SUROVINY:
• větší květák (já jsem měla dokonce dva)
• voda + lžička soli
• 3 vejce
• 3 lžíce polohrubé mouky
• asi 150ml mléka
• sůl
• strouhanka
• olej na smažení (asi 3/4 l)
• očištěné brambory (běžnější jsou ke květáku jen vařené, nebo brkaše, já mám ráda pečené)
• olej, sůl, pepř a rozmarýn
• libovolná zelenina a bylinky
POSTUP PŘÍPRAVY:
• očištěný, opraný květák, rozeberu na růžičky (mám radši menší)
• vařím ve vroucí osolené vodě cca 5 minut
• obalím v těstíčku z vajec, mouky a mléka s trochou soli
• obalím ve strouhance
• smažím ve větším množství oleje
• syrové brambory nakrájím na měsíčky, zakapu olejem, osolím, opepřím a přidám větvičky rozmarýnu
• peču v rozpálené troubě na 200st.C asi 45 minut (mám ráda hodně opečené)
• na talíři obložím hromadou zeleniny
DOBROU CHUŤ !!! 😊
#uvarimvyfotimsnim #mojemalakuchynka
/ ludmila.novotna2
/ amaterskevideo
/ novotnalida
/ lida-novotna
/ 1noly
veseleversovani.iplace.cz/
/ noly725
🍀😍👍❤️🌞😊🤩