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소금이 인류와 문명의 발전에 어떤 역할을 하였는지 최초의 도시 예리코부터 20세기 인도의 소금행진까지 살펴보았습니다.
참고문헌)
- 세상을 바꾼 다섯가지 상품 이야기. 홍익희
- 위키백과
00:00 인트로
00:05 서론
00:58 1. 소금의 제조방법(천일염)
02:10 2. 고대 문명과 소금
04:15 3. 고대 로마의 소금길
05:35 4. 중세 베네치아와 소금
06:27 5. 네덜란드의 청어 염장
08:50 6. 프랑스의 가벨(소금세)
09:55 7. 간디의 소금행진(영국의 염세 폐지)
11:36 아웃트로