Посмотрите простой рецепт приготовления скумбрии горячего копчения в коптильне. Если Вы все сделаете верно - возьмёте свежую рыбу, правильно ее подготовите, добавите ольховой щепы и не передержите на огне, то результат будет потрясающим! Нежная, сочная, обладающая неповторимым вкусом и ароматом рыба станет украшением Вашего стола, а Ваши близкие ещё долго будут вспоминать это угощение! С вами был Алексей Марков и мой кулинарный канал.
🍴 В видео:
0:00 Введение
0:25 Подготовка рыбы
6:00 Подготовка коптильни
7:33 Выкладываем рыбу
8:44 Процесс копчения
9:36 Скумбрия готова
Если видео было полезным - поставьте лайк и напишите об этом в комментарии.
#скумбрия #коптильня #рецепты