - vielen Dank.

Was für eine Freude, Euch bei der Zubereitung über die Schulter zu schauen. Allein das produziert schon Niagara-Fälle über die Unterlippe und sorgt für die nötige Inspiration und Motivation, es Euch gleich zu tun. Zum Zweiten: ein Stich gute Butter hat noch keine Speise verdorben. Bitte macht so herzerfrischend und lecker weiter. Vielen Dank für dieses tolle Video; ich freue mich jetzt schon auf das Nächste.

Alex , top wie immer👍 Wir möchten gerne einmal den Christopher sehen, deinen Kameramann😁Lg .aus der Steiermark

Wie immer meisterklasse....Danke Alex

Meine Familie ist weiter von Ihren Rezepten fasziniert und habe schon viele nachgekocht. Fantastische Geschmäcker, überragend. Einen Urlaub im Zillertal mit Besuch Ihres Restaurants werden wir ins Auge fassen

8000 Subscriber. Verrueckt. Das ist Kochen der Extraklasse und ich bin beim Schauen immer schon super hibbelig, weil ich es nicht abwarten kann, das nachzukochen. Den Kartoffelbrei mache ich heute abend. Ich mache das nach der Absorbtionsmethode: ich packe die Kartoffeln in die heisse Sahne, in der schon Pfeffer, Salz und ggf Muskat sind und lasse das dann auf ganz kleiner Flamme gar werden.

.... danke ! Mir tropft der Zahn. Viele Grüße aus dem Thüringer Vogtland.

Es sads gewaltig!

Alex,dein Video wie immer der Knaller!!Morgen gibt's bei uns Rostbraten!!👍👌

Super wie immer. Nochmals vielen herzlichen Dank für den netten Empfang im Hotel Lamark. Wir waren zu Gast bei Alexander, ich hatte einen feinen Zwiebelrostbraten und meine Frau einen Fisch. War super gewesen. Der Alexander bringt das echt gut rüber. LG von Hansueli & Gina aus St.Gallen. 😊😊

Ein sehr schönes gericht

Großartig 👏💪👍...💖🔥🔥🔥 Beste Grüße Daniel

Das muss ich probieren, das hört sich Superlecker an. Und ist es bestimmt. Auch. Dankeschön ❤❤

Einfach nur sympathisch 🙂 Liebe Grüße aus Innsbruck

Wieder einmal ein großartiges Gericht. Vielen Dank für Rezept und Video. Liebe Grüße ins Zillertal! 😊

einfach perfekt!!!

😊 Gewaltig ❤

Mei schaut des guat aus, ich hatte heuer auch schon Eierschwammerl meine Lieblngsschwammerl neben dem Steinplz! LG aus Oberbayern Sonja

Du bist jetzt schon eine Legende💪🏼🤤

sieht so lecker aus

Lieber Alex, bitte zeige unbedingt wie die Sauce vorher gemacht wurde 😃

❤Hammer

Hey Alex, man muss sich für die Verwendung von Butter niemals entschuldigen. 😆

Wieviel Kilogramm Butter im Monat geht so rein beim kochen? 😀❤️

Schade, dass Du mir den Teller nicht durchmailen kannst! Ok, ich bin gerade auf Abnehmkurs, 8 Kilo sind schon weg (in 7 Monaten, also keine Diät, sondern besser ernährt), 10 müssen noch weg bis ich auf 67 Kilo bei 180 Länge mit dann 59 Jahren bin. Also nur ein halbes Steak, und dafür eine Gemüsepfanne oder Rohkost dazu. Eine Kartoffelsuppe mit Trüffel gibt es vorweg, dafür keine Nachspeise. Aber egal, wird umgesetzt. Und am Geschmack und damit an der Butter wird nicht gespart. Dann spare ich lieber an Nachspeisen, Süßspeisen, Kuchen, süßen Getränken, ...!

schaug guad aus

Lecker, aber leider ohne Ton 😅

Speichelsturz...

Sicher, Sie haben gute Rezepte, aber Sie lassen jedesmal bei der Vorbereutung immer soviel zurück. Wie zum Beispiel wenn Sie eben den Kartoffelbrei zubereiten, da bleibt noch viel in der Kartoffelpresse zurück, oder bei selbstgemachten Teigen, da ist immer noch soviel Teig an Ihren Händen und auf der Arbeitsfläche, das man doch mitverarbeiten könnte. Sie verschwenden viel zu viel beim Kochen und das ist nicht richtig...

Hoffentlich lobst Du dich nicht zu Tode , diese Überheblichkeit . Es gibt viele die kochen besser .