Quand on parle des grands prédateurs des océans, on pense immédiatement aux requins. Mais , d'autres poissons, pouvant atteindre des tailles colossales se situent au même niveau trophique, avec un rôle similaire. Le mérou, un poisson bienfaiteur de son ecosysteme. François Baraffe, soigneur-biologiste, nous raconte le mérou, ses plongées avec les loches géantes du Seaquarium et le cas du mérou brun de méditerranée.