من ساناز مینایی فکر می‌کنم از اونجایی که طعم و مزه برای ما ایرانی‌ها خیلی مهمه، حتی ساده‌ ترین سالادمون هم با ادویه و لیمو ترش تازه، حسابی طعم‌دار و مرینیت میشه.
سالاد شیرازی یک غذای نسبتاً مدرن ایرانیه که به خصوص کنار پلوهای مخلوط و یا به عنوان پیش غذا در کنار غذاهای گوشتی مانند کباب سرو میشه.
به روایت ساناز سانیا می‌تونید دستور پخت سالاد شیرازی رو ببینید و لذت ببرید.
مواد لازم:
خیار: 4 عدد
گوجه فرنگی: 3 عدد
نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده‌شده): به مقدار لازم
آبغوره: 1/4 پیمانه
پیاز سفید: 1 عدد
جعفری (پاک و ریزخرد شده): 1 قاشق سوپ‌خوری
فلفل چیلی سبز: 1 عدد
روغن زیتون: 1/4 پیمانه
Discover Iranian Delight: Shirazi Salad with Sanaz Sania!
Hey foodies! Join me, Sanaz Minaie, in exploring the world of Iranian cuisine with the vibrant Shirazi Salad. Bursting with flavor, this modern delight complements mixed rice and kebabs perfectly.
Watch as Sanaz Sania unveils the secrets to crafting the perfect Shirazi Salad. Ready to elevate your taste experience?
Subscribe, like, and share if you love global flavors!
Ingredients:
4 cucumbers
3 tomatoes
Salt and freshly ground black pepper
1/4 cup of unripe grape juice
1 white onion
1 tbsp. parsley, chopped
1 green chili
1/4 cup of olive oil
لینک خرید کتاب آشپزی ایرانی:
b2n.ir/w63316
#سانازسانیا #سالاد_شیرازی #آموزش_آشپزی
#howtocook #food #recipe #shirazisalad