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시금치나물에 '이것' 넣고 무치세요 완전 신세계입니다
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Күн бұрын김대석 셰프의 32년 노하우를 공개합니다.
오늘은 시금치나물 레시피를 알려 드리겠습니다.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
* 컵 계량은 200mL 기준입니다
(종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다)
* 영상에서 사용된 나무숟가락은
가정에서 흔히 사용하는 밥 숟가락보다 약간 큽니다
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
1. 시금치(섬초) 1단(400g)
2. 천일염 1스푼 - 데칠 때 사용
3. 양파 1/2개
4. 국간장 1스푼
5. 소금 1/4스푼
6. 다진마늘 1/2스푼
7. 참기름 1스푼
8. 통깨 1스푼 - 빻아서 사용
📕 김대석 셰프의 집밥 레시피 📕
👉 전국 서점, 온라인 절찬 판매중
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#김대석셰프 #시금치나물
@user-ed4lr9xm9s 8 ай бұрын
김대석 셰프 님 말씀 🐎 정말 맛있습니다 힘내세요 건강하세요 🌹🌹🌹🌹🌹🌹
@tak_love 8 ай бұрын
늘주변 가까이에 있는 재료들 쉽게 구할수있고 제철재료로 맛난요리 해주시는 셰프님의 요리 오늘또한수 배웠네요 시금치무침에 아삭한 양파 추가 셰프님 늘존경하고 사랑합니다 늘건강하세요🙏💙
@user-oc8uo9tb9y 8 ай бұрын
구수한 사투리 매력이 넘처요 충청도인저도 늘 셰프님 말투에 웃고갑니당 시금치 국간장 소금 감사합니다
@user-sf7dr4ld7q 8 ай бұрын
김대석 셰프님~~~제가 나이가 있어도 늘 대석셰프님 동영상보고 참고하고 있습니다 늘 건강하시고 화이팅해주세요❤
@user-pj4fo1yd1p 8 ай бұрын
항상 쉽게 알려주시는 셰프님~^^ 건강하셔서 우리 오래오래 함께 가요
@user-yv1ql7vb3t 8 ай бұрын
시금치 나물 셰프님 양파를 넣으시네요 좋은 꿀팁 감사합니다 행복한 성탄절 되세요 셰프님 구독자님들 메리크리스마스 🎄 언제나 건행 하세요 ㄱ 💙🙏
@user-rh1fg7ux9h 8 ай бұрын
김대석 아저씨 셰프님 쵝오고 힘내세요 건강 하세요 ♥️ ❤❤
@yangmyung974 8 ай бұрын
❤❤❤👍
@user-gi4wb3uc2s 8 ай бұрын
시금치 김치❤
@user-cz6xc7kd8x 8 ай бұрын
.. @@yangmyung974
@sonhuengmin1 7 ай бұрын
새해 복 많이 받으세요
@user-ed4lr9xm9s 7 ай бұрын
대표님 멋지십니다 ❤❤❤❤
@user-wf9up7in5y 8 ай бұрын
쉐프님 말씀이 더 맛있게 느껴져요 쉬우면서 어려운게 시금치 나물인데 잘배워 갑니다 ^^
@user-yb1qi5ki5d 8 ай бұрын
필요한 레시피 있으면 이분 검색해 봅니다. 내년에 김치 도전해볼 생각임. 이분은 멋 내지 않고 내용이 알차고 초보자가 따라하기 쉬움 요리의 기본이 되는 팁을 많이 알려줌. 초보자는 뚝딱이형도 난이도가 높아서 절대 뚝딱 안되고 100프로 실패인데 이분은 뭔가 가능하게 만들어주는 느낌...
@user-rr6nj3xg9m 8 ай бұрын
초록초록한 시금치 나물 보는 것 만으로도 눈이 맑아지고 건강해지는것 같아요 ~~ 채소 좋아하는데 양파 넣고 한번 해볼께요 감사합니다 🎉🎉❤
@user-ix7ix8lq3f 8 ай бұрын
그동안 흰파 넣었는데 색다른 맛 포인트가 양파채 이네요~👏
@user-zo4xm4ck4d 8 ай бұрын
한상조은영상올려죠서 감사해요 눈이많이와서 거리조심하세요 감기도조심하세요❤❤❤❤❤❤ 즐거운성탄잘보애세요
@bearfire6380 8 ай бұрын
늘 간단하면서도 맛있는요리법 알려주셔서 감사합니다
@user-yd6er6ie8k 8 ай бұрын
울 시댁이 남해라서 시금치가 많이 나서 잘 먹거든요..앙파넣어서는 안 먹어봤는데 함 해 먹어볼게요.세프님 믿으니까요
@user-pm6rz9vj3e 8 ай бұрын
항상 느끼는게 김대석 세프님 아주 깔끔하세요. 부지런하시고 음식하시는게 깔끔해요.❤
@user-br1qu8xh7o 8 ай бұрын
시금치가 영양소가 좋아서 항상 먹는데, 김대석님 아주 감사합니다.😊
@Iiyxmeil 8 ай бұрын
절에서 비빔밥이 맛있는 이유는 데치기전에 깨끗히 씻고 데치고 난 후 절대 물에 헹구지 않고 대바구니에 받쳐 물기를 빼더라고요 특히 시금치 같이 단맛을 내는건 헹구지 않고 무치니 자체만으로 맛나더라고요 쓴맛을 내는 재료는 1회 헹구더라고요 비법이 다른듯 해 적어봤습니다
@user-nn8wy7ml8n 7 ай бұрын
쉐프님 덕분에 나날이 맛있게 요리하고있어요. 너무 쉬운 설명과 쉽게 구한 식재료로 부담없이 배우고 요리해요 김대석쉐프님 땡큐요~
@k_secret2918 8 ай бұрын
셰프님 영상 꾸준히 올려주셔서 감사합니다. 추운날 식사도 잘 챙겨 드시고 건강도 챙기시기 바랍니다.
@user-mr1go1cr6h 8 ай бұрын
제철재료인 시금치를 생각나게 해주시고 요리를 쉽게 잘 설명해주시니 제게 도움이 큽니다 김대석셰프님 감사드립니다 ❤❤❤
@jian9324 8 ай бұрын
제철 섬초나물 너무 맛날거 같아요. 양파넣은 섬초나물 오늘 해봐야겠네요. 감사합니다❤
@user-vk6qz5jl2p 8 ай бұрын
항상 건강하시고 맛있는음식 많이 보여주세요 셰프님 화이팅~^^
@user-dasilta 8 ай бұрын
김대석셰프님, 반갑습니다~ 응원합니다. 힘 내세요~♡
@goodami7123 8 ай бұрын
레시피 어제 밤에 보고 오늘 점심에 똑같이 후다닥 무쳐서 먹었어요~ 양파가 들어가는건 전혀 생각도 안해본건데 아삭아삭하니 맛있어요~ 시금치도 몸에 좋고 양파도 혈관에 엄청 좋잖아요~ 믿고 보는 김대석 셰프님 남편이 정감있는 고향 말투가 들려서 친근하다고 같이 봅니다~ㅋ
@user-uk1zl8bc8v 8 ай бұрын
시금치 어릴때부터먹던 최고의나물 지금도 좋아합니다 양파혈관음식 넘좋네요❤❤
@user-fd2qy6zj8r 8 ай бұрын
나두요리쫌하는할매데 볼때마다절로고개가끄덕여집니다또따라해보는재미가솔솔하고요 고맙습니다
@user-in3eg5lg1g 8 ай бұрын
시금치 나물에 양파 넣는다는걸 처음 알았네요. 따라해 보겠습니다.
@jiyoungshon1412 8 ай бұрын
셰프님 구수한 사투리와 시원시원한 요리 너무 재밌습니다. 같은 요리도 여러채널을 보다가 나만의 짬뽕방법으로 하게되는데요 한식은 쉐프님 레시피를 많이 따라하게 되는거 같아요. 백김치와 무조림 따라해봤는데 너무 잘됐어요. 고맙습니다.
@user-to7oj2ok7d 8 ай бұрын
시금치 뿌랭기 달달하니 맛나죠!!😂😂 달달하고 맛난 뿌랭기🎉🎉 쉐프님 Merry christmas❤❤
@user-il2bu9jx4d 8 ай бұрын
파만 넣는 줄 알았는데, 양파도 넣어 봐야겠어요~ 달큰한 겨울시금치에 참기름 한 술, 생각만으로도 미각 포텐~~^^
@user-kv7sl7sz4g 8 ай бұрын
아삭아삭한 무장아찌랑 묵은지 계란지단 넣고 간편김밥 먹고 쉬면서 인쟈 시금치요리영상 보고있습니다 요리해먹을 생각에 설네이네요 뿌리부분 남기는거 대박입니다 8년만에 맞는 화이트크리스마스 행복한날되시길 바랍니다
@user-wd4qt2kd8j 8 ай бұрын
시금치무칠때 된장.고추장넣고 무쳤었는데... 이런색다른 방법도 있었네요 당장 실천합니다 오늘도 감사합니다 ^^❤❤
@user-py4ct4ke5g 7 ай бұрын
된장 고추장 넣어도 맛있을거같아요 통상 파, 양파 넣어 만들죠
@user-wd4qt2kd8j 7 ай бұрын
@@user-py4ct4ke5g 네~저는 된장과고추장 반반 넣고한답니다 맛있어요😊 댓글 감사욤 ^^
@user-fw7xj6gh5k 8 ай бұрын
시금치나물에 대파 대신 양파를 넣어 무치는거 처음 알았네요 오늘 시금치 무침에 양파 넣고 해야겠네요 셰프님 ~ 잘배워갑니다 감사합니다 😂❤❤❤❤
@user-ps3bo8rm7p 6 ай бұрын
재시금치나물에대파대신양파를넣어무치는거맛없재
@user-ed4lr9xm9s 8 ай бұрын
온 세상이 다 메리크리스마스 입니다🎅🌲🙋♂️🙆🌹
@user-ui5dl7zk5h 8 ай бұрын
사알짝.인자.잘잘하게.뿌랭지~눈물나게 반가운 우리 전라도사투리.
@user-ez1mt1wm6r 8 ай бұрын
시금치 우리집 단골메뉴인데 양파넣는건는 상상도 못했어요 오늘은 양파넣고시금치 뭍혀먹어볼께요 감사해요 메리크리스마스^^
@californialife9635 8 ай бұрын
늘 구수하게 맛있게 요리해주셔서 감사합니다 힘내세요
@buzz-ow2zr 8 ай бұрын
작년에 섬초 왕창 사서 냉동실에 데쳐서 넣어두고 먹었는데 겨울섬초가 그렇게 맛있는지 첨 알았어요
@user-jb4wd7lp2v 8 ай бұрын
쉐프님 즐겁고 행복한 크리스마스 보내세요. 시금치 레시피 감사합니다.👍
@jooyeonlee3725 7 ай бұрын
겨울 시금치는 달달하고 최고져^^ 셰프님 감사합니다. 새해 복 많이 받으세요
@user-mj8gt7op6v 8 ай бұрын
대한민국은 김대석쉐프 보유국!!😊
@user-pi8xh4be6q 8 ай бұрын
셰프님 맛난 요리방법 알려줘서 고맙습니다
@user-ft2iq4jv6m 8 ай бұрын
손질법부터 씻는방법까지. 시금치나물의 팁까지 감사합니다 힘내세요!!!
@user-vs2gh8pl5l 8 ай бұрын
제철 시금치 나물 최고죠 잘배워 갑니다😂
@SUN-nu6lj 8 ай бұрын
메리크리스마스~ 좋아하는 시금치에 양파를 곁들어 요리하시다니 역시 요리사는 다르십니다👍👍👍 감기 조심하세요
@user-rc2cv4id9g 8 ай бұрын
잉ᆢ 양파를 너코 무침 환상일것 같아요 대박 셰프님 메리 크리스마스 건강하세요
@ach199 8 ай бұрын
김대석 셰프님 메리 크리스마스 늘 감사합니다 ~~^^
@user-ii6ce6lj6b 8 ай бұрын
양파를 넣는군요. 잘 알겠습니당~ 시금치 무칠 때 꼭 양파를 넣어서 무쳐봐야겠네용~ ^^ 유익한 정보 정말 감사합니당~ ^^
@user-gn3xf3pv3e 8 ай бұрын
뿌랭기(뿌리) 다 잘르지 말라며 강조하시는 쉐프님 메리 크리스마스~~
@user-uu7vc7fc4i 8 ай бұрын
네 저도 꼭 해볼게요 감사합니다
@user-nn2wg8gi5u 8 ай бұрын
쉐프님안녕하세요~ 식구들이 김대석쉐프님 레시피냐고 합니다 ㅎ맛있다고 요리사가 되부렀네요 항상감사드리고 행복한 크리스마스보내세요 감사합니다♡♡♡
@user-ds2lg3lj2c 8 ай бұрын
상큼하고 달닳고 정말 먹고 싶어요 ㅎㅎ 항상 ❤ 건승하세요 ❤
@user-nt6yz8km3v 8 ай бұрын
양파라니~신선한 조합^^ 맛있는 조합 ~알려주셔서 감사 합니다^^
@user-pf9kk3lg1o 7 ай бұрын
お久しぶりです☺️ほうれん草ナムルに 玉ねぎいれるのは 新鮮なアイディアですね、ぜひ 作ってみます。いつも 有り難うございます。
@kkj164 8 ай бұрын
시금치 나물 양파 넣고 맛있게 무쳐 먹어야지 셰프님 감사합니다 ~ 메리크리스마스 ❤
@user-my4eb6vv8h 6 ай бұрын
울 영탁님 기쁜소식만듣네요 항상최고의위치에서 최고를 뒤 흔든드네요! 영탁 갈수록 빛이나네요 그래도 숙제는,해야 노후가 즐거워요 영탁님도 지금나이니깐 조금지나면,절은사람에게 묻혀요! 그때는 가족이옆에 있어야조 젊음은 잠깐이예요! 영탁님 현명한사람 생각하면살겠지요!
@user-wx8oi4mk4w 8 ай бұрын
크리스마스에도 열일하시는 대석쉐프님.쉬는날 보내세요.😊😊😊
@jhkim4049 8 ай бұрын
감사합니다 시금치에 양파 넣어서 요리해야겠네요
@user-ym8wp5ez4j 8 ай бұрын
저도 방금 섬초 무침 했습니다 제철 재료들로 음식 하면 무언들 맛 있지 않겠어요 ㅎㅎ 영상 늘 잘 보고 있습니다 늘 건강하세요
@stuler5917 8 ай бұрын
너무나 쉽게^^ 맛나게 되는 방법을 알려주셔서 요린이가 감히 나도 할 수 있겠단 생각을 하게 만들어주시는 셰프님~^^ 감사합니다~^^
@614pinetree 8 ай бұрын
미국에서 한국시금치 구하기가 하늘에서 별따기… 어쩌다 있다해도 금값이라 여기서 대리만족하고 갑니다! ㅎㅎㅎㅇ
@user-fx5mv2fv5m 8 ай бұрын
양파넣을 생각은 못했는데 괸찮을것 같습니다~~요즘 시금치가 맛있더라구요 올한해도 애쓰셨습니다 쉐프님 새해. 복 많이 받으세요😅😅
@user-fu7ks2ld7p 8 ай бұрын
김대석셰프님건강하세요힘내세요응원합니다❤❤❤❤❤
@user-dh4vi7hu9c 8 ай бұрын
😊기쁜소식감사함니다.화이트크리스마스교수님
@user-io1vx5gc2v 7 ай бұрын
셰프님! 이제부터는 시금치나물에 제가 좋아하는 양파를 넣어야겠어요~ 항상 간편음식을 더욱 쉽게 요리 할 수 있게 알려주셔서 감사해요~~직장맘이라 너~무 고급지고 어려운 요리는 할 시간이 없었거든요~~❤
@user-ik5gz8jj8c 8 ай бұрын
❤국간장 에 참기름 을 넣는줄 몰랐습니다. ^^💏👍👍👍
@user-ko7ul8jj1q 6 ай бұрын
김대석셰프님 음식참맛갈 스럽게하셔 도움많이 받습니다감사합니다 건강잘챙기세요 홧팅임다.
@user-xm2jc3zm1r 8 ай бұрын
음식에정석은없겠지만 시금치나물엔 마늘안넣는게더맛있답니다~ 양파넣는건신박하네요
@user-ys7xi6ep9e 6 ай бұрын
최고의 채널 입니다 이젠 음식할때 일부러 김대석 쉐프님 채널을 찾습니다 늘 고맙고 감사합니다
@user-xp5hy9kv2r 8 ай бұрын
시금치 나물에 양파넣는것 처음보는데 맛있겠네요 한번 넣어봐야겠네요 언제나 네 고향 시투리 들을때마다 구수하고 고향새각 나네요 오늘도 잘 배웠습니다 감사합니다❤
@user-jv3ol8nv5k 8 ай бұрын
🎅메리크리스마스 🎅 오늘 저녁에 섬초무침 해서 먹어야겠어요^^
@user-bu8vo4vi9w 8 ай бұрын
역시 김대석셰프님❤❤❤
@grimm6172 8 ай бұрын
어머 양파는 넣어본적이 없는데.. 넣어서 해봐야겠어요 셰프님 목소리 말투 들으니 제고향에 더욱더 많이 많이 간절히 가고싶네요 흑흑ㅠㅠㅠ 올한해 고생 많으셨습니다 내년 2024년 새해 복 많이 받으세요♡
@user-yq1lv5om1s 8 ай бұрын
새롭네요감사합니다😊😊😊😊
@asrumjyin.9724 8 ай бұрын
양파넣은적은 없는데 양파를 꼭 넣어봐야겠네요. 건강하세요셰프님. 메리크리스마스~
@user-tp5yj4dj5v 7 ай бұрын
감사합니다 70평생 처음보는듯 합니다 힘내세요 홧팅 최고십니다 멋지십니다 👍🌄♥️💐🙏🏼!!!
@user-nr5qq9pm2j 7 ай бұрын
이렇게 맛있는 시금치나물 처음입니다!~~너무 감사합니다 ❤
@user-kf7qd9in8v 8 ай бұрын
몸도 맘도 따듯한 크리스마스 되세용!!
@gracelee6350 8 ай бұрын
오늘 시금치 진짜 맛나보여요ㆍ 저는 맛소금 참기름 통깨로 만 무쳤는데 좋은팁 얻고갑니다 ㆍ감사합니다ㆍ
@user-bz4yd2vu3p 7 ай бұрын
김대석 쉐프님~ 전라도 특유의 말씀이 음식 만큼이나 구수합니다 시금치와 양파의 궁합~ 좋은 정보 감사합니다❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉
@user-ib6gr2qx6d 8 ай бұрын
1.시금치는 4등분해서 씻어둔다 2.소금물에 40~50초 데친다음 찬물에 씻는다 3.털어서 양파 반개채썬다 마늘 국간장 소금 참기름 통깨 넣고 무쳐준다
@user-xm9sr2gn3g 8 ай бұрын
시금치가 넘 맛나겠네요 단내가나는듯~^^ 셰프님 화이팅입니다❤❤❤❤❤❤❤❤😊
@yi3097 7 ай бұрын
최고의 세프님~~ 세프님 요리방법이 우리나라 사람 입맛에 최고에요 저는 세프님 레시피로 만 요리하는데 모든사람들이 뿅가요~ㅎ
@user-cb2ci5do1y 8 ай бұрын
나물의 정석 콩나물 시금치 미역~~시어머님께 배운데로 했지만 김대석세프님 레시피따라 하면 실패가없네요^^ 도토리묵 만들기랑 한우갈비찜은 아제 자신있게 만들지요^^ ~~유투브없으면 어쩔뻔 항상 감사합니다~~^^
@user-vv2jb4qj1t 7 ай бұрын
너무 이해하기좋아요 고맙습니다
@jsku124 8 ай бұрын
우와 또 새로 배웠네요 시금치 넘 좋아하는데 바로 양파추가해서 해야겠어요
@user-jt1ts9qt7t 8 ай бұрын
시금치나물에 양파 채 썰어넣고 신세계의 맛을 느껴 보겠습니다 셰프님도 맛점 하시고 즐건 오후 보내세요😊😊😊좋아요 꾸욱❤
@user-en8sd6wd2l 8 ай бұрын
시금치는 뿌랭기가 맛있습니다 양파넣고 ᆢ해볼께요
@chengnanhuang1358 8 ай бұрын
섬초 있는걸로 금방해서 먹으니 진짜 맛있어요 너무 감사 합니다~~
@user-tm5yc7dp2k 8 ай бұрын
양파는 지금껏 넣은적 없는데 배워갑니다 항상 고맙습니다
@user-im5yk5rp8i 8 ай бұрын
셰프님 말씀도 넘 정겹습니다.😊
@user-bs9tf3xw7j 8 ай бұрын
셰프님..ㅎㅎ 뿌링기? 양파가 팁이로군요. 감사드립니다.
@user-cq9ty5nf5m 5 ай бұрын
김대석세프님은 그릇도 건강하게 스텐으로 사용하셔서 좋습니다~ 모든메뉴 시간 분,초 알려주셔서 그대로 하면 정말 맛있습니다 김대석셰프님! 최고 입니다^^ 감사합니다 ~ ❤
@user-wu3qk7uz8d 8 ай бұрын
와아~! 양파 굿 ~! 고맙습니다~❤😊
@user-si3lc6it8y 8 ай бұрын
김대석세프님 화이팅 시금치맛있게 오려주셨네요~~
@user-kd3yx2qk6f 8 ай бұрын
시금치 맛나게 보입니다! 양파넣고 해봐야겠네요~~❤
@user-ts3fz9tl5z 8 ай бұрын
감사합니다❤좋은 레시피❤
@jam-wn9dk 8 ай бұрын
단맛이 군침이 확 돕니다 저는 뿌리를 다 잘라냈는데 남겨두는군요.. 나머지는 제가 하는 방법과 같아요 어깨 뿜뿜이욧
@user-db8nu6lm4p 8 ай бұрын
맛나겠네요^^ 건강하세요
@Sedon_KimWon 7 ай бұрын
짝짝짝짝짝 쉐프님 김대석님 응원합니다
@user-nw8zb7wu9d 8 ай бұрын
맛있겠다 한번해보겠음다 유튜브 잘보고있습니다 감사합니다
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