Magari ci fosse un canale per ogni regione italiana che tratta cucina e tradizioni curato come il tuo! Le tue ricette mi piacciono molto, adoro cucinare e sperimentare ricette lontane dalla realtà della mia zona che, tradizionalmente, non vanta una spiccata diversità nella cucina. Complimenti ancora!
@SfizidiCalabria4 жыл бұрын
Grazie Pacho gentilissimo
@solangeorsi39152 жыл бұрын
Per la regione Toscana ce 1 cuoco che io seguo, Ilboccatv livornese e sono sicuro che ti piacera`.
@pacho68212 жыл бұрын
@@solangeorsi3915 Il bocca lo seguo da 7 anni!
@domzlarue4 жыл бұрын
grazie mille, ho 18 anni appena compiuti. Ti seguo da molto tempo anche quando abitavo con i miei genitori, ora non più per dei problemi avuti che non sto qui a raccontare, ma grazie a te sono riuscito a riprendere i miei "progressi" in cucina. Continua così!
@avventuraitalia95604 жыл бұрын
Che meraviglia...mi ricorda tanto i miei nonni molisani e le loro cucine gustosissime! Questa non è solo una ricetta...è la cultura di un popolo!
@fabiofonti35413 жыл бұрын
Gnam Gnam che bontà sai proprio cucinare bene ,mi fai venire l appetito , la tua cucina fa resuscitare anche i morti, complimenti.
@mattiabarbato67944 жыл бұрын
Mamma mia che robetta, ricordo la buon'anima di mio nonno faceva una cosa simile con uova e peperoni fritti e dopo inseriti in una pagnotta. Sapori e tradizioni di un tempo. Che bei ricordi. Bravo Gianluca!
@Marina-tv6zf4 жыл бұрын
Che fame e che nostalgia la mia mamma li faceva sempre, mi hai fatto tornare indietro di 30 anni che magone. Grazie sei in gamba bravo bravo
@josephinegiarratano13922 жыл бұрын
Bravissimo che fame grazie per Tutti le Ricette
@carmelaacquistonon96662 жыл бұрын
Complimenti sia x la bravura e anche come spiega con semplicità la cucina calabrese e spettacolare e buonissima viva la Calabria
@paulmazzaferro28084 жыл бұрын
Gianluca, you’re the best in promoting our long lost traditions of Calabrese culture and cuisine. Many, many thanks and keep up this important work that no regional government could do any better in promoting our beautiful CALABRIA! I send you a special hug from Montreal, Canada. CIAOOOOOOO
@kennethciardullo35342 жыл бұрын
Hey Paul--I love this channel 👌 KEN FROM N Y. ENJOY 🍷🍷🍷😎
@santinascarpino27382 жыл бұрын
Buonissimocomplimenti
@concettafogliaro16612 жыл бұрын
La nonna faceva . .pipi patati e pimmadora ....meravigliosi come la tua compagnia. Grazie sei un mito !
@mariassuntadetommaso25654 жыл бұрын
Viva la nostra amata Calabria e le nostre tradizioni ❤️ ti saluto da Cosenza... Bravissimo è la nostra ricetta originaria pipazzi e patati 😉😉
@SfizidiCalabria4 жыл бұрын
Mariassunta De tommaso grazie Mariassunta se passi da S.Maria del Cedro vienimi trovare
@giovannilecce26684 жыл бұрын
Basta Gianluca non ce la faccio più a vederti Io sono un tipo come te mi piacciono troppo le tradizioni anche se sono nato qui al nord e vedendo queste cose da te mi fai solo stare bene Grazie Gianluca così Continua così 🔝🔝🔝❤
@francacalabretta72754 жыл бұрын
Sì è uno spettacolo!!!
@irisavaglio494710 ай бұрын
Sono un italo-Americana mio nonno era un contadino calabrese. Io sono orgogliosa delle mie origini. Con questi video I nostri antenati non moriranno mai!!!!!!!!!! GRAZIE ❤ Love you babe ❤
@ritaassinnata2044 Жыл бұрын
Buongiorno Gianluca, complimenti 🎉 👏👏👏😋👏👏vivissimi 🎉che MERAVIGLIA 😋OTTIMI 😋🥔🫑i nostri piatti semplici ed economici sono i migliori 👏👏🎉che invidia la tua colazione.. 😋😂🎉🤗grazie mille per le tue OTTIME ricette 🤗e che dire anche delle patate 🥔 impracchiuse….😋😋😋sono STRATOSFERICHEEE…😋😋🎉🎉👏👏👏
@nadiagavioli20723 жыл бұрын
Bello L incarto con il canovaccio , proprio come una volta 👍👍👍👍👍
@lucaforgione52472 жыл бұрын
Sei un mito. Da un locrese che ormai vive lontano mi hai dato una grande emozione.
@samplay46268 ай бұрын
Wow! A calm and thoroughly enjoyable, in sound, voice, visual and history of a simple plate. An excellent and authentic presentation.
@mimibersa6 ай бұрын
Io non ricordo come la faceva mia mamma l’ho fatte seguendo il tuo video e la ricatta mi è ben riuscita che a casa mia piace a tutti quindi bravo e grazie (dal Canada)
@MrThemucco4 жыл бұрын
Queste cose mi commuovono...non l'ho mai mangiato, ma è un piatto che a me commuove dalla bontà... spettacolare!👏
@auroraterzano1057 Жыл бұрын
Mamma mia che bontà’! Sono piatti che facciamo anche in Molise! Tutto è speciale: l’olio i peperoni le patate la salsiccia il pane👏👏👏👏👏👏
@margheritaperricone25644 жыл бұрын
A Palermo si fa anche la peperonata allo stesso modo di come l'hai fatta tu . Ma l'inserimento in questa meravigliosa pagnotta è davvero geniale... Mi hai fatto venire l'acquolina in bocca
@paolodisalvo69484 жыл бұрын
Anche in lucane si fa cosi
@Revoluzionarios4 жыл бұрын
Patati e pipi... patrimonio dell' Unesco
@mariastramondinoli22914 жыл бұрын
😂😂😂
@wandagualtieri53004 жыл бұрын
Li devo fare cosi' non li ho mai cucinati complimenti fai venire l'appetito ha chi non lo ha
@ledaribeiro48793 жыл бұрын
No Rio não encontrei esses pimentões.
@dionisiorusso62453 жыл бұрын
Ciao Gianluca. Ti ho conosciuto da poco, ma immediatamente mi sono iscritto al tuo sito. Credo di aver visto già tantissimi dei tuoi video. Apprezzo tanto la genuinità dei tuoi piatti e del come, con la loro storia, li poni all'attenzione. Ti ringrazio tanto poichè mi ricordi i sapori del mio Paese, in provincia di Avellino. Da quando è finita mia mamma, pur essendo mia moglie un'ottima cuoca, non ho più assaporato i piatti semplici della mia gioventù. Finalmente ti ho conosciuto e mi hai riaperto un mondo. Ora, all'occorrenza, sarò in grado riprodurre i sapori delle mie origini. Dalle mie parti (Napoli) peperoni e patate insieme non si cucinano e ne avevo enorme nostalgia; li mangiavo spesso, come fagioli e ragane, baccalà e peperoni ecc. E' opportuno ricordare che quelli che ora denominiamo contorni, tipo peperoni e patate, tra i contadini avevano la dignità di secondo piatto. Un grande abbraccio e ....grazie!!!!
@mircko1914 жыл бұрын
Mi fai tornare in Calabria ogni volta che ti vedo, coi sapori e col cuore, grazie!
@michelgrella224 жыл бұрын
grazie mille per farci rivevere tanti meravigliosi momenti di tempo fa ci fai sentire il desiderio di fare subito le ricette ancora grazie
@rosy14704 жыл бұрын
Con questo video sono tornata indietro di mezzo secolo, quanti profumi e sapori dimenticati ,grazie !
@marysekoskas50804 жыл бұрын
De la France un salut, merci pour toutes ces belles recettes très appétissantes Gianluca !...
@ValerioShoeshine7 ай бұрын
Non solo la ricetta ma anche l’aneddoto legato alla tradizione. Bravo !!!
@renatos3750 Жыл бұрын
Cultura contadina in cucina...vera dieta mediterranea. Grazie Gian Luca
@rosariodambrosio38814 жыл бұрын
La più saporita ricetta che abbia mai visto! La farò subito 😋😋😋😍 grazie
@elenaperna77982 жыл бұрын
Le tue ricette sono poesie bravissimo
@antoniogreco5363 жыл бұрын
Complimenti Prodotti e ricette favolose Noi aspettiamo quando lì spedirai anche in Canada ciao
@andreadanieli61924 жыл бұрын
Che acquolina... deve essere uno spettacolo!!!!
@beatricebevilacqua84804 жыл бұрын
Ottimo direi 😋😂😂che meraviglia !!!vecchie tradizioni!!ora mai dimenticate☺grazie che ci allieti con le tue prelibatezze e di dolci ricordi 😍quando con niente,si mangiava e si condivideva con enorme affetto!!!Grazie ancora sei bravissimo ti seguo sempre 🤗😘
@Bagheera_884 жыл бұрын
Mi sono iscritto subito come hai detto di farci colazione, di fronte a certe scelte non bisogna esitare nel riconoscere i propri simili💪💪💪
@pinafichera23412 жыл бұрын
Che meravigliaaaaaa👏👏👏👏👍che spettacolo ci porti indietro con il tempo👍👏👏👏👏Bravissimooooooo sempre 👍
@giuseppedoppio7549 Жыл бұрын
Bravo Gianluca. Buone feste a te e tutta la famiglia ✌️🧑🍳
@riverfil4 жыл бұрын
Pipi patati e satizzu....piatto sopraffino della cucina reggina di festa di Madonna. Bravissimo mi hai fatto ritornare a casa....Ho le lacrime gli occhi....
@ciccia8494 жыл бұрын
Complimenti alla signora che prepara tutto questo ben di Dio,quanta bontà e buonissime qualità degli ingredienti tutti italiani,vi seguirò sempre la pero' dopo mangiato altrimenti mi viene voglia di mangiarlo dal video.Complimenti per tutto ok buono che avete li in Calabria.😙
@SfizidiCalabria4 жыл бұрын
Antonella Baldassarre grazie 🙏
@annagiusyruggiero98243 жыл бұрын
Bravissimo, l, acquolina in bocca, che meraviglia
@Bianca-bf9ls4 жыл бұрын
È ora di pranzo per me.....e vederti addentare quella pagnotta, con un ripieno favoloso!!! Bravo!!!!
@rossanataranto32173 жыл бұрын
Buona è bravissimo 😋😋👍
@fearandloathing47112 жыл бұрын
Der absolute Wahnsinn!!! Das Rezept wird nachgekocht! Vielen Dank, Gianluca 😍👍🏻👍🏻👍🏻
@ninobongo60253 жыл бұрын
Mi viene in mente mio nonno, siamo della puglia precisamente TROIA provincia di Foggia, lui faceva il sacrestano alla parrocchia MEDIATRICE. Be lui al mattino si alzava le 5 e la sua colazione era la pasta al sugo avanzata la peperonata, o quello che avanzava la sera prima. Con questa ricetta sono tornato indietro di un po di anni ma che bello....Era veramente vivere bene grazie
@deasmiles Жыл бұрын
Mi ricorda il pane cunzato che si mangia in Sicilia, spesso o col tonno o condito (cunzato) al pomodoro. Che fame! :)
@antoniettamariagaeta7344 жыл бұрын
Gianluca che dire sei proprio bravo a spiegare fai venire voglia di mangiarli e di prepararli. Complimenti sinceri io ti seguo sempre salutami in qualche tuo video. Sono di Sangineto e abito a Novara.🖐️🖐️🤪
@giovanniangeloverga56024 жыл бұрын
Non ho mai assaggiato questo piatto ma dovrebbe essere eccezionale i presupposti ci sono tutti
@francescodali79422 жыл бұрын
Oltre ad essere bravissimo...hai anche una bella voce simpatica ! In questa ricetta, per il mio gusto personale...aggiungo anche le cipolle
@matteocrispino32294 жыл бұрын
Paise'(sono di Castelluccio Inf-Pz.a 2 km dal confine-Laino) m' feji muri' ...sto a dieta ! ma se guardo i tuoi video ingrasso solo a guardarli...moltissime pietanze sono simili, seppur con nomi leggermente diversi...ricordo quando ero bambino che d'inverno si faceva colazione con pane e strutto (rupp'djiun'), lo strutto usato per conservare le salsicce(quindi rosso), una fetta di pane strutto insaporito e vai correre negli orti limitrofi a combinare guai :-))...che bella vita!!
@redentEnzoLomanno4 жыл бұрын
SBAVO COME UN CANE DIO SANTO. sono uno dei miei piatti preferiti
@enzapino23243 жыл бұрын
Bravissimo , questa ricetta la proverò
@rosycurry3780 Жыл бұрын
Buonoooooooooooo con Saluteeeeee
@rosamariaarcudi3811 Жыл бұрын
Sei fantastico come spieghi .
@elenamorgani23704 жыл бұрын
Altro che acquolina io li faccio sempre così senza salsiccia e li adoro grazie le tue video ricette sono fantastiche
@helgaviteritti8454 жыл бұрын
👍E quello che faceva sempre mia suoccera calabrese. Qui in Germania, lo faccio sempre così perchè mi piace mangiarlo
@MarconiJazz2 жыл бұрын
Che spettacolo! Bravissimo
@francomalfara25263 жыл бұрын
Caro Luigi, Sei un mito, tutto quello che fai vedere a noi è fantastico. Grazie. Non mancherò di ordinarti parecchia roba. Aspetto mio figlio che torni dalle ferie e poi vedremo. Io sono figlio di un calabrese di Corigliano Calabro ed io e mio figlio siamo consumatori di crema di peperoncini di SURIANO E SONO al cardiopalma. Mio figlio Simone coltiva i peperoncini. I Diavolicchi sono i più buoni di tutti.
@giuseppeadamo47753 жыл бұрын
La Calabria è una regione di bellezze , fascino e cultura culinaria, lei è un bravo cuoco.la ricetta è buona e mi piace.
@Umby73you4 жыл бұрын
Grande :-) La mia nonnina era Abruzzese ed anche lì fra i contadini spopolava questa pietanza. Che ricordi... Mi fa piacere che l’Italia sia unita anche nel cibo. Continua così! Per il forno io partecipo.
@rosolinocatalano1984 жыл бұрын
Spettacolare anche con i peperoni grossi PP produzione propria complimenti 👍👍👍
@puliragiuseppe423 жыл бұрын
Da dio bravissimo, che bontà
@pierlucadorazio43653 жыл бұрын
Sei bravissimo Gianluca, complimenti
@nadiagavioli20723 жыл бұрын
Buonissimo piatto 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@mariamaiuri53673 жыл бұрын
Buonissime le faccio anch'io così ma senza salsiccia la prossima volta farò anch'io, grazie molto bravo
@ginotricarico67414 жыл бұрын
complimenti alla signora che sta hai fornelli,e a te per la chiarezza nello spiegare ,
@margheritasacco722 Жыл бұрын
Mamma mia che bontà 😋😋😋😋 è una meraviglia
@virgiliomulas4 жыл бұрын
Siete veramente molto bravi, complimenti.
@robertobettarelli81104 жыл бұрын
Lo farò sicuro, complimenti
@johnnycalabria57594 жыл бұрын
CIAO DI TORONTO...Maaaaaaa chi Peperoni meravigliosi!
@SfizidiCalabria4 жыл бұрын
Ohhh Johnny thank you 😋
@adaoaguiar80404 жыл бұрын
Belo vídeo e muito belo prato. Fiquei com água na boca. Abraço do Brasil
@cirosalvio9313 жыл бұрын
Grande Gianluca e la Calabria tutta!!!
@andreaguglielmino4653 жыл бұрын
Che spettacolo!!!!
@federicocastaldo52823 жыл бұрын
Si hai ragione..altro che acquolina..te sei un serial killer..però è bello sentire le tradizioni del passato..bello è un cosa che ci arricchisce a tutti..bravo Gianluca..lasciamoli agli altri i piatti stellati e quelli gourmet.👋👋👋👋
@antoniolerose69754 жыл бұрын
Ciao sono uno calabrese come te, sono tanti anni che abito a Taggia. Guardo sempre i tuoi video e ti faccio i miei complimenti. Anche io la tradizione calabrese non la perdo mai! Se un giorno vengo in Calabria ti vengo a trovare. Tanti saluti Antonio Le Rose
@261093sk3 жыл бұрын
Come li faceva la mia nonna! Grande
@assuntalarosa2571 Жыл бұрын
Ciao bravissimo 👏 😋io li cucino così aggiungo la cipolla di Tropea e del rosmarino
@fernandomarzitelli71874 жыл бұрын
Per me sei un Santo.
@federicogotta2013 жыл бұрын
Si è un vero spettacolo
@morenadanzo46092 жыл бұрын
Gianluca che bontà quel panino 😋
@annasacco79253 ай бұрын
Sei veramente bravo cmplimenti
@antonellagaeta42813 жыл бұрын
Mi piace tutto quello che cucina
@albe75684 жыл бұрын
CIAO GIANLUCA OTTIMA RICETTA MI PIACEREBBE UN SACCO PROVARLA A FARE,UN SALUTO DA GENOVA
@verafinocchiaro25063 жыл бұрын
È una ricetta fantastica! Grazie per avermela fatta scoprire , grazie di cuore
@antoninogrammatico42744 жыл бұрын
Buona sera ....piatto meraviglioso un tuffo nel passato...grazie.
@carmelobrocca33964 жыл бұрын
Gian sei sempre molto bravo sia nelle spiegazioni che nel cucinare...e fai veniri na fami bestiali...Ti ripeto che puoi benissimo proporti a Sky Gambero Rosso
@SfizidiCalabria4 жыл бұрын
Grazie Carmelo sei davvero tanto gentile
@mariabutera68533 жыл бұрын
Sei bravissimo ho una fameeee!!! 😋😋😅🤣
@mattypada11474 жыл бұрын
Ti stimo fai venire la fame😂😂
@giuseppescicchitano8804 жыл бұрын
Non conoscevo la scelta dell'origano, spezia che comunque non piace a tutti, ma per chi n'è matto ci sta tanto. La prima persona che vedo su youtube portare prodotti della nostra terra e farli vedere a gente fuori dalla CALABRIA. Complimenti mi hai colpito tanto, la prossima volta un video sulla sardella. P.S. Sono in viaggio studio in Toscana e questi non sanno proprio farli, cuociono prima le patate e le tengono lesse, uno scempio. Saluti da un nostalgico..Ti vojj ben
@SfizidiCalabria4 жыл бұрын
Grazie davvero per il bel commento..garda anche gli altri video e se ti va iscriviti al canale grazie
@annarenzullo63834 жыл бұрын
Veramente uno spettacolo
@biancameacci72884 жыл бұрын
simpaticissimo e bravissimo
@rosaannascardia56724 жыл бұрын
Ciao Gianluca ! Felice di averti incontrato su yutube, non ti nascondo che amo la Calabria , sono stata una volta e mi è bastato ,d aver conosciuta tanta brava gente ,a mio marito ci piaceva la sardeddra esce pazzo ma purtroppo siamo in Germania e niente più possibilità , i tuoi video li guarderò tutti volentieri poi ti dirò quello che mi piace ,per il momento ti faccio i miei complimenti e ci risentiremo ciao
@elenabonomi77404 жыл бұрын
Fatto oggi... buonissimo.. no anzi strepitoso...grazie Gianluca sei unico grazie per questa ricetta
@soniagarofalo52782 ай бұрын
Che meraviglia
@carmineleffi861710 ай бұрын
Bravissimo
@Bianca-bf9ls4 жыл бұрын
Sono ricette nuove per me, che sono del Friuli, le farò senz'altro. Grazie
@sabbaristarella4 жыл бұрын
Questo piatto mi ricorda con tanta nostalgia i pranzi in quelle afose giornate di metà Luglio di 5/6 anni fa.
@TheFuoco723 жыл бұрын
Spettacolo 👏 👏 👏 👏👏😋proverò a farlo . Complimenti !
@dorindanieto76794 жыл бұрын
Cucini da dio bravo
@nadiavinci54134 жыл бұрын
piatto assolutamente da fare- Fantastico.
@tanyademauro88194 жыл бұрын
Che bontà lei è bravissimo apprezzo molto le sue ricette grazie.
@seerdavid83884 жыл бұрын
Mi sono emozionato quando o visto quella pagnotta ripiena 🤗