No video
首創2.5小時煮出梅菜扣肉,做出酒樓味道😋｛90後開飯啦｝BNO想移民來英國,首先你要學會煮飯!唔識煮飯?想學煮飯我教你 不懂做飯沒問題👌
Рет қаралды 29,480
4 жыл бұрын#90後開飯啦 兩個半小時煮好梅菜扣肉，不用壓力鍋，新方法解決長時間蒸煮問題，而且更加入味，一定要學懂我的方法，以後隨時都可以自己煮！BNO想移民來英國,首先你要學會煮飯!
@junenovember6531 Жыл бұрын
请提供配料量. 谢谢你. 我非常喜欢 看你的烹饪教程
@Tim2019 Жыл бұрын
多謝你的支持🙏梅菜扣肉 豬腩出水，插孔後塗上老抽，吸乾後用油炸豬皮，然後浸凍水。用蒜頭加薑炒香後，加3塊南乳2塊腐乳，加入豬腩，加半碗酒，2湯匙生抽，1湯匙老抽，1湯匙蠔油，1湯匙冰糖，適量的水，把豬腩皮向下，煮15分鐘，反轉再煮60分鐘。梅菜浸水30分鐘後，揸乾水份下鑊炒香，當豬腩炆煮完成後取出切厚片再加梅菜，加上豬腩汁再蒸20分鐘即可
@fannywong8637 Жыл бұрын
以前英國的豬肉有騷味，不知現在如何？
@Tim2019 Жыл бұрын
好少少了，不過我多數都會用酒去醃一下，穩陣啲！
@poonhihi8228 4 жыл бұрын
👍👍👍👍
@poiqwe123789 4 жыл бұрын
高質
@Tim2019 4 жыл бұрын
多謝🙏雖然用了三天時間去製作這段影片，但得到你們的讚賞就覺得值得的！
@user-zn5gk3xs9m 4 жыл бұрын
加油
@Tim2019 4 жыл бұрын
十分感謝你的支持和鼓勵，我是剛剛做KZfaqr，很多方面都沒有經驗，現在十分努力去改善，希望以後可以越來越好😁
@ytdsyta 3 жыл бұрын
會否做芋頭扣肉？🙏
@Tim2019 3 жыл бұрын
多謝你的提議，一定會分享這道菜給大家看！
@nancylee4179 4 жыл бұрын
做人的家人好幸福呀
@Tim2019 4 жыл бұрын
多謝你的留言🙏其實在家自己煮飯，的確是一件幸福的事，一家人聚在一起吃飯聊天，開心的生活就是這樣簡單
@ggcvhyhhg8688 4 жыл бұрын
用壓力煲煮15分鐘得唔得？
@Tim2019 4 жыл бұрын
我未試過，可以先煮15分鐘，睇吓結果如何，如果仍然太硬，再煮15分鐘，應該可以了！
@jieqingxie8720 4 жыл бұрын
有无简易版?一个菜要整4个钟头，人都饿死落
@Tim2019 4 жыл бұрын
呢個係手工菜，食心機，等我再研究吓可唔可以快啲啦！
@JT-rt3um 3 жыл бұрын
@ xie 這菜無捷徑，否則不是梅菜扣肉。😊
@siripornprapassorn8541 4 жыл бұрын
我听不懂 广东话 哈哈
@Tim2019 4 жыл бұрын
睇中文字幕都可以明白我嘅意思的！
@nancylee4179 4 жыл бұрын
Siriporn Prapassorn 我听𢤦，别羡慕我，因为我是广东人
@user-kp7qi4lc7h 4 ай бұрын
難度高
@Tim2019 4 ай бұрын
慢慢跟著做，不會太難的😁
Sergio Outdoors
Рет қаралды 27 МЛН
南乳腐竹炆鴨Red bean curd Braised Duck BNO想移民來英國,首先你要學會煮飯!想學煮飯我敎你,不懂做飯沒問題We have English,Chinese subtitles
{90後開飯啦}Tim brother home cooking
Рет қаралды 1,5 М.
{90後開飯啦}Tim brother home cooking
Рет қаралды 781 М.
〈職人吹水〉@SingSingKitchen
Рет қаралды 37 М.
{90後開飯啦}Tim brother home cooking
Рет қаралды 468 М.
〈職人吹水〉@SingSingKitchen
Рет қаралды 86 М.
Mummy & Daughter Cookbook
Рет қаралды 1,9 МЛН
{90後開飯啦}Tim brother home cooking
Рет қаралды 3,1 М.