【山田宏巳シェフと料理対決】超簡単！トマトのカッペリーニ

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25 күн бұрын

【道場六三郎＆坂井宏行、超巨匠コラボ】
これが最初にして最後になるかもしれない道場、坂井両巨匠によるコラボ料理。
当日のお料理は全10品ほどを考えております。
その中にはKZfaqで作った料理も多数登場。
日程：8月4日(日)
開場：16時30分
開演：17時00分
会場：銀座ろくさん亭（東京都中央区銀座6-9-9かねまつビル8階）
参加費：3万円(税込3万3千円)　※ドリンク別途当日払い
詳細：t.livepocket.jp/e/michiba2
【材料】
パスタ（カッペリーニ）
トマト
バジル
塩
オリーブオイル
【道場六三郎について】
1931 年生まれ。1971 年「銀座ろくさん亭」開店、1993 年フジテレビ「料理の鉄人」で初代「和の鉄人」として活躍。2000 年「懐食みちば」開店。 2005 年には卓越技能賞「現代の名工」、2007 年には旭日小綬章(勲四等) をそれぞれ受賞。
【道場オリジナルフライパン「ろくパン」追加発売中】
詳細：fannova.jp/projects/rokupan-2
打出しフライパンゆえ、フタ付きのろくパンはさらに数量限定。お急ぎください。ろくパンを購入されたお客様には、取扱説明書＆道場六三郎家庭料理スペシャルレシピを商品に同梱させていただきます。

Пікірлер: 26

@user-qf1zg2vy7p 19 күн бұрын

アイアンシェフの番組見ちゃったし、何か、その時見た山田さんと照らし合わせながら見ちゃいます。決して裏表が無いよう、今後も頑張って下さい。

@benw.6194 11 күн бұрын

Looking good and tasty! I will try it with 3 different herbs, parsley, basil and mint.

@Jtttcagn 23 күн бұрын

山田さんに関しては色々思う所がありますが、今でも現役で活動している事は素晴らしい。ただあの頃の姿を知ってる者からすれば当然ですが、お年を召されてしまいましたね。。

@KN-fh2xj 23 күн бұрын

美味しそうです！ちょっといいトマトが手に入ったらぜひ作りたい！！！通常時は、お砂糖に頼ることにはなりそうだけど、いいトマト以外でも作ってみたいなと思いました～！

@user-pr8ut2yv4j 23 күн бұрын

イタリアンの天才・山田宏巳シェフ登場❗️

@user-ey2cw6ms1e 24 күн бұрын

めちゃくちゃ作りたくなったトマトレシピ発見🎉 ありがとうございます😊

@mariosuper4321 23 күн бұрын

スタッフの方が美味しいトマトが手に入らない場合は? と聞いてくれてましたが、結局は特別高級なフルーツトマトでないと無理って感じでしたよね。残念。

@yasu1010yasu 24 күн бұрын

ちょっと道場さん体調わるそうじゃないです？😮心配してます😮　無理なさらずに！

@fuhi8564 24 күн бұрын

料理の鉄人同窓会になりつつありますね。見ていて面白いですけど。

@user-zg6dv3sh4s 24 күн бұрын

パスタを冷やす冷水も１％塩水にするといった話も聞きますね。やったことないけど

@kumaso4883 18 күн бұрын

座布団運ぶ方の山田くんかと思った

@user-my7uk6lb4x 24 күн бұрын

作れそうな気はする。作ってみたいとも思う。しかしいざ作ってみると…

@aqoa26 23 күн бұрын

まずスーパーでそんなに美味しいトマトを入手するのは難しいかと🙄こちらはレストランと契約なさってる農家さんが居られるのでは？私は子供の頃、トマトに塩振って丸かじりするくらい好きでしたけど、、、桃太郎とかフルーツトマトとか買ってもみましたけど。。。。 10年以上前になりますが、職場の男性が千葉の知人の農家さんから貰った・・・と言って、イマドキ珍しいデカいトマトを分けて下さいましたけど、それは昔ながらの美味しさの残るトマトでした😋 自然に出来るのを待つのと、人工的？に無理矢理、育てるのとでは、やはり味に違いが出るんじゃないのかなぁ？と思っています😣

@user-vz2yh2tg5u 24 күн бұрын

やんちゃな山田さん。料理に関しては、やはり天才ですね。お腹も出っぱって、歳をとりましたね。

@1103fo 24 күн бұрын

特別な事していない（？）のに何が違うのだろう。

@user-mw2wc7tp7p 24 күн бұрын

トマトが違うのでしょう。高級なトマトだから、シンプルな味付けとシンプルな調理法で成立するんでしょうね。

@user-br5wx7gb4x 21 күн бұрын

孫だからって(>_

@user-oj9nt7gi4d 24 күн бұрын

カッペリーニですかアボガド分かる人はストレスですよね

@hraz9530 23 күн бұрын

ヘアースタイルだけで相当損していると思う

@user-vs3hg3ot3q 23 күн бұрын

３分自分で計ってね。

@nanameotoko 23 күн бұрын

❌カッペリーニ ⭕️カペッリーニ(capellini)です☝️ 小売店やメーカーも間違ってるところがとても多いけれど、こういう影響力のある演者が出るチャンネルはその国の文化へのリスペクトも含めてネーミングをちゃんとして頂きたいと思ふのです😊

@meroppa1 21 күн бұрын

日本のスーパーにある商品名にはカッペと書いてしまっているのもあるので場合にょってはそれが正解と認めざるを得ない、costcoもコス「ト」コと呼ぶ国はたぶん日本しかないけど日本の公式がコストコと謳ってるのでそれが正解。でもこの動画のは商品じゃないし2:52で折角カペッて書けてるんだからそこを通して欲しかったです。サムネとタイトルは今からでも直せるしあなたの言う通りこういう細かい所が他国へ誠意を見せる事に繋がります。折角大御所を揃えても台無しにしてしまっている感じです。そこをカッペで押し通すなら例えば出演鉄人による「これはこういう理由でカッペで良いんだ」みたいな説明が必要です。