【少ない油でしっとりヘルシー】蒸し焼き3分！めちゃ簡単で、すぐおいしい♪甘みそ味がグー！＜なすとピーマンの味噌炒め＞
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Жыл бұрын【ナスとピーマンの味噌炒め】
甘みその味が食欲そそる
めちゃ簡単な野菜レシピ♪
あえて肉を入れず
ナスとピーマンだけで仕上げることで
とっても気楽に作れるし
繰り返し食べても飽きません。
しかも！！
肉を入れないことで
お弁当に入れても、
肉の脂が白く固まることがないし
冷蔵庫から出して冷たいまま食べても
これまた、美味しいのです。
こういうおかず
ほっこり、心に沁みるのよね。
本日のおまけは
ほんの少し食べ応えアップしたい方のためのレシピ
最後まで見てね～♪
＜材料＞（1～2人分）
なす･･････････････････2本
ピーマン･･････････････2個
Ａ）砂糖･･････････････小1
みりん････････････大1
味噌･･････････････大1
水････････････････大1
ゴマ油････････････････適量
塩････････････････････適量
＊冷蔵庫で3～4日は保存できます。
＊多めに作りたい場合は、水の量は増やさず、それ以外を倍量にしてください。
（水を増やすと煮詰めるのに時間がかかります）
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#奥薗壽子
#奥薗壽子の日めくりレシピ
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#味噌炒め
#ナス
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#お弁当
@user-dz7nk9ve9i 2 ай бұрын
さりげなく、調味料の順番が、みりん、味噌、水と書いてあるところが嬉しい。その順番で入れると大さじを洗ったり取り替えたりする必要がなく、先生のレシピはこういうところまで計算されていて素晴らしいです😊
@himekuri-okuzono2021 2 ай бұрын
気づいて下さってうれしいです😆🎉🎉🎉🎉
@GREEN-mf5uw Жыл бұрын
材料多めで作りましたが、 一度で全部食べてしまいました😅シンプルな味付けで幾らでも食べられます。ありがとうございます♪
@user-yc3ym5xz5z Жыл бұрын
夕食に作りました～ 茄子が良い感じに仕上がりました。ちくわも加えて美味しかったです。 甘味噌の優しい味付けで 好評でした～
@user-yj9wg4dn8s Жыл бұрын
簡単で美味しくできました ❤いつも こんな私でも家族が喜んでくれる一品を教えていただきありがとうございます😭😭感謝してます‼️❤
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
作って下さってありがとうございます💕💕美味しくできて良かったです😆✨✨
@motokibando-tj1kw Жыл бұрын
気楽に作ってみました。👍 美味いー😋
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
ありがとうございます😆✨
@user-gu8ft4tg3c 9 ай бұрын
ナスとピーマンの味噌炒め、すごく美味しそうです。
@himekuri-okuzono2021 9 ай бұрын
☺️💕
@user-wd8xn9cc6g Жыл бұрын
油ハネしないしナスもしっとり美味しいです。おまけの竹輪いりのも美味しそう。お肉の脂身が苦手でひき肉しか使えないので竹輪でボリュームを出すレシピが大好きです。いつも素敵なレシピをありがとうございます😌
@sunlight00779 11 ай бұрын
これ、最高です！✨❤ もう何回も作ってます！👏
@himekuri-okuzono2021 11 ай бұрын
わーい、ありがとうございます😆💕
@n.nakagawa6864 Жыл бұрын
作りました♡材料が少なくて簡単なのにめちゃくちゃ美味しいです！茄子の調理方法が画期的ですごいです
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
わーい、ありがとうございます😆💕💕
@user-zb7rc1by2r Жыл бұрын
これからの季節にピッタリな料理ですね😆そうめんと一緒に食べたくなりました😊
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
是非是非😆✨✨
@user-hq5tf8ye7j Жыл бұрын
野菜レシピ嬉しい！今日作ります！
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
是非是非😆✨✨
@user-fe1yq8xo4q Жыл бұрын
まさに今作りました。めちゃくちゃ美味しい🍚もりもり食べれます🤗
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
ありがとうございます😆✨✨
@user-ln2ut7xs9i Жыл бұрын
はじめてコメントします。明るく楽しい、お人柄。素晴らしいですね。これからも頑張ってくださいね。
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
うれしいコメントありがとうございます😆💕💕
@boolan4927 Жыл бұрын
It looks delicious and easy! Can’t wait to try this out! Many thanks from Malaysia!
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
☺️💕💕
@user-nf5bg7fc6w 10 ай бұрын
庭で出来た茄子とピーマンで今作りました 上手い 奥薗さんのレシピはしょっぱく無くて助かります
@himekuri-okuzono2021 10 ай бұрын
作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえてうれしいです😆✨✨
@user-cp3cq5is7s Жыл бұрын
また作りました♡ごはんが進みまくり〜！油ハネがないので、本当に気楽に作れます♫❤️ほんとに奥薗先生のレシピは実利的&合理的で助かります。
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
うれしいコメントありがとうございます😆✨✨
@user-ue8nz6eq6g Жыл бұрын
3倍量で、ちくわも入れました。 とっても美味しく出来ました！ 素敵なレシピをありがとうございます💛
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
作って下さってありがとうございます😆✨✨
@user-kr2ss4wh5s Жыл бұрын
美味しく作れました😊
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
☺️👍✨
@user-sl3ib5eg7w Жыл бұрын
美味しくいただきました。ありがとう
@himekuri-okuzono2021 11 ай бұрын
こちらこそ、ありがとうございます😆💕
@user-xn3sc7yn4r Жыл бұрын
ナスとピーマンの炒め、夕食にも食べ職場でもアルミの弁当箱に入れて持って行きました。冷めても美味しく経済にも優しい、ごちそうさまでした。
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
作って下さってありがとうございます😆✨✨
@user-tn6kz7qt7h Жыл бұрын
夕食用に今作っているところです。 奥薗先生の明るく楽しい動画にいつも癒されています。 ありがとうございます！
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
うれしいコメントありがとうございます😆✨✨✨
@user-pf4gq1sp9i Жыл бұрын
今朝作りました😊 田舎の粒味噌で作りました。家族にも好評でペロリと食べてしまいました。 今度はちくわ入り作りますね〜。 いつも楽しみにしています。
@user-cp3cq5is7s Жыл бұрын
お肉が得意ではないので、肉なしレシピ嬉しい〜❤️これ、大好きな夏の一品です。今年の夏はこちらのレシピでたくさん頂きます。
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
是非作ってみてくださいませ😆✨
@user-cp3cq5is7s Жыл бұрын
@@himekuri-okuzono2021 作りました〜❤油跳ねがなくて嬉しい。鉄板の美味しさ。ご飯が止まりません。
@zuako5944 Жыл бұрын
😅😅😅😅
@user-gm9bq3rx7m Жыл бұрын
以前、なす🍆とピーマンとじゃがいもと、鶏肉/胸肉を、もう少し水分とお味噌を入れて炒め煮てました(鴫焼き)😅 甘味噌味で、美味しいですネ👍 今回は、チクワ入り炒めで、やってみます🙋✨
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
それも美味しそうですね。ちくわバージョン、是非是非お試しあれ😆✨✨
@user-pe7ue3vj3r 11 ай бұрын
いつもありがとうございます😊なすもピーマンも大好きです! 肉がなくても美味しいです✨
@himekuri-okuzono2021 11 ай бұрын
こちらこそ、ありがとうございます😆✨✨
@user-rx8ee9mk9e Жыл бұрын
美味しかったです！😊 茄子とかピーマン🫑🍆って、炒める時、油が跳ねるので嫌だったんですが、最初に胡麻油をまぶしておいたら、全然跳ねなかったし、しかも手でまぶすのが楽しい！気持ちいい！ってなりました😆 うちの子供は「子供はピーマン🫑が嫌いなんて嘘！奥薗先生のお料理のピーマン🫑は超美味しい！😋」と絶賛していました😊
@user-cp3cq5is7s 10 ай бұрын
また作りました。めっちゃ美味い😋暑いけどフライパンで炒めた甲斐がありました。ご飯が進む〜♡
@himekuri-okuzono2021 10 ай бұрын
わーい、ありがとうございます😆💕💕
@user-zc2pz9sn4y Жыл бұрын
夏の定番メニューですね！ 油少なめで美味しいおかずはありがたいです。今年の夏は、奥薗流でたくさん作ります。😊
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
うれしいコメントありがとうございます💕💕是非是非いろいろ作ってみて下さいませ😆✨✨
@user-qe5ev7ru8e Жыл бұрын
今日も大好きな先生が見れて幸せです。簡単に作れて保存も出来て最高のレシピですね。
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
是非是非作ってみてくださいませ😆✨
@sabi-neco Жыл бұрын
奥薗先生！ なすとピーマンの味噌炒め これまでいろいろな方々のレシピにお世話になり作っておりましたが やっとコレ‼️というレシピに辿り着けました🥰 ヘルシーで理にかなったこのお料理は主人も大喜びで本当に感謝です🙇 料理が得意とはいえない私に自信をくださってありがとうございました🌼
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。感謝感謝😆✨
@user-vl8ou1qp3k 8 ай бұрын
先生の教えは全て美味しい。
@himekuri-okuzono2021 8 ай бұрын
ありがとうございます😆💕
@roseheart-iz2vy 10 ай бұрын
一人暮らしなので助かる分量です。 ありがとうございます。 小松菜が痛みそうでしたので 小松菜を代わりにしました。 美味しそうに出来ました。 ご飯が炊けて一緒に食べるのが楽しみです😊。
@himekuri-okuzono2021 10 ай бұрын
小松菜で代用！素晴らしいです。一人暮らしで自分のために料理できるって、ホント素晴らしい。上手に手を抜いて、楽しみながら作って下さいね😆🎉🎉🎉
@chanfumi2fumi228 Жыл бұрын
ちくわも入れて作りました。とてもおいしかったです❤また作ります❗️
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
ありがとうございます😆💕💕
@user-zu3mq2kl8m Жыл бұрын
男性お料理KZfaqあるあるの鍋ふりがなくても、美味しくできることを証明してくれるので、安心して落ち着いて料理できます。 しかも油も最低限だし、めちゃ信頼しています❗️
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
ありがとうございます😆💕💕
@user-bw2of9lj4b Жыл бұрын
おいしくて２日連続作ってしまいました😊じゃこピーマンや万能もやしに続いて子どものお気に入りメニューになりました🎉
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
わーい、ありがとうございます😆✨
@user-ig7er7qh8p 9 ай бұрын
この料理、絶対作りまーす😊
@himekuri-okuzono2021 9 ай бұрын
是非是非😆✨✨
@swiss890 Жыл бұрын
奥園先生の動画は、説明も鮮明で、見る側への、ご配慮を感じます。プロフェッショナル❤
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
ありがとうございます😆✨✨
@user-wq6uc8kw8y Жыл бұрын
ナス変色せず調味料も少なく美味しい❤
@ungi- Жыл бұрын
奥薗先生のレシピにお世話になってます💖 タイムリ〜に、お茄子とピーマンがあるので、早速作ってみます🎵 いつも分かりやすく、めっちゃ美味しいレシピをありがとうございます💖
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
わーい、是非是非作ってみてくださいませ😆✨✨
@miak163 11 ай бұрын
先生の料理は、簡単で時短だし トークも素敵でいつも美味しくいただかせてますよ😉✌️😊🍎 この料理は、定番でよく作りますよ😉大好き❤️でご飯が止まらなくなってまたまた大変な事になってしまいますよ😁🤣🤣
@himekuri-okuzono2021 11 ай бұрын
うれしいコメントありがとうございます💕💕これからもよろしくです😆✨✨
@hidechikamatsui7398 11 ай бұрын
独身男にぴったりのレシピだと思いました。ありがたや、ありがたや。
@himekuri-okuzono2021 11 ай бұрын
是非是非作ってみて下さいね😆✨
@user-le5eq2fi3x Жыл бұрын
ピーマンとなすび🍆が、あるけど上手く料理ができなかったです。先生の教え方は、分かりやすくて、覚えやすいです。早速作ります。有り難うございます。
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
是非是非作ってみて下さいませ😆✨
@user-io5bh7ss2l Жыл бұрын
これは絶対に美味しいやつだ🎉厚揚げを入れても良くないですか😊
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
いいですねぇ😆👍✨
@user-dc6zk2qq9b Жыл бұрын
奥園先生の料理!本当にあと一品というときに助かりますこれからもいろいろなレシピ発信お願いします!
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
うれしいコメントありがとうございます💕💕これからもよろしくです😆✨
@user-jr7pi8su1c Жыл бұрын
久し振りに、茄子が食べたいと思って買い置きしました。 ピーマンの代わりに、今日厚揚げでやって見たいと思っています😊 さささ〜と出来て、美味しい奥薗先生のお料理は、ホント助かります❣️
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
うれしいコメントありがとうございます😆✨
@user-xh9dk2lf1o 11 ай бұрын
一人暮らしのレシピが増えるとありがたい。
@himekuri-okuzono2021 11 ай бұрын
楽しみながら作ってみて下さいね☺️💕
@user-ty5bt1hy2s 2 ай бұрын
今晩さっそくこんばんのおかずに作ります ありがとうございます😊
@himekuri-okuzono2021 2 ай бұрын
うれしいコメントありがとうございます。是非是非作ってみてくださいませ😆✨
@user-gg8li9lr9c Жыл бұрын
てっきりオマケコーナーでは揚げや厚揚げとかで炒めるのかと予想したけど ちくわだったか 確かにこれだと味に大きなぶれが無くて良いですね 毎回毎回良いアイデアありがとうございます
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
ちくわ、是非是非お試しあれ😆✨✨
@user-fh3ii4ue7h Жыл бұрын
일본어 공부겸 요리를 배우고 있습니다. 간단하면서 담백합니다. 항상 감사드립니다.
@daysunny5914 Жыл бұрын
やったー野菜レシピ大好き❤
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
✌️😆✨
@user-fr9wf5vp2i Жыл бұрын
ナスとピーマンだけ！ て、なんて シンプル ♪ これなら 気楽も気楽に 作れます。 乱切りと 乱切りが 合わさると、とっても仲良しなんですね。 奥義の術Ⅰ → ナスに塩水 ＝ 200㎖ + 小1 × 5分 そのⅡ → 調味量 たとえ増えても 水 不変 ナスピーに 油ふって、手でまぶすの、なるほどです！ ＯＫ なんだと、嬉しくなりました。 あれを これを としたくなるけど、しないことで生まれる 味の妙！ 私、まだまだ、修行がたりません。 ありがとうございます。
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
いつも楽しいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。感謝感謝です☺️✨
@user-sh1tk3rt1e Жыл бұрын
ナスニンいいですね😊❤
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
☺️💕💕
@user-kx2ov9pl5u Жыл бұрын
夏になるとよく作ります♪ 炒めてから味付てましたが､蒸し焼き3分とは👀 ヘルシーだし､この発想はなかった！ さすが先生👏 火曜&金曜楽しいー💕 ※※※※※ じゃが芋シャキシャキ炒め､美味しかったです😋 初めての食感でした！ カレー味に味変したりして… 有り難うございます💕
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
じゃが芋のシャキシャキ炒め、作って下さってありがとうございます💕💕いつもありがとうございます。なスピードーマンの味噌炒めも是非是非😆✨
@cha0909 Жыл бұрын
早速、作ってみました。ナスもピーマンも、とにかく柔らかくて、美味しいです！まして、野菜の形はしっかり残ったまま。味噌味でほんのり甘さもあり、大好きなお味です。奥薗先生のレシピは、一つ一つ動画を止めながら料理しています。もっと先生の動画をみて、いろんな料理を、楽しみたいです。
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
うれしいコメントありがとうございます💕💕これからもよろしくです😆✨
@user-fw2gx9uc7q 11 ай бұрын
今日は🍆ピーマン味噌炒めと素麺でお昼ごはん カボチャサラダも作った❤ 今日も先生のお声で元気頂きました🤗
@himekuri-okuzono2021 11 ай бұрын
わーい、作って下さってありがとうございます😆💕💕
@uto6485 Жыл бұрын
先生は食材の良さを活かしてくださるから好き❤️
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
ありがとうございます😆✨✨
@user-wt3de8dt9p 6 ай бұрын
お茄子が大好きな主人の御弁当に投入しましたァァァ🎉 パパッと出来上がりで超ぉぉぉぉぉ美味しいデスよねェェェ🤤
@himekuri-okuzono2021 6 ай бұрын
愛情弁当、いいですねぇ😆💕💕
@user-mo4sj7dx5h Жыл бұрын
これからの季節に良いですね❤ ぜひ試してみます❤
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
是非是非😆✨✨
@user-cp3cq5is7s 2 ай бұрын
やっとナスがお安くなってきたので今シーズン初のナス味噌作りました！2024夏も奥薗先生のナス技でナス食べまくります！
@himekuri-okuzono2021 2 ай бұрын
ナスの季節ですね。ナス、いっぱい食べたいですね〜😆💕
@user-ki1ln7mt9n Жыл бұрын
今日さっそく作ってみよー
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
是非是非😆💕
@user-kz3pu9fe5u Жыл бұрын
先生の明るさに毎度救われます。
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
✌️😆✨✨✨
@michm2512 11 ай бұрын
厚揚げ入れて作りました。美味しくできました！ ナスを塩水につけておく工程は大切ですね。油が少量ですみ、あっさりとした味わいです！
@himekuri-okuzono2021 11 ай бұрын
作って下さってありがとうございます😆💕💕
@user-el1tv9rf2x Жыл бұрын
結婚してこんなに美味しい野菜があったんだと感激したのがなすでした。子供の時に食べず嫌いをして本当にもったいない事をしました。今はなす料理を堪能しています。
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
これからいっぱい食べて、今まで食べなかった分を取り返して下さいませ😂😂😂
@user-wn3hv8ms3v Жыл бұрын
ナス炒める時って油の量が結構必要になってしまうと思いましたがこんな少量でいいんですね。これ👍です。今晩作ります。
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
是非是非😆✨✨
@pinocchio8666 Жыл бұрын
ナスもピーマンも大好き！ナスを買ったら作ります❤いつも楽しくわかりやすい動画をありがとうございます。
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
わーい、是非是非作ってみてくださいませ😆✨
@kazu1704 Жыл бұрын
先生お疲れ様です✴️ あわてんぼうの私には先生が教えて下さるレシピは慌てずにできるので、ホントに嬉しいです♡ ナスの美味しい季節〜❤早速作ります💪😅💪
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
是非是非お試しあれ😆✨✨
@user-gm1hy6cu6c Жыл бұрын
🍆とピーマン在ります。 作り置き出来て良いですね。 今 小松菜と卵の炒めたのを作って食べました。 美味しかった～🤗 ありがとうございました。
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
作って下さってありがとうございます😆✨✨
@user-od6oy2zu6p Жыл бұрын
昨日作りました。 私は、豚のこま切れを入れてます。余ったら、春雨入れて次の日にたべてます。先生のもあっさりして美味しそうですね♪
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
是非是非お試しあれ😆✨
@user-bn2iz6qh8d Жыл бұрын
茄子ピーなら肉無しでもガンガン食べられるオレ様が居る❗😅😅🥳
@user-rx8ee9mk9e 10 ай бұрын
作ってすぐも美味しいですが、私はこのお料理を多めに作って、1回目は熱々を食べて、 残りを 冷蔵庫でしっかり冷やして食べたら、それも美味しくて気に入っています。
@himekuri-okuzono2021 10 ай бұрын
わーい、作って下さってありがとうございます💕気に入ってもらえてうれしいです😆✨✨
@tekochan11 Жыл бұрын
このレシピ味噌ダレが絶妙でとても美味しかったです。 レシピでこんなにも味が変わるのに感動でした。 今回もありがとうございました！
@Qoo_qooh Жыл бұрын
お味噌がなくなってたから醤油で作った。別物になったけど一品になったからありがとう☺️
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
作って下さってありがとうございます😆👍✨✨
@mikekuwabara3975 Жыл бұрын
美味しそうですね。ナスは有るのでピーマンを買ってきて作ってみます。昔貧乏学生だった頃たまに行く定食屋に肉ナスピーマンの味噌炒めと言うのが有り、良く食べていました。肉と言っても豚こまが少し入っただけですけど。おまけの竹輪入りですが僕は見ながら厚揚げを薄く切ったものを一緒に炒めても良いかな、と思っていました。いつもありがとうございます。
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
コメントありがとうございます💕💕いろいろ工夫して作ってみて下さい☺️✨✨
@user-ut8zn7yl3r 11 ай бұрын
美味しく2回目つくりました🫶
@himekuri-okuzono2021 11 ай бұрын
ありがとうございます😆✨
@user-tu5uj1zj2c Жыл бұрын
奥薗先生のお料理は、簡単でとても美味しいですね🥰 私の好きな先生です。此れからも簡単で美味しいお料理教えて下さいね🧑🦱
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
うれしいコメントありがとうございます💕💕これからもよろしくです😆✨✨
@user-pm5vf1fp1i Жыл бұрын
奥薗先生のレシピは冷めても美味しいので、作り置きレパートリーにもさせて頂いてます♪ ナス、ピーマンは子どもたちも大好物なので、早速作らせていただきます(*^^*) ありがとうございます！
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
コメントありがとうございます💕💕是非是非作ってみてくださいませ😆✨✨
@user-wt3de8dt9p 2 ай бұрын
ピーマン高くて･･･やっと久しぶりに買いましたァァァ お弁当おかず➕モーニングで食べマース
@himekuri-okuzono2021 2 ай бұрын
😆💕💕💕💕
@user-um2hz6di1q Жыл бұрын
ナスと ピーマンの 蒸し焼き 美味しそうです 簡単なので 私も 是非 作りたいと思います 先生の 食べるの みてたら 美味しそうなので 食べたくなりました 笑顔で美味しそうに食べているのが 凄く元気出ます❤有難うございますまた宜しくお願い致します
@user-um2hz6di1q Жыл бұрын
昨日は 鶏むね肉の 新玉ねぎマリネを 作りました 息子が 美味しいと 言いながら きれいに 食べて しまいました 先生 動画を 見て 作りたくなりました 美味しく出来ました 息子も ダエットしてます 喜んでました。有難うございますまた宜しくお願い致します
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
うれしいコメントありがとうございます😆✨✨
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
息子さんにもよろしくお伝え下さいませ☺️💕
@user-fw5vx4fd5u 7 ай бұрын
奥薗壽子先生の作る茄子🍆料理はとても美味そうです。😊奥薗壽子先生に料理を習いたいと思います。😊そして、料理して食べてみたいですね。😋
@himekuri-okuzono2021 7 ай бұрын
ありがとうございます😆💕
@user-pr2mg3qx8c Жыл бұрын
美味しくできましたー 何が嬉しく、良かったかというと、 肉無しだったこと。 野菜だけでも美味しく出来るんだと思いました。 また、野菜だけでできるおかず、教えてください。 ありがとうございました😊
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
わーい、作って下さってありがとうございます😆✨✨
@user-mw7hp1ky5y Жыл бұрын
壽ちゃん早速作ったよ～ん😊丁度材料全てあったので。😅又先日教えて頂いた油揚げ使ったメニューもgood今日休みなので料理三昧🎉❤
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
作って下さってありがとうございます💕💕料理三昧、いいですね。楽しい気持ちが伝わりました😆👍✨✨✨
@user-vf4bb7no7y Жыл бұрын
一人暮らしなので、少量レシピ嬉しいです❤ でも、いつも美味し過ぎて一人で二人前食べちゃうこともしょっちゅうです😂 乱切り楽しいですよね😊🎶
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
乱切り、楽しいですよね😆✨✨✨
@user-jj9sx8jw4e 9 ай бұрын
初めまして初コメントします。茄子🍆の味噌炒めすごく美味そうですね。😋
@himekuri-okuzono2021 8 ай бұрын
コメントありがとうございます💕💕是非是非お試しあれ😆✨
@user-us5ge4mf8q 11 ай бұрын
毎日動画を見て作る事が😅
@user-xq8vu8dq8x Жыл бұрын
おはようございます。今日は母と主人の通院デイなので、疲れること確定ですのでこういうおかずと魚を焼くだけなんていいかも。ナスの蒸し焼きは、カレーにトッピングするときもこればっかりです。多めに作ってお弁当も最高です。
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
忙しい時、上手に献立を考えておられるのはさすがです。私のレシピがお役に立てたらうれしいです☺️💕💕
@user-ex4if2wy1x Жыл бұрын
とってもお手軽で良いですね♪これからナスとピーマンは美味しくなる季節です😮ごまをすりすりして入れても‥いいですかね♪
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
ごまごまして下さいませ😆👍✨
@matzmatz Жыл бұрын
これ好きなのでよく作ります。ちくわ入りも美味しそうですね。 この類では里芋、蒟蒻、挽肉で作るのも大好物です。
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
ちくわ入り、是非是非お試しあれ😆✨✨
@hime.KITABATAKE Жыл бұрын
ナスニンの効果調べてビックリしました🍆夏中ランラランと登場させたいです😊
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
✌️😆✨✨✨
@user-lw5gf5sx8q Жыл бұрын
コレは簡単に出来そうなので，作りたいと思います♪
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
是非是非😆✨
@user-ut7qb6hv5n Жыл бұрын
ちょうど昨日 万能鶏むね肉、胡麻入りで作ったところです❤ なすを塩水に浸けるワザも🍆なすレシピのたびに取り入れさせていただいてます。 このところ奥薗先生のレシピだらけの食卓で😊手軽に美味しく家族にも喜ばれています💖
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
いろいろ作って下さってありがとうございます💕💕とても励みになります。これからもよろしくです😆✨✨
@user-yc2co4um3o Жыл бұрын
ナス🍆は塩水につけるのがポイントなんですね。 いつも水にしかつけた事が無かったので作ってみたいと思います。 いつも先生ありがとうございます😊💕
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
奥薗流、是非是非お試しあれ😆✨✨
@macaron2461 Жыл бұрын
甘味噌炒め食べたいと思ってました〜😂🙌保存できるなんてびっくりです!ナスもピーマンも多めに入って売っていることが多いので、保存ができるレシピ助かります❣️ 今回のレシピに下味豚肉をプラスして作ってみたいのですが、調味料は増やした方がいいでしょうか？下味豚肉をプラスしても3～4日保存できますでしょうか？
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
野菜だけで作ると、安心して保存できるのがいいところです。色は悪くなりますが、味は馴染んだおいしくなります。下味豚を入れる場合、このままでも、悪くはないと思いますが、お肉が入る場合、少し濃いめにした方が美味しく感じると思います。お試しくださいませ☺️
@macaron2461 Жыл бұрын
@@himekuri-okuzono2021 お返事いただきありがとうございます✨😆野菜だけの方が保存がきくんですね👌了解しました❣普段豚肉ときのこのしぐれ煮をよく作っています。長めに保存がきいてメインおかずになってくれるのでとても重宝しています。このレシピもそんなふうにできたらいいなぁ〜なんて思っていました😅メインおかずで長めに保存できるレシピも機会がありましたらぜひ紹介していただけますと嬉しいです😍✨
@user-gq1xt2uz9r Жыл бұрын
大ファンです🥹 10分以内にできるし、時間に対して味のクオリティが高くてすきです 絶対失敗しない豆乳米粉カヌレ作り方教えてください🙇♀️
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
うれしいコメントありがとうございます💕💕お菓子、また紹介しますねー😆✨
@user-sy1yv3ry7b Жыл бұрын
茄子とピーマンの季節ですね〜 甘味噌味が懐かしい、やさしいお味です😄 オイルをまぶして蒸し焼き3分❗️さすが奥薗流です👏 お砂糖少なめで丁度いい甘さ😊 短時間で味が絡んで、すぐに作れるご飯がすすむうれしいレシピです😄👍
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
いつもありがとうございます💕💕感謝感謝😆✨✨
@mitsuchanmichimichi Жыл бұрын
くるくる回す乱切りが苦手なのですが、奥薗先生もくるくる回してなかったので安心しました😊
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
👍😆✨
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
😆👍✨
@user-sh3be4ut8s Жыл бұрын
田舎では、これに玉ねぎの薄切り入れて食べてました! おいしいですよ🙆
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
玉ねぎ、いいですねぇ😆👍✨
@user-cc7bp1hq4x Жыл бұрын
先日、豚肉もあったので生姜焼きの味付けでなす、ピーマンを一緒に入れて炒めたのですが、味噌炒めも作ってみたいと思います。竹輪も入れるとボリュームアップできていいですね〜👍😊
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
是非是非お試しあれ😆✨
@user-tm8tt6hj6w Жыл бұрын
今夜はコチラを作ってみました〜(*^^*) 豚肉ナシなので不安ありましたが、レシピ通りに作ったら、あら‼️まぁ美味しい😋と感激しました🤩 いつも美味しいレシピをありがとうございます😊
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
わーい、作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえてうれしいです😆✨✨
@18861954 Жыл бұрын
としこはん！ これまじで 名作ですわ！ おおきに！
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
わーい、こちらこそおおきに😆✨✨✨
@user-xz6fq6bb3d Жыл бұрын
手早く出来て、要所をしっかり教えてくれて凄く助かります(^_^)！ また１つレシピが出来ました。
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
是非是非お試しあれ😆✨
奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】
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Jason Derulo
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