SECO DE CABRITO CON FREJOLES | SECO NORTEÑO
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Күн бұрынHoy les comparto esta deliciosa y sencilla de receta de seco de frejoles:
Para el seco:
-1 Cebolla
-2 cucharadas Ají amarillo
-2 cucharadas Ají panca
-1 cucharada Ají Mirasol
-2 cucharadas Ajo molido
-100 gr de zapallo loche
-1/2 taza de espinaca
-1 taza de culantro
-Cabrito marinado en chicha de jora por 1 día
Frejoles:
-Frejol canario
-1/2 cebolla
-1/2 tomate
-Ajo molido
-Ají panca molido
y condimentar con sal, pimienta y comino.
Acompañamos toda la preparación con arroz y yucas cocidas, a disfrutar!
#Cocina #ComidaPeruana #CocinaEnCasa
@beatrizgonzalez7294 Жыл бұрын
Hola, prepare esta receta para el cumpleaños de mi esposo que es peruano, yo soy española, quedo espectacular!! Muchas gracias, !!
@CocinandoconNando Жыл бұрын
Nos gusta mucho escuchar eso Beatriz!
@barringtonal47 2 жыл бұрын
Mis respetos compraste,al punto y claro y sencillo como se debe explicar,mucha gracias por preparar este manjar norteño
@marilemos6810 Жыл бұрын
Muchisimas gracias por compartir! Me encantó su receta. Se ve muy muy deliciosa!
@juanasuazo6106 2 жыл бұрын
Muchas gracias por su receta bien explucado lo voy a sorprender a mi familia Muchas Bendiciones🙏
@teodorogutierrezpalomino4042 2 жыл бұрын
que buena receta gracias Boy a poner en práctica
@marilemos6810 Жыл бұрын
Aqui tiene una nueva subscriptora! Me encantan sus recipes.
@jterrator Жыл бұрын
Tengo hambre😀
@mariamargaritavilchezcastr9113 3 жыл бұрын
me quedo rico
@CocinandoconNando 3 жыл бұрын
Que bueno María! Que lo disfrutes
@doramontalvo4493 Жыл бұрын
MUY BUENOOOOO ! FALTÓ SU CEBOLLITA CRIOLLAAA. SALUDOS Y BENDICIONES ❤❤❤❤❤ BYE
@BranderMelgarejoalarcon 8 ай бұрын
Felicitaciones 🎉 maestro 👏
@NorkaOcana 27 күн бұрын
❤
@evelinlisetsilvavasquez932 3 жыл бұрын
Me quedo delicioso
@yinarosaliamedinaparraga9178 2 жыл бұрын
Nando te agradece por ese platto favorito Parraga
@mariorios3754 2 жыл бұрын
Almuerzo para el domingo, ya iré al Pichito, jjjjj
@nellyizaguirreherrera6471 9 ай бұрын
Buenazo su receta
@biancasalazar3241 2 жыл бұрын
excelente receta de cabrito norteño. Lo probaré
@marianellapascualaquinones3572 2 жыл бұрын
Me alegra que sigas creciendo amigo saludos desde Italia Bologna somos vecinos de Breña BENDICIONES 😋😋😋
@albertoromero1485 2 жыл бұрын
No es así
@albertoromero1485 2 жыл бұрын
Y q pasó con el lonche además el sexo a la norteña es medio Colorado le falta mucho a este sr.
@editaporrassantos8991 2 жыл бұрын
Gracias me encanto ya estoy realizando el procedimiento ... gracias
@marlenycotrinachavez6472 Жыл бұрын
Uno de mis platos preferidos😋
@milagrosbujaico807 2 жыл бұрын
Excelente
@luisarenas7550 2 жыл бұрын
Arvejas y zanahoria ,gracias
@mariadominguezchumacero8402 Жыл бұрын
Me gusta
@alejandrapardoesparza1189 2 жыл бұрын
Una delia.
@rosariotejada2868 Жыл бұрын
Muy rico lo preparare para el cumple de mi esposo ojala me tan rico como su video como ara 30 persona ayudeme por fa quiero delicia cn esa comida digame la cantidad de todo los ingredientes en utd confio espero su rpsta gracias y bendiciom
@evelinacerna5673 2 жыл бұрын
Que rico
@elrinconbotanico.p 2 жыл бұрын
amigo muy buena receta. una pregunta la carne lo sancochas por 40 min a fuego lento ???
@melissamtassonm2692 2 жыл бұрын
Me gustó mucho tu receta la voy a preparar y te aviso como me fue
@CocinandoconNando 2 жыл бұрын
Gracias Melissa, nos cuentas como te fue!
@dianaysabelordimolaramirez3579 3 жыл бұрын
Esta deliciosa el cabrito a la norteña
@jackelineacunaaburto9448 2 жыл бұрын
Buenas noches me. Podría decir los ingredientes para el marinado Muchas gracias
@bettycarhuayo6023 2 жыл бұрын
Que menestra es por favor
@biancasalazar3241 2 жыл бұрын
@@bettycarhuayo6023 frejol canario
@miluskachavez7998 Жыл бұрын
Que tiempo cocinó el cabrito?
@josemaron6592 Жыл бұрын
Excelente, faltó cambiar el agua del primer hervor del fréjol, yo le agregaría una sarsa criolla, saludos
@nellyviera5790 11 ай бұрын
El cabrito no se hace con ninguna sarza
@702Arm 2 жыл бұрын
No lleva espinaca.
@jorgerobertogamboa6538 Жыл бұрын
OIGA ME...
@flordemariagonzalesvalcarc3379 3 жыл бұрын
DESEÓ DIRECCIÓN F DONDE COMER CABRITO .GRACIAS.
@jackelineacunaaburto9448 2 жыл бұрын
Buenas noches me podría decir por favor los ingredientes para el macerado Muchas gracias Bendiciones
@CocinandoconNando 2 жыл бұрын
Hola Jackeline, tienes que dejarlo en chicha de jora con ajo molido, adicionalmente agregas sal, pimienta y comino. Saludos!
@jackelineacunaaburto9448 2 жыл бұрын
@@CocinandoconNando Muchas gracias. Bendiciones
@saludybelleza6132 Жыл бұрын
Cómo lo a echo el macerado del cabrito
@ritaregalado7373 2 жыл бұрын
Todo esta bien pero si aderesas el frejol con tomate y especial le quitas el gusto solamente cebolla y ajos
@biancasalazar3241 2 жыл бұрын
así es !!queda mucho mejor
@lesliegonzales7119 2 жыл бұрын
A mi me ENCANTA MIS FREJOLES bien adrezados como lo hace este Chef y ademas le agrego aji colorado ♥️. En el Norte se hace asi. Respeten su modo de preparar Sra. 😉
@luisangelfloresllaqui7685 Жыл бұрын
@@biancasalazar3241 99807
@realidadobservada6054 Жыл бұрын
@@lesliegonzales7119 👍👍👏👏👏
@carmenhuaman2255 2 жыл бұрын
Rico, se ve limpio, ordenado, menaje apropiado, xk hay personas k dan recetas, cero en menaje 😲
@bettycarhuayo6023 2 жыл бұрын
Que menestra es
@saradelcarpio7680 Жыл бұрын
Con es ortografía que tienes das un cero mensaje también 🤯🤣 Felicito a quien hizo el video excelente de edición además de ser un buen cocinero.
@FelipeRimero-if7en Жыл бұрын
Por que el jugo del cabrito macerado es ojo, le hecho aji colorado ?
@CocinandoconNando Жыл бұрын
Es correcto, se usa ají colorado o panca!
@jhonangelesgonzales4333 3 жыл бұрын
Para los que dicen que los hombres no cocinamos 🙄
@CocinandoconNando 3 жыл бұрын
Claro John, cualquiera puede cocinar!
@editalozano7992 Жыл бұрын
Nunca se pone espinaca será seco pero no norteña .
@roxanaacuna1759 2 жыл бұрын
Cuanto me cobra para q prepare un cabrito 250 personas
@franciscoalegre708 2 жыл бұрын
Falta la salsa..
@telmodiaz7863 2 жыл бұрын
No me gusto muchas cosas
@susanasalazar3852 Жыл бұрын
adreso cebolla y ajjos bien dorados par el frejol excelente
@salvadorepizarro2928 8 ай бұрын
Me parecia interesante hasta que escuche espinaca, ahi se me cayo este seco y el tomate en los frijoles lo recontr mato. Dedo abajo
@albertoluismendozaescudero445 Жыл бұрын
No pasa nada como le vas echar espinaca tomate cómo vas a licuar el loche malo estás en nada así no se prepara 0 de nota
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