双厨探店|济南文升园,携手烤打鲁菜王语嫣。

  Рет қаралды 34,239

师父和我做鲁菜

师父和我做鲁菜

27 күн бұрын

除了本频道,其它一切都是盗版,搬运。
喜欢我的频道,想请教师傅的问题,有时间均会专业解答
This is my only OFFICIAL channel on KZfaq.
Actually posing as my channel and reuploading my content.
--------------------------------------
共同分享咱们传统烹饪,愿与各位鲁菜老票友,做传统文化长灯添油挑芯人。
如果你喜欢我的视频, 请点击右侧连结关注我的频道,订阅 / @shifu_lucuisine

Пікірлер: 79
@镇守工坊
@镇守工坊 25 күн бұрын
隋师父第一次来探店,给老师傅夹菜,老师傅推让,来者是客嘛。隋老师第二次探店,给老师傅夹菜,老师傅推让,还是客气。这次探店,夹菜不再推拒,视之为友。
@user-sf2zm4ne1w
@user-sf2zm4ne1w 25 күн бұрын
在细节中展现了隋先生的综合素质,待人接物,尊敬长辈,幽默风趣又不失礼貌优雅……在同龄的人中不多见!
@user-mm3vo7bc7z
@user-mm3vo7bc7z 12 күн бұрын
這兩位真的是厲害了!!!隋老師已經肉眼SOP達人
@jacksu2510
@jacksu2510 25 күн бұрын
这一集 好多干货,谢谢各位老师分享。
@austint1372
@austint1372 20 күн бұрын
作为从小在济南长大的人,老师傅的口音性格,真的是以前济南人的样子,做事脚踏实地,话语诙谐,在国外多年,好想济南啊。
@yangsu2235
@yangsu2235 26 күн бұрын
值得学习的东西挺多,比做菜精彩,比电视剧好看。
@wyzhang871
@wyzhang871 25 күн бұрын
看隋师傅给陈老师夹菜的手势,尊师重道❤传统美德
@wettingfairy6764
@wettingfairy6764 26 күн бұрын
up主居然自己也会做菜啊,不错不错 然后, 隋老师情商真是高
@yiwu9968
@yiwu9968 25 күн бұрын
隋波是老饭骨大爷郑秀生的高徒
@user-lf1rm8dp5m
@user-lf1rm8dp5m 23 күн бұрын
隋老师的情商是真高 ,
@keenli5878
@keenli5878 12 күн бұрын
有些菜水平已经高于很多店的主厨了 有个好的老师带着果然进步神速
@xiaoqiu4946
@xiaoqiu4946 25 күн бұрын
高手过招,点到即止。太喜欢看这两位探店
@monstersage
@monstersage 22 күн бұрын
真喜歡兩位老師 契合~
@feiliu1167
@feiliu1167 25 күн бұрын
最爱看探店!
@jingzhao9841
@jingzhao9841 23 күн бұрын
大爷要是没走,他和陈先生更是绝配。查作业的天花板。
@user-wm6vg3zi2g
@user-wm6vg3zi2g 22 күн бұрын
真的😂
@user-kp7ls7ml1h
@user-kp7ls7ml1h 21 күн бұрын
其實隨老師 已經把大爺全部精隨精華都已經學得非常好了 隨老師可以代表大爺 沒問題 老飯骨最早出來的時候, 隨老師就已經是鄭老師的愛徒 (他是第一個除了那個位以外上鏡頭的, 因為是鄭老師的要求讓他上) 而且是非常得意的門生哦 而且隨老師在創意上面更上一層樓 (主要跟他個性有關, 她個性很隨和, 活潑俏皮)
@EnzoPrince92
@EnzoPrince92 20 күн бұрын
大爷查作业,搞笑了,他忙着给冬奥会这种国家级赛事设计菜单,查作业那要什么价格才请得出来…谭家菜找大爷去给指导的
@hendersonj7653
@hendersonj7653 25 күн бұрын
这才是真正的大师啊!不吹不捧!没有啥总厨、会长这些虚名!纯干货!比起另一个整天只会吹捧的频道好多了啊!!!👍👍👍
@zhihaoli6527
@zhihaoli6527 25 күн бұрын
老饭骨是吧,翻车了也尬吹,排资论辈贼溜
@zhangclaude8185
@zhangclaude8185 25 күн бұрын
@@zhihaoli6527 大部分帝都的都那德行。
@shengweizhang9723
@shengweizhang9723 25 күн бұрын
副会长哈哈哈
@genggui
@genggui 25 күн бұрын
@@zhangclaude8185 太同意了,大爷走了之后。那帮人的那股味道就彻底收不住了
@user-dt8rz5fq8s
@user-dt8rz5fq8s 25 күн бұрын
人家关键是总厨呀
@johng.k.6027
@johng.k.6027 25 күн бұрын
平时温和的老头,一到自己徒弟真上桌的菜,那叫一个严厉,哈哈哈
@user-wx5gj4tt8b
@user-wx5gj4tt8b 22 күн бұрын
笑死哈哈哈哈哈哈
@user-zm5dx9nv7g
@user-zm5dx9nv7g 25 күн бұрын
👍👍 老师就是有老师的样子
@kennethlo4455
@kennethlo4455 24 күн бұрын
大偉哥壓力山大! 加油😂😂😂
@user-wx5gj4tt8b
@user-wx5gj4tt8b 22 күн бұрын
哈哈哈哈哈哈
@churchill8436
@churchill8436 25 күн бұрын
好节目,坚持
@shendingshijian
@shendingshijian 25 күн бұрын
隋波的技艺已经到了出神入化的地步了,厨神级别了
@hsiengtang5073
@hsiengtang5073 25 күн бұрын
好喜歡隋師父😊😊😊
@llww7026
@llww7026 25 күн бұрын
这哥们的确牛逼,超越了其他师兄弟一截,主要还能创新
@apo777
@apo777 25 күн бұрын
不要崇拜权威 做个菜都成神了 都要拜了😂
@richardchen2353
@richardchen2353 25 күн бұрын
隋波水平真的很一般。早年去过他当主厨的饭店,没什么惊艳的。而且,当年他当主厨没拿过米其林,而且正赶上日料风靡大陆,所以一直怀恨在心😂😂
@Onlooker_J
@Onlooker_J 23 күн бұрын
既然要拜, 您不得先跪下来拜一拜再留言? 😂 沿袭您家的传统习惯 -- 跪下!
@EyesOnKindred
@EyesOnKindred 25 күн бұрын
希望这系列能继续做下去,老师傅的徒弟探完了就探隋坡的徒弟
@qigao7339
@qigao7339 25 күн бұрын
这一集有东西,两位大师都拿出真本事了
@shogolee5367
@shogolee5367 24 күн бұрын
这是真正的高手过招,陈大师和隋大师都是毫无保留的进行点评和指导,能得到两位大师的指点,这少走多少弯路啊。
@macau1993
@macau1993 22 күн бұрын
@RandomBrosHDTV
@RandomBrosHDTV Күн бұрын
严师出高徒!
@myphone-kg3us
@myphone-kg3us 24 күн бұрын
請問一下燙腰子跟燙魚的鍋特別選用鋁鍋有什麼考量嗎?
@user-kp7ls7ml1h
@user-kp7ls7ml1h 21 күн бұрын
大衛你也有今天阿 哈哈XDDD 要多跟王剛師弟多學學 練習阿 人家一個魚就練了300多條 最喜歡隨師父跟陳師傅一起!!!!!!!!!!!! 最喜歡隨師父跟陳師傅一起!!!!!!!!!!!! 最喜歡隨師父跟陳師傅一起!!!!!!!!!!!! 最喜歡隨師父跟陳師傅一起!!!!!!!!!!!! 冒昧的隨口一提: 如果那個湯加一多一點胡椒粉 (8g) 會不會更好一點?
@SweetDr3ams.
@SweetDr3ams. 25 күн бұрын
原来这也是搬运的啊
@johnkennedy2585
@johnkennedy2585 25 күн бұрын
大伟,我也想吃你做的鱼,哈哈。
@ShiFu_LUCuisine
@ShiFu_LUCuisine 14 күн бұрын
哈哈 没问题 好吃 好吃🤩😜
@fongowpg
@fongowpg 21 күн бұрын
陈宗明老爷子您注意,看您切腰花时手有点抖,当年老饭骨的大爷切菜时也是手抖,1年后就病逝了,建议您老去医院查查身体,喜欢看您的节目,祝您身体健康
@77i86
@77i86 21 күн бұрын
酒喝多了就是这样的,我在有一集评论过,那个货还煞有介事的说我不该说,
@danielcho4058
@danielcho4058 8 күн бұрын
@@77i86 不是喝酒,貌似有期內容裡有提到陳師傅新冠確診痊癒後就會手抖了,一直沒好
@pponywong
@pponywong 20 күн бұрын
8塊錢一斤的米是真的高檔
@jamesyang8964
@jamesyang8964 22 күн бұрын
这水平都可以做北京西餐协会副会长了
@samuelpedrochao7423
@samuelpedrochao7423 18 күн бұрын
我給你鼓掌 做夢也別想
@sameultt
@sameultt 25 күн бұрын
姑蘇王语嫣 嘴上功夫蓋世 鲁菜王语嫣 做菜光靠一張嘴
@itongtou
@itongtou 25 күн бұрын
病的不轻!点评别人的老师哪个不是身经百战的高手,无知!
@EyesOnKindred
@EyesOnKindred 25 күн бұрын
@@itongtou 你理解错了吧,他说的大伟
@镇守工坊
@镇守工坊 25 күн бұрын
惺惺相惜三请隋~一时佳话!
@secondox
@secondox 25 күн бұрын
最后一个问题回答得不好,退换可真没那么简单,你说不一样,我说一样啊? 应该用标准流程加考核标准来保障出品
@user-xd2mt6mg8c
@user-xd2mt6mg8c 23 күн бұрын
妈呀,这两师傅要求太高了
@heliang28345
@heliang28345 24 күн бұрын
第一盘这个腰子是剧本么 这也太差了吧
@user-nz4qg5hz6j
@user-nz4qg5hz6j 24 күн бұрын
刀工不够啊,先练好刀工吧,在炒菜
@douglasyang8392
@douglasyang8392 24 күн бұрын
陈师傅骂的什么,我猜肯定不止是扯淡,中间肯定还有别的词😄
@scarlee5013
@scarlee5013 25 күн бұрын
王语嫣都会了,你还有什么理由不努力学做菜
@hongchengzhang307
@hongchengzhang307 24 күн бұрын
老师直接骂了,这不是扯淡么
@oneboy_212
@oneboy_212 25 күн бұрын
我有点不同意见,就从装逼开始
@duyifan957
@duyifan957 25 күн бұрын
Old video.
@user-xd2mt6mg8c
@user-xd2mt6mg8c 23 күн бұрын
北京师傅和山东师傅是聊得来的,菜品基本一样
@booo7996
@booo7996 5 күн бұрын
大伟这是去店里做厨师了?
@user-xd2mt6mg8c
@user-xd2mt6mg8c 23 күн бұрын
老师傅对大伟说,你还是别做了。大伟干推广和媒体还行
@robinchuang5406
@robinchuang5406 22 күн бұрын
油和醬汁的乳化反應,能夠出來醬汁更好吃、更美觀
@colinren9908
@colinren9908 21 күн бұрын
一个是汤汁会光亮,还有最重要的就是温度,油能在一定程度上锁住温度,让酱汁的味道保持的更持久。
@user-mo3vs9ox6p
@user-mo3vs9ox6p 25 күн бұрын
摻煤油的
@peterkuo9711
@peterkuo9711 25 күн бұрын
原來是那貨😢
@lionheart3025
@lionheart3025 25 күн бұрын
大伟啊~~~你这是要背叛师门啊!
Пранк пошел не по плану…🥲
00:59
Саша Квашеная
Рет қаралды 7 МЛН
小宇宙竟然尿裤子!#小丑#家庭#搞笑
00:26
家庭搞笑日记
Рет қаралды 15 МЛН
I'm Excited To see If Kelly Can Meet This Challenge!
00:16
Mini Katana
Рет қаралды 29 МЛН
Это реально работает?!
00:33
БРУНО
Рет қаралды 1,9 МЛН
潍坊庆德楼,帮师叔收徒把关,师叔流汗,师兄崩溃。
10:46
师父和我做鲁菜
Рет қаралды 55 М.
【锅烧肘子】不是烧,而是炸?! 传统烹饪炸菜技法
12:18
师父和我做鲁菜
Рет қаралды 6 М.
Это - iPhone 16!
16:29
Rozetked
Рет қаралды 409 М.
Как противодействовать FPV дронам
44:34
Стратег Диванного Легиона
Рет қаралды 88 М.
Проверил, как вам?
0:58
Коннор
Рет қаралды 352 М.
Как бесплатно замутить iphone 15 pro max
0:59
ЖЕЛЕЗНЫЙ КОРОЛЬ
Рет қаралды 8 МЛН
Ba Travel Smart Phone Charger
0:42
Tech Official
Рет қаралды 1,2 МЛН