밀가루로 만들면 칼국수~~ 밀가리로 만들면 칼국시~~😁 이모님덕에 다시마 파지를 알았네요~~ 이쁜 꿀팁 자주 줏어갑니데이~~ 투표는 하셨나요? 전 9시쯤 조용할때 하고 출근했네요~~ 오후시간도 행복하시길요~~💞💖

꿀모닝요. 옛날 고향생각 나여 학식이 풍부한 우리쌤 요래요래 쓱싹하면 엄청난 작품탄생 되구여 그맛은 어떨런지요. 역시. 말할 필요 없겠죠. 아. 진짜 먹고싶네 ㅎㅎㅎ

😁🍜 옛날 저희집 큰방입구엔 아주~ 길이잘난 길고 튼튼한 홍두께가 있었어요. 저는 엄니께서 저,홍두께를 쓰실날을 마냥~ 기다리기도 했답니다. 저렇게 구워서 먹는것도 별미였었죠? 저두 수제비하느라 밀어봤는데 힘으로 미는게아니라 요령이 있어야겠더군요.제일 걱정거리는 양념장이었는데 오늘 진간장2, 멸치액젓1스푼, 고춧가루1스푼, 마늘두알,통깨가 들어가지요? 손칼국시~ 듣기만으로 너무나 정겹고 옛날추억을 소환하기엔 충분합니다. 비록 홍두께는 아니어도 밀대는있으니 따라쟁이 해서 손칼국시(누룽국시)한번 맛있게 끓여볼까합니당. 투표하시고 손칼국시도 끓여서 드시는 훈훈한 수요일이 되시기를요~ 👍🙆‍♀️🤭👋👋👋👋

옛날. 어릴때가 생각나네요 난을자르는모습에 한번웃고 젊어지네요 목소리도예쁘고 설명도 잘 해주심에 감사드리고 잘배우고 맛있게. 칼국수. 해봐야겠네요

칼국수반죽하는 영상보면서 엄마생각이부쩍나네요~~엄마가 밀가루반죽해서 홍두깨오밀어서끓여주눈모습이생각났는데 칼국수보고있으려니생각이나요 맛있게해먹을께요.

맛잇것다😄😄😄, 오늘같은 휴일날 점심에 먹음,쵝오일듯하네요. 눈팅만 캄싸합니다 💯👍😁

상어이모님~^^ 무얼 해 먹을까 고민이 될 때 이젠 이모님을 찾아요.ㅋㅋ 감사합니다. 풀청. 엄지척. 9독으로 격하게 응원드려요. 만사형통~~ 지금보다 더 승승장구하시는 채널 되시어요. 오케이~~~!! 🤭🤭🤝🎁🌹⚘

간편하네요 해먹어보겠습니다 감사합니다

맛나보여요 번거러워엄두도 못냈는데 해보고싶네요 잘보았습니다

상어이모 분위기가 참 좋아요! 물론 군침으로 배채우고 갑니다, ㅠㅠ

어릴적 엄마랑 빨래 다듬이로 칼국수 밀던 생각이 나네요 쫄기 쫄깃한 식감 정말 맛있었지요 찐한 육수 국물에 다시마 많이 넣고 국물 노랗게 만드는 칼국수 아침부터 먹고 싶습니다. 오늘 투표하고 와서 칼국수 만들어 먹어야겠습니다. 칼국수는 사와서 하려구요 ㅋㅋ

옛날에 콩가루 넣고 엄마가 비오면 자주 해주셨던 칼국시네요~그땐 싫었는데 그리운 맛입니당~~♡♡♡

284.like 상어이모님방문은 해도되고 안해도 되어요 걱정하지마세요 언제나 사랑합니다. 저도 잘 못가서 죄송하네요 언제나 사랑하는 마음은 할결같다죠 언제나 사랑은 커집니다. 손칼국수 넘나 맛나요 ㅋ

어머나 ㅎㅎㅎ 젝좋아하는 칼국수~~~~^^♡ 칼국수? 칼국시? 생콩가루를 넣는군요? 멸치.다시마. . . 중력분 콩가루 양이 중요하내요~~~ 양념간장에 액젖을넣는군요? 으앙~~냄비에 들어가는 순간부터 못참겠어요 ㅜ ㅜ 맑은국물이 개운하니 쫀득하게 시원할것같아요 ~ 오늘 꼭 칼국수 먹어야겠어요.. . 😄☺😭 또띠아. . 화덕에 구운맛 날것같아요 ^^ 안끊어지는 칼국수 먹고파요 ㅎㅎㅎㅎ 쫄깃

요즘같은땐 특히 잘먹어야 면역력도 좋아잔다는데 맛있는 칼국수먹으면 행복하겠어요 건강 조심하시구요^^

야간대학 다닐때 매일마다 먹었어요. 옛추억이 되살아나네요. 한번만들어 먹어보겠습니다.감사합니다

어려서 엄마가많이 해주셨는데~ 이모님국수미는거보니 엄마생각이나네요~ㅠㅜ 국수꽁다리구워먹던 생각도나고~ 부쩍엄마가그리운 아침이네요. 칼국수도 먹고싶고요~ 이모님! 한그릇 잘먹고갑니다. 수고하셨어요^^

투표하고.들어오니 이모님. 칼국수하시내요~~^^ 이른아침이라 살짝 추운데 뜨끈한 칼국수가 더맛있어보여요.^^ 한그릇. 후루룩. 하고싶어요. 우. ~~^ 맛있겠다.~~^^❤

이모는 마음이 참 따뜻한 사람 같아요 ^^ 이모 고맙습니다

ㅎ 우리가 옛날부터 난을 먹었었다니 아니 진짜 그럴수도 있겠어요 그럼 삼국시대! 원래는 사국시대라 해야 하지만 가야 김수로왕이 인도 공주랑 국제커플이 되었던 시절이니까 인도 난이 요렇게 변형되었을 수도요 암튼 이건 '음식디미방'급의 후식편에 꼭 올려져야 할 히스토리어요^^ 오늘 완전 추억소환이에요 긴 접이 밥상 몇개 펼쳐 놓고 잘린 칼국수 쫘~악 펼쳐 나르던 가억이 떠오르네요 그때는 노상 대문을 열어놓고 살던 주택시절이라 옆집,앞뒷집, 집에 놀러오는 이웃,배달 온 집배원 아저씨 할 것 없이 다~한데 긴 마루에 앉아 한그릇 하고 가시라고^^ 암튼 저희 엄마 동네서 유명했었네요 응팔에 덕선이 엄마 음식하듯 수북히^^ 배달 온 짜장그릇까지 씻어서 내놓으셨기에 저도 엄마 생각나 꼭 그렇게 합니다 가끔 칼국수 생각나도 번거러워 사먹거나 대충 수제비로 변경하곤 하는데 오늘은 이미 마음이 충분히 요동쳤기에 점심때는 뭐라도 꼭 해봐야겠어요

후루룩~후루룩~! 이모님 드시는소리에 이밤에 어쩌라고요오~~ 침만 꼬올딱! 삼키고갑니다,, 영상 잘봤습니다, 감사합니다^^~

상어이모님.설명도잘하시고.우리어릴때랑.똑같이하시네요칼국시.잘봣어요.감사합니데이

직접 민 칼국수 넘 맛있어 보여요😃맛있는 레시피 감사합니다 🤗

우리 아이들은 반죽하는거 너무 좋아해요

이모님은 못 하는 요리가 뭔가요? 칼국수 늦은 밤이지만 군침이 고여요 날날이 주부를 변화 시켜주셨답니다 이건 자신없어서 못해먹을것같지만 무척 맛있겠어요 어릴때 할머님과 어머님 이 함께밀어 토요일 분식하는날이라고 밀어 대가족이 함께 먹던 생각이나요

내가제일 좋아하는 상어이모님 신기해요 음식에끝 없다고 문득생각이나네요 그냥 상어이모님 꼭건강챙기세요 항상감사히잘보고갑니다

손칼국수 반죽할때 식용류 두수저 첨 알았네요~~손칼국수 어릴적 엄마가 만들어주신 칼국수가 생각나네요~^^👍👏👏👏💝💘

어릴때할머니께서 암반펴고 홍두깨로 반죽밀어서~칼국수밀어서삶아먹던~귀퉁이궈먹으려고~그만그만그만하던추억이생각나네요^^해피한하루되세요~

어찌 이리도 설명을 잘 하시나요? 진짜 양념장은 오래두면 맛이 달라지더라구요. 이 아침에 시원하게 한 그릇 먹고 싶네요.

칼국수 완전구수 하고 좋아했었는데 옛날에는 홍두깨엄청크서 할매들 무릎끓고 미셨는데 이모님은 어찌 옛날음식 현대음식 다잘하셔요 좋은하루 되세요

칼국수.좋아해서.따라했습니다! 맛있게.잘먹었습니다!감사합니다!꾸벅!

다정한 목소리 오랫만에 듣습니다. 칼국수집 다 망했다 망했어.

~^♡ 와우! 제물국수의 대표주자 제물칼국수! 억수로 맛나겠다요~^♡ 굳럭~~!!!

굿모닝 입니다 ㅎㅎ 칼국수 어제 사먹었어요ㅋㅋ어쩜 요리도 쉽게 하세요 요리도 잘하시고 말습도 잘이해되게 가르쳐 주시고 감사 합니당 잘배우고 갑니다 또 먹고싶네요 ㅠㅠ

썰렁한 대장간 유머~ ㅋ 면요리 좋아하는데 탐나는 국수네요 종종 밀어먹기도 했었는데 이젠 게을러져서 못해요 대리만족하고 갑니다 후루룩!

예전 어머니가 자주해주셨던국수 ㅎㅎ그담날은 오줌싸서 키쓰고이웃집소금꾸러갔던 그시절많이그립네요 국수꼬랑지 구워먹음맛났지요

칼국수 잘 보고 갑니다. 이모님. 이런 날씨에는 칼국수가 딱이지요. ^^

와... 손칼국수 오랜만에 봐요. 어렸을땐 많이 먹었는데 진짜 정성스런 음식이네요^ ^

파지 다시마를 쓰시는 알뜰한 아모님... 밀가루가 아주 찰져보입니다.. 날콩가루 한수저가. 얼마나 맛날까? ㅋㅋㅋ 겉절이 김치에 한그릇 뜩딱 하며느ㅡ 우와...땀이절로 날듯... 잘보았습니다..이모님...

직접하는 칼국수 전 엄두도 안 나요ㅋ 근디 한번 도전 해보고 싶어지네예~ 언젠가 해볼께요~~ 또띠아 그맛 맞네요^^ 늘 응원해요~~💕💕💕💕💕💕💕

칼국시는 추븐겨울에 무야 맛있십니데이 아~ 그카고 지난주 4월9일부터 다시 일할수 있기 되뿌가 행복합니데이

뀨~~칼국수!!! 흐흐 오늘은 호로록~ 소리도 끝내줍니다~♡♡♡

밀가루반죽. 옆귀퉁이 잘라서 주시던 할머니 그립네요~~ 그땐 밀가루도 우리밀가루 누런가루. ㅎㅎ 이모님 영상보면서 추억소환 했네요 대장간에서 가위를 빌릴만큼 쫄깃한 칼국수. ㅋㅋ 너무 맛있게드시니 내 손으로 만들어봐야겠네요 진한 육수맛 느껴지네요

고향이 그리워지는 음식입니다.

귀퉁이 얻어서 아궁이에다 구어막던 기얶이나네요 ㅎㅎ 어렸을때 칼국수 자주나왔는데 저는 찬밥먹었어요 ㅋㅋ유일하게 손칼국수만 좋아해요 조만간 해먹어봐야겠어요🙏👍

와~~~ 손칼국수네요👍👍 너무 맛있겠어요😭😭

최고의 레시피 감사합니다

이모님 오랜만에 뵙네요 맛있는 칼국수 잘 배웠어요 감사합니다^^

이모님 같은분 하고 결혼해야 행복하겠어요...^^ 매일매일 맛있는 밥상 드시는 남편분과 자녀분들도 불평불만 하시겠어요..맛있는거 그만 먹고 싶다고..ㅎㅎㅎㅎ부럽습니다...ㅜㅜ수고 하셨습니다..😊😄👏👏👏👏👏👏

딱 내스타일입니다 최고의맛

맛있게 먹었어요~ 감사해요

상어이모쌤 안녕~~🥰🥰 상어이모쌤의 설명은 너무 디테일해서 요리 백과사전 보는거 같아요..🤩 칼칼한 바지락 갈국시가 생각나서 오랜만에 빈죽을 해야하나 대부도가서 한그릇 먹고올까 생각중입니다😁 예전에 콩가루 듬뿍 넣어서 실패했던 이유가 있었네요.. 진즉에 상어이모쌤을 만났어야 했는데...ㅋ 오늘은 아침일찍 투표하고 왔는데 점심은 칼국수로 해봐야겠어요.. 상어이모쌤 항상 건강하시고 다정한 멘트로 좋은 정보 많이많이 올려주세용..🥰🥰 알라븅븅~~~♡♡

손칼국수 진짜 맛있는데 요즘 날씨 일교차가 많이 큰데 그럴 때 이런 칼국수 먹으면 딱 좋을 거 같아요

밀가루쪼가리 묵겠다고...ㅎ 그땐 그랬지요~^^ 오늘도 이모는 다잇트 몬해요~ㅋㅋ

같은 경상도라 그런지 어릴때 엄마가 해주신던거 똑같아요 식구가 많은 그때는 국수밀면은 안방가득 크게 하셔서 귀퉁이에서 구경했거든요 돌아가신 엄마가 보고싶어지는 시간이였습니다 항상 응원합니다♡

반죽할때 콩가루~~~ 좋은 정보 알아갑니다😆😆😆

와^^ 칼국수 맛있겠다맛있겠다요 선생님 잘봤습니다

맜있겠어요

영상 재밌네요. 저도 다시마파지 구매하네요~^^ 추석 잘 보내셔요~^^

먹고싶네요. 집에만 있으면 맨날 밀가루 음식만 먹네요 ㅎㅎ 매일 빵 만들어먹어서 확찐자됐어요 ㅎㅎ

손 칼국시... 전 푹 퍼진 칼국수가 좋더라구요... 담백해 보여요... 국수 궁뎅이도 구워 먹는군요... 첨 봄요....ㅎㅎ

외갓집가면 외언니가 밀가루밀대 끗에거 잘라 구워주는데 정말맛있었거든요 옛날생각이 나네요

나이가 칠십이 넘었어도 엄마가 국시밀면 국시 꽁다리 짤라주 정지 불끌어 네서 구우면 봉글 봉글 부플어 올으면 그맛 최고예요 세삼 부모님이 생각이 나네요 해복 하세요

집에서 하면 도마가 작아서 불편하더라구요 밀어서 하면 맛있으니까 나가서 먹을려고 안해요 일은 좀 많지만 맛은 짱이죠 예전에 어머니께서 꼭 구워주셨는데 한조각 먹는데 언니가 빼뜨려 갈려고하고 안빼앗기려 하다가 바사삭 부셔져서 둘다 못먹고 울고해죠 어릴때~

상어이모👍

토요일날 비가온다는데 우리 남푠한테 좀 해달라 해야겠어요~너무 염치가 없나요😅

👍👍👍👍👍~^^ㅎㅎ

옛따~^^좋아요👍받으시오😅~~~친구^^🍜칼국수 맛있겠따🤗마지막이 나는좋아~대장간이래🤣ㅎㅎ,,오늘하루도 화이팅🙆‍♂️💞

(국회의원 선거) 벌써 21대, 역사는 흐릅니다~^^🇰🇷 밀가루의 변신은 무죄 「칼국수」 정성가득 별미 food "얘들아~칼국수 먹자" 엄마의 정겨웠던 목소리..💝 홍두깨로 칼국수 반죽을 밀던,엄마의 손맛 그립네요 *코로나 비상식량으로 사둔 밀가루 **#칼국수** 도전🍲*

투표하고....국수 사먹어야긋네 ㅋㅋㅋ 잘봣심더

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ끝에 이야기 넘 재밌게 해 주시네요.아 내가 며칠 전 맛 없게 한 이유가 뭘까 생각해보니, 시장맛 따라한다고 쓸데없이 다시다 한 스픈 넣어서 육수를 망쳐놓은듯 해요.멸치다시마에다 디포리까지 사 넣었는데..ㅜ

난 왜 저..칼국수 꽁다리를 아는것인가 ㅋㅋㅋ 외할매가 지금생각해보면 1미터 가까이되는 밀대로 칼국수반죽 하셔서 동네사람들 마당솥단지에 칼국수 끓여주고 했던게 생각나용😊😊 별다른 재료도 없었던거같고 감자랑 배추넣고 된장풀어 끓여 주셨던거 같은데 너무 맛났어요😊😊

와....상어누님 짱👍

남은것반은 수제비로합시다. 어릴때 어머님이 크게 뚝떼어서 빵?같이 만들어 주셨지요.

마당에 멍석 깔고 모기불 피우고 국시해서 가족 먹일려고 혼자서 동동걸음 치시든 생각 이나네요 유트브 보면서 혼자서 훌쩍 훌쩍 늙어서 주책맞게 ~ 행복하세요

만두와 밀가루는 중력분이요? 밀가루기 아니고 칼국수 말씅하시는거죠~ 당장 만들어 먹고 싶네요

와아~~ 안동국시네요.

만두와 칼국수라예 ㅎㅎ 안동국시다니 콩가루드간

어릴때 콩가루 넣은국시 왜 그리 먹기싫었는데~ 요즘

바지락칼국수 할때도 콩칼국수 반죽으로 해도 되나요?

되직한반죽 살릴수있을까요? 꼭알려주세요

볶음콩가루써도되나요

잘봤읍니다. 감사합니다. 다른 어떤 쉐프가 그냥 종이컵으로 한컵..이렇게 얘기해서 짜증이 많이났었는데 그래도 상어이모는 500g ( 종이컵 5정도)이라고 하셔서 도움이 좀 되었지만... 종이컵 1컵은 도대체 정확히 몇그람인지 몇분의몇 cup인지 몇 oz 나 몇 ml인지 누가좀 알려주었으면했으나 ... 많은나라 사람들이 요리할때 종이컵으로 measure 안 하거든요. 특히 서양국가에선. 여기선 요리할때 레시피에 종이컵으로양을 전혀 사용치 않기에, 프라스틱 아니면 커피컵같은 컵도있고, 그것들도 싸이즈가 다 달르고... 다른 나라 사람에겐 보통 짜증스러운것이 아니거든요. 알려주시길..감사합니다.

지금 칼국수 만들려함 ㅎㅎ

안녕 하세요! 중화반죽 / 칼국수반죽 면판 공장입니다 시대 흐름에 맞추어 이제 좀 편하게 장사 하시라고 ♥예산반죽♥에서 면판을 준비 했습니다. 면발은 식당의 자존심 입니다

동창. 아파트. 충생들이. 많라료. 애리급들이. 많라요. 2 요리공부. 유튜에. 해주니. 잘먹고 선배. 3 3위나라. 좋긴햐. 4위에서. 교회 와. 오일장 자유경제. 러시아. 걱고. 잔치 분위기. 5. 아침상. 남편. 좋ㅇ.ㄴ밥 60프로. 더한한국사람들. 80프로. 기도라도해서 좋아요. 더. 쳐주는게. 좋아요.

육수와칼국시ㅡ 여기오니까 뭘 익힐거 있어도ㅡ

ㅖ0

뿌리다시마만 샀는데 파지다시마는 어디서 사죠?

조선족이신가요?