Sinful Belgian Chocolate Cake | Eggless Dutch Truffle

Рет қаралды 67,292

2 жыл бұрын

Hi everyone! Let's make a Belgian Chocolate cake today!
Chocolate lovers unite - we've found the perfect chocolate cake for you guys!!
It consists of chocolate sponge layers with pure chocolate ganache and makes it a crowd favorite. It is topped with fresh berries and edible flowers to give it an even more rounded and beautiful appearance.
Occasion or no occasion, make sure you indulge in this chocolate heaven.
Recipe -
Belgian chocolate ganache
300g pure Belgian chocolate / dark couverture chocolate
300g heavy cream (Amul red whipping cream)
Material required -
2 pc chocolate cake sponges (6 inches round)
Sugar syrup (100g water + 25g sugar)
Chocolate ganache
Fresh berries / nuts / choco chips
Edible flowers
Chocolate bars for garnish
Chocolate sponge recipe - • Eggless Chocolate Spon...
Follow us on:
Instagram - sweetboutiq...
Facebook - / sweetboutiquebyaditi
#belgianchocolate #belgianchocolatecake #dutchtruffle

Пікірлер: 216

@nandinizInflora Жыл бұрын

Wow!! Mouthwatering cake!!

@artistharkunwar4560 2 жыл бұрын

Thank you for teaching us amazing recipes....Keep smiling 😊

@sweetboutiquebyaditi7247 2 жыл бұрын

Thanks a lot!

@sheebadheeraj5928 2 жыл бұрын

I just Loved watching this video 😍 Looks So Beautiful...

@sweetboutiquebyaditi7247 2 жыл бұрын

Thanks

@sunilmanjrekar3921 2 жыл бұрын

Loved watching and explaining in simple language. Looks delicious. It's really nice to enjoy because u give alternatives also during preparation otherwise Ladies stuck up with only one single idea. GREAT PRESENTATION. GOD BLESS U.

@sweetboutiquebyaditi7247 2 жыл бұрын

Thanks a lot!🤗😉

@shreejitamunshi5021 2 жыл бұрын

Thank you For this video Will definitely try it💖

@sweetboutiquebyaditi7247 2 жыл бұрын

Haha thanks 😊

@sujatakarmokar2158 2 жыл бұрын

Love it! 💕

@sweetboutiquebyaditi7247 2 жыл бұрын

Thank you

@beenathomas8262 Жыл бұрын

How is this cake different from chocolate truffle cake??

@alishashaikh7989 2 жыл бұрын

Simple & sweet wow 🤩

@sweetboutiquebyaditi7247 2 жыл бұрын

Thanks

@suhasinijedhe1571 2 жыл бұрын

Yummy 😋,will like to learn all beautiful cakes

@sweetboutiquebyaditi7247 2 жыл бұрын

Thanks

@chetuwanderlust8374 2 жыл бұрын

Omg 😱 amazing energy ❤️

@sweetboutiquebyaditi7247 2 жыл бұрын

Thanks!

@vaishakhimehra 2 жыл бұрын

Mouthwatering 🤤🤤🤤 Very delicious cake 👌👌 Plzz teach us different type of compotes like orange, blueberry, strawberry. Will wait for that videos 😊

@sweetboutiquebyaditi7247 2 жыл бұрын

Thanks and noted

@anotherone53 2 жыл бұрын

Wonderful 👍🥰 beautiful presentation 👌😍

@sweetboutiquebyaditi7247 2 жыл бұрын

Thanks

@yashinzworld4857 2 жыл бұрын

Hiii I really loved your way of baking and you explain very vell ❤️. Am a home baker so very helpful to me.I eagerly waiting for your next video . Keep going dear 🥰👍👍 God bless you ❤️

@sweetboutiquebyaditi7247 2 жыл бұрын

Thanks a lot!

@jyotiscreammyworld8465 2 жыл бұрын

@@sweetboutiquebyaditi7247 can u pls reply on my question

@nandinizInflora 2 жыл бұрын

Looking yummy!!

@sweetboutiquebyaditi7247 2 жыл бұрын

Thanks😉

@vidyakadlag3372 2 жыл бұрын

Hello mam huge fan from insta just waiting for u on youTube feeling great to see you here..just watching ur recipe and can't wait to do so...🤩

@sweetboutiquebyaditi7247 2 жыл бұрын

Aww thanks🥰

@monikapatel4068 2 жыл бұрын

Looks so delicious ❤️😍

@sweetboutiquebyaditi7247 2 жыл бұрын

Thanks

@jyotiscreammyworld8465 2 жыл бұрын

@@sweetboutiquebyaditi7247there is no need of crumb coat

@gattanimadhu 5 ай бұрын

Wow

@hetalrajgor8568 2 жыл бұрын

Hiee mam love positivity and excitement when u explain things. big fan of ur work. Love the quote u have in ur kitchen if plan A doesn't work u have 26 alphabets this quote help me to keep going. Can u pls tell me good brand of Belgium chocolate or which brand u have use ?

@sweetboutiquebyaditi7247 2 жыл бұрын

Thanks🤗 Calibaut or Van houten

@saminabootwala5312 2 жыл бұрын

Thankyou for sharing this

@sweetboutiquebyaditi7247 2 жыл бұрын

You’re welcome!

@priyalkokate9731 2 жыл бұрын

Please do some donuts ... also loving this detailed videos of yours... so helpful🔥

@sweetboutiquebyaditi7247 2 жыл бұрын

Noted

@akshaymishra3572 Жыл бұрын

Like always a Fantastic recipe followed by a beautiful explanation in a lucid way Aditi mam please can you do HOMEMADE CREAM CHEESE from scratch THANK YOU IN ADVANCE LOTS OF LOVE & best wishes

@sunitakadam8814 2 жыл бұрын

Woow!!

@sweetboutiquebyaditi7247 2 жыл бұрын

Thank you

@vandanatulaskar8496 2 жыл бұрын

Suuuuperb .....coool ❤️❤️❤️❤️

@sweetboutiquebyaditi7247 2 жыл бұрын

Thankss

@rimanaskar241 Жыл бұрын

Thank you 😊

@kshirsagarniranjan3174 2 жыл бұрын

The cake is looking so elegant ❤I am waiting for your American Chochips cookie recipe

@sweetboutiquebyaditi7247 2 жыл бұрын

Thanks and noted

@kaavyachauhan180 Жыл бұрын

@@sweetboutiquebyaditi7247 can't we use amul fresh cream to make ganache

@zaranapatel6888 2 жыл бұрын

Very nicely explain thanks mam

@sweetboutiquebyaditi7247 2 жыл бұрын

Thanks 😊

@krishnabhavsar3080 2 жыл бұрын

Beautiful cake...does pure chocolate couveture ganache takes more time to set

@sweetboutiquebyaditi7247 2 жыл бұрын

Thanks 😊 Yes it take some more time to set

@gattanimadhu 5 ай бұрын

Very nice

@nehalagarwal8318 2 жыл бұрын

Hey aditi amazing amazing cake ❤❤ I have a question I'll be glad if uh answer it heavy amul cream isnt available rn can we use amul fresh cream instead??

@sweetboutiquebyaditi7247 2 жыл бұрын

Thanks😇. Yes you can use Amul fresh cream

@nitaoswal3343 2 жыл бұрын

Great

@sweetboutiquebyaditi7247 2 жыл бұрын

Thanks

@ashaakadam323 2 жыл бұрын

👌👌👌👌 good work

@sweetboutiquebyaditi7247 2 жыл бұрын

😊😊

@baganis2090 3 ай бұрын

Hello wich company pour Belgium chocolate are you use Can you please tell the name Its looks very shiny 😍

@Meghazzbeauty 2 жыл бұрын

I love your contant 💗

@sweetboutiquebyaditi7247 2 жыл бұрын

Thanks

@bhavikabangani3498 Жыл бұрын

Ur smile ❤️

@sweetboutiquebyaditi7247 Жыл бұрын

❤️❤️

@monikapatel4068 2 жыл бұрын

Cn u also share one video on rasberry or blueberry compote or any other fruit compote 😍

@sweetboutiquebyaditi7247 2 жыл бұрын

Noted

@mukundsaraaf8397 Жыл бұрын

Can we use whipping cream instead of fresh cream

@jyotiscreammyworld8465 2 жыл бұрын

Can I crumb coat begium truffle then finala out side covering with white chocolate truffle... Is it work out or use only white chocolate ganache

@sweetboutiquebyaditi7247 2 жыл бұрын

Yes you can definitely give it a try

@ttyyydddd 2 жыл бұрын

Hey Aditi, thanks for sharing lovely recipes and techniques. I have a question and would appreciate if you could answer. In your previous video of chocolate truffle you used the ratio of 2:1 and in this you are using 1:1, may I know the purpose? Do both the recipes serve different purposes? TIA🙏

@sweetboutiquebyaditi7247 2 жыл бұрын

The contents and ingredients are totally different hence the end result is also different along with texture, consistency and taste. So you can follow the recipe which suits you the best

@dhuaahmed8342 2 жыл бұрын

Hey..!!! Subscribee from very first tym..!! Ur all recipies are soo satisfying..!!💯💯❤️❤️ Pls tell the egg version also.. Ur all recipes are eggless..!! 😇😒😒

@sweetboutiquebyaditi7247 2 жыл бұрын

Thanks so much!

@pragati360 2 жыл бұрын

Hi Aditi, could u kindly share an Eggless 2kg Vanilla cake premix recipe if possible. That vl b fantastic. Thank u 🙏🏻🌸✌🏼

@sweetboutiquebyaditi7247 2 жыл бұрын

Noted

@palakmaniyar8386 2 жыл бұрын

❤️😍😍😍

@sweetboutiquebyaditi7247 2 жыл бұрын

😍😍

@krishnabhavsar3080 2 жыл бұрын

Pls show a turorial for orange chocolate cake..would love to try this combination of yours...thank u

@sweetboutiquebyaditi7247 2 жыл бұрын

Noted

@shubhiagrawal5643 Жыл бұрын

Which couverture chocolate have you used for belgian chocolate cake?

@divyarathod4366 2 жыл бұрын

First to comment I will definitely try this

@sweetboutiquebyaditi7247 2 жыл бұрын

Haha thanks ☺️

@divyarathod4366 2 жыл бұрын

@@sweetboutiquebyaditi7247 which brand whipping cream you use

@khyatibhasin828 2 жыл бұрын

Hello mam I love your cakes those are awesome. Can you please tell me that which brand fondant you use?

@sweetboutiquebyaditi7247 2 жыл бұрын

Thanks I use magic colours fondant

@khyatibhasin828 2 жыл бұрын

@@sweetboutiquebyaditi7247 Thank you mam.

@purvaramnathkar7874 3 ай бұрын

Mam I have a question can we take 2:1 proportions of chocolate and fresh cream? Also Belgium chocolate is same as coverture chocolate?

@avikavlogs6776 2 жыл бұрын

Thanks for accepting my request of making truffle cake thanks a lot i am defineatly gonna to try this

@sweetboutiquebyaditi7247 2 жыл бұрын

Haha thanks

@passfamily9305 Жыл бұрын

Hi, may I know what is the percentage of chocolate you use for ganache

@khushichhabra1770 2 жыл бұрын

Mam pls upload full detailed chocolate truffle cake recipe with ganache

@sweetboutiquebyaditi7247 2 жыл бұрын

Noted

@anusayaaalok3593 2 жыл бұрын

You're voice is very sweet 😍

@sweetboutiquebyaditi7247 2 жыл бұрын

Thank you

@aneeshadharamdasani7046 2 жыл бұрын

Wow ...but can you share the brand of pure chocolate use are using 🤩

@sweetboutiquebyaditi7247 2 жыл бұрын

Vanhouten and callebaut

@priyaramesh1550 2 жыл бұрын

Hi mam, can we use same ratio, that is 1:1 in choclate truffle as well? Bcz it is getting little hard when using 2:1... Can we use 1:1 choclate compound and fresh cream

@sweetboutiquebyaditi7247 2 жыл бұрын

In every weather, the chocolate reacts differently, so you can try 1:1 ratio

@prachitathe8568 Жыл бұрын

Which company chocolate courveture do u use mam

@trishgun1 9 ай бұрын

Minimum how much cocoa percentage do you recommend for Belgian chocolate ganache?

@shirinsayyed9860 2 жыл бұрын

Please do the coloured ganache cake😋

@sweetboutiquebyaditi7247 2 жыл бұрын

Noted

@savourydesserts 2 жыл бұрын

Eggless donuts and without mold!

@sweetboutiquebyaditi7247 2 жыл бұрын

Noted

@blossomlobo8521 2 жыл бұрын

Ma'am what could we use as a substitute if we're unable to find heavy whipping cream?

@sweetboutiquebyaditi7247 2 жыл бұрын

You can use either fresh cream or I have a video of chocolate truffle as well with a substitute. You can watch the video

@riyaagrawal2450 2 жыл бұрын

Belgium chocolate is not available in my area... So, can we mix dark and milk compound to make belgium chocolate?

@sweetboutiquebyaditi7247 2 жыл бұрын

Belgian chocolate which we have used is Belgian origin chocolate 😁 You can use any dark chocolate which is available

@uttamachhotai5231 2 жыл бұрын

Can we make chocolate ganache with non dairy whipping cream ? Bcoz in my city i m unable to find that red packet one amul cream...Plz guide mam

@sweetboutiquebyaditi7247 2 жыл бұрын

Check out our chocolate truffle video

@swatiarora5188 2 жыл бұрын

Wonderful..where can I buy edible flowers

@sweetboutiquebyaditi7247 2 жыл бұрын

You can check trikaya online

@afshanansari449 2 жыл бұрын

Using chocolate truffle frosting with non diary whipped cream would give the same results like this???? Because the ratio over there is different

@sweetboutiquebyaditi7247 2 жыл бұрын

As ingredients and products used are different, the result is going to be different. Both are equally yummy so you can choose whatever you like

@srishtiagarwal898 2 жыл бұрын

Hey aditi. Which pure chocolate did you use ? And what percentage?

@sweetboutiquebyaditi7247 2 жыл бұрын

Van houten

@shwetapedamkar2069 2 жыл бұрын

Which brand of pure chocolate you use for this beautiful cake?

@sweetboutiquebyaditi7247 2 жыл бұрын

You can use Van houten or Callebaut

@aadityagupta9976 Жыл бұрын

Can we use any different company whipping cream like tropolite

@sweetboutiquebyaditi7247 Жыл бұрын

Yes you can

@yeshajoshi5229 2 жыл бұрын

Beautiful cake....what are edible flowers

@sweetboutiquebyaditi7247 2 жыл бұрын

Thanks!

@ritikadas7983 2 жыл бұрын

Can we add whipping cream of tropica instead of Amul cream for chocolate ganache

@sweetboutiquebyaditi7247 2 жыл бұрын

For non dairy whipping cream please watch our chocolate truffle video

@vatsalasumedha3344 Жыл бұрын

Can you please give the ratio of chocolate to cream for truffle.

@vijeytaamaney7359 2 жыл бұрын

How many percentage vanhouten chocolate should we use and amul red pck or blue

@sweetboutiquebyaditi7247 2 жыл бұрын

55% percent, you can use any percentage of your choice.

@abangelsharon 2 жыл бұрын

Mam can we use Amul cream only and mam normally the ratio is 2:1 for ganache chocolate but here u have use 3:3 ratio any difference between it mam. Please clear this for me

@sweetboutiquebyaditi7247 2 жыл бұрын

The contents and ingredients are totally different hence the end result is also different along with texture, consistency and taste. So you can follow the recipe which suits you the best

@aditikarpe1052 2 жыл бұрын

Hello plz share your Eggless chocolate chips cupcakes and vanilla cupcakes

@sweetboutiquebyaditi7247 2 жыл бұрын

Noted

@juhijadhav5762 2 жыл бұрын

For Belgian chocolate cake.. Can we used morde dark chocolate (which come in yellow pack) ???

@sweetboutiquebyaditi7247 2 жыл бұрын

The entire concept of making a Belgian chocolate cake is that the products should be Belgian made like callebaut or vanhouten

@juhijadhav5762 2 жыл бұрын

@@sweetboutiquebyaditi7247 got it.. Thank you 😍

@yamunakamal3245 Жыл бұрын

@@sweetboutiquebyaditi7247 can we use callebaut compound

@aadityagupta9976 Жыл бұрын

Can we use amul fresh cream that blue packet one

@sweetboutiquebyaditi7247 Жыл бұрын

Preferably for the right texture, and richer taste it is better to use the red whipping cream for Amul. But if that is not available, you can use the blue one

@zufigautam-rw6hq 3 ай бұрын

Which chocolate u used

@ayantikaswarnakar7679 Жыл бұрын

where to get edible flowers??

@kanikamalhotra1747 Жыл бұрын

Hi aditi...can you please help me in identifying difference between chocolate truffle cake and belgian chocolate cake...I am so confused

@home_bakes_by_rati 2 ай бұрын

Chocolate truffle cake has ganache filling and belgian cake has belgian chocolate ganache in it..

@poojaaggarwal4481 10 ай бұрын

Ganach racipe Or ratio for piping plz

@sweetyssweetdesires 2 жыл бұрын

Maam can we use Dlecta dairy whipping cream instead of Amul ?

@sweetboutiquebyaditi7247 2 жыл бұрын

Yes you can

@sweetyssweetdesires 2 жыл бұрын

@@sweetboutiquebyaditi7247 Thankyou maam

@vishnusrisanka3318 2 жыл бұрын

Eggless plum cake recipe plsss......

@sweetboutiquebyaditi7247 2 жыл бұрын

Noted

@savourydesserts 2 жыл бұрын

Cookies plz!

@sweetboutiquebyaditi7247 2 жыл бұрын

Noted

@gunjanvishalbafna7279 2 жыл бұрын

Which brand to use for couverture ganache ?

@sweetboutiquebyaditi7247 2 жыл бұрын

Vanhouten or callebaut

@nuzhatshaikh8895 2 жыл бұрын

This look so delicious Donut video please

@sweetboutiquebyaditi7247 2 жыл бұрын

Thanks and noted

@trishauppal5169 2 жыл бұрын

Plzz make video on gluten free brownies

@sweetboutiquebyaditi7247 2 жыл бұрын

Noted

@trishauppal5169 2 жыл бұрын

That's so sweet of u 🤗😍🧿

@nasrinansari3259 2 жыл бұрын

Can u plz tell me the exact brand name of chocolate u used? Plz

@sweetboutiquebyaditi7247 2 жыл бұрын

Vanhouten

@bakeincookin 2 жыл бұрын

Which chocolate brand do you use

@sweetboutiquebyaditi7247 2 жыл бұрын

Vanhouten

@satnamcakes7452 2 жыл бұрын

mam what is the measurement of sugar syurp fir soaking spong for half kg cream cake

@sweetboutiquebyaditi7247 2 жыл бұрын

100g water plus 25g sugar You can increase proportionately as per your requirements

@azzafaheema6689 2 жыл бұрын

Hey Ma'am, What percentage of chocolate have you used? 46.5 or 55? Hope you'll reply😊

@sweetboutiquebyaditi7247 2 жыл бұрын

Cocoa percentage totally depends upon your choice. We have used 55%. However both of them taste equally good

@palak634 2 жыл бұрын

Can we use amul dark chocolate?

@madhurima92 2 жыл бұрын

Hello from your new subscriber.

@sweetboutiquebyaditi7247 2 жыл бұрын

Welcome to the channel!

@sugandhinidabre6269 2 жыл бұрын

Please put the links of the products which u use in the discription box

@sweetboutiquebyaditi7247 2 жыл бұрын

Every thing is from Garware Foods, Pune You can contact them

@wishfulbites_ 2 жыл бұрын

Mam which brands chocolate are you using?

@sweetboutiquebyaditi7247 2 жыл бұрын

Vanhouten or callebaut

@muskanara6044 Жыл бұрын

Is Coverture n Belgian chocolate is different?

@sweetboutiquebyaditi7247 Жыл бұрын

Couverture is pure chocolate and chocolate originated from Belgium is Belgian chocolate.

@surbhijain6149 2 жыл бұрын

This recepie would make 1kg or 2 kg of cake? Plz share

@sweetboutiquebyaditi7247 2 жыл бұрын

Approximately 1.5 kg

@mustarikhatoon7230 2 жыл бұрын

Mam the ratio used to 2:1 ratio but here it is 1:1 but it is not eveb liquidy .. how come mam

@sweetboutiquebyaditi7247 2 жыл бұрын

We advise you to stick to the given recipe for best results

@palak634 2 жыл бұрын

Can we use 2m coverture?

@sweetboutiquebyaditi7247 2 жыл бұрын

Yes

@mustarikhatoon7230 2 жыл бұрын

Mam real chocolate does not need temper? And man ganache we normally do 2:1 ratio but here it equal part.. i m confuse mam..

@sweetboutiquebyaditi7247 2 жыл бұрын

Ganache ratios can change, it depends upon the smoothness. Also temper is not required

@vijeytaamaney7359 Жыл бұрын

Hi what if we don't get amul red whipping cream

@sweetboutiquebyaditi7247 Жыл бұрын

If you want the best texture and rich taste you can use the red whipping cream. However if it is not available, you can use the blue whipping cream from Amul

@lubnapatel9998 2 жыл бұрын

Can u please tell me name of Belgian chocolate which u have use in this video ?

@sweetboutiquebyaditi7247 2 жыл бұрын

Vanhouten

@lubnapatel9998 2 жыл бұрын

@@sweetboutiquebyaditi7247 mam please teach us how to make compote .I have seen one of ur cake video regarding Black forest cake and that cherry compote was so tempting 😋😋. Wanted to learn from u that one also .hope u will make video on that too very soon .😊😊 .god bless u mam