გამარჯობათ დღეს მოგიმზადეთ შოკოლადის სარკისებური მინანქარი,გთხოვთ აუცილებლად კარგად უყურეთ ვიდეო რეცეპტს,აქ აღწერელი არის მინანქრის მომზადება ეტაპობრივად და ძალიან გასაგებად,ასევე ყველასათვის ხელმისაწვდომი ინგრედიენტებით.
შოკოლადის სარკისებრი მინანქარი
ინგრედიებტები:
1) 500 მლ ძალიან ცივი წყალი
2) 10 გ ჟელატინი
---------------
1)125 მლ წყალი
2)225 გ შაქარი
3)150 გ შავი შოკოლადი 75-85 % კაკაოს შემცველობით
4)ვუმატებ 30 გ კაკაოს კაკაო აუცილებლად კარგად უნდა გაიცრას
5)ვუმატებ ნაღებს 65 მლ 35 % ცხიმიანობით