市販の即席めんで簡単うまからっ！かきたまラーメンの作り方（辛ラーメンレシピ）

Рет қаралды 212,803

Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】

2 жыл бұрын

提供：株式会社農心ジャパン
www.nongshim.co.jp/
今回のコウケンテツキッチンは、市販の即席麺で簡単アレンジレシピ第3弾！
▼第1弾はこちら
市販の即席麺で簡単うまからっ！ピリ辛肉味噌まぜ麺の作り方
• 市販の即席麺で簡単うまからっ！ピリ辛肉味噌ま...
▼第2弾はこちら
市販の即席めんで簡単うまからっ！鶏とアボカドのしょうゆ焼きそばの作り方
• 市販の即席めんで簡単うまからっ！鶏とアボカド...
是非チャンネル登録してみてね。
bit.ly/2BUMuKI
【材料（1人分）】
・辛ラーメン:１袋
・しょうゆ、みりん：各大さじ1
・片栗粉：小さじ1
・水：小さじ２
・溶き卵：2個
●薬味だれ
・三つ葉：２～３本
・細ねぎ：２～３本
・しょうがのすりおろし：１かけ
・しょうゆ、いりごま：各小さじ１
【ポイント】
むせかえるほどの美味しさ。
◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
/ @kohkentetsu_tetsukohn...
◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
www.amazon.co.jp/dp/483563982...
◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』
www.amazon.co.jp/dp/478772026...
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
コメントをお待ちしてます！！
是非チャンネル登録してみてね。
bit.ly/2BUMuKI
◆Instagram
　 / kohkentetsu
◆Twitter
　 / kohkentetsu14
◆Facebook
　 / kohkentetsuo. .
◆お問い合わせ&お仕事のご依頼
　info@kohkentetsu.com
◆オープニング制作
　末吉理（ノクチ基地　nokuchikichi.com ）
　吉原亨（HOOP）
　辻村健太（若羽-wakabane-）
◆映像・制作
　辻村健太（若羽-wakabane-）
◆ディレクション
　江藤一也
#コウケンテツ
#アレンジレシピ
#辛ラーメン

Пікірлер: 175

@5656nyanta 2 жыл бұрын

この季節には野菜お肉キノコなんかをたっぷり入れてお鍋風にして食べてます🍲 かきたま!これは絶対に美味しいはず!明日のお昼は辛ラーメン😻🥢🍜

@so-n.e.483 2 жыл бұрын

見た目もごちそう！☺️三つ葉のあの香りマジック、辛ラーメンにも合う事が分かってメニューがまた増えて嬉しいです

@user-ge3xc3iq5c 2 жыл бұрын

ラーメンのかきたまとは初めて。オプションの薬味も寒い日に👍ですね！

@user-jz6es4ei4l 2 жыл бұрын

昨夜動画みて、早速辛ラーメンとみつばちゃんを購入してお昼に作りました🎵みつばちゃんとしょうがの薬味が辛さを和らげ予想通りの上手さに鳥肌です❤️

@user-kc9bd4wd2n 2 жыл бұрын

うわ！美味しそう🤤絶対作ります🤩

@asamia6070 2 жыл бұрын

今日早速作ってみました❗三つ葉が無かったのでニラを使いましたが、薬味が最高に美味しかったです！！ふわふわ卵も最高！ありがとうございました～

@erikai9613 2 жыл бұрын

めーーーちゃ美味しい！！！今まで作っては辛すぎて全部食べ切らずを繰り返してました。粉末が半分で辛味が丁度良くなりました。生姜が効いてて美味しいです。ありがとうございます！

@user-ti5hz9io8q 2 жыл бұрын

寒い日に食べたいですね！！辛ラーメン興味はあるけどすごく辛そうだな…と手を出せずにいました。これはぜひ作ってみたいです！美味しそう✨

@user-dw8ht4sc8s 2 жыл бұрын

美味しそう😆✨美味しそう😆✨美味しそう😆✨

@user-te6zf5kq7f 2 жыл бұрын

ローリンローリンで寝落ちするとこでしたがな🤣 これ食べたら元気でること間違いなしだね😋美味しそー！

@user-yz4wb6tn7j 2 жыл бұрын

三つ葉、ネギ、胡麻、生姜✨良い👍片栗粉のトロ味でかきたまトロトロスープ✨最高ですね🥰有り難うございます🍀あったまらないわけ無いわ～🤣辛ラーメン🍜買ってこよう!

@blueskyskyful 2 жыл бұрын

今週末作ります！

@praha0006 2 жыл бұрын

むせかえるほどの美味さでした！溶き卵、贅沢に2個使ってボリューム満点ですね。トロント在住ですが、辛ラーメンは地元スーパーでも簡単に購入できるので嬉しいレシピです。

@kaoruk9876 2 жыл бұрын

卵2個使いが良いのですね～😋 ほんと温まりそうです😊 土鍋で作ってみますね💓

@kiyomitakezawa1800 2 жыл бұрын

コウ先生の今日のヘアスタイル素敵です。😍 ただ辛いだけで味がないと思ってたのですが、コウさんのこのやり方でやって試してみます。

@user-mo7os4wc4r 2 жыл бұрын

明日のランチはこれにしよう🍜 唐辛子、生姜に撹卵とろみ、暖まること間違いないレシピ❗沢山の素敵なレシピ考えて下さり有難うございます💕

@pinkrose333 2 жыл бұрын

私は雪国暮らしなのですが、今冬は寒さと大雪にやられてます〜🧊😖アツアツのウマ辛ラーメンで温まりたいです🍳🍜夕飯たべちゃったけど、動画見たら今食べたくなりました😆🌶

@user-ky4zx2qo3f 2 жыл бұрын

美味しいそう😋 辛いの苦手ですがこれなら食べれそう明日も寒いらしい早速作ってみます😊

@user-nt4up6ie4k 2 жыл бұрын

いつも大変参考にさせてもらっています⤴️インスタントアレンジレシピ、シリーズ化をお願いします🙏 使う薬味や調味料がいつも家にあるもので、メニュー迷った時の強い味方です🌈ありがとうございます、ずっと応援してます❣️

@user-fc2rj9pp1n 2 жыл бұрын

作りました！辛すぎて苦手だったのですが、粉を抑えることで食べやすいを超えて、とっても美味しかったです！いつも手軽で美味しいレシピをありがとうございます！

@user-hs2qm8hy5s 2 жыл бұрын

きのう偶然にも辛ラーメン買ったところです笑タイムリーすぎ！やってみます！

@universecosomo3578 2 жыл бұрын

めっちゃ美味しそうですね。明日買って作ってみたいです。和の薬味は考えた事なかったですが、好きな材料なので是非入れてみたいです。😊👏👏

@8shino482 2 жыл бұрын

レシピ見てからずっと作りたくて、材料買ってきて作りました！めちゃくちゃ美味しくて、今一口食べたあとコメントしてます😂 卵1個しかなかったので次はちゃんと2個で作ります！！続き食べてきます。笑

@user-vf9nz9qj5d 2 жыл бұрын

辛ラーメンに和のテイストをプラスするなんて目からウロコです。辛さもスープの量で調節出来ていいですね〜💕 かきたまラーメンの上にトッピングした薬味がまた美味しそうです！やってみます❣️ コウさんのレシピは絶対間違いないので、嬉しいです😊

@user-wl9pl7xk6v 2 жыл бұрын

美味しそう！！

@kyoro6910 2 жыл бұрын

ローリンで目が回りました。辛くて敬遠してたので、ぜひ作ってみたいです！

@momocat1112 2 жыл бұрын

今日はうどん、うどんうどんと思っていましたが、この写真を見て「うどんうどん…ラーメン！」と予定変更されました。あったかくていつも以上に美味しかったです！いつかコウケンテツさんのトッククの作り方を見てみたいです。

@Abeei00100 2 жыл бұрын

めちゃめちゃ美味しいくてリピートしまくりです！三つ葉の代わりにパクチーで薬味を作ったら、もう最高でした！！パクチー好きは是非お試しを！！

@user-ko4fj5uh4o 2 жыл бұрын

めちゃくちゃ美味しそうです。生姜と三つ葉…どんな味なのか楽しみです。卵のふわふわと三つ葉の緑も色合いがいいですね👏 ぜひ、作ってみます。

@user-rb8gy2jc1j 2 жыл бұрын

ホント、今日関西もめっちゃ寒くて雪降ってました❄ 辛ラーメン、家にあるので明日に絶対作りまーす❣️❣️ うま辛で元気出そうですね😀✨

@user-lg3ji6zb7u 2 жыл бұрын

素晴らしい👏日本薬味のいい香りがしそうです✨寒い日にはとろみも温かいですね👍️

@user-le8nb8dr5x 2 жыл бұрын

これは暖まりそうですね🍜 前回の鶏肉とアボカドを使った辛ラーメン焼きそばも美味しかったです😋

@user-ir2ne3vz6z 2 жыл бұрын

和の薬味と辛ラーメンのハーモニー最高です✨ ほんとに美味しいし、食べてる途中からしばらくTシャツ１枚です🙄 粉末スープ減らして醤油と味醂で味付けするだけでほどほどの良い辛味になって辛ラーメンつい買い足してしまいました🍜

@user-nx1mw2lg1s 2 жыл бұрын

寒いですからね😋 ホカホカ簡単材料シンプル🎵 嬉しいレシピありがとうございます😆

@organiczone7481 2 жыл бұрын

辛ラーメンアレンジシリーズ、大好きです❗️今回も早速作ってみます👌

@sonoki518 2 жыл бұрын

いつもありがとうございます🙌 早速、作りました！今まで一番美味い辛ラーメン🍜❣️ 薬味が最幸です💕 しかも！ビールが進む🍺😎✨

@user-wf1lq8ft2c 2 жыл бұрын

やっぱり温まるレシピがホッとする！そして簡単に作れそうで、ただ作るよりもひと手間かけて美味しくなってそうだし、そのひと手間で上品に出来上がってる。とにかく、お腹空きました！食べたい！

@user-sx2bu2rr1r 2 жыл бұрын

ちょうど2日前に辛ラーメンを食べたところでした！辛いので粉末スープを半分にしましたがなんだか味が薄いなぁと感じていたのでお醤油やみりん、味噌などを足すというのは勉強になりました！！次回試してみます❣️

@yumimari1414 2 жыл бұрын

えっ！醤油、みりん😀しかも好みでコチュジャンもありなんて！ラーメン好きで毎週末食べてる私！丁寧なインスタントラーメンレシピ✨ 今週末はこれに決まりっ♫

@user-lu8gq7je2o 2 жыл бұрын

胃腸が弱いので食べたくても食べられなかったんですが、スープ半分にしてお醤油とミリン♪タマゴのふわふわ感♪和風薬味！これなら食べられます！ありがとうございます🙇

@michikoohashi520 2 жыл бұрын

ウチはバターとおろしニンニクとパクチーで食べてました。辛❗️ これも是非試したいです。マイルドにする方法ありがとうございます😊

@user-im6pg4vu8o 2 жыл бұрын

寒い日が続いていますが、如何お過ごしでしょうか❓北海道は大雪で大変なんですよ。仕事終わりでお昼に作って食べたいです

@mahina627 2 жыл бұрын

こんな品のある辛ラーメン初めて見ました。。🍜 あえてキムチと食べずに薬味で。。流石コウさん👏早速作ってみます♪

@user-xv8kx6xd7x 2 жыл бұрын

ラーメン&卵&とろみ～🎵大好きです😄有難うございます😌😌😌😌

@satoshiomatsu5271 Жыл бұрын

ようやく作りました。三つ葉がなかったので水菜で作りましたが美味しかったです😊

@kitanaihakui Жыл бұрын

辛ラーメンがなかったので他のインスタントラーメンと七味で代用しましたがすごくおいしかったです。次はもちもちしていて美味しい辛ラーメンで作ります！三つ葉がいい仕事をしていました！

@Danceoftastes 2 жыл бұрын

Excellent and delicious 😋😋👌🏻👌🏻👌🏻

@kumi5116 2 жыл бұрын

美味しくて、数回作りました😋 粉末スープがあまるので、水餃子でこのスープを作りたべたら、とっても美味しかったです❗

@buri717 2 жыл бұрын

辛いの苦手だけどこれは美味しそうー！作ってみようかな😊😊

@user-bw3ro2mx2b 2 жыл бұрын

今日お昼早速作りました。スープを半量し醤油みりんで辛さ半減しかき玉でマイルドになりその上シヨウガのトッピングで身体も顔もホッカホッカになり、本当美味しくいただきました。🤗

@user-ei8fb4ts7r 2 жыл бұрын

間違いね〜！絶対美味い🤤🍜 今度の休みに作らせて頂きます😄👍🍜

@twilightstar5535 2 жыл бұрын

めっちゃ美味しそう～食べたいっ！三つ葉を買おうか悩みます～💦使いきれるかなぁ。

@user-cp3cq5is7s 2 жыл бұрын

盛り付けも見栄え良くボリューム感ありますね！自分はかきたまうどんをよく作るんですが、なぜか上手く丼に盛り付けられない。かきたまが沈んじゃって映えないんですよ。なんでかなぁ😭

@hikarum3665 2 жыл бұрын

辛ラーメン、知ってたけど試したことないです。是非やってみます。😋

@user-hl5sr2rd1p 2 жыл бұрын

今回の冬はこのレシピに染まりました。三つ葉が無くても十分美味しいんですが、あるとやっぱり…失って初めて気づく美味しさ。三つ葉です。

@HI-ti9yw 2 жыл бұрын

いつもありがとうございます。これならできそう。明日の昼ごはんにしようかな。

@Lovecatxoxo 2 жыл бұрын

もう優勝でしょう🏆🥰間違いなく大好きなレシピ！美味しいに決まってます👏👏👏

@user-kb1ov1oj4u 2 жыл бұрын

即席めんのアレンジ料理はなかなか思いつかないので参考になります😋

@RAVEN_0520 Жыл бұрын

マルちゃん昔ながらの中華そばの醤油味でかきたまをつくって柚子胡椒入れて食べるのが美味しいから気に入っています♪

@user-rb3pl5jr3i 2 жыл бұрын

美味しかったです！キムチを後追いで足しても美味！

@be_witness3585 2 жыл бұрын

最近ちょうど味変したいなと思ってたところに…！めちゃくちゃうまいですコレ！

@user-gu4cy4sk8m 2 жыл бұрын

寒い日が続いてあったかい食事が一日の楽しみです。辛ラーメンアレンジレシピ🍜夜食にして食べました。身体温まりました。あったかいまま布団にイン今お布団の中でコメントしてます。身体ポカポカです。食べてすぐに横になるのはいけないと思いつつやっぱり最高です😊先生も寒い日が続いてますが、温かいレシピ楽しみにしです。😊

@elica2208 2 жыл бұрын

辛ラーメンをたまごでマイルドにしてスープにとろみを付けるのが体温まりそうですね！生姜、三つ葉、白ゴマと和の食材を入れることで斬新で、より美味しさが増すラーメンになって食べたくなりました😋 冬真っ只中なので体温めるべく作ってみます😉💚

@tsumoto87 2 жыл бұрын

お薬味さま　ってコウさん節笑えました🤣 コウさんの焼きそばはもう我が家の定番になっていますがインスタントラーメンも添付のスープを全部使わず、お醤油などの調味料を足して味変されるところはコウさん流ですね😁 辛拉麺買ってきて是非作ってみます。

@taka4065 2 жыл бұрын

おいしかったです😆卵は1個でしたがいつもと違う辛ラーメン😍

@kuniii114 2 жыл бұрын

オープニングの先生、かわいぃ😊💕💕

@user-gm3im2nl7s 2 жыл бұрын

瞬間移動笑笑　辛ラーメンスープの素半分にするのやってみます。三つ葉も生姜も大好物！！こりゃビールですねー🍻

@kk-eb9qp 2 жыл бұрын

しょうが味の薬味と卵でとじた辛ラーメン❣️間違いない❣️ひと手間かけた逸品になりますね😊やってみまーす

@spicyyy522 2 жыл бұрын

辛ラーメン、一度食べて辛味がきつかったのでお蔵入りしてました… 粉末スープ調節するの、助かります😊😊

@strawberry7883 2 жыл бұрын

辛ラーメンアレンジはありがたすぎる

@hoochootv3817 2 жыл бұрын

Thank you for the Japanese cuisine with "shin- ramyun" it's good to eat warm on cold days.

@hoochootv3817 2 жыл бұрын

☺️

@aya-nx8eq 2 жыл бұрын

昨日作って食べたらめちゃくちゃ美味しかったです！辛ラーメンに生姜と三つ葉が合うなんて考えつかない……卵もふわふわでインスタントラーメンとは思えない満足度でした^^♡

@tocl4388 2 жыл бұрын

辛ラーメン大好きなので嬉しいです😃

@user-hd9ih1ee4d 2 жыл бұрын

おはよう御座います!ダブルワークをしているので今朝ゆっくり先生の動画を見てます🤩先生のレシピ　進行が分かり易く大好きです💐 明日のlunchに必ず作らます😋 コロナ禍で大変ですが、お気を付けて下さい😌

@rie9654 2 жыл бұрын

気になりつつ、辛いのがあまり得意ではないので、辛ラーメンチャレンジ出来ずにいましたが、こちらのレシピで初チャレンジです。やっぱり辛かったので追い三つ葉しました〜辛いけどクセになる美味しさでした〜。いつもありがとうございます。

@user-hp5zd5ec9q 2 жыл бұрын

はい！作ります！

@user-vk6ic7rs1d 2 жыл бұрын

卵が2個入ってボリューミー、美味しそう😊

@user-ze4ps8zd5c 2 жыл бұрын

辛ラーメン買ったものの、まだ食べて無いんです。。最近寒いから明日作ってみますね☺️簡単なレシピ、有り難いです❣️

@hoho-pv7wl 2 жыл бұрын

辛ラーメンレシピ！嬉しい！

@kobeayano4386 2 жыл бұрын

わぁ〜、今日みたいに寒い日は、ほんまに元気出そう。辛ラーメンは買い置きしないとね。

@user-kd3jd9sg4w 2 жыл бұрын

彩りも綺麗で、めちゃくちゃ美味しそう〜💖 流石コウ先生、辛いのが苦手な人でも良いようにスープ粉末半分は、誰でも食べれますね。👏👏👏👏👏👏👏👏 かき卵トロトロ、観ているだけで食べたくなります。早速、食べます。👍

@user-lo1yj9sd6p 2 жыл бұрын

コウさんの手にかかるとインスタント麺もお上品に仕上がるから不思議。さっそく辛ラーメン買ってこよう～☺️

@user-qj3sx5id3b 2 жыл бұрын

🇰🇷🍜辛ラーメンアレンジ👏🏻 嬉しすぎます😋 いつもコストコで箱買い🛒すぐ無くなりますが毎度🍜同じ感じ〜出汁つゆは入れてます〜日本で売ってる辛ラーメン🇯🇵は韓国のより🔥辛みが弱めと聞いております‼️ 🌱三つ葉に生姜👏🏻 早速作ってみたいです💮

@must_i_go3210 2 жыл бұрын

先日プデチゲに使った辛ラーメンの残りがあるので早速作ります。スープの量で辛さ調節するの良いですね😊

@user-cb5po9jo4c 2 жыл бұрын

こんばんは😸 辛ラーメンストック1個ある❗️ 玉子はやっぱ入れますよねw 薬味と生姜スープ半分にして醤油とみりんとは👏 さすがですね👍 美味しそうだし温まりますね❗️

@qrpzx 2 жыл бұрын

ここのメーカーのチャパグリカップ麺めちゃくちゃ好きなので、辛ラーメンも買ってみます！

@nancimyano 2 жыл бұрын

Uwaaaa... Oishisooo! 😋😋😋

@2pingu237 2 жыл бұрын

寒い日が続いているので、『ピッタリ〜💜』わだすの予想…🤔🤔🤔明日、スーパーの辛ラーメン🍜は売り切れ続失… わだすは薬味の『みず菜』☘️☘️☘️を買いに行くぞー💕💕💕ワクワク😍😍😍

@user-iw4me7qu1u 2 жыл бұрын

辛ラーメン大好きです😘🍜 三つ葉☘️を使った薬味がとても美味しそうです！！！絶対作ります😋 私は何時もは昆布茶を足します。スープにコクがでますよー😊

@user-hj3tq2oe3o 2 жыл бұрын

かきたまラーメン美味しそうです! 粉末スープを半分にしか入れなので薄味になるのでは？とおもったら醤油とみりんでまろやかにする為だったのですね。ふわふわ卵と薬味で美味しさ倍増ですね!早速作ってみます。辛ラーメンずっと「からラーメン」と思ってました。恥ずかしい!

@user-dx7eu1so6g 2 жыл бұрын

コウさん、こんにちは😃 娘がコストコから辛ラーメンを1ケース買ってきました。私は辛いのが苦手なので、このレシピを是非試してみたいと思います❣️ありがとうございました😊

@masaeyoda3035 2 жыл бұрын

たまにはいいですね☺️インスタントに手を加えて簡単❗️美味しい❗️👍

@nemukutemonantoka 2 жыл бұрын

今日スーパーで辛ラーメンを悩んで買わなかった事を今後悔してます、、、明日買いに行きます、、、

@kumi-bm6lp 2 жыл бұрын

〆にご飯入れて食べたい🍚

@ayano1144 2 жыл бұрын

コウ先生🌈スタッフの皆様いつも楽しい動画をありがとうございます。🌈 韓国と日本をつなぐレシピをありがとうございま～す。早速辛ラーメンを買いにいこ！

@user-vk6ic7rs1d 2 жыл бұрын

辛ラーメンまだ食べたことないので楽しみです😃麺を煮る時にもうスープを入れるのですね、煮込む感じかな？みつばの薬味も気になります！

@user-qs7gh4bx3m 2 жыл бұрын

辛ラーメン🍜そのままだと辛くて食べられないのですが、こうすれば美味しくいただけそうですね❣️やってみます😆

@user-il5rl2bm1k 2 жыл бұрын

以前からスーパーで見てはいても手を出さなかったのですが、コウさんの動画見てあまりにも美味しそうだったので作りました。本当に美味しかった！途中から黒酢入れて味変。体ぽかぽかです。

@rikum2974 2 жыл бұрын

うしろのヨーダが気になってwちょうどヨーダの視線の先には辛ラーメン！今日の辛ラーメンにはフォースがいっぱいだわ😁フォースの力であったまるに違いない👍

@user-qq8sx6of5w 2 жыл бұрын

うまからでした～👍✨ ふわふわ卵が最高～❤ 醤油みりん　ナイスです✨ 薬味もい～わ、コレ…❤

【150万回再生人気レシピ】シンプルなのに激ウマ！材料2つで即完成レシピ！トマトのふんわり卵炒めの作り方