滷味，絕對是台灣的國民小吃之一，根據統計，市場產值一年可達到2500億元！但要搶攻這巨大商機，真的就要各憑本事，還要打造特色。這家從台中發跡的連鎖老字號滷味，用獨門滷包、秘製辣油搶攻重口味族群，全台有四十多家分店，而獨創的“冷凍即食麻辣滷味”，光是一季團購就能賣出至少兩萬盒，同時也是第一家打進連鎖超商和茶飲、農會超市的即食麻辣滷味，“滷”出千萬年營收。
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