Пасхальная сдобная плетенка со сметаной и начинкой из корицы.
✅ Для теста:
- Мука - 550-600 гр
- Сметана - 150 гр
- Сухие дрожжи - 8 гр
- Молоко - 150 мл
- Сливочное масло - 100 гр
- Сахар - 100-150 г
- Соли - 1 ч.л
- Ванилин - 0,5 ч.л
- Яйца - 2 шт
✅ Для начинки:
- Корица - 2-3 ст.л
- Сахар - 80-100 гр
- Сливочное масло - 60 гр
🐣🌸🐣🌸
Куличи на сметане по этому рецепту получаются просто идеальными. Тесто мягкое как пух, но при этом плотное и слегка влажное. Благодаря сметане кулич будет сохранять свою свежесть в течение нескольких дней.
Ну а поэкспериментировав с начинками, вы получите целое разнообразие вкусов.
Пасхальный кулич на сметане можно украсить любой глазурью.
🐣🌸🐣🌸
#пасха #кулич #куличрецепт