Diese gesunden Möhrenkekse ohne Zucker sind genau das Richtige, wenn du Lust hast ein paar Plätzchen für Ostern zu backen. Sie sind schön saftig, aromatisch und ganz schnell gemacht. Zum Selbermachen der leckeren Möhrenkekse brauchst du zudem nur 4 Grundzutaten und da dieses Plätzchenrezept ohne Ei auskommt, ist es zudem auch für die vegane Ernährung geeignet.
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💕 Zutaten:
50 g Möhren, grob gerieben und vom Saft abgetropft
70 g gemahlene Mandeln, amzn.to/3NOB2m1*
30 g Haselnussmus, oder ein anderes Nussmus (alternativ Butter)
30 g Erythrit (zu Puder gemahlen), ich verwende: amzn.to/3Ng0zEN*
30 g Haselnüsse, grob gehackt (optional)
½ Tl Ceylon Zimt (optional), ich verwende: amzn.to/43SmTv3*
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Auf meinem Kanal “Staupitopia Zuckerfrei” bist du genau richtig, wenn du nach schnellen und einfachen Low Carb Rezepten mit wenigen Zutaten suchst und dich für das Backen ohne Mehl und ohne Zucker interessierst.
Wenn du wissen möchtest, wie du beim Backen auf Kohlenhydrate verzichten kannst, wie du Low Carb Produkte (wie z.B. Erythrit, Mandelmehl und Kokosmehl) richtig verwendest und was du beim zuckerfreien Backen beachten solltest, dann bist du hier genau richtig! Auf meinem Kanal findest du wöchentlich neue Rezepte ohne Zucker und Tipps, die dir deine zuckerfreie Ernährung versüßen.
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Meine liebsten Produkte für das Backen ohne Zucker
►► Erythrit: amzn.to/3Ng0zEN*
►► Mandelmehl, entölt: amzn.to/3IZpTfI*
►► Gemahlene Mandeln: amzn.to/3NOB2m1*
►► Kokosmehl: amzn.to/3NevRMm*
►► Proteinpulver (neutral): amzn.to/3txNKif*
►► Flohsamenschalenpulver: amzn.to/3oONZmr*
►► Kakaopulver, entölt: amzn.to/48FYXMl*
►► Xanthan: amzn.to/3aGaEu3*
►► Vanilleextrakt: amzn.to/48HzAd2*
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