フランスの家庭料理、フリカッセのレシピ。以前ご紹介したものとはまたちょっと違う作り方をご紹介します。寒くなってきましたし、フレンチ風お手軽クリームシチューを是非作ってみてください！
●材料(約3〜4人前)
鶏もも肉　 　 2枚
人参　　　　　　 1/2本
マッシュルーム　 1パック
ニンニク　　　 　 2かけ
白ワイン　 　　 150〜200ml
生クリーム　 　 100ml
パセリ・りんご・黒胡椒　適量
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