SEPP MACHT KAISERSCHMARRN

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Жыл бұрын

Sepp Schellhorn hat ein Rezept von seiner Oma gemacht (aber jede Oma macht's anders)
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TikTok: @seppschellhorn

Пікірлер: 334

@frazune 10 ай бұрын

das oida am ende war notwendig damit der kaiserschmarrn extra geschmack bekommt

@lexx4067 Жыл бұрын

Mega Typ 😂

@exti1000 10 ай бұрын

Wie viel Butter braucht man für das Rezept? Sep: "ja" :D

@ngzamun 8 ай бұрын

ich kenne die Rezeptur auch von Kartoffelstampf , da ist die Menge an Butter auch mit "JA" beschrieben :)

@Math667 5 ай бұрын

... und selbst das ist zu wenig

@Nova_Arts Жыл бұрын

Boah, wie lecker sieht das den aus! 😍 Da bekommt man richtig Hunger! Aber Kaiserschmarrn ist ja auch so lecker 😋

@barfuss2007 Жыл бұрын

mache ich auch gerne als Hauptmahlzeit.

@brigitteknieper3559 Жыл бұрын

Lecker. Man bekommt immer gleich Appetit 👍

@pjotralexejewitschkropotki7692 9 ай бұрын

Toller Typ, der Sepp. Aber geil ist immer der Anfang "Sepp, was machst Du?!" - geht ins Herz

@riccoratzo 9 ай бұрын

Gott sei Dank ohne Eischnee. Und Gott sei Dank mit Rosinen. Es gibt noch Leute die es gut machen ❤

@visionalphafilm Жыл бұрын

Super Sepp, sieht super geil aus!

@Ynachtsmann Жыл бұрын

"Es gibt keinen Kaiserschmarrn ohne Rosinen" -stimmt- ABER: Herst , es gibt keinen Kaiserschmarrn ohne Eischnee !!!!! ;)

@MS-dz1di Жыл бұрын

Stimmt. Ich wusste doch, dass irgendwas fehlt.

@jds8221 Жыл бұрын

Er macht einen tiroler kaiserschmarrn, deswegen schlägt er die Eier nicht ganz auf

@antonbuchmuller1973 Жыл бұрын

Nicht verwechseln mit Sbg. Nockerl👧

@Ynachtsmann Жыл бұрын

@@antonbuchmuller1973 Salzburger Nockerl werden ganz anders gemacht, da ist der Hauptbestandteil der Eischnee. Beim Kaiserschmarrn ist er Mittel zum Zweck (grob gesagt). Und : Kaiserschmarrn ist Kaiserschmarrn. Da gibt's keinen regionalen. Das ist ein fixes Rezept. Das hier ist etwas, das unsere deutschen Nachbarn vermutlich Pfannkuchen nennen würden...

@theresiaschernberger2965 10 ай бұрын

Dreckige Eier aufschlagen ist grauslich 🙈

@rhv834 Жыл бұрын

Bin ein Piefke und habe es trotzdem probiert. Mir fehlte die Mehl Menge. Einfach auf gut Glück und das Ergebnis war zum Niederknien. Danke für das Video

@pearblood Жыл бұрын

Wie viel Mehl hast du genommen?

@franzuhl5783 10 ай бұрын

Mehl nach Gefühl funktioniert mit etwas Praxis

@pedz2252 9 ай бұрын

Nach dem Gefühl, das wird der beste Kaiserschmarrn wenn man die Zutaten nach Gefühl zusammenrührt 😉

@fivelakeguitar2024 9 ай бұрын

So geil !! Animiert zum nachkochen!😋🤟🏻

@barfuss2007 Жыл бұрын

sieht sehr gut aus, fast so gut wie meiner. (Südtiroler Landgasthof Rezept).

@Thorgeon 11 ай бұрын

Habe nach der Ausbildung angefangen das Eiweis separat aufzuschlagen und dann unterzuheben...isses wert

@march.9979 8 ай бұрын

War irritiert dass er das nicht Macht

@kerstinkunze3823 8 ай бұрын

@@march.9979Wahrscheinlich hat er dazu nicht die Macht..

@lerit1917 7 ай бұрын

Ma ich weis nicht. Die Oma machte das immer absichtlich so das sie das Eiweis nicht aufgeschlagen hat. Ich muss sagen schmeckt mir besser.

@ps89jk24 4 ай бұрын

Nee, er macht eben die ANDERE Variante. Dort ist der Trick, dass man die ganzen Eier erst ZUM SCHLUSS dazu gibt plus nur leicht unterhebt, NICHT VERRÜHRT. So geht er auf, ohne dass er schmeckt wie Biskuitteig /Eischnee Variante.

@MB-kd7ii 3 ай бұрын

Habe ihn einmal mit Eischnee probiert und nie wieder, schmeckt einfach viel zu leicht und man hat nicht den deftigen Eiergeschmack, der für mich einen Kaiserschmarrn ausmacht

@Adlerjunges83 9 ай бұрын

Mega lecker yummy. Ich könnte jetzt alles aufessen, was Du da machst. Werde durchs Zugucken hungrig und die Raupe Nimmersatt meldet sich gerade. ❤

@Karma-gh5on Жыл бұрын

Sepp ist mega sympathisch

@kaptniglo7422 10 ай бұрын

Eeeeestereich ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ Sepp Alias Kloppo

@danielsommerhoff9954 10 ай бұрын

Ich liebe Kaiserschmarrn.🤤🤤🤤🤤 Könnte ich jeden Tag essen.

@ingridebner6332 10 ай бұрын

..... 👑 👑 👑 . . Sepp ! 🎉❤

@Xxo.oxX69 10 ай бұрын

Welches Restaurant ist das? Ich will da unbedingt mal essen 🤩🤩

@FCHFlo123 7 ай бұрын

maps.app.goo.gl/qQZ95NXHJspT48e1A

@peterjenisch9336 Жыл бұрын

Jaaaaaaaa Rosineeeeennnn!!!

@begonethot2722 10 ай бұрын

Ich liebe Kaiserschmarrn 🎉🎉😊

@inespuziak2966 Жыл бұрын

KRASS 😁kann ich auch ohne REZEPT ☝️😁😊

@dooomelukas7428 Жыл бұрын

Denke eiweiß schaumig fest rühren und es unterheben gibt bestimmt ähnliche Ergebnisse, aber meiner Erfahrung nicht so fluffig. Hab es so noch nie gekocht aber werd ich mal ausprobieren

@Ceza618 11 ай бұрын

Das oida zum schluss rundet des gaunze o 👍🏻😎😂

@Adlerjunges83 9 ай бұрын

Wo sagt man "gschmackig"?

@frostwolf40k Жыл бұрын

Wer braucht den für an Kaiserschmarrn a Rezept 😅

@KoenigElessar Жыл бұрын

Ich hasse Rosinen,aber als der Meister gesagt hat, dass' ohne Rosinen nicht authentisch ist,habe ich mir autom. den Geschmack vorgestellt und wie geil es eigentlich doch ist!👍 Ach, da fällt mir ein, dass ich auf Diät bin und ich halzuziniere wahrscheinlich.😆

@barfuss2007 Жыл бұрын

den Rum hat er bei den Rosinen vergessen, dann schmeckts auch.

@user-ru8pq9gg2o 4 ай бұрын

Respekt bester Koch ever

@vertraueniemand2217 10 ай бұрын

Sepp ist der King

@regler-cw3pv Жыл бұрын

Ich liebe es 💪🏼🇦🇹🇦🇹🇦🇹

@christianreimann4463 8 ай бұрын

So is recht un muss des sein. 😊 Nur legga❤

@romanu2293 Жыл бұрын

Traumhaft 🤩🤩🤩

@christineziller5597 10 ай бұрын

Warum sollte jemand Rosinen essen, wenn er sie nicht mag? Nichts leichter als die Rosinen weg zu lassen, um auch die Menschen glücklich zu machen, die die Rosinen nicht mögen.

@einfachabsurd3757 10 ай бұрын

Kannst du ja für dich selber ohne machen/bestellen. Wenn man einen normalen Kaiserschmarrn bestellt gehören Rosinen dazu

@christineziller5597 10 ай бұрын

@@einfachabsurd3757 hier geht es um Essen, Geschmack und Genuss. Und sicher nicht um Zwangsernährung. Du kannst so viele Rosinen essen wie du willst, das stört mich nicht und ich muss keine Rosinen essen, das hat dich auch nicht zu stören.

@einfachabsurd3757 10 ай бұрын

@@christineziller5597 und weiter? Was weinst jetzt rum? Desshalb kannst ihn ja extra ohne bestellen.

@dr.clausitmeier9576 Жыл бұрын

Sicher Kaiserschmarren ohne Rosinen is Pflicht

@m0rtls464 Жыл бұрын

Ist sonst Schmarrn

@DarthSiles Жыл бұрын

Rosinen gehören da rein sagte er doch selber „Es gibt keinen Kaiserschmarrn ohne Rosinen“ Immer dieser Rosinenverweigerer. Ohne Rosinen ist das nur ein zerrupfter Palatschinken.

@Marc1899-_- Жыл бұрын

kannste auch direkt pfannkuchen/palatschinken essen, wenn du keine rosinen magst.

@unclepeter4284 Жыл бұрын

@@DarthSiles Rosinen brauch aber kein Mensch 😅

@TheShavedleggs Жыл бұрын

Daumen hoch, weil Doktor

@sw1834 Жыл бұрын

Bester mann

@TheWaffleYT Жыл бұрын

Ehrenmann

@xRob Жыл бұрын

ihhhh Rosinen

@heinricheisele7173 2 ай бұрын

Ich würde wirklich gerne probieren, was Herr Schellhorn da zusammenrührt

@devineballer3009 Жыл бұрын

"Es gibt keinen Kaiserschmarrn ohne Rosinen" DANKE!

@barfuss2007 Жыл бұрын

die Rosinen zuvor in Rum einlegen...

@OK-kf1vv 11 ай бұрын

was ist wenn ich ihn mit sultaninen mache?

@NicoleQavollari-wu3gk 9 ай бұрын

Sepp nimmt immer als Deckel eine Pfanne! 😂

@MaryJohanna 5 ай бұрын

OK hab's gemacht. Danke Sepp, hat gut geklappt und war lecker. Habe goldene Rosinen genommen keine dunklen

@rolandmuller9084 Жыл бұрын

Oida,ich bin Dein größter Fan....einfach a super Sach Dir zu zuhören und zu zuschauen.

@anitahirsch Жыл бұрын

Schön mit welcher Leidenschaft er kocht

@Meikys Жыл бұрын

Sepp, einmal bitte Salzburger Nockerln 🤩

@arthurberger4835 8 ай бұрын

Boah! Schaut guad aus! Oba bei de Rusinen bin i dagegen…dann nimm i hald an Prinzessinenschmarn 😉😂

@michaeleickermann1706 Жыл бұрын

Ach, die österreichische Küche.. WUNDERBAR!

@skyhokk77 6 ай бұрын

Meine Oma machte einen wahnsinns Kaiserschmarren. Leider habe ich es versäumt mir zeigen zu lassen wie. Heute das Rezept vom Sepp ausprobiert - verdammt nah dran! Lecker

@nameless3919 Жыл бұрын

Was für eine Pfanne verwendest du? Gusseisen mit Enamel Beschichtung oder Teflon?

@thomasschafer7268 Жыл бұрын

Schau mal alte Eisenpfanne. Nicht beschichtet.

@Lisa-gb6qv 6 ай бұрын

Bester Mann😂

@user-wc3yo7lk6v 5 ай бұрын

Er ist noch zu haben😂

@franzuhl5783 10 ай бұрын

in meiner Ausbildungszeit, waren es noch 3 Eier + 125 ml Milch. Noch dazu die Eier getrennt und Schnee geschlagen. Ja es geht auch wie es Sepp macht, jedoch ist es trotzdem zu viel Milch und er geht mit Schnee viel schöner auf.

@lerit1917 7 ай бұрын

Ja und dann hast du keine Textur mehr im Schmarrn und man hat das Gefühl Pudding zu essen, wers mag. Ich mags so wies meine Oma gemacht hat und die hat es genau so gemacht.

@martinwegner9802 Жыл бұрын

Ich komm rum 😊

@Baudirdeinewelt 25 күн бұрын

Sepp, du verrätst alle Tricks. Jetzt wissen alle dass kein Eischnee rein kommt. Aber zum Glück hast den alten K&K Trick mit gehobelten Mandeln und a bißerl Zimtzucker beim karamelisieren nicht auch noch der Weltöffentlichkeit preisgegeben.

@ThePetroglyph 5 ай бұрын

Und ich bin dann derjenige der Kaiserschmarrn ohne Rosinen bestellt xD

@rpmcrc9406 8 ай бұрын

Ich habe den mal mit Rosinen und Nüssen gegessen. War auch lecker.

@Dennson1 Жыл бұрын

Regel Nummer 1: Es gibt einen Kaiserschmarrn ohne Rosinen wenn man kein Bock auf Rosinen hat.

@janhohne8470 Жыл бұрын

Du hast es nicht verstanden 😅

@georgegordonbrown9522 11 ай бұрын

Wannst kein Bock auf Rosinen hast , hast keinen Bock auf Keiserschmarn.

@prkaiserlichundköniglich 11 ай бұрын

so ist es!

@prkaiserlichundköniglich 11 ай бұрын

@@georgegordonbrown9522doch wenn ich bock auf kaiserschmarren hab, spielen rosinen keine rolle

@prkaiserlichundköniglich 11 ай бұрын

@@janhohne8470glaub das hat jeder verstanden, trotzdem gibts an kaiserschmarren ohne rosinen, nämlich wenn ich erm verspeis!

@maximmusterfrau9482 4 ай бұрын

Ich liebe Rosinen, besonders beschwibste!😂

@tobitobt3238 10 ай бұрын

Alles gut aber scheiß auf deine ekligen Rosinen!😂

@kanikel007 10 ай бұрын

Super Videos 👍👍👍

@darkovidakovic76 8 ай бұрын

Und dazwischen immer wischen nit vergessen

@janinab9092 8 ай бұрын

wasser läuft im mund zusammen. bereits am sabern 😂😂🤤🤤

@MrJosa82 8 ай бұрын

You lost me at Rosinen 😂

@benediktmorak4409 Жыл бұрын

stimmt,OHNE ROSINEN kein Schmarrn...Und wer kennt die Geschichte dazu? Vom Kaiser und seiner Sisi!

@brotboxgaming4007 Жыл бұрын

🤮

@reBlink Жыл бұрын

Wenn's scheiße schmeckt bringt die Geschichte auch nichts

@js_brick1954 11 ай бұрын

Ein Südtiroler Kaiserschmarren ist ohne Rosinen

@gruebler5553 Жыл бұрын

Schei** auf Regel Nr.1 !!!! 😃

@ines.M. 10 ай бұрын

Ssssseeeeeeeppppp ich will unbedingt dein essen essen aber der weg ist so weit.

@user-nl4cf4bn5i 11 ай бұрын

Sepp wo kochst du? Bei den Videos bekommt man Hunger.

@alexanderalte3419 Жыл бұрын

Nehme ich 9000x ❤❤❤❤

@basissisab7870 10 ай бұрын

ich mag Sepp u. seine Kochkunst, aber Rosinen sind bei mir ein no go! ☝🏻

@bensl3308 9 ай бұрын

In der Bude kannst du wohl alles bestellen.

@Andrej_Timo Жыл бұрын

Sepp sag wo, Andrej kommt vorbei

@peterwa7152 Жыл бұрын

Wipferlhonigrahm

@walterradda9953 10 ай бұрын

Na Sepp, auße mi de Rosinen!!!

@ThePartyBoyzZ Жыл бұрын

Allergisch gegen Rosinen also gibs doch Kaiserschmarrn ohne rosinen😂😂😂😂😂😂

@Maffeekaschine Жыл бұрын

Sepp, zeig uns wie ein dirty rodriguez gemacht wird.

@NutzernameKP Жыл бұрын

Hobby Koch hat ne Frage: wieso verschlägst du die Eier nie ganz ? Galigrü

@rezesion1381 Жыл бұрын

damit er aufgeht, der Schmarrn^^

@joman1837 9 ай бұрын

Mülch😂❤

@DaDooM88 11 ай бұрын

Bin nur hobby Koch. Aber schlägt man nicht normalerweise das eiweiß getrennt auf und hebt es unter damit es luftiger wird? Wieso geht der Teig trotzdem auf? Backpulver?

@elfriedesommerauer90 Жыл бұрын

Die Musik stört furchbar

@mixolydius Жыл бұрын

Wär toll, aber Rosinen sind halt Bäh.

@lorenz2651 Жыл бұрын

Lecker♡!

@David-xz8ld 10 ай бұрын

Sepp wo steckst du? Ich mag ein Kaiserschmarrn haben ❤️

@zt1788 Жыл бұрын

Ich, ein Ausländer, der in Hannover Deutsch gelernt hat: Fugs goinon 'ere then?

@cocolindenberg1846 5 ай бұрын

Wann kann ich kommen meine Lieblingsspeise❤

@nichtsehrkreativ8073 Жыл бұрын

Hawara vom feinsten herst... dankschen

@sebastiankube4078 Жыл бұрын

Des oida am Ende!

@sepp540 Жыл бұрын

Wow 😋😋😋

@christianr.3838 Жыл бұрын

Sepp des schaut guat aus,, 🫡

@mellybadu658 Жыл бұрын

Yummy 😍

@andreaswofinger8284 Жыл бұрын

Sep was machts du🤔 kaiserschmoan ohne Schnee 😱

@kerstinkunze3823 8 ай бұрын

Rosinen? Aber nur eingelegt!! 🍾

@maximmusterfrau9482 4 ай бұрын

Ja😂

@Rescel1 10 ай бұрын

Ich will auch

@jannikclaen2307 Жыл бұрын

Schneidet mit dem Messer IN der beschichteten Pfanne? Oder ist das Eisen?

@TheDennisFrom1989 Жыл бұрын

In der Gastro findest Du nur geschmiedete Stahlpfannen. Alle anderen würden nicht lange überleben. Wenn die richtig behandelt wird, dann "läuft" die Pfanne, sprich es brennt nichts an.

@benediktmorak4409 Жыл бұрын

@@TheDennisFrom1989 stimmt. da kannst du mit dem -Tefal- mal zu Hause weiterkochen.

@jurgenkneiphoff8285 Жыл бұрын

Ich habe Hunger.

@Io1564 11 ай бұрын

Oida! Sehr geil!

@ow_lars8780 7 ай бұрын

Bekommt man direkt Hunger

@dimisle Жыл бұрын

Warum Rosinen? Warum?

@Kiwi567 Жыл бұрын

Wahnsinn, dieser Koch… Ein Phänomen! 😂

@user-wc3yo7lk6v 5 ай бұрын

Nach dem pudern immer Zucker und Rosina

@theostorz7725 Жыл бұрын

Lecker

@s.f.4896 Жыл бұрын

Ich will beim Sepp essen gehen, wo ist das Restaurant?🤤

@s.f.4896 Жыл бұрын

@La Ang ich hab inzwischen raus gefunden, er heißt sepp Schellhorn, das Restaurant heißt Seehof in Goldegg/ Österreich. Leider hat er im März 2023 aufgehört. Schade, wäre gern im Urlaub hingefahren. LG

@trebronprestarius5479 Жыл бұрын

Och menno, hatte auch schon den plan da. Mal zu essen

@kerstinkunze3823 8 ай бұрын

@@s.f.4896Rausgefunden.. War schwer , wa?

@s.f.4896 8 ай бұрын

@@kerstinkunze3823 recherchiert im geheimen Darknet 🕵‍♂️