SIR I DIJETA | Sve što treba da znaš o vrstama sira i koje su najbolje

Рет қаралды 13,004

4 жыл бұрын

#sir #dijeta #nutricionista
E Book - Kako da čitaš i razumeš deklaracije?
- Uvod o makro i mikronutrijentima
- Objašnjenje sastojaka proizvoda
- Šećeri, masti : koliko je mnogo/malo
- Šta su sve šećeri
- Drugi zaslađivači (veštački, stevija, polioli)
- Aditivi
-Alergeni i gluten
- Saveti kako da odabereš pravi proizvod
Info na tolajdzija@gmail.com
Zdravo!
Da li je sir dobar za dijetu i zdravlje uopšte i da li treba da jedeš sir i koje vrste. Pričamo o tome u videu, a možda će te zanimati da pogledaš sledeće linkove:
Cheese consumption and risk of cardiovascular disease: a meta-analysis of prospective studies
link.springer.com/article/10....
Dairy consumption in association with weight change and risk of becoming overweight or obese in middle-aged and older women: a prospective cohort study
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti...
Food sources of fat may clarify the inconsistent role of dietary fat intake for incidence of type 2 diabetes
academic.oup.com/ajcn/article...
The relationship between high-fat dairy consumption and obesity, cardiovascular, and metabolic disease
link.springer.com/article/10....
Insights into Penicillium roqueforti Morphological and Genetic Diversity
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti...
Probiotic properties of lactic acid bacteria isolated from water-buffalo mozzarella cheese.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2...
Conjugated linoleic acid: health implications and effects on body composition.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1...
Menaquinone Content of Cheese
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti...
Effects of cow’s milk beta-casein variants on symptoms of milk intolerance in Chinese adults: a multicentre, randomised controlled study
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti...
.........................................................................
Music:
Videozapis African Drums (Sting) od izvođača Twin Musicom licenciran je licencom Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/...)
Izvođač: www.twinmusicom.org/
.........................................................................
I N S T A G R A M - / zdravo.tanja
F A C E B O O K - zdravo.tanja...
P A T R E O N - / zdravotanja
Like, comment, share, subscribe and press ring button !
.........................................................................
Hvala što gledaš ❣️

Пікірлер: 88

@milicajovanovic2236 3 жыл бұрын

Hvala Tanja od srca. Ovo je za mene otkrovenje, bukvalno!

@avissacro 4 жыл бұрын

E ovo mi je baš zanimljiva tema, volim sireve i trenutno mi je škripavac favorit :D

@ZdravoTanja 4 жыл бұрын

Hvala draga ♥️😘

@patricijamarsic2713 3 жыл бұрын

Ja obozavam dimljeni sir 😍

@dobrevibracije2466 4 жыл бұрын

Joj sto je dobar kanal! A ja tek sad videla...veliki pozdrav i velika podrska❤👌

@ZdravoTanja 4 жыл бұрын

Hvala najlepše ❣️

@belisimabelisima1404 4 жыл бұрын

Pametnoo moje najbolja si

@ZdravoTanja 4 жыл бұрын

Joj 🙈❣️❣️

@mackicamaca1 3 жыл бұрын

Draga Tanja, veliki pozdrav! Fenomenalan i veoma koristan video. Zanima me gde se kod nas moze kupiti cottage sir? Hvala unapred ❤️👍😘😊

@anaa.615 4 жыл бұрын

Odličan i jako koristan video! A inace obožavam apsolutno sve sireve uključujući i preukusni budjavi sir (mada najmanje volim sireve sa 0% m.m, suvi su mi nekako ali pojedem). Hvala puno na videu, sjajna si kao i uvek!

@ZdravoTanja 4 жыл бұрын

Hvala Ana ❣️❣️🧀

@majaleskovar7576 4 жыл бұрын

Bas si me razveselila ovim videom! Obozavam sireve doslovne sve, ali sam ih uvijek jela sa dozom rezerve zbog straha od debljanja :-) Pussa

@ZdravoTanja 4 жыл бұрын

E baš mi je drago da ćeš ih sad jesti opuštenije 😍

@natasasofka89 4 жыл бұрын

Jedini sir koji jedem je mladi, tvrdi sir, neslan i prelep. Kupujem ga od jedne zene na selu, uvek je svez. Jedem ga svaki dan.

@ZdravoTanja 4 жыл бұрын

Divno je kad znaš da je domaći ❣️

@stefanapetkovic2424 4 жыл бұрын

Ćao, Tanja! Super si i baš mi se dopao ovaj video o sirevima. S obzirom da žvim u Francuskoj, probala sam gomilu različitih, ali moji omiljeni su Roquefort sir sa plemenitim plesnima i Mimolette vielle, a od naših mi je omiljeni staroplaninski ovčiji sir.

@ZdravoTanja 4 жыл бұрын

Uuuuh divno, uživaj i za nas koji nismo imali priliku da ih probamo 😍😍

@anastasijastojanovic2945 4 жыл бұрын

Mnogoo sam srecna i zahvalna sto si se odlucila da na ovakav nacin delis sa nama znanje i vaznost sta unosimo u svoje telo. Obozavam da istrazujem o ishrani, i ako imam 15 godina bas iz tog razloga imam barem ono pocetno znanje o zdravoj ishrani. Obozavam sireve,i iskreno znala sam bas dosta da jedem tipa zdenku i takve slicne topljene sireve bez imalo znanja koliko je to lose. Hvala ti punoo na ovakvim videima i samo tako nastavi,mislim da mnogo ljudi nije edukovano po pitanju toga kako se hrani i definitivno im treba skrenuti paznju. Samoo napreed ❣

@ZdravoTanja 4 жыл бұрын

Hvala do neba draga na ovome ❣️❣️❣️ Ja sam sa 15 tek počela da učim o ishrani, a vidi gde sam sad! Ti imaš mnogo više znanja nego ja u tvojim godinama, samo nastavi i bićeš zmaj 😍😍😘

@anastasijastojanovic2945 4 жыл бұрын

@@ZdravoTanja Hvala ti punoo,pored tvojih videa i saveta mislim da polako to i postajem 😉❤

@izabeladragojevic4332 4 жыл бұрын

jedan VELIKI 👍🏼 od mene ❣️🍀 Zdravo Tanja ma svi su mi omiljeni osim budjavog 🤪🧀

@ZdravoTanja 4 жыл бұрын

Hvala draga ❣️ Jesi li probala buđavce? I ja sam tako mislila i onda se rodila ljubav 🤣♥️

@nirmelaaa 4 жыл бұрын

E super,dugo vremena sam mislila da sirevi nisu baš dobri,a ja ih baš volim😍🤤 A toliko si predivna osoba i prelijepa da bih najradije svaki dan sjedila i pričala sa tobom😁❣

@ZdravoTanja 4 жыл бұрын

Kako lep kompliment 🙈 Hvala draga, nadam se da to nije samo zbog toga što sam 'odobrila' sir 😄😄❣️

@nirmelaaa 4 жыл бұрын

@@ZdravoTanja Nije samo zbog toga,naravno🥰❣

@ZdravoTanja 4 жыл бұрын

@@nirmelaaa ma znaš da se šalim 🙈❣️

@tamarad604 4 жыл бұрын

Nikada nisam volela blue cheese ali sam jednom na poslu probala... I oduševila se! ✨🥰♥️

@ZdravoTanja 4 жыл бұрын

E baš to 🙈♥️ isti slučaj 🧀🧀❣️

@libajezimr95 Жыл бұрын

Sir ima miris. Pročitaj unazad 🥳

@franekustera5917 4 жыл бұрын

Draga Tanja kad budes imala vrimena mos li napravit jos koji video na kavi s Tanjom unaprid hvala pozdrav😚😚😚😚😚

@sanjaadamovic1643 3 жыл бұрын

Temeljno obrađena tema tako da nema pod pitanja. Hvala Tanja na opseznim informacijama. Dan ne prodje bez sira bilo da je mozzarella, chaddar, compte, camamber ili budjavi... A ukus jela oplememe. Veliki pozdrav i vetar u leđa za sve što radiš.

@ZdravoTanja 3 жыл бұрын

Hvala neizmerno na ovome 💜

@tatjanastojanovic6392 4 жыл бұрын

Нисам неки љубитељ сира али мислим да је овај видео добра идеја. Замолила бих те да направиш видео на тему зимнице, да проанализираш као стручњак оно што се код нас најчешће спрема и да препоручиш нешто здраво. Похвале за твој рад,супер си. 😘

@ZdravoTanja 4 жыл бұрын

Dobra ideja, hvala na tome 😍❣️

@suncica2372 4 жыл бұрын

Zdravo,mozes li mi reci koje su autoimune bolesti?😊

@1994adriana13 4 жыл бұрын

Zdravo Tanja :) Kada kazes biljni sir, da li tu spada tofu? I sta konkretno mislis o njemu? Drugo pitanje je, cottage cheese, kod nas nigde nisam uspela da nadjem. Imas lli neku preporuku brenda i mesta, gde u Srbiji pronaci? :)

@GanaGana-fv4rh 2 ай бұрын

***"" 👌🤗" BJURIFULLLL" "" "👌🤗OBJAŠNJENJE" "👌💘😇SVAKI." DOBRO 👌🤗👌

@simisim7346 4 жыл бұрын

Zdravo Tanja, sto se tice insulinske rezistencije dali imas video o casi vina? :-)

@yelenaparis1 4 жыл бұрын

Hvala za video. Jeli se preporucuje da se jede sir sam da nebi se ugojili ili moze se uz hranu ? Hvala u napred.

@aidabosnjakovic 4 жыл бұрын

Super video, draga Tanja. U kojoj skupini su gauda i edamer? Volim sireve, riccota, cottage i mozzarela omiljeni. Ne volim budjavi i ostale sa jakim mirisima.

@ZdravoTanja 4 жыл бұрын

I gauda i edamer su OK. Zapravo svi sirevi koji su pravi sirevi su OK (dakle ne biljni i ne topljeni), ali zavisno od vrste i konkretnog zdr stanja i konstitucije zavisi vrsta i količina sira koju treba konzumirati. ♥️

@franekustera5917 4 жыл бұрын

Hvala tebi Tanja na videu a od sireva pojedem mozda 2 puta tjedno i to je uvik neki tvrdi sir i imam 1 semu sa sirom ulijem u pijat malo maslinovog ulja izrezem sir na tanko pustim minutu dvi da stoji u maslinovom ulju i to mi je mmmmm.

@ZdravoTanja 4 жыл бұрын

Oo da sa maslinovim uljem je poseban ugođaj 😍 Još ako je ulje tu iz vaših krajeva 👌😍

@tomasvukovic2945 3 жыл бұрын

Bas ih volim te ja ih zovem buđavi sirevi

@sinisamali5392 4 жыл бұрын

Sta je sa domacim suhim sirevima?

@ljubicaandric48 4 жыл бұрын

Zdravo Tanja,ja volim sireve a posebno susene.Sta ti kazes da li su zdravi?Hvala ti,pozdrav!

@ZdravoTanja 4 жыл бұрын

Na šta tačno misliš kad kažeš 'sušen'? ☺️

@ljubicaandric48 4 жыл бұрын

Imaju sad u marketima neki zasuseni sirevi i ukusni su.Samo ne znam da li su zdravi.Hvala i pozdrav

@ljubicaandric48 4 жыл бұрын

To su dimljeni sirevi da li su zdravi?

@ZdravoTanja 4 жыл бұрын

@@ljubicaandric48 pa tako kaži 😅 Sve što je dimljeno treba ograničiti zbog određenih kancerogenih materija i sadržaja soli. Zavisi od načina dimljenja. Svakako su bolji 'obični' sirevi, no znaš da se ja zalažem za umeren pristup u svemu, s toga ne bih ni ove sireve izbacila u potpunosti, ako ih voliš ❣️

@ljubicaandric48 4 жыл бұрын

@@ZdravoTanja Hvala ti Tanja,izvini bolesna sam bas me prehlada uhvatila pa nikako da napisem da je dimljeni sir.Veliki pozdrav od❤bas volim tvoje savjete!👌👍💜👄

@majajovicic5025 4 жыл бұрын

Obožavam sve vrste sira, pa tako i budjavi! Zanima me sta mislis o sirevima sa naseg područja kao sjenicki sir i sl? Koliko znam grcka feta je od ovcijeg mleka -da li mislis na grčku fetu, ili bilo koju koja se kod nas proizvodi pod drugim imenom?

@ZdravoTanja 4 жыл бұрын

Nisam pričala o našima pošto nema relevantnih istraživanja na tu temu, gle čuda 😅 Ali da, odlični su! I treba da jedemo hranu sa našeg podneblja. Što se tiče fete, dobra je i ovčija i mešana i kravlja. Ali treba voditi računa o količini, najviše zbog velikog sadržaja soli ❣️

@alveola3921 4 жыл бұрын

Bukvalno ih sve volim!! Ali omiljeni od pre mesec dana burata 👌🏽👌🏽👌🏽 Ako neko zna gde ima da se kupi kod nas, neka javlja😉

@ZdravoTanja 4 жыл бұрын

Uhj čisto sumnjam da ga ima, nadam se da će nas neko iznenaditi ❣️

@sonjapavlovic8078 4 жыл бұрын

Zdravo! Imate na instagramu stranicu Ravnicarcki, covek pravi fenomenalne sireve, medju kojima su mocarela, halumi, provolone, scamorza, a videla sam da ima i buratu. E sad ne znam da li je prodaje. Najbolje je da ga kontaktirate i da se raspitate. :)

@alveola3921 4 жыл бұрын

@@sonjapavlovic8078 znam za njega, ali neće ga praviti u skorije vreme 😥

@anaa.615 4 жыл бұрын

Videla sam na sajtu silbo.rs da imaju buratu, jedino da ih pozoves da pitas u kom objektu mozes da nabavis taj sir 😊

@alveola3921 4 жыл бұрын

@@anaa.615 Bravo! Obavezno proveravam 😁

@OkretSunc 4 жыл бұрын

Draga Tanja, koji je tvoj stav što se tiče sa ovčijeg sira?

@ZdravoTanja 4 жыл бұрын

Da, zašto da ne 😍

@tijanadj1 4 жыл бұрын

Mozzarella definitivno. Brie, obični mladi sirevi.

@ZdravoTanja 4 жыл бұрын

Sve može 🙈❣️❣️

@libajezimr95 Жыл бұрын

Cottage cheese je svježi ili meki sir sa 1-2% mliječne masti.

@user-wr3jn1pv7o 3 жыл бұрын

Поздраф направи некои клип за ручек доручек вечера какви продукти шо

@danijelamikic5363 2 жыл бұрын

Obozavam sir,volim ovciji i grcku fetu.Mogla bi da zivim od njih,a sad cu ih jesti bez straha za linju

@antonberisa5138 4 жыл бұрын

Ja imam 66god.i 99kg.180cm.jasvaki dan idem brzo hodanje od 5km.i jedem dietalnu hranu salate cia semeni sa vocem a kilaza se ne smanjuje .sta treba da radim? Dajte mi recept za jedan dan sta da jedem.hvala i pozdrav.

@fitnessstrengthconditionin4704 2 жыл бұрын

Low carb dijeta i ubacite vise proteina, povrca i zdravih masti, zitarice i voce minimalno

@ivanamardesic697 Жыл бұрын

Obozavam gorgonzolu, rokfor, cak i kamamber.

@gorankofcegarski8325 Жыл бұрын

Cottage sir je urda?

@ZdravoTanja Жыл бұрын

Ne mora biti. Urda je albuminski sir, a cottage ne mora biti striktno albuminski. Ali svakako su veoma sličnog ukusa i strukture.

@v.stankovic7565 4 жыл бұрын

Sto se tice obezmascenih sireva i dodavanja skroba, da li su proizvodjaci u obavezi to da navedu? Npr. ella i slicno, nema u sastavu. Mnogi ljudi pricaju i da se skrob dodaje u jogurte da dobiju na gustini, a to takodje nigde navedeno nema. I nije mi jasno da li je babybel sir topljen. Izgleda kao da jeste, ali nisam nasla napisano.

@ZdravoTanja 4 жыл бұрын

Dobra pitanja 👏 Babybel je pravi sir tj nije lošeg sastava poput topljenih, iako je ukus sličan. Prema našem Pravilniku o deklarisanju, označavanju i reklamiranju hrane skrob bi morao biti naveden na listi sastojaka. Izuzetak od navođenja važi za tzv prenete aditive (one koji nemaju tehnološku funkciju u krajnjem proizvodu), a skrob to svakako nije. Lično mišljenje je da veliki proizvođači poput Subotičke mlekare tj Imleka ne bi rizikovali sa nenavođenjem sastojaka ☺️ Nadam se da sam malo pomogla 🙈❣️

@v.stankovic7565 4 жыл бұрын

@@ZdravoTanja Hvala! Bas si fina! :)

@tara-ze8xv 4 жыл бұрын

Ćao dali moze da se pije ZERO cola na djeti Molim te odgovoriii.

@marija765 4 жыл бұрын

Naravno da ne moze, pola case coca cole je secer

@tara-ze8xv 4 жыл бұрын

@@marija765 Naglasila sam ZERO cola.

@marija765 4 жыл бұрын

@@tara-ze8xv isto je i za jednu i za drugu. Zero je jos stetnija i ima vise secera nego obicna. Ne znam odakle ti ideja da se tako nesro moze koristiti tokom dijete

@anastefanovic4295 4 жыл бұрын

Zero cola zaista nema kalorije i "ne goji" ali ima vestacke zasladjivace za koje postoji velika verovatnoca da su kancerogeni, pa je ok da se popije jednom u par meseci, ali nikako svaki dan❤

@Marija91 4 жыл бұрын

Ja sam na dijeti zbog secera, i stalno nakon obroka merim secer.. Jedan dan sam popila pola limenke kole zero secer mi je bio 5.5 inace je nakon obroka bar kpd mene 5.2 U principu na secer mi se nije odrazilo ocigledno ali opet oke 2x mesecno i to ako mora, ne vise

@zoranveljkovic193 5 ай бұрын

Ja sam učio da se topljeni sir pravi od sireva koji su fizički oštećeni i ne mogu da idu u prodaju nego se tope bez dodataka .Ovo mora da su neke novine u prehrambenoj tehnologiji.Ne kritikujem nego mi je krivo zbog ovakvih manipulacija.

@nevenapejcic1325 3 жыл бұрын

Meni jedino mladi sir odgovara

@ljubicabursic5807 3 жыл бұрын

Ma znaš ti možda da ljudi bolesni na bubrege ne smiju jesti mlječne proizvode zbog bjelančevina, daj više napomeni ljudima neke stvari. Nije samo u pitnju jedna osoba ako je javno onda je za sve ljude?