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そうめんのゆでかた｜奈良県三輪素麺工業協同組合
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Күн бұрынそうめんのおいしいゆで方を紹介します。
映像制作：奈良教育大学
@bigmanumeda89 2 жыл бұрын
これぞ王道中の王道で、基本の茹で方。話題のおばあちゃんのは「応用編」であります。どっちも正しい。
@nonkoko1727 3 жыл бұрын
奈良の三輪素麺が日本一美味しいと思う...素麺好きの母の推しです。母は奄美出身ですが。
@tubemimimi 3 жыл бұрын
細目の古物をさっとゆでが一番だ
@user-rw2oc2uq6vKJ 2 жыл бұрын
くっついて使えなくなった30センチくらいのフライパンをそうめんなど麺茹で用に使ってます！なぜなら吹きこぼれないから！
@user-tr2qv6zf6h 4 жыл бұрын
そうめん好きなので★美味しく食べれそうです♪
@TV-nc9ni 3 жыл бұрын
日本の素麺の元祖、三輪素麺。 ここから全国に広がって行った。 他地域の素麺と食べ比べると、違いがわかります。
@ipadiphone4139 2 жыл бұрын
やっぱこの程度の茹でよね。つるっと美味しくできますよね。
@user-bi8hf9lg1k 3 жыл бұрын
ちょうどこの動画の前に見た、おばあちゃんが素麺の茹で方をやっていたけど そっちのがすごかったｗ おばあちゃんの茹で方だと、何時間、翌日でも素麺がくっつかないみたい。 コシもあって美味いらしい。
@taasan1000 3 жыл бұрын
仰る通り ! 私もその事でコメントしております。 この動画がバージョンアップされたらもう一度見たいですね (^^♪
@user-hr7id1nm2z 2 жыл бұрын
残念ながら，当地千葉県では三輪素麺は入手出来ません、都心のアンテナショップへ行って見ます。
@site-generator4143 4 жыл бұрын
なぜこれがおすすめされるんや・・・
@taasan1000 3 жыл бұрын
恐らく、袋に書かれている事を再確認出来る安心感だと思います 昔 (昭和中期) 巨人・大鵬・卵焼き などと申して、判り切った事を話すのが無難という考え方が在りました。 何時の時代も変わっていないという人間の心理を協同組合さんは分かって入らっしゃるのだと思います (^_-)-☆
@user-je8zl5bm3q 3 жыл бұрын
夏だからです。
@user-oo1bu8yk3m 2 жыл бұрын
揉み洗いは傷付かないの？
@kumasuke1103 3 жыл бұрын
かき混ぜ過ぎちゃダメだったのね。 親の仇くらいのイキオイでかき混ぜてたわ…orz
@usr747 4 жыл бұрын
素麺の袋に書いてあること以上の情報はなかった。
@peliatanbidani8573 Ай бұрын
袋の注意書きを読まない人が多いからね。
@fumifumi9037 3 жыл бұрын
そうめんの太さもあるので茹で時間、または火を止めてからの蒸らし時間も調整が必要です。 この麺で、蒸らし時間は５分はやりすぎ。
@user-mv4jd7ry8y 2 жыл бұрын
もう死んじゃったけどかーちゃんの茹でた そうめんを不味いと思った事なんて一度もないよ。 こんなもの茹ですぎなきゃ適当でいいんだよ。
@highweight619 3 жыл бұрын
学校教材ww
@gensuisaito 5 жыл бұрын
播州とやり方がちがうなあ。
@gatayanNo1 3 жыл бұрын
この情報はど素人並みや・アカン
芸能レジスタンス
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MOGUMOGU - Food Entertainment - モグモグ
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