승참치 - 참다랑어 속살 아카미 충분히 해동숙성 해드세요!
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4 жыл бұрын아직도 참치를 얼려드십니까?
충분히 해동된 참치는
참치 본연의 맛과 향을 그대로 전달해줍니다
참치,참다랑어,오도로,아카미,적신,참치해동,참치숙성,승참치
@user-um1ii8qt5t Жыл бұрын
눈으로만 봐도 확연하게 차이가 느껴지네요. 저보고 둘 중에서 선택해서 먹으라면 무조건 숙성참치 먹을래요^^
@user-sb4ni1cb3c 3 жыл бұрын
맞는 말만 하시네요
@user-dx4jf4sw4b 3 жыл бұрын
감사합니다 잘못된 부분이 있으면 꼭 말씀해주세요!~
@theelsh 3 жыл бұрын
혹시 해동 후 냉장고에서 얼마동안 보관 가능할까요? 넉넉히 주문해서요 ! 그리고 해동지 꼭 싸서 보관할까요?
@taeoh1953 3 жыл бұрын
해동하면 계속 수분 빠져나온다규 해동했으면 그날안에 먹는거 추천 시간 너무 지나면 갈색이돠
@user-dx4jf4sw4b 3 жыл бұрын
급속냉동된 참치는 반드시 -50도 이하에서만 장기보관이 가능합니다. 가정용냉동고의 경우 반드시 일주일이내로 꼭 드셔야 하며 하루라도 더 빨리 드시는 것이 좋습니다.
@Bubblebubble.-0- 4 жыл бұрын
크.. 참다랑어 아카미가 진리죠 오도로는 맛있지만 물림..
@Bubblebubble.-0- 4 жыл бұрын
조정형 그래서 제가 아카미가 진리라고...
@bbukbbuk2. 2 жыл бұрын
업소인데주문은어떻게해요?
@user-ku4dr9jb5w 3 жыл бұрын
해동후 역한 냄새가 나는건 원어등급이 안좋은건가요?
@user-dx4jf4sw4b 3 жыл бұрын
등급이 낮다 하여 역한냄새가 나는 것은 아닙니다. 참치 원어 상태가 매우 좋지 않거나 유통 또는 보관과정이 잘못되어 변질되는 경우 역한 냄새가 날 수 있습니다
@MSH3423 3 жыл бұрын
숙성은 어떻게 해야되요?
@user-dx4jf4sw4b 3 жыл бұрын
저온의 냉장온도에서 충분한 시간여유를 두고 하는것이 좋습니다만, 검증되지 않은 방법으로 지나친 장기숙성을 진행할 시 변질될 수 있으니 꼭 당일 모두 드시기 바랍니다
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