این هم یه ویدیو در مورد اون شربتی که ازم میپرسیدین چیه که رو کیک هام میزنم 😉 .
.
شربت ساده: میزان مساوی آب و شکر رو تو یه قابلمه کوچیک بریزین، حرارت رو ببرین بالا، وقتی قل زد از‌ روی حرارت برش دارین. اگه خواستین با قهوه، وانیل، پوست لیمو، گلاب، عسل، انواع اسانس ها و یا هرچیز دیگه ای بهش طعم بدین. بعد که خنک شد از این شربت بزنین رو کیکی که خنک شده
.
من معمولا برای تزیین یک کیک ۳ لایه ۲۰ سانت، از یک چهارم پیمانه آب و یک چهارم پیمانه شکر برای درست کردن شربتم استفاده میکنم. گاهی یه مقدار شربت هم اضافه میارم
.
به ۴ طریق میتونین شربت رو روی کیک بریزین: با قاشق، با قلمو، با استفاده از بطری سس، با استفاده از یه بطری که خودتون سرش رو سوراخ کردین
.
اضافه شربت رو تا چند هفته میتونین تو یخچال نگهداری کنین و برای کیک های بعدیتون استفاده کنین
.
به جای شربت میتونین از انواع آب کمپوت ها و یا شیر استفاده کنین. و یا میتونین به مقداری از آب شربت رو با کمپوت جایگزین کنین