No video

Shami Rudbari شامی رودباری

  Рет қаралды 12,044

SiaKooli

SiaKooli

7 ай бұрын

Learn how to prepare Rudbari Shami, a crispy, easy, and delicious Persian dish that is perfect for any occasion. This recipe is adopted from the chef’s grandmother and is sure to impress your guests. Check out the video to learn more!
Join this channel to get access to perks:
/ @siakooli
Support us on Patreon
/ siakooli

Пікірлер: 141
@shahlalangroudi342
@shahlalangroudi342 7 ай бұрын
چقدر شکر گذارم که من ساعت ۱۲ ظهر ناهارم رو خوردم😅 وگرنه بیهوش میشدم، من خودم تو لوشان کار می‌کردم سال‌های قبل از انقلاب و مرتب میرفتیم رودبار اون زمان‌ها خیلی باد میزد 🎉🎉🎉 منجیل که دیگه بدتر😢 بهر حال دوران خیلی خیلی خوبی بود و بیشتر که همه غذاها با روغن زیتون درست میشد که کار دارو رو می‌کرد. بهر حال غذای لذیذ اون خطه رو بینهایت دوست داشتم🎉❤ دست این مادر عزیز و گرامی هم درد نکنه👏👏💯 سکوت میکنم در مورد ترب سفید. عالی بود 👏👏👏👏👏❤️❤️❤️🎉🎉🎉🥳🥳🥳🙏🙏🙏😘😘😘
@SiaKooli
@SiaKooli 7 ай бұрын
❤❤❤
@rsesoltani1647
@rsesoltani1647 7 ай бұрын
😂الهی زنده باشید ودوباره اون خاطرات را زنده کنید .😊
@mohadesehbahri1116
@mohadesehbahri1116 7 ай бұрын
واقعا دستتون درد نکنه عالی،من هروقت میخوام حالم بیاد سر جاش کلیپ های شما رو میبینم . دلتون شاد ❤❤❤ Thanks ❤❤❤
@SiaKooli
@SiaKooli 7 ай бұрын
❤❤
@forouzan599
@forouzan599 7 ай бұрын
چقد ‌مادر چهره دلنشین و نورانی دارند خداوند بهشون سلامتی بده❤بسیار لذت بردم
@SiaKooli
@SiaKooli 7 ай бұрын
❤❤
@mahdiskomijani1908
@mahdiskomijani1908 7 ай бұрын
کانال شما یکی از قشنگ ترین و دلنشین ترین کانال های یوتیوبه😍😇
@SiaKooli
@SiaKooli 7 ай бұрын
لطف دارید 💕💕
@MarhamatRahnama
@MarhamatRahnama Ай бұрын
اخ جون زن عموی عزیز ودوست داشتنی ودختر عموهای مهربان
@rohallahaghaii
@rohallahaghaii 7 ай бұрын
ما اصالتا رودباری هستیم و مادر بزرگم این شامی رو درست میکرد. عطر و بوی خاص این شامی همش به همون پلنگ مشت و روغن خالص زیتونش هست. ینی عطرش آدم رو دیوونه می‌کنه. البته الان دیگه روغن زیتون قدیم پیدا نمیشه. دستتون درد نکنه. خیلی عالی و جذاب بود. مخصوصا اون تشت لعاب که خیلی نوستالژیک بود. خدا همه رفتگان رو رحمت کنه و این مادر رو همیشه سالم و زنده نگه داره. خیلی از نظر چهره شبیه مادر بزرگ من بودن. ممنون از شما❤❤❤❤❤
@SiaKooli
@SiaKooli 7 ай бұрын
💕💕
@fatemehmahdavi-zv3ue
@fatemehmahdavi-zv3ue 7 ай бұрын
ویدئوهاتون بمن که گیلانی هستم ودرآلمان زندگی میکنم حس خیلی خوبی میده،ممنون از ویدئوهاتون وزحمتی که برای ما مخاطبین میکشید🙏💚
@SiaKooli
@SiaKooli 7 ай бұрын
سلامت و شاد باشید ❤❤❤
@nazanin1021
@nazanin1021 7 ай бұрын
وای خدا😅😅این هنراست این نهایت خلاقیت یک بانویه شمالیست آفرین❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@SiaKooli
@SiaKooli 7 ай бұрын
❤️❤️
@naziazad
@naziazad 7 ай бұрын
شامی رودباری خیلی خیلی خوشمزه است ممنونم از نشون دادن طرز تهیه این غذای لذیذ
@barandozhkam9426
@barandozhkam9426 5 ай бұрын
چقدر جالب بود روش پخت شامی شون❤
@SiaKooli
@SiaKooli 5 ай бұрын
❤️❤️
@ZohrehKhodaparast
@ZohrehKhodaparast 5 ай бұрын
نوش جانشون ، عجب سفره و غذاهای بی نظیری ، دلم خواست😢
@SiaKooli
@SiaKooli 5 ай бұрын
❤❤
@mariaaaaa931
@mariaaaaa931 7 ай бұрын
این خانم چقد شیرین هستن لذت بردم....سلامت باشن
@SiaKooli
@SiaKooli 7 ай бұрын
💕💕
@ArashMid12
@ArashMid12 7 ай бұрын
ای جان زنده باشن مادر ، فقط کاش کامل به لحجه گیلکی صبحت میکردن ❤
@nilualaeipour9975
@nilualaeipour9975 7 ай бұрын
تی جانه قربان مادر❤
@SiaKooli
@SiaKooli 7 ай бұрын
❤️❤️
@user-uw6hg1qh2d
@user-uw6hg1qh2d 7 ай бұрын
گیلان خطه همیشه سرسبز❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@minanaji1644
@minanaji1644 7 ай бұрын
واقعا جالب بود،مخصوصا اینکه همهارو با هم سرخ می‌کنند،اینا همه ریزه کاری هایی هستند که باعث خوشمزه شدن شامی هاشون میشه،دستتون درد نکنه💕💕💕💕
@SiaKooli
@SiaKooli 7 ай бұрын
💕💕
@ma-by1bm
@ma-by1bm 7 ай бұрын
سلام و درود ممنون از مادر گرامی ، عالی بود ❤❤❤❤❤
@SiaKooli
@SiaKooli 7 ай бұрын
❤️❤️
@LeilaPanahi
@LeilaPanahi 4 ай бұрын
مادر بانو دستمریزاد😘😘😘
@SiaKooli
@SiaKooli 4 ай бұрын
❤️
@atanegari9387
@atanegari9387 7 ай бұрын
خیلی ویدیو هاتون انرژی مثبت داره عالی ان چقدر حس خوب گرفتم من ازین ویدیو سپاس فراوان
@SiaKooli
@SiaKooli 7 ай бұрын
❤️❤️
@rataei4983
@rataei4983 7 ай бұрын
من عاشق زبان رشتی و لاهیجانیم فقط عین ی نوار از صبح تا شب مانند قصه ب این زبان محلی گوش بدم خدا حفظتون کنه 🥰
@SiaKooli
@SiaKooli 7 ай бұрын
❤️❤️
@Hasti_Rafiei
@Hasti_Rafiei 7 ай бұрын
عالی بود خدا اون مادر بزرگ عزیز رو حفظ کنه ❤❤❤
@SiaKooli
@SiaKooli 7 ай бұрын
❤️❤️
@naziazad
@naziazad 7 ай бұрын
وای اونجا که گفت خودم میخوام سبزی خورشت درست کنم و حاج آقا هم گفت چشم❤❤❤❤❤❤❤
@SiaKooli
@SiaKooli 7 ай бұрын
❤❤
@negarkeshvari
@negarkeshvari 7 ай бұрын
واقعا ممنون برای به تماشا گذاشتن این طرز تهیه اصیل، شما اگه الان توی گوگل یه جستجوی ساده بکنید همه دستورها قرمز رنگ با رب گوجه فرنگی هستند!!! ولی این خانم نازنین راز خوشمزگی این غذا رو با عطر خالص روغن زیتون معرفی کردند😊
@SiaKooli
@SiaKooli 7 ай бұрын
گوجه و رب گوجه خیلی بعدتر به این دستور اضافه شدند 🙏🏻
@maryamalipour3096
@maryamalipour3096 7 ай бұрын
عالی بود . من خودم اصالتم رودباری هست این مادر عزیز صحبت کردن متوجه شدم بیشتر لهجه ایشون به رشت میخورد تا رودبار که فرمودن رشتی هستن.سفره شون پر برکت. کنار خانواده سایشون مستدام❤ سپاس از گروه بی نظیر سیا کولی‌ . دلم میخواست کلیپ یلدایی هم زحمت میکشیدین ‌
@SiaKooli
@SiaKooli 7 ай бұрын
❤❤❤
@delarammohamadi
@delarammohamadi 7 ай бұрын
خیلی عالی بود❤کاش صحبت ها و تجربیات عزیزان ویدیو بیشتر باشه که ما هم استفاده کنیم،دونستن اینکه در گذشته چه آداب و رسموی بوده یا چه اتفاق هایی افتاده از زبون این عزیزان خیلی شیرینه❤
@SiaKooli
@SiaKooli 7 ай бұрын
در آینده بیشتر به این موارد توجه میشه
@PSA11877
@PSA11877 5 ай бұрын
خدا حفظ تون کنه ❤
@SiaKooli
@SiaKooli 5 ай бұрын
❤️❤️
@BalbirSingh-co3zb
@BalbirSingh-co3zb 7 ай бұрын
Hello hi everybody SIAKOOLI family members very nice video thank 🙏 you God ☝️ bless you love ❤️ from INDIA 🇮🇳🌹🌹🙏🌹
@SiaKooli
@SiaKooli 7 ай бұрын
Many many thanks
@hediehkazemi7948
@hediehkazemi7948 7 ай бұрын
مثل همیشه عالی👏👏👏🌾💚🌾
@SiaKooli
@SiaKooli 7 ай бұрын
❤️❤️
@user-uw6hg1qh2d
@user-uw6hg1qh2d 7 ай бұрын
درود،به مادرعزیزوبزرگوار،دستمریزاد،❤❤❤واقعا اصالت وزندگی تو وجود بزرگترهای، واقعا غذای خوشمزه اییست،🎉🎉🎉🎉🎉
@SiaKooli
@SiaKooli 7 ай бұрын
❤❤❤
@faridehshakouri9304
@faridehshakouri9304 7 ай бұрын
واقعا فقط قسمت آخر اون برنج تو تابه اون محشره ❤❤❤❤❤❤
@SiaKooli
@SiaKooli 7 ай бұрын
❤️❤️
@Creative-bodypainting
@Creative-bodypainting 7 ай бұрын
عالی بود ... من تازه پیج شما رو توی یوتیوب پیدا کردم ... خیلی با صفا و زیباست همه چیز ... شاد و موفق باید همگی
@SiaKooli
@SiaKooli 7 ай бұрын
❤❤
@yaldasadegh4099
@yaldasadegh4099 7 ай бұрын
سیاه کلی عزیزم سال ها پیش مادر یکی از عزیزترین دوستام شامی رودباری برام درست کرد امروز با دیدن این ویدیو احساس کردم یه لحظه رفتم خونه خانم خرمی. کلی یاد خاطرات خوش افتادم و اشکم سرازیر شد. واقعن مرسی برای ساخت این قسمت
@SiaKooli
@SiaKooli 7 ай бұрын
سلامت و شاد باشید ❤❤
@sabapasha9867
@sabapasha9867 7 ай бұрын
خیلی خوب بود ، خدا قوت به همگی❤
@SiaKooli
@SiaKooli 7 ай бұрын
❤️❤️
@minamansouri2202
@minamansouri2202 7 ай бұрын
عزیزم‌اگر بدونی من‌چقدر لذت بردم 👌🏽👌🏽👌🏽👌🏽👌🏽👌🏽👌🏽
@SiaKooli
@SiaKooli 7 ай бұрын
💕💕
@user-fo1vr1be7b
@user-fo1vr1be7b 7 ай бұрын
MASHAALLAH 🌴🥀
@minanourbakhsh5907
@minanourbakhsh5907 7 ай бұрын
دلم خواست😁😍
@SiaKooli
@SiaKooli 7 ай бұрын
😅
@rita6459
@rita6459 7 ай бұрын
عالى ❤
@SiaKooli
@SiaKooli 7 ай бұрын
❤️❤️
@saidkhodadadian3579
@saidkhodadadian3579 7 ай бұрын
Ey Janam Mesle hamisheh😍😍😍
@SiaKooli
@SiaKooli 7 ай бұрын
❤️
@MaryoChico
@MaryoChico 7 ай бұрын
به به خیلی خوب بود ٫ ❤
@SiaKooli
@SiaKooli 7 ай бұрын
❤❤❤
@haniye.farkhondeh
@haniye.farkhondeh 7 ай бұрын
عالی هستین
@SiaKooli
@SiaKooli 7 ай бұрын
❤️❤️
@nima.gilmard
@nima.gilmard 7 ай бұрын
عالی خسته نباشید ❤❤❤❤
@SiaKooli
@SiaKooli 7 ай бұрын
❤❤
@taghizadehsusan3300
@taghizadehsusan3300 7 ай бұрын
A different vlog with a lovely lady👌😋💝💐💫🎅
@SiaKooli
@SiaKooli 7 ай бұрын
Hope you enjoyed it!
@nargeskhs
@nargeskhs 7 ай бұрын
چقد محشره❤️
@SiaKooli
@SiaKooli 7 ай бұрын
❤️❤️
@azi5631
@azi5631 7 ай бұрын
Thank you❣
@SiaKooli
@SiaKooli 7 ай бұрын
Welcome!
@ramaz5373
@ramaz5373 5 ай бұрын
وای وای اون پلو که توی تابه هم میزنه عالی بود
@SiaKooli
@SiaKooli 5 ай бұрын
😁😁❤️
@masoumehhendi
@masoumehhendi 7 ай бұрын
حاج اقام قاب عکسش اون بالا هست و کنار خانواده است ❤️❤️❤️ نوش جونتون باشه ❤❤
@SiaKooli
@SiaKooli 7 ай бұрын
💕💕
@matinsoruri9794
@matinsoruri9794 5 ай бұрын
قوربون حرف زدنتون❤❤❤
@SiaKooli
@SiaKooli 5 ай бұрын
❤️❤️
@Bahar-rasoli
@Bahar-rasoli 7 ай бұрын
زنده باشی مادرجان💎💝
@SiaKooli
@SiaKooli 7 ай бұрын
💕💕
@user-kr4hn9nh5l
@user-kr4hn9nh5l 7 ай бұрын
به به بسی کیف کردیم
@SiaKooli
@SiaKooli 7 ай бұрын
❤️❤️
@hajifarajhamed3036
@hajifarajhamed3036 7 ай бұрын
سلام عالی بخدا نمیدونم چی بگم، ولی فقط خسته نباشی 🎉🎉🎉🎉
@SiaKooli
@SiaKooli 7 ай бұрын
❤️❤️
@ellyvand
@ellyvand 7 ай бұрын
دعا میکنم پا درد مادر عزیز به امید خدا شفا پیدا کنه، خیلی غذای لذیذی بنظر میرسه
@SiaKooli
@SiaKooli 7 ай бұрын
❤️❤️
@zahrazeidabadi8492
@zahrazeidabadi8492 7 ай бұрын
برای من که توی استان کویری زندگی میکنم گیلان مثل بهشت میمونه برام 😊❤❤❤😊
@SiaKooli
@SiaKooli 7 ай бұрын
❤️❤️
@mahshidsaedirad1743
@mahshidsaedirad1743 6 ай бұрын
@SiaKooli
@SiaKooli 6 ай бұрын
❤️
@masoumehnazerabbasi5749
@masoumehnazerabbasi5749 7 ай бұрын
نوش‌جانه‌تان‌همشهری ❤❤❤
@SiaKooli
@SiaKooli 7 ай бұрын
💕💕
@esmmahi2082
@esmmahi2082 7 ай бұрын
عالی. عطر و طعم بینظیرش تو کل کوچه میپیچید . هر ی دونه شامی ب اندازه ی پیش دستی بزرگ میشد و وسطش هم ی سوراخ بود ک خوب بپزه .
@SiaKooli
@SiaKooli 7 ай бұрын
❤️
@LeilaPanahi
@LeilaPanahi 4 ай бұрын
اسم شامی رودباری رو خیلی شنیدم و طرز تهیه ها ی زیادی دیدم ولی اینطور اصیل نبود سپاس فراوان
@SiaKooli
@SiaKooli 4 ай бұрын
❤️
@MarhamatRahnama
@MarhamatRahnama Ай бұрын
ای جان زن عموجان مهربون کدبانو جان بادمجان ورقه درست کن یادش بخیر
@MehranDavid-sf5ps
@MehranDavid-sf5ps 7 ай бұрын
ببخشید تو روغن زیتون سرخ کردید خراب نمیشه روغن؟
@SiaKooli
@SiaKooli 7 ай бұрын
خیر روغن زیتون نقطه دودش بیشتر از ۲۵۰ درجه است و هیچ مشکلی با شعله متوسط پیش نمیاد
@MaryRahbar-or8tn
@MaryRahbar-or8tn 7 ай бұрын
سلام خسته نباشید خدا قوت میشه بگید پلنگ مشک چیه که به شامی زدید ممنونم از شما
@shabnam-hh3tt
@shabnam-hh3tt 7 ай бұрын
دوست عزیز نوعی سبزی محلی هست که در اطراف وکوه های رودبار رشد میکنه
@fatemehmahdavi-zv3ue
@fatemehmahdavi-zv3ue 7 ай бұрын
دوست عزیز پلنگ مشک همان وارنگ بو هستش که از شاخه نعناعیان هست،ما در شرق گیلان بهش میگیم وارنگ بو که البته در آلمان هم بصورت خودرو وزیاد هست
@behnooshnaserian5463
@behnooshnaserian5463 7 ай бұрын
پلنگ مشت معادل چ سبزی هست؟!
@SiaKooli
@SiaKooli 7 ай бұрын
فرنجمشک یا Lemon balm
@aysecelik7862
@aysecelik7862 7 ай бұрын
👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@user-ib9up8vd4t
@user-ib9up8vd4t 7 ай бұрын
دلمون میخواد روغن زیتون با کیفیت تهیه کنیم ، لطفا راهنمایی کنید .
@SiaKooli
@SiaKooli 7 ай бұрын
از آنجایی که هیچ روش مطمئنی برای تست روغن زیتون وجود ندارد و تقلب گسترده‌ای در فروش آن هست توصیه می‌کنیم از برندهای معتبر بازار تهیه کنید.
@samiraet1088
@samiraet1088 7 ай бұрын
@SiaKooli
@SiaKooli 7 ай бұрын
❤️❤️
@aazamshahabmehr355
@aazamshahabmehr355 4 ай бұрын
پلنگ و مشک چی هست
@SiaKooli
@SiaKooli 4 ай бұрын
یه سبزی از تیره نعناعیان
@setarhsharme7675
@setarhsharme7675 7 ай бұрын
⭐⭐♥️
@SiaKooli
@SiaKooli 7 ай бұрын
❤️❤️
@-mehr3984
@-mehr3984 7 ай бұрын
😋❤❤🙏
@SiaKooli
@SiaKooli 7 ай бұрын
❤️
@user-ey1if7if9r
@user-ey1if7if9r 7 ай бұрын
جالب بود که تو روغن سرد و روی هم چیدن، ولی اصلا نچسبید بهم.
@SiaKooli
@SiaKooli 7 ай бұрын
همینطوره
@faeze7731
@faeze7731 7 ай бұрын
👌🏻🫠
@SiaKooli
@SiaKooli 7 ай бұрын
❤️❤️
@user-un5rb3lr3j
@user-un5rb3lr3j 7 ай бұрын
این دستور اشتباه است شامی رودباری نباید سرخ شد باید درون آب و مقداری کم روغن زیتون پخته شه وبعد بره درون سس گوجه بنظر نمیاد ایشون رودباری باشن چون لهجه شون فرق میکنه
@SiaKooli
@SiaKooli 7 ай бұрын
اشتباه که نیست، روش اصلی پخت شامی روباری روغن‌جوش در روغن زیتونه. سس گوجه و رب گوجه بسیار جدید هستند نسبت به قدمت این دستور. این روشی که شما فرمودید وجود داره ولی متاخره
@naziazad
@naziazad 7 ай бұрын
یعنی من قربون اون حرف زدنت برم
@SiaKooli
@SiaKooli 7 ай бұрын
@zahragh847
@zahragh847 7 ай бұрын
فقط دینا خانوم این قسمت به من نجسبید اصلا
@nadershadani2854
@nadershadani2854 7 ай бұрын
عالى ❤
@SiaKooli
@SiaKooli 7 ай бұрын
❤️❤️
@MarhamatRahnama
@MarhamatRahnama Ай бұрын
ای جان زن عموجان مهربون کدبانو جان بادمجان ورقه درست کن یادش بخیر
Traditional Shami Recipe with Grandma, Wintertime Feast
15:31
👨‍🔧📐
00:43
Kan Andrey
Рет қаралды 9 МЛН
艾莎撒娇得到王子的原谅#艾莎
00:24
在逃的公主
Рет қаралды 43 МЛН
Sirabij ⌘ سیرابیج/ سیرواویج
18:57
SiaKooli
Рет қаралды 23 М.