сДЖ 14: Самогон из сухофруктов: Видео про брагу и перегонку. Дефлегматор VS сухопарника. Где вкуснее

  Рет қаралды 47,494

Добрый Жар

Добрый Жар

Жыл бұрын

dobriy-jar.ru/?... -интернет магазин Добрый Жар
Ссылка для регистрации на сайте для получения 500 бонусных рублей: dobriy-jar.ru/auth/registrati...
Посмотрев это видео вы узнаете, как и сухофруктов можно сделать самогон.
Рецепт вкусного самогона на сухофруктах и меде: • сДЖ 3: Рецепт вкусного...
Калибровка ph-метра: • Простая калибровка про...
Самогон из одного набора сухофруктов: • Самогон из винного наб...
Точные весы для взвешивания сухофруктов: dobriy-jar.ru/catalog/vesy/SP...
Рефрактометр для сахара: dobriy-jar.ru/catalog/spirtom...
Емкости для браги из сухофруктов: dobriy-jar.ru/catalog/emkosti...
Ковшик с ручкой для браги: dobriy-jar.ru/catalog/menzurk...
Самогонный аппарат Люкс: dobriy-jar.ru/catalog/samogon...
Стеклянные банки для самогона: dobriy-jar.ru/catalog/steklya...
Самогонный аппарат Народный NEW: dobriy-jar.ru/catalog/samogon...
Стеклянные мензурки для отбора самогона: dobriy-jar.ru/catalog/menzurk...
Рецепт самогона из сухофруктов:
На 1 кг сахара - 4-5 литров воды. На 1 кг сахара - 1-2 кг сухофруктов.
Сухофрукты сварить. Кипятить 20-30 минут на медленном огне.
В компот добавить сахар, размешать и остудить до температуры 25-30 градусов.
Добавить дрожжи. Спиртовые или фруктовые: dobriy-jar.ru/catalog/spirtov...
По готовности отфильтровать брагу через сито. Признаки готовности браги: • Признаки готовности са...
Как работает пеногаситель: • Как быстро и эффективн...
Как работать на самогонном аппарате с дефлегматором: • Вторая перегонка самог...
1:25 какие сухофрукты можно использовать для приготовления самогона
1:39 можно ли мешать разные виды сухофруктов
2:30 почему нужно варить сухофрукты перед приготовлением браги
3:22 сколько нужно сухофруктов для браги
5:30 варка сухофруктов
8:30 можно ли делать самогон из сухофруктов без сахара
10:00 какая должна быть плотность браги из сухофруктов
10:34 сколько воды нужно когда варить сушку для браги
11:28 при кикой температуре и какие использовать дрожжи
12:07 о кислотности браги из сухофруктов
13:25 признаки готовности браги из сухофруктов
14:55 первая перегонка браги из сухофруктов
15:20 нужно ли использовать медные насадки
16:15 вторая перегонка на самогонном аппарате с дефлегматором
19:59 вторая перегонка СС на самогонном аппарате с сухопарником
21:12 результаты дегустации
Ссылки на социальные сети:
ВК distillyatory
ОК: ok.ru/dobriyjar
Инста: / dobriy_jar
Все видео о самогоноварении для начинающих: • Самогоноварение для на...
#добрыйжар#самогонизсухофруктов#самогондобрыйжар

Пікірлер: 180
@dobriy_jar
@dobriy_jar Жыл бұрын
dobriy-jar.ru/? -интернет магазин Добрый Жар Ссылка для регистрации на сайте для получения 500 бонусных рублей: dobriy-jar.ru/auth/registration.php?ref=lafetnikov Уважаемые винокуры! А вы пробовали делать самогон из сухофруктов? Делитесь своим опытом в комментариях. Начинающие винокуры очень ждут. Рецепт вкусного самогона на сухофруктах и меде: kzfaq.info/get/bejne/kNmWdJWT3bbIh58.html Калибровка ph-метра: kzfaq.info/get/bejne/gNZ7oKam2ZqVl6c.html Самогон из одного набора сухофруктов: kzfaq.info/get/bejne/r7KWhLae2tiuYas.html Точные весы для взвешивания сухофруктов: dobriy-jar.ru/catalog/vesy/SPVE5//? Рефрактометр для сахара: dobriy-jar.ru/catalog/spirtomery/SSR40/? Емкости для браги из сухофруктов: dobriy-jar.ru/catalog/emkosti_dlya_brozheniya/? Ковшик с ручкой для браги: dobriy-jar.ru/catalog/menzurki/SIMR2000P/? Самогонный аппарат Люкс: dobriy-jar.ru/catalog/samogonnye_apparaty/lyuks/? Стеклянные банки для самогона: dobriy-jar.ru/catalog/steklyannye_banki/? Самогонный аппарат Народный NEW: dobriy-jar.ru/catalog/samogonnye_apparaty/narodnyy_new/? Стеклянные мензурки для отбора самогона: dobriy-jar.ru/catalog/menzurki/? Рецепт самогона из сухофруктов: На 1 кг сахара - 4-5 литров воды. На 1 кг сахара - 1-2 кг сухофруктов. Сухофрукты сварить. Кипятить 20-30 минут на медленном огне. В компот добавить сахар, размешать и остудить до температуры 25-30 градусов. Добавить дрожжи. Спиртовые или фруктовые: dobriy-jar.ru/catalog/spirtovye_drozhzhi/? По готовности отфильтровать брагу через сито. Признаки готовности браги: kzfaq.info/get/bejne/jLVxmdmrnda2do0.html Как работает пеногаситель: kzfaq.infozKcSAX4c6ZA Как работать на самогонном аппарате с дефлегматором: kzfaq.info/get/bejne/gs1oiplovdGpl4U.html 1:25 какие сухофрукты можно использовать для приготовления самогона 1:39 можно ли мешать разные виды сухофруктов 2:30 почему нужно варить сухофрукты перед приготовлением браги 3:22 сколько нужно сухофруктов для браги 5:30 варка сухофруктов 8:30 можно ли делать самогон из сухофруктов без сахара 10:00 какая должна быть плотность браги из сухофруктов 10:34 сколько воды нужно когда варить сушку для браги 11:28 при кикой температуре и какие использовать дрожжи 12:07 о кислотности браги из сухофруктов 13:25 признаки готовности браги из сухофруктов 14:55 первая перегонка браги из сухофруктов 15:20 нужно ли использовать медные насадки 16:15 вторая перегонка на самогонном аппарате с дефлегматором 19:59 вторая перегонка СС на самогонном аппарате с сухопарником 21:12 результаты дегустации Ссылки на социальные сети: ВК vk.com/distillyatory ОК: ok.ru/dobriyjar Инста: instagram.com/dobriy_jar/ Все видео о самогоноварении для начинающих: kzfaq.info/sun/PLLPTosha4Uw9ovQWSgODx7sC-a_O1vx38
@user-eo3hw8zk8q
@user-eo3hw8zk8q Жыл бұрын
Спасибо за классное видео! Все четко, быстро, понятно.
@dobriy_jar
@dobriy_jar Жыл бұрын
Спасибо, что смотрите.
@grekkiller
@grekkiller Жыл бұрын
Смотрю и пересматриваю все ваши ролики, конспектирую всё интересное.Приобрёл Сириус Нью и, благодаря вам, с первого раза получилось 90+%.Выражаю благодарность👍
@dobriy_jar
@dobriy_jar Жыл бұрын
Очень рад Вашим успехам. значит работаем не зря)) Хороших напитков.
@igorifendi6
@igorifendi6 Жыл бұрын
У меня с сухопарником при втором перегоне получается 88 _90%.
@KolanBICEPS
@KolanBICEPS 9 ай бұрын
Здравствуйте, Дмитрий не давно купил, аппарат очень понравился, спасибо за урок!
@dobriy_jar
@dobriy_jar 9 ай бұрын
Здравствуйте. Рад что пригодилось)
@sorokindenis7798
@sorokindenis7798 Жыл бұрын
Здравствуйте Дмитрий 🤝 Спасибо за опыт 😉👍
@dobriy_jar
@dobriy_jar Жыл бұрын
Здравствуйте. Спасибо, что смотрите.
@seregazvd222
@seregazvd222 Жыл бұрын
Спасибо что не забываете про аппараты с сухопарником👍 :-))
@dobriy_jar
@dobriy_jar Жыл бұрын
А что их забивать. У нас их в магазине полно: dobriy-jar.ru/catalog/samogonnye_apparaty/?
@user-ym6ll2yu2k
@user-ym6ll2yu2k Жыл бұрын
Хорошая тема, спасибо за идею.
@dobriy_jar
@dobriy_jar Жыл бұрын
Спасибо, что смотрите)
@MrJoni33
@MrJoni33 Жыл бұрын
Огонь👍 Нодо обязательно попробовать.
@dobriy_jar
@dobriy_jar Жыл бұрын
Спасибо. Обязательно.
@user-qm8mb1pq3i
@user-qm8mb1pq3i Жыл бұрын
Как всегда очень интересно.
@dobriy_jar
@dobriy_jar Жыл бұрын
Очень рад
@user-vy5nx6vj3p
@user-vy5nx6vj3p Жыл бұрын
Митя ты как всегда лучшый видущий с удовольствием смотрю твои познавательные и адекватные обзоры
@dobriy_jar
@dobriy_jar Жыл бұрын
Замечательно
@user-zp4we5gz5b
@user-zp4we5gz5b Жыл бұрын
Отличное видео, 👏👏👏👏👏 Хотелось бы подобное видео, по приготовлению из разных (смешанных) фруктов, пока дачный сезон в разгаре.
@dobriy_jar
@dobriy_jar Жыл бұрын
Спасибо, что смотрите. По моему этого здесь более чем достаточно kzfaq.info/sun/PLLPTosha4Uw-hAVlCxKbHofaCFyjyARdG
@Jinlex1
@Jinlex1 Жыл бұрын
Как вариант - мацерат на сухофруктах с дальнейшей перегонкой или без неё. Все ароматы в конечном продукте сохранятся. Вообще, сухофрукты - "зимняя" тема для южных регионов, лето-осень хватает свежего продукта ( клубнику ещё в сентябре свежую продают и малина до самых ноябрьских заморозков)), а вот зимой сушка выручает, если хочется вкусненького. Опять же , к зиме кое-какие излишки старого мёда образуются) _______ Отдельная благодарность за удобные видеоролики - поминутное анонсирование в текстовом контенте помогает просмотреть конкретные моменты, не прокручивая раз за разом ролик. Ну и то, что в ссылках после роликов дана рецептура - очень удобно. Я начинал просмотры ещё с #Суррогатамнет#, Вы значительно повысили свой профессионализм ведущего и подачу материала. Респект.
@dobriy_jar
@dobriy_jar Жыл бұрын
Спасибо за отзыв. Рецептом мацерата поделитесь?
@Jinlex1
@Jinlex1 Жыл бұрын
@@dobriy_jar Да, безусловно, не велик секрет. 1 вариант. 50-ти градусная сортировка - 4 литра, яблоко сушёное - 70 гр , я использую белые сорта, душистые - антоновка, например. Чем ароматней, тем лучше. В принципе можно любую "сушку", кому что по вкусу. 15 гр дубовых брусков среднего обжига. Я обычно использую или свои, настоянные на кирше ( на котором мы с Вами и познакомились заочно))) или покупные, хересные или на красном вине. 1 палочка корицы. 14 дней ( если вакуум, то дней 10 вполне достаточно). Фильтрую, довожу до нужной мне крепости ( если нужно, меня и 50 вполне устраивает). Ещё пару дней выстаивается и всё))Получается красивый золотистого цвета напиток ( если светлые яблоки). Можно пить такой крепости, можно разбавить ледяной водой или льдом сразу в бокале ( человеческим тётькам нравится послабее напиток)). Аромат яблок до и после употребления - замечательный)) Закусывать сыром, фруктами.)) 2. вариант. всё тоже самое, только без дуба и ванили. Мацерат настаивается, перегоняется и уже тогда добавить дуб и корицу. Достаточно 10 дней выстаивания. Аромат слабее, чем в первом варианте, но со временем, наоборот, напиток раскрывается и через пару месяцев - аромат осеннего яблоневого сада в стопке))))
@dobriy_jar
@dobriy_jar Жыл бұрын
Спасибо, что делитесь опытом.
@Jinlex1
@Jinlex1 Жыл бұрын
@@dobriy_jar Благодарю и Вас, что рекомендуете те или иные методики и делитесь рецептами)
@dobriy_jar
@dobriy_jar Жыл бұрын
Это моя работа))
@user-Dimon_142_ru
@user-Dimon_142_ru 3 ай бұрын
Здравствуйте . Интересно узнать 1ый самогон отдохнул 2 месяца, какой он стал на вкус?
@user-sl4px8lp8k
@user-sl4px8lp8k Жыл бұрын
Здравствуйте Дмитрий. Хороший ваш канал, давно смотрю офис у вас поменялся здоровья и успехов вам, два года назад на ваших роликах учился,
@dobriy_jar
@dobriy_jar Жыл бұрын
Здравствуйте. Спасибо, вижу что 2 года, как раз примерно тогда и поменялся)
@igorifendi6
@igorifendi6 Жыл бұрын
Здравствуй Дмитрий, я прошлой зимой делал из сухофруктов с добавлением мёда. При второй перегонки сс в куб добавил порезаных на несколько частей ароматных свежих яблок, 👍получилось!!!)))) Спасибо 🖐!!!
@dobriy_jar
@dobriy_jar Жыл бұрын
Спасибо, что делитесь опытом.
@user-bq3vm7dd4k
@user-bq3vm7dd4k Жыл бұрын
Классно👍 обязательно попробую. Вот только у меня вопросик: в этом видео спирт-сырец вы разбавляли до 40%, а в других до 20%, как лучше то?😅
@dobriy_jar
@dobriy_jar Жыл бұрын
Обязательно. Лучше когда Вы нажмете колокольчик и всю информацию будете получать своевременно.
@mishagruzdev7418
@mishagruzdev7418 Жыл бұрын
Я кладу сухие яблоки со своего огорода,которые сушу,во второй перегон,думаю можно и сухофрукты кинуть,получается отменно,даже закусывать не обязательно,ну или просто яблочком.
@dobriy_jar
@dobriy_jar Жыл бұрын
Спасибо, что делитесь опытом.
@user-mb3mw6cy3p
@user-mb3mw6cy3p Жыл бұрын
Добрый день , подскажите а готовая брага из варенья имеет меньший срок хранения ежели сахарная ? А то уже готова на варенье в а возможности перегнать пока нет вот думаю до выходных доживет или нет
@dobriy_jar
@dobriy_jar Жыл бұрын
Здравствуйте. Не думаю, что по срокам там есть какая-то разница. Это зависит от условий и температуры. Думаю доживет. kzfaq.info/get/bejne/d7WdpNWfkqzdo4U.html
@Oleh76
@Oleh76 Жыл бұрын
Добрый день! Вопрос немного не по теме, но для меня важно. Если при перегоне спирта сырца остались хвосты, то при перегоне хвостов нужно ли отбирать головы?
@dobriy_jar
@dobriy_jar Жыл бұрын
Здравствуйте. Их там уже нет. Для самоуспокоения можете убрать первые 50 грамм.
@mihail2103
@mihail2103 Жыл бұрын
Здравствуйте Дмитрий. У меня вопрос немного не по теме. Хочу сделать чачу из груши. Перемолол грушу и оставил постоять на полтора дня в бочке без сахара и воды. Открыл а там белый налет. Я его перемешал. Затор испорчен? Или можно продолжать?
@dobriy_jar
@dobriy_jar Жыл бұрын
Здравствуйте. Можно продолжать.
@user-ll3vd7iu2h
@user-ll3vd7iu2h 9 ай бұрын
Добрый день. Дрожжи использовать фруктовые или можно хлебопекарные?
@dobriy_jar
@dobriy_jar 9 ай бұрын
Здравствуйте. Можно все.
@user-fe4vg3wq9n
@user-fe4vg3wq9n Жыл бұрын
Интересный ролик, надо будет попробовать сделать из сухофруктов самогон. Большой палец вверх.
@user-fe4vg3wq9n
@user-fe4vg3wq9n Жыл бұрын
А есть ли у вас ролик, как правильно сделать самогон на яблочном жмыхе? И что потом можно сделать с соком от яблок?
@dobriy_jar
@dobriy_jar Жыл бұрын
О правильности: kzfaq.info/get/bejne/p59ieMSV27PaeZs.html Жмых, если не боитесь метанола: kzfaq.info/get/bejne/atuAiNlh0brcqJ8.html Сок kzfaq.info/get/bejne/i9x_iLp10au5l30.html
@dobriy_jar
@dobriy_jar Жыл бұрын
Спасибо. Обязательно.
@user-fe4vg3wq9n
@user-fe4vg3wq9n Жыл бұрын
Спасибо
@user-tj2lk1kj8r
@user-tj2lk1kj8r Жыл бұрын
Добрый день.Подскажите пожалуйста изменился результат на дефлегматоре.?Если изменился то на сколько?
@dobriy_jar
@dobriy_jar Жыл бұрын
Здравствуйте. Какие критерии "на сколько"?? Не очень понятно.
@user-sy5fv9ud9q
@user-sy5fv9ud9q Жыл бұрын
Дмитрий, здравствуйте. Использовал 6кг сушки ,6кг сахара, 25 л воды ,пачку фруктовых дрожжей. Брага не завелась. Стоит сутки. На вкус кислосладкая. Можно ли теперь добавить соды или ещё дрожжей?
@dobriy_jar
@dobriy_jar Жыл бұрын
Здравствуйте. Лучше дрожжей. Разбудите из сначала.
@user-fn5hz3ls9l
@user-fn5hz3ls9l Жыл бұрын
А нужно ли отжимать сухофрукты когда брага готова? Спосибо
@dobriy_jar
@dobriy_jar Жыл бұрын
Да если есть желание. Может литр браги выдавите)
@art-promusic2960
@art-promusic2960 Жыл бұрын
Уважаемый Дмитрий... Помогите пожалуйста советом или ответом. А можно все это сделать точь в точь как Вы описали в ролике ,но сделать без дрожей? Как например при варианте со свежими фруктами , без добавления дрожей... Благодарю заранее. 🙂
@dobriy_jar
@dobriy_jar Жыл бұрын
Не менее уважаемый. Конечно можно. Дикие дрожжи есть везде, даже ан крышке унитаза. Если Вас интересует эта неустойчивая, болезнетворная, плесь с поверхности сухофруктов то конечно. Что-то Вы получите. Что? Понятия не имею. Дикие дрожжи весьма неустойчивы, потому человечество векам т них отходило.
@art-promusic2960
@art-promusic2960 Жыл бұрын
@@dobriy_jar Спасибо за ответ Дорогой Друг... Я конечно не против внесения спиртовых или винных дрожей в брагу,просто вопрос в том ,что таких дрожей у нас в стране почти нет и достать их очень трудно.
@dobriy_jar
@dobriy_jar Жыл бұрын
ок
@alekseytsygankov1888
@alekseytsygankov1888 Жыл бұрын
Очень интересно, спасибо. Как вы думаете, почему так вышло, что готовый самогон через сухопарник получился лучше? Если так, то может быть фруктовый сс стоит через сухопарник гнать всегда?!
@dobriy_jar
@dobriy_jar Жыл бұрын
Кто его знает. Так получилось. Это как Вам угодно. На фруктах как раз результат обратный. Колокольчик все же нажмите, чтобы не пропускать: kzfaq.info/get/bejne/ZtRogbmFvN-lpX0.html
@dobriy_jar
@dobriy_jar Жыл бұрын
Это еще раз доказывает, что "лучше" очень субъективное понятие. И попытки загнать винокурение в рамки типа: "через тарелки, будет лучше, а через колонну вообще спирт." не работают)) Тем более "через колонну вообще спирт."
@dobriy_jar
@dobriy_jar Жыл бұрын
Я не знаю, чем Вам не угодил наш всеми дорогой и горячелюбимый. И уж тем боле не очень понимаю, какой ответ Вы от меня ждали. Я придерживаюсь эмпирического метода исследования. Показываю, что взял, как делал, что получил. Откуда я знаю? Почему? Значит опытным путем установлено, что для этого сырья это оптимальные условия. Учитывая, что это редкий случай, когда самогон на сухопарнике оказался вкуснее чем на дефлегматоре, я бы подождал пару месяцев и еще сравнил.
@user-rv2fo7ol9i
@user-rv2fo7ol9i Жыл бұрын
а если перегнать на аппарате колонного типа, но без подключения дефлегматора по такому же принципу как и на аппарате с сухопарником. как думаете будет такой-же результат?
@dobriy_jar
@dobriy_jar Жыл бұрын
Так и будет примерно как на аппарате с сухопарником.
@078948skv
@078948skv 2 ай бұрын
Дмитрий добрый день. Смотрю вас постоянно. Я новичок. Тч может будут глупые вопросы. По этому видео конкретно. 1-е. Почему вы не разбавляет спирт сырец как в других роликах до крепости 30-25 гр.. и ещё один вопрос. Тоже купил медную насадку. И использую ее . В связи с этим вопрос!?? Сколько раз можно использовать один пыж и следует ли его очищать ( мне в магазине посоветовали замачивать в лимонной кислоте,) заранее спасибо . Работаю на аппарате Добрый Жар с двумя сухопарниками!!)
@dobriy_jar
@dobriy_jar 2 ай бұрын
Здравствуйте. 1. Так а какая тут крепость СС? 2. У меня есть пыжи котором более 6 лет. Они правда уже рассыпаются. если будете аккуратно использовать, то хоть вечность. Да в лимонной кислоте хорошо.
@user-ji7iz6hl1d
@user-ji7iz6hl1d Жыл бұрын
здравствуйте, а есть смысл перегнать СС из такой браги перегнать на колонне с узлом отбора по жидкости ? Останется ли вкус и запах ?
@dobriy_jar
@dobriy_jar Жыл бұрын
Здравствуйте. конечно есть. Удобнее работать. Не очень понимаю, как УО будет влиять на "вкус и запах".
@user-ji7iz6hl1d
@user-ji7iz6hl1d Жыл бұрын
Я просто слышал, что Спн и уо по жидкости обдирают вкус и аромат
@dobriy_jar
@dobriy_jar Жыл бұрын
СПН может быть. А уо как?? Ну или Вы не дописали "СПН в царге (например) 1,5 метра и УО", тогда может быть. kzfaq.info/get/bejne/adiHg7Wnqamcp58.html Всегда нужно уточнять, что, где, зачем. Иначе это звучит примерно так "автомобиль всегда едет со скоростью 100 км/ч". А Вам как таксисту точно должно быть известно, что это далеко не так))))))
@user-ji7iz6hl1d
@user-ji7iz6hl1d Жыл бұрын
@@dobriy_jar царга 0.5 метра с спн и уо по жидкости
@dobriy_jar
@dobriy_jar Жыл бұрын
В общем что Вы гадаете? перегоните узнаем.
@user-sf1bd5zh3y
@user-sf1bd5zh3y Жыл бұрын
Здравствуйте! Вы сказали отбор тела начал 77.3 в верхнем и прекратил тоже на 77.3.так !??
@user-sf1bd5zh3y
@user-sf1bd5zh3y Жыл бұрын
Спасибо
@dobriy_jar
@dobriy_jar Жыл бұрын
Здравствуйте. К этому надо стремится.
@Nishtyk85
@Nishtyk85 Жыл бұрын
Здравствуйте, Дмитрий. Подскажите пожалуйста, поставил 23л яблочного сока, сахаристость 10.5,добавил 2 кг сахара, стало 19.5 брикс, внёс турбодрожжи Брагман фрукт, но брага не завелась, уже сутки прошли, тишина. Думаю, может из-за кислотности, но нет ph метра, на вкус приятный сладкий сок, можете подсказать, что делать? Попробовал брагу, кисловатая даже с сахаром
@dobriy_jar
@dobriy_jar Жыл бұрын
Здравствуйте. Итак, как ситуация на сегодня?
@Nishtyk85
@Nishtyk85 Жыл бұрын
@@dobriy_jar через 2 дня началось активное брожение. Не знаю, что не так было, первый раз с таким сталкиваюсь. Добавил 2 литра воды
@dobriy_jar
@dobriy_jar Жыл бұрын
Скорее всего кислотность удерживала.
@user-fq8nm8lw9h
@user-fq8nm8lw9h Жыл бұрын
Дмитрий, а почему вы разбавили перед вторым перегоном до 40 градусов, а не до 20?
@dobriy_jar
@dobriy_jar Жыл бұрын
kzfaq.info/get/bejne/hLOEptl_1dKvqYU.html
@user-jz6pf6nr8k
@user-jz6pf6nr8k Жыл бұрын
Добрый день. Скажите пожалуйста делою брагу 6 кг сахара 24 литра воды 600 грм дрожей стоит две недели на выходе 3 литра 40 градусов почему так? Спасибо.
@dobriy_jar
@dobriy_jar Жыл бұрын
Здравствуйте. Судя по весу это сырые дрожжи? Что они них можно еще ожидать?))) Лет 30 с ними не работал.
@user-jz6pf6nr8k
@user-jz6pf6nr8k Жыл бұрын
@@dobriy_jar спасибо
@dobriy_jar
@dobriy_jar Жыл бұрын
ок
@igorgurman858
@igorgurman858 Жыл бұрын
Что-то делаешь не так! Литр с кг минимум
@MrCameRUNe
@MrCameRUNe Жыл бұрын
добрый день,скажите какое количество дрожжей?
@dobriy_jar
@dobriy_jar Жыл бұрын
Здравствуйте. А второй раз зачем??? dobriy-jar.ru/catalog/spirtovye_drozhzhi/gusto_fruit/?
@MrCameRUNe
@MrCameRUNe Жыл бұрын
Случайно...
@dobriy_jar
@dobriy_jar Жыл бұрын
Бывает)))))))))))
@user-wf5xy6kg7v
@user-wf5xy6kg7v Жыл бұрын
Дмитрий, добрый день! Мне тесть мёда куча привез, вот теперь голову ломаю что с ним делать!? Мне очень нравиться Ваш рецепт по разбраживанию пшеницы, ну и самогон из пшеницы у меня на первом месте. Вот теперь думаю, а если в место сахара мед добавить, пшеница сможет его разбродить? Мне этот эксперимент не даёт покоя. Буду пробовать.
@dobriy_jar
@dobriy_jar Жыл бұрын
Здравствуйте. Проверьте. Но немного для начала. Дикие дрожжи это лотерея. Мед дорогое сырье. Сбродить мед даже культурные дрожжи не всегда могут. kzfaq.info/sun/PLLPTosha4Uw8AEvOA4PKmhdOV5pSVQZaM
@igorifendi6
@igorifendi6 Жыл бұрын
Мёд прогреть нужно хорошо, я сегодня так же с пасеки приехал, обрезков нормально и мёда хватает. Несколько дней назад уже сделал перегон из обрезков сот с яблоком.
@user-wf5xy6kg7v
@user-wf5xy6kg7v Жыл бұрын
@@dobriy_jar Завелись. Всё хорошо! Интерестно что получиться!!!
@dobriy_jar
@dobriy_jar Жыл бұрын
Интересно.
@user-wf5xy6kg7v
@user-wf5xy6kg7v Жыл бұрын
@@dobriy_jar брагу из мёда на диких дрожжах один раз перегнать достаточно?
@ribakribak6960
@ribakribak6960 Жыл бұрын
Сухопарник выиграл ,но там одни нехорошие примеси Каналы Ваши уважаю,смотрю..Было бы не плохо Вам образцы отправлять на ГХ анализы.Так будет безопасней и вернее
@dobriy_jar
@dobriy_jar Жыл бұрын
Спасибо, что смотрите. Вы всегда можете отправить свои образцы в лабораторию. Я не вижу в этом никакого смысла.
@ivanivanov1388
@ivanivanov1388 Жыл бұрын
Какой вкус у самогона из сухофруктов.
@dobriy_jar
@dobriy_jar Жыл бұрын
ЭЭЭ даже не знаю что и сказать. Приятный, что-то фруктовое во вкусе)
@user-pg7ws3bp9k
@user-pg7ws3bp9k Жыл бұрын
Добрый, ВОПРОС ПОЧЕМУ КРЕПОСТЬ 40 второй перегон??? Не 20 не 25 ??
@dobriy_jar
@dobriy_jar Жыл бұрын
Потому что так сложилось исторически. Было в районе 38, сделали 40, чтобы проще считать. ну еще трад Дмитрия Ивановича Менделеева. Ну еще оптимальное содержание сивушного масла и прочих примесей. Можете делать хоть 10. но я сомневаюсь, что такой самогон Вам понравится. Всегда помните профессора Преображенского: kzfaq.info/get/bejne/qbV5fJZy1azXgGQ.html
@user-pg7ws3bp9k
@user-pg7ws3bp9k Жыл бұрын
@@dobriy_jar тема не раскрыта, хотел бы ответ или в видео по подробней
@dobriy_jar
@dobriy_jar Жыл бұрын
Что прости? Снять видео на тему почему самогон разбавлять до 40 %? Это в 22 году 21 века?))) Менделеева Вам значит читать лень, а моих слов мало. Хорошо, что мне еще не нужно тему с округлостью Земли раскрывать. Господь с Вами, разбавляете до той крепости какой Вам нравится. 42, 43,5 и т.п. А эти 40 % считайте моим личным капризом.
@user-pg7ws3bp9k
@user-pg7ws3bp9k Жыл бұрын
@@dobriy_jar да суть вопроса при перегонке СС ! Разбавить на вторую А не пить его при 40*
@dobriy_jar
@dobriy_jar Жыл бұрын
Тю, вон Вы о чем. Перечитайте свой вопрос. Вы сможете понять что Вы спрашиваете? Нов любом случае, я Вас огорчу. Писать две страницы про крект я не хочу. Вскользь я рассказывал про это здесь: kzfaq.info/get/bejne/hLOEptl_1dKvqYU.html Могу только добавить, хотите 20 лейте 20, хотите 25 лейте 25. В интервале от 20 до 40 особой ошибки и главное разницы не будет.
@user-wf6vc8wk2l
@user-wf6vc8wk2l 11 ай бұрын
Почему Вы разбавили до 40 градусов, а не до 20 при второй перегонки?
@dobriy_jar
@dobriy_jar 11 ай бұрын
Так и не нажали колокольчик? kzfaq.info/get/bejne/hLOEptl_1dKvqYU.html
@user-we4lj7mh8b
@user-we4lj7mh8b Жыл бұрын
На площадках Ozon и Wildberries под Вашей торговой маркой для оплаты выходит компания Феникс. Это Ваша компания или кто-то пользуется Вашем именем? Внесите ясность, пожалуйста :)
@dobriy_jar
@dobriy_jar Жыл бұрын
Тут и тумана никогда не было. Вряд ли кто-то в здравом уме рискнет на таких популярных площадках торговать под чужим брендом)
@user-pk9bj2sb2y
@user-pk9bj2sb2y Жыл бұрын
Надо было ещё 3й сделать на колпачковой колонне и сравнить все 3
@dobriy_jar
@dobriy_jar Жыл бұрын
Колпачковая колона есть не у всех. Я же тепер не буду каждый самогон на ней перегонять))) Основа это дефлегматор и сухопарник.
@Corney68
@Corney68 Жыл бұрын
Раньше Вы рекомендовали разводить спирт-сырец до 20%, мотивируя это тем, что сивушные масла тогда легче отсекаются. Почему здесь до 40% лишь разводили?
@dobriy_jar
@dobriy_jar Жыл бұрын
Вся причина в том, что вы смотрите набегами Колокольчик не нажали. потому мы уже давно ушли вперед. kzfaq.info/get/bejne/hLOEptl_1dKvqYU.html
@jockjock7217
@jockjock7217 Жыл бұрын
Интересно, как изменился вкус самогона из колонны через 5 месяцев?
@dobriy_jar
@dobriy_jar Жыл бұрын
Так проверьте.
@qSTARp
@qSTARp 9 ай бұрын
А как-же метанол из пектина и добавление пектиназы?
@dobriy_jar
@dobriy_jar 9 ай бұрын
Вы серьезно? Или свежие яблоки с сушкой перепутали? Если серьезно, то просто не делайте и все.
@qSTARp
@qSTARp 9 ай бұрын
@@dobriy_jar да я чисто поинтересовался.
@dobriy_jar
@dobriy_jar 9 ай бұрын
Так и я просто ответил)
@djenii2020
@djenii2020 Жыл бұрын
Дмитрий, дистилляты рулят! Ректификаты - в отвал. Спасибо за ролик.
@dobriy_jar
@dobriy_jar Жыл бұрын
Спорное утверждение. Да и вторых тут и нету.
@djenii2020
@djenii2020 Жыл бұрын
Прошу вас, потратьте полчаса и посмотрите ролик профессора Савельева под названием «Виски и мозг» - в оном учёный простым и доступным языком объясняет про колоссальный вред ректификатов и пользу дистиллятов.
@dobriy_jar
@dobriy_jar Жыл бұрын
Уважаемый я подобную информацию читал еще тогда, когда Вы возможно про нее и не слышали (повторяю, возможно). Алкоголь априори вреден. Поэтому искать какой полезнее а какой вреднее это самообман. Я знаю точно, что под борщ с салом я предпочту водку. А под шашлык коньяк. И мне плевать на мнение профессора))). Да и еще раз. Ректификата в этом ролике и близко нет.
@user-ch8bf5vm8r
@user-ch8bf5vm8r Жыл бұрын
А если в народном царга будет с 3 сетками но не включать дефлегматор.. на сколько качество лучше станет?..
@dobriy_jar
@dobriy_jar Жыл бұрын
Ровно на 3 "сетки" качество улучшится.
@user-bi8oq5xf9v
@user-bi8oq5xf9v Жыл бұрын
На царге больше спирт, и чище, а на сухопарном больше фруктовых нот.это фрукты
@dobriy_jar
@dobriy_jar Жыл бұрын
Спасибо, что делитесь опытом.
@user-pw3fi2cz6w
@user-pw3fi2cz6w Жыл бұрын
А почему такой крепкий спиртсырец?и разбавили до 40
@dobriy_jar
@dobriy_jar Жыл бұрын
Еще раз, не понял вопроса.
@user-pw3fi2cz6w
@user-pw3fi2cz6w Жыл бұрын
Ну вы говорите СС разбавили до 40 да и вообще из начально он был крепкий
@dobriy_jar
@dobriy_jar Жыл бұрын
Да говорю, разбавили до 40. А вопрос то в чем????
@user-pw3fi2cz6w
@user-pw3fi2cz6w Жыл бұрын
Ну то что у вас такой крепкий СС получился и вы сами во всех своих видео разбавляли 20-30
@dobriy_jar
@dobriy_jar Жыл бұрын
Так я ничинаю терять нить разговора))) Каких всех видео?? СС какой получился, это от аппарата зависит. А разбавляете вы исходя из задач. давайте не будем искать "все видео" а начнем с азов: kzfaq.info/get/bejne/hLOEptl_1dKvqYU.html
@BobrDobra
@BobrDobra Жыл бұрын
👍
@dobriy_jar
@dobriy_jar Жыл бұрын
)
@user-qg8yj1pr2s
@user-qg8yj1pr2s Жыл бұрын
Дмитрий 🤝 ждём новое видео и ценим натуральное!
@dobriy_jar
@dobriy_jar Жыл бұрын
Форевер!!!!!!!!
@user-mh3nc7sh1t
@user-mh3nc7sh1t Жыл бұрын
А что для вас не натуральное?
@DraGon-cg6ge
@DraGon-cg6ge Жыл бұрын
Что вернулся?
@dobriy_jar
@dobriy_jar Жыл бұрын
Кто и откуда?
@user-dq7zt2ps4y
@user-dq7zt2ps4y Жыл бұрын
Остап Бендер утверждал что самогон можно гнать даже из табуреток. Многим даже нравится табуретовка.
@dobriy_jar
@dobriy_jar Жыл бұрын
Раз нравится, пусть пьют.
@privatapartement7307
@privatapartement7307 Жыл бұрын
По ходу, химозность это от пыжей. Гнал хвосты с медными пыжами, вкус был такой, как будто портянки сварили. Потом только дошло, что от пыжей.
@dobriy_jar
@dobriy_jar Жыл бұрын
Нет, нет и нет. Точно нет.
@izmajlovo
@izmajlovo Жыл бұрын
Я сушу смородину, яблоки, малину чтобы сохранить все полезные свойства и ратафия получается лучше из сушки чем из свежих. Так зачем её варить и убивать все полезное.
@dobriy_jar
@dobriy_jar Жыл бұрын
Вы это серьезно или ролик не посмотрели? Причем тут ратафия и самогон? Я не верею, что Вы верите, что "все полезное" перейдет из браги в самогон после перегонки))) Это все равно, что считать, что делая ручку из дерева для ножа, мы "убиваем" дерево. А зачем "убивать" "все полезное в сушке" пересмотрите еще раз, я рассказываю об этом. Здесь просто другая цель.
@izmajlovo
@izmajlovo Жыл бұрын
@@dobriy_jar делать брагу из сушки вообще незачем. Никакого аромата не останется от них. Вот если настаивать ректификат, то это даже лучше чем из свежих.
@dobriy_jar
@dobriy_jar Жыл бұрын
Мы говорим о разных напитках. Обратите внимание на название ролика.
@horse_julius
@horse_julius Жыл бұрын
Что-то не летние темы у вас пошли...
@dobriy_jar
@dobriy_jar Жыл бұрын
Пока мы спасемся под кондерами, кто-то мерзнет на улице))
@jbugaenko
@jbugaenko 8 ай бұрын
"сукафрукты" .... :))
@lifegoesonohyeah5831
@lifegoesonohyeah5831 Жыл бұрын
Вот тебе и сукафрукты 😅.
@dobriy_jar
@dobriy_jar 11 ай бұрын
Точно
@a788oa
@a788oa Жыл бұрын
Сукафрукты 😂😂😂
@dobriy_jar
@dobriy_jar Жыл бұрын
Они
@user-yf2ce8rk6n
@user-yf2ce8rk6n Жыл бұрын
полная фигня, если добавляешь сахар, то в брагу хоть что добавляй все равно сахарная брага и вкус будет сахарной браги, не переводите сухофрукты лучше настойки на них поставить.
@dobriy_jar
@dobriy_jar Жыл бұрын
"Полная фигня" это пребывать в 80-х годах прошлого века. Окститесь, самогон уже другой. То что настойка будет лучше самогона это не факт. Причем ОЧЕНЬ не факт.
@MrShaggyOwl
@MrShaggyOwl Жыл бұрын
Дмитрий, день добрый, Огромное спасибо Вам за ваши ролики, помогают поддерживать правильное настроение :). Имею небольшую заметку по поводу плесени, с Вашего разрешения. Слышал про такую штуку - афлатоксин (результат жизнедеятельности некоторых видов плесени), ru.wikipedia.org/wiki/%D0%90%D1%84%D0%BB%D0%B0%D1%82%D0%BE%D0%BA%D1%81%D0%B8%D0%BD_B1. Высокой температурой он не разрушается, перегонкой - не знаю... На правах предложения. Может, ну его? Заплесневело - сразу в компост...
@dobriy_jar
@dobriy_jar Жыл бұрын
Здравствуйте. Спасибо. Это выбор каждого. Я просто с трудом представляю, как можно избежать "плесени" при работе с фруктовыми брагами.
@MrCameRUNe
@MrCameRUNe Жыл бұрын
добрый день,скажите какое количество дрожжей?
@dobriy_jar
@dobriy_jar Жыл бұрын
Здравствуйте. Ролик не посмотрели?))) dobriy-jar.ru/catalog/spirtovye_drozhzhi/gusto_fruit/?
@user-xt7ip2dg5y
@user-xt7ip2dg5y Жыл бұрын
@@dobriy_jar Здравствуйте, а где титан.
@dobriy_jar
@dobriy_jar Жыл бұрын
Здравствуйте: dobriy-jar.ru/catalog/samogonnye_apparaty/titan/?
Chips evolution !! 😔😔
00:23
Tibo InShape
Рет қаралды 42 МЛН
Como ela fez isso? 😲
00:12
Los Wagners
Рет қаралды 27 МЛН
Маленькая и средняя фанта
00:56
Multi DO Smile Russian
Рет қаралды 5 МЛН
ПЕЙ МОЛОКО КАК ФОКУСНИК
00:37
Masomka
Рет қаралды 10 МЛН
"ВИННИПУХОВКА" Дистиллят из мёда
26:11
Самогонщик Витальсон
Рет қаралды 16 М.
Лучший рецепт сахарной браги.
13:54
Частная винокурня.
Рет қаралды 53 М.
Chips evolution !! 😔😔
00:23
Tibo InShape
Рет қаралды 42 МЛН