Привет друзья, в этом видео я хочу с вами поделиться моим рецептом из скумбрии, и готовить я буду провесную скумбрию НЕ по ГОСТУ, в 70-80 годах можно было купить в магазинах провесную скумбрию которую готовили по гостам 7448 - 75 г., ГОСТ 18223 - 72 г при желании вы легко найдёте в интернете подробные рецепты гостовской провесной скумбрии, я же друзья хочу предложить вашему вниманию мой рецепт, домашней засолки и приготовления скумбрии провесной, гораздо интереснее и вкуснее чем в гостах конца 20 века!
Для моего рецепта кроме стандартного набора специй для засолки скумбрии я буду использовать карамелизованный сахар и светлое пиво, также сухой имбирь и чеснок что в целом придаст вашей скумбрии неповторимый аромат и вкус, рыба получится очень малосольной ароматной и нереально вкусной, и такой рецепт вы точно больше не где не найдёте так как придумал его я сам, это мой авторский рецепт провесной скумбрии не по госту! подробное видео рецепта вы можете посмотреть перейдя по этой ссылки на мой канал: • Скумбрия провесная НЕ ...
Не забывайте подписаться на мой канал и нажать колокольчик уведомлений и тогда вы не пропустите новые видео!
Другие рецепты из рыбы от fisherman dv. 27 rus вы всегда найдёте на моём канале в youtube перейдя по этой ссылке : / fishermandv27rus Всем спасибо за просмотр и всем добра!
#FishermanDV27Rus, #Рыба , #Рецепты27Rus