Доброго дня Леночка, Виктор и Степан! В нашей семье очень любят окрошку. Но только на кефире. И картофель я в неё не режу. Отвариваю отдельно, круглый, очищенный. И вприкуску. Всегда сначала режу зелень, присаливаю и немного утрамбовываю, чтобы немного выделить сок, потом тру на тёрке, именно на терке, чтобы больше огурец выделил сок, а потом всё остальное. У каждого свой любимый рецепт. Приятного вам аппетита!

Дякую за рецепт та приготування,одержала багато хорошого настрою та позитивних емоцій, міцного вам здоров'я та всіх земних благ, миру нам усім

Доброе утро .Люблю окрошку на квасе .❤❤❤

Лена окрошка замечательная❤❤❤

Буду выходная тоже надо сделать и ни надо думать ,что готовить ,спасибо сестра.

Большое спасибо ,что ответили и поделились рецептами .Будьте здоровы .Попробуйте добавить в окрошку хрону для остринки .Спасибо за внимание к подписчикам , буду пользоваться .😊😊❤

Окрошку не люблю, но такую попробовала бы.

❤❤❤

Леночка, хороший рецепт!!! Мы тоже готовим окрошку, но никакой горчицы, а свой хороший квас. А с рыбой, селедкой, очень вкусно!!!

Лук желательно перетереть с солью . А так рецепт хороший.

Лена!Я родом из.. Очень люблю окрошку.Но готовлю ее только летом,когда жара и свои огурцы.Слюна котится .😂

Привет так люблю окрошку даже зимой делаю но на кефире и добавляю сметану, приятного аппетита 😊

Моя мама любила в окрошку добавлять холодец, ну уж очень ей нравилось. Мы тоже любим окрошку и на кефире, но больше на квасе белом, варю сама квас, картошку отдельно, мясо не добавляем, привыкли или с колбасой, или без нее, с мясом никогда не пробовала, а с рыбой тем более, а может и вкусно. Всем приятного аппетита.

У нас сегодня дождь и прохладно Донецк .💚💚💚

Лена а делаю половина на половину т е картошку огурец яйца половина на кубики половина на тёрке протераю и бульон получается насыщенный хоть раз попробуйте

Рецепт прелесть! Немного побыстрей рассказ, без повторений, и по-больше украинских вставок. Так приятно слушать украинскую речь! Инна Поль из ростова-на-Дону. 29.04.24

Вкусы у всех разные. Я на тёрку тру часть огурца и готовлю всегда !!! На сыворотке. Для кваса не то уже здоровье .А вам смачного😊😊😊

Лена, вы не совсем правильно готовите окрошку. Повара советуют сначала лук и желтки перетирать с солью и только потом все заливать квасом. В этом случае окрошка получается ещё более ароматная и ядреная. Попробуйте. Не пожалеете. Вы сразу почувствуете разницу.

У нас сегодня +11, но я тоже сделала окрошку, очень тоже её люблю.Сметанки побольше 😅😅😅Делаю на квасе, на кефире не представляю что это за окрошка😊 Ну дело вкуса... Леночка, привет из Челябинска вам!!!

Моя мама любила окрошку с селедкой и на квасе