Советские Пышки (Пончики). Простой рецепт со многими тонкостями, чтобы приготовить дома.

  Рет қаралды 360,125

Любовь Сазонова

Любовь Сазонова

Ай бұрын

Всем привет! Многие из Вас помнят, эти восхитительные, вкусные, воздушные пышки. Сегодня покажу и расскажу все тонкости, тех самых, советских пышек (пончиков), чтобы Вы смогли приготовить их дома. Пышки получаются очень воздушными, нежными и хрустящей корочкой. Все Ваши родные и близкие будут в восторге от такой выпечки. Всем приятного аппетита!=))
---------------
Друзья! Вы всегда можете найти меня на других площадках:
- В Контакте lubov.sazonova
- Одноклассники ok.ru/sweetmaste
- Яндекс-Дзен dzen.ru/id/5cf5ca7e83e84200af...
- Мой Инстаграм ( много интересного за кадром) / lubov_sazonova_irk («Facebook/Instagram - проект Meta Platforms Inc., деятельность которой в России запрещена».)
---------------
Благодарность за урок, Вы можете отправить на:
- Карту Сбербанка: 5469 1800 2113 9244 (получатель Любовь А.)
- Кошелёк Юмони sobe.ru/na/E2P2A0G6z0U4
- USTD Tether TRC20 на этот кошелёк TS6UrHvacUapQfLeKjfwhtr2BnGtU8AZT2
---------------
- Тот самый, воздушный Хворост из детства (Вергуны) • Тот самый, воздушный Х...
- Тот самый рецепт Советских вафель (трубочки) для вафельницы • Тот самый рецепт Совет...
- ОРЕШКИ со СГУЩЕНКОЙ. Самый удачный рецепт • ОРЕШКИ со СГУЩЕНКОЙ. С...
---------------
Вам понадобится:
- Мука 500 гр.
- Вода 310 гр.
- Соль 5 гр.
- Сахар 60 гр.
- Дрожжи прессованные 16 гр.
- Маргарин 30 гр.
- Яйцо 20 гр.
- Растительное масло 500-900 гр.
- Сахарная пудра для посыпки.
----------------
Понравилось видео? Ставь лайк=) Подписывайся на канал=) #пышки #рецепсоветскихпышек #какприготовитьпышки

Пікірлер: 803
@natalyasamarina5210
@natalyasamarina5210 Ай бұрын
В Москве их называли именно пончики!Помню с подружкой после пар ездили на Таганку,там стояла палаточка,в которой стоял тот самый аппарат по выпечке пончиков.Железная махина с маслом,в которое выплевывалось из трубочки тесто колечком.И тётенька металлическим прутом согнутым на конце крючком переворачивала их.А потом вылавливала и складывала в бумажный пакет и посыпала сахарной пудрой прямо в пакете. А еще там можно было купить кофе с молоком в гранёном стакане и всё это скушать на круглом столе на одной ножке,который стоял рядом с палаткой. Как же это было вкусно!
@user_moscow
@user_moscow Ай бұрын
Да))) а сейчас в Москве не встречала😢 В Питер езжу специально: в театр и за пышками. На Б.Конюшенной в старой Пышечной, или в «12 апреля» на Невском ( мне там даже пышки больше нравятся). А в Москве теперь пончики самим только делать)
@user-bq8me4rn9r
@user-bq8me4rn9r Ай бұрын
Ммм... Как будто в своё детство окунулась после Вашего описания. Только мой ларёк с пончиками из детства был в Саратове около кинотеатра Темп
@tatianatatiana9013
@tatianatatiana9013 Ай бұрын
А я помню ту палатку на Таганке,мы там тоже с подружкой пончиками угощались,такая вкуснятина была!🙋👍
@e-mailGuru
@e-mailGuru Ай бұрын
Я как раз училась на Таганке и частенько там обедали пончиками!
@user-vj9rr1pl9m
@user-vj9rr1pl9m Ай бұрын
Здорово, что так много людей с теплом вспоминают именно эту палатку с пончиками на Таганке!!! 👍Это были лучшие пончики!!! 😉
@user-pu2xq7iu6z
@user-pu2xq7iu6z 8 күн бұрын
Сколько же нас питерцеа вспомнили пышечные на Желябова, сенной, ещё на Ваське, училась когда то на Васильевском острове и пышечные помню.у нас они и сейчас есть не хуже, чем раньше.Мне 70 иногда балуюсь, у правобережного рынка или на Желябова.Спасибо за воспоминания из юности!.Любовь70 лет
@user-mm4rq3oc5t
@user-mm4rq3oc5t Ай бұрын
Какие они были вкусные и хрустящие, помню. Мама нам приносила с работы целый кулёк. Тогда были кульки, их делали(крутили) сами из бумаги или даже из газеты и никто тогда не думал, что газеты вредны из-за свинца... Хорошее было время, черт возьми....
@user-no1dh3bn4k
@user-no1dh3bn4k 25 күн бұрын
Пышки известны еще со времен древней Руси. Нечего помогать совку воровать рецепты. И так ссср уже все себе присвоил, т.к.своего ничего не имел!
@sorianomnelcimino
@sorianomnelcimino 23 күн бұрын
Пончики - хрустящие???? Прикольно. Вы ничего не путаете?
@RedPart1zan
@RedPart1zan 19 күн бұрын
@@sorianomnelcimino Когда они свеже приготовленные у них корочка хрустит, а внутри мягкие и воздушные, если они уже не хрустят, значит это уже полежавшие пончики. И кстати, если положите в целофановый пакет, пока донесете они перестанут хрустеть, а в бумажном кульке будут как нужно, хрустящие. Обратите внимание, сейчас в больших супермаркетах сами пекут хлеб и разные хлебобулочные изделия, всегда рядом лежат бумажные пакеты для упаковки и никогда целофан, это правильно.
@user-hs5fw8pi8y
@user-hs5fw8pi8y 15 күн бұрын
​@@sorianomnelciminoНет, не путает она! Хрустящие именно!! А вы какого года рождения?
@lyudatogramadjyan7045
@lyudatogramadjyan7045 12 күн бұрын
Да! Как хорошо мы плохо жили!
@victorarkhipov8329
@victorarkhipov8329 7 күн бұрын
Советские пончики были самые лучшие в мире‼️
@user-vs9kf1cs7c
@user-vs9kf1cs7c Ай бұрын
В советские времена в Питере, тогда Ленинграде, повсюду были пышечные. Сейчас тоже есть, и пышки не хуже тех, давних. Видела как работает дозатор, тот ,что выдавливает тесто в масло. Стояла и смотрела как завороженная. Тесто и правда очень жидкое. Какие они вкусные, Питерские пышки!
@user-fi9qk3xn4i
@user-fi9qk3xn4i Ай бұрын
Обожаю пышки и время от времени заглядываю в пышечную!😊
@user-uj4sr1ub8l
@user-uj4sr1ub8l Ай бұрын
Да, там и обстановка как в СССР, и вместо салфеток бумага нарезанная. ❤
@user-bb1kp4fb1i
@user-bb1kp4fb1i 29 күн бұрын
Полностью с Вами согласна ! Пышки были чудо .Как я их любила есть , когда приезжали в Ленинград . ❤
@user-ds8gp8hs9n
@user-ds8gp8hs9n 28 күн бұрын
​​@@user-uj4sr1ub8l Это потому что ,к салфеткам пышки прилипнут и будете есть с салфетками,а к этой бумаге ,масляные пышки не пристают.
@user-lv4qi3ig6q
@user-lv4qi3ig6q 28 күн бұрын
Да, моя любимая Пышечная на Грибоедова 😊
@user-bc6dh2gh4g
@user-bc6dh2gh4g Ай бұрын
А кто помнит рогалики по 5 коп. из булочной. Вот бы покушать хрустящих с маслицем🤩
@user-jl2rw9mx9y
@user-jl2rw9mx9y Ай бұрын
Неа...,рогалики, по 6 копеек были))😊 Помню булочки,по 3 коп.,и сдобные ,по 9 коп. С уважением 🤝❤
@nataliiashipunova1215
@nataliiashipunova1215 Ай бұрын
я их ела без ничего )
@user-wt9vn6bm3m
@user-wt9vn6bm3m Ай бұрын
Рогалики помню по 5 коп. с молоком , очень вкусно. За пончиками бегали из школы на перемене, потом всей компанией уплетали . Пончики были очень вкусные горячие, сейчас они всё таки не такие вкусные.
@user-om3do6by8l
@user-om3do6by8l Ай бұрын
​@@user-jl2rw9mx9yрогалики были по 5 копеек, а из такого же теста и "палочкой" были по 6 копеек. Но я любила больше рогалики, они хрустящие были.
@user-lh7vs3tz3c
@user-lh7vs3tz3c 26 күн бұрын
У нас были рогалики по 5 копеек и любила их есть разворачивая, так сказать, продлевая удовольствие. А вот пончиков у нас не продавали, только пирожки жареные с мясом, ливером, повидлом, рис с мясом, вкусные были...
@user-lp9mm7us8h
@user-lp9mm7us8h Ай бұрын
Только худеть собралась, а тут Люба с пончиками. Эх... диета подождет. 😊
@150iQ
@150iQ Ай бұрын
А я на диете, но все равно смотрю 😄
@user-lx5fl2gh1q
@user-lx5fl2gh1q Ай бұрын
Тоже самое худеть собралась два дня уже ничего не ем пью только воду .Но пончики это соблазн 😊
@2023-vivat
@2023-vivat Ай бұрын
Радуйтесь , что есть аппетит и есть деньги на продукты и здоровье , а похудение..😊😂 ну его к чертям ..😅
@user-rv8hg1kg7g
@user-rv8hg1kg7g Ай бұрын
Пошла жарить😂
@elenazawalishina880
@elenazawalishina880 Ай бұрын
😂😂😂 Ради таких пончиков стоит пожертвовать диетой! 😅
@user-pe6sf6fc2h
@user-pe6sf6fc2h 6 күн бұрын
Супер рецепт, спасибо огромное.Храни Вас Бог 🙏🙏🙏👍
@mamaria07
@mamaria07 Ай бұрын
В Питере на улице Желябова (теперь это Большая Конюшенная ул) есть пышечная, где все как было много-много лет назад. Пышки с ведерным кофе - все как в детстве. Даже столы в пышечной напоминают те годы. Летом в пышечную стоит огрмная очередь как в музей, потому что это местная достопримечательность. Будете в Питере - обязательно посетите это место.
@OrganoGoldRussia
@OrganoGoldRussia 24 күн бұрын
В Москве это были именно пончики. И именно это правильное название. Никаких пышек. В пышках нет дырки посередине.😂
@mamaria07
@mamaria07 24 күн бұрын
@@OrganoGoldRussia извечный спор между Питером и Москвой. Если в Питере это место называется "Пышечная" и в ассортименте продаются "пышки", то зачем вы мне это говорите? Перестаньте уже, примитпе это как данность
@GreekGhostCountry
@GreekGhostCountry 19 күн бұрын
@@mamaria07Огромное спасибо за рекомендацию. Буду в Питере, обязательно зайду. Я выросла в Севастополе, куда переехали из Москвы мои родители. Они так и продолжали говорить «пончики», а для меня, как и для коренных севастопольцев, это уже были пышки. В центре города работало любимое всеми кафе «Пышечная», и так мы туда с родителями и ходили: я в пышечную, они - в пончиковую 😊.
@mamaria07
@mamaria07 19 күн бұрын
@@GreekGhostCountry Замечательно! Вы не пожалеете. Там пахнет детством! Впечатления просто незабываемые. Хорошего Вам времяпровождения в Питере!
@GreekGhostCountry
@GreekGhostCountry 19 күн бұрын
@@mamaria07 Спасибо. Удачи!
@sorganov
@sorganov Ай бұрын
Если кому интересно, по ГОСТ тесто должно выбраживаться 4 часа с 1 -- 3-мя обминками. Делается из муки первого сорта, где на 500 муки берётся 340 воды. Всё остальное -- так же.
@olhamalanchuk3075
@olhamalanchuk3075 28 күн бұрын
Sergey, будьте добры, а можно маргарин заменить на сливочное масло ? 🤔
@sorganov
@sorganov 28 күн бұрын
@@olhamalanchuk3075да, там написано "столового маргарина или сливочного масла". Ещё "меланжа или яиц"
@user-gi2rn3bp2d
@user-gi2rn3bp2d 25 күн бұрын
Вы правы, воды надо больше. Уже дважды проверила рецепт. С жидким тестом работать труднее, но у меня есть опыт. Семья оценила!
@user-ko1tx7pe5y
@user-ko1tx7pe5y 12 күн бұрын
​@@olhamalanchuk3075можно. Но маргарин дешевле, и на сливочном тяжелее получается и черстветь быстрее будет выпечка.
@olhamalanchuk3075
@olhamalanchuk3075 12 күн бұрын
@@user-ko1tx7pe5y От всей души благодарю Вас за совет ❤️❤️❤️ Теплый привет с Австралии 😎
@user-le3kc7in8v
@user-le3kc7in8v Ай бұрын
Когда я училась в школе, пончики и пирожки нам пеули в,, Чайной". Приносили на большую перемену. Если были пончики(жарили их без дырочки), для нас был праздник тк на 10 копеек, что давала мама, можно было купить 3 шт. Стоили 3 коп, а пироги-5 коп. Аромат стоял на всю школу. Мы, ещё, и молока брали с собой из дома в бутылке, которая торчала из портфеля. Вкуснотааааааааа.
@user-yg7fg6yy2q
@user-yg7fg6yy2q Ай бұрын
О боже мой!Это фантастика,я вернулась в детство.У нас перед домом была пончиковая.Мы не проходили мимо,10 копеек за два пончика и блаженство,а ещё можно было купить кофе с молоком или чай,наелся и дальше гулять.Это незабываемо.Любочка,благодарю!!!❤👍🏻
@user-ps2dt8tx8n
@user-ps2dt8tx8n Ай бұрын
Любовь, смотрю Ваши видео, ради успокоения нервной системы. Вы, музыка, Ваши руки - Волшебство.
@Swetlana-A-user-fe2qb9bo6t
@Swetlana-A-user-fe2qb9bo6t Ай бұрын
Новый Год какой-то!!! Пышки, пудрой как снегом, запорошены и хрустит, как снег на морозе. И настроение праздничное создают!!! Спасибо за ролик и рецепт!!!!
@RedPart1zan
@RedPart1zan 19 күн бұрын
Любаня, у Вас золотые руки!!! От них идет тепло домашнего очага!!!
@ViktoriyaShponko
@ViktoriyaShponko Ай бұрын
Господи 🤩🤩🤩никогда их не забуду 🙌🔥такая вкуснятина из детства ! В пудре да горячие ❤❤❤
@user-bg5wg2fl9e
@user-bg5wg2fl9e 25 күн бұрын
Здравствуйте. Какая вы молодец. Готовите как положено: убраны волосы, чистая форма и ручки. Уверена у вас всё вкусно.
@star-gljdun
@star-gljdun Ай бұрын
Как молоды мы были, проблемы все забыли, и ели то что было и даже не всегда, а если жажда мучит то круче любой кручи водичка из колодца и даже из крана.😊. ⛲.
@mirazhuzhu4791
@mirazhuzhu4791 Ай бұрын
Ах как Вы работаете с тестом любо дорого смотреть!!!
@user-bn9uk3en5z
@user-bn9uk3en5z Ай бұрын
Были в отпуске в Петербурге, ели их знаменитые пышки на Садовой , очень вкусные .
@user-jz9kf3fq6r
@user-jz9kf3fq6r Ай бұрын
В Питере всегда были пончики
@svefim
@svefim Ай бұрын
​@@user-jz9kf3fq6rне придумывайте. Не пончики, а пышки. И самая знаменитая пышечнаяя на Большой Конюшенной, раньше называлась ул. Желябова Рядом с ДЛТ.
@julias929
@julias929 Ай бұрын
​@@svefimКакие же они там вкусные😊И мне кажется там всегда очередь с улицы начинается
@user-zc4hr7mk3e
@user-zc4hr7mk3e 29 күн бұрын
⁠@@svefim, точно! Слава Богу не закрыли! А ведь хотели. А ещё вкусные были на Нарвской и на Балтийской ( при выходе из метро стоял ларёк). Мы с подругой частенько после работы ( с Петроградской) специально заезжали поесть пышки☺️
@zarajana
@zarajana 17 күн бұрын
​@@svefimможет и знаменитая, но лучшие пышки сейчас на Садовой. Если ещё остались они там.
@user-gs5hc4xk8o
@user-gs5hc4xk8o Ай бұрын
Любовь вернула нас в детство! Спасибули! Когда-то я делала пончики во фритюрнице и даже есть приспособа для выдавливания теста! Надо будет порадовать домашних пончиками!
@user-dw1xi7ou1k
@user-dw1xi7ou1k Ай бұрын
А музыка какая божественная подобрана к видео...❤
@user-dd8jy4uu8p
@user-dd8jy4uu8p Ай бұрын
Моя мамочка пекла эти пышки в г Иркутск, сначала на ул. Карла Маркса, а потом на ул! Ленина, вкусные, посыпанные сахарной пудрой и с кофе...
@user-lo7zt1ox2p
@user-lo7zt1ox2p 27 күн бұрын
А мы, когда были студентами,( 1986-1989) мы бегали на улицу Ленина, как же это было вкусно!!!
@user-oq3gq7mv6y
@user-oq3gq7mv6y 27 күн бұрын
Училась в Нархозе 70г.Иркутск ,часто бывала в кафе «Ромашка».Вспоминаю запах кофе и вкуснейшие горячие пышки
@user-hy8dg5xp8o
@user-hy8dg5xp8o Ай бұрын
Пончики и Чайковский класс!😂
@user-hp8ul2jc4j
@user-hp8ul2jc4j Ай бұрын
Обожали после учёбы забегать в блинную. Как было вкусно. Еще ехали через центр Свердловска и выходили у Центрального. Зайти за порцией мороженого с абрикосовой подваркой. Не джем, не варенье, не повидло. Именно так и называлось. Абрикосовая подварка. Очень вкусно было. Один раз вчетвером пришли в знаменитое кафе "Пингвин" пятнацитетние мартышки, почувствавшие себя взрослыми и заказали мороженое с коньяком. Официант принесла нам мороженое с шоколад ой крошкой. До сих пор вспоминаю со смехом. 😂
@user-oq7be6pr8p
@user-oq7be6pr8p Ай бұрын
Я в Свердловске тоже училась, мы ходили в чебуречную за чебуреками , больше таких вкусных нигде и никогда не встречала , эх, славное советское время
@user-hp8ul2jc4j
@user-hp8ul2jc4j Ай бұрын
@@user-oq7be6pr8p Самые вкусные были в чебуречной"'Рубина".
@user-sb9mk7pl4u
@user-sb9mk7pl4u 27 күн бұрын
@@user-hp8ul2jc4j Да, про чебуреки - точно! А сейчас, какой-то хлебозавод у нас выпускает пышки, продающиеся в пластиковых коробочках - ну, это просто позорище! - щупленькие, резиновые... Стыдно за них.
@idealtoca6485
@idealtoca6485 6 күн бұрын
Отдельное спасибо за прекрасную музыку при озвучке!
@user-jf5ie3ck1j
@user-jf5ie3ck1j Ай бұрын
Процесс замешивания теста - это искусство. Любаша. Благодарю за рецепт. Оператору - 👍👍👍
@1960Nata
@1960Nata 29 күн бұрын
Я никогда не могла пройти мимо магазина где стоял такой аппарат. Там всегда было много людей. И в бумажный пакет на пончики просто алюминиевой ложкой насыпали сахарную пудру. Это было объедение!! ❤❤❤❤
@user-fe1wg9fj7f
@user-fe1wg9fj7f Ай бұрын
Любаша, а можно пончики с повидлом, как в Советское время?Вкус помню, а рецепт найти не могу. Спасибо большое Вам за такую вкусняшку! 🌸🌺🌷💐💕❤️🌼🌹
@user-ue8he9yg2y
@user-ue8he9yg2y Ай бұрын
Раньше были пирожки с повидлом в виде палочек, жареные в масле.
@lizaroot9121
@lizaroot9121 Ай бұрын
​@@user-ue8he9yg2yОй, я тоже помню нам в детском саду часто давали пончики с повидлом в виде палочек и какао с молоком. Аж, от воспоминания слюнки потекли.
@user-hl3fj9bz7u
@user-hl3fj9bz7u Ай бұрын
@@user-ue8he9yg2y И с ливером
@user-or9nn5jz5c
@user-or9nn5jz5c Ай бұрын
Только хотела написать просьбу о рецепте пончиков с повидлом. Когда его наносят на пончик?
@user-or9nn5jz5c
@user-or9nn5jz5c Ай бұрын
У нас в школе это были обычной, как пирожки, формы, а в срединке на поверхности повидло, мммммм....
@user-tz5fg7em7k
@user-tz5fg7em7k Ай бұрын
У нас это пончики..Жалко, что их сейчас нет... Тех, наших, советских..
@larisakuznetsova9303
@larisakuznetsova9303 28 күн бұрын
Пончики есть в Ашане, Сокольники, Москва
@user-no3vp2km1u
@user-no3vp2km1u 28 күн бұрын
И у нас в Краснодаре полно😊😊😊😊
@user-nu1ee7ci8f
@user-nu1ee7ci8f 28 күн бұрын
В Питере - пышки!
@user-tm8ff7sl9c
@user-tm8ff7sl9c 28 күн бұрын
Подмосковье, Королёв, пончиков полно.
@LaCocoritaGiuliva
@LaCocoritaGiuliva 25 күн бұрын
@@larisakuznetsova9303 Так современные погано сделаны из некачественных продуктов. Их лучше не есть. Только дома из био продуктов не опасно для здоровья их делать.
@user-sw3wg1vu2r
@user-sw3wg1vu2r Ай бұрын
Смотрела, смотрела и тоже заразилась настальгией по прошлым пончикам😟❤ Когда мы молоденькие пичужки приезжали в г. Саратов просто погулять, побродить по магазинам, то обязательно останавливались около одной палатки, там всегда была очередь за пончиками в сахарной пудре и в бумажном пакете, и мы на улице стоя за круглой стойкой пили кофе с вкусными пончиками и балдели от удовольствия😊😊😊 А Вам Любаша огромная благодарность ❤❤❤ за этот чудесный рецепт и приятные воспоминания 💐💐💐 Будьте всегда такой позитивной и радуйте нас своим волшебным голосом и золотыми ручками❤❤❤💐💐💐❤❤❤
@user-fl4hq7vi1d
@user-fl4hq7vi1d Ай бұрын
Сразу студенчество вспомнила! Бегали за пышками!))) Да и сейчас, хоть редко, но в пышечную заглчдываю. Но...., ни те, ни те пышки! А вот Любушке, её рецептам, её советам, на 💯%доверяю!🤗Ну Любушка, порадовала! Теперь сама стряпать буду, те самые, пышные, ароматные, из далёкого далёка!)))) Спасибище❤,и конечно же, миллион 👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤️❤️❤️!!!
@user-xv1ig4um5h
@user-xv1ig4um5h Ай бұрын
Нуууу,судя по комментарию,(без обид)вы тоже уже не та🤷время идёт, всё меняется,всех благ,мира и добра всем нам🤗
@user-sx8yj8sf8x
@user-sx8yj8sf8x Ай бұрын
В 1966 году я пошла в1класс в сибирском посёлке Утай Иркутской области Тулунского района и нам привозили из леспромхозовской столовой на лошади запряжённой в сани вот такие калачики по 3копейки и пончики с повидлом по 5 копеек и кисель ,как же это было вкусно, спасибо Любочка за этот рецепт, напомнила детство,попробую приготовить, угощу своих внуков Счастья вам и успеха в творчестве
@user-bh6bu6ie7z
@user-bh6bu6ie7z 16 күн бұрын
вот именно калачики но не пончики пончики без дырочек внутри повидло продовались в школах на большой перемене во времена сталина
@user-bh6bu6ie7z
@user-bh6bu6ie7z 16 күн бұрын
пробовала сама испечь и других угостить вот только такого масла сейчас нет тогда настоящее было подсолнечное масло с запахом семечек жареных а не теперенего масло без запаха и вкуса
@user-tg8op2gk8t
@user-tg8op2gk8t 12 күн бұрын
Музыка ў Вас конечно,, шедевр'', а пишки просто прелесть, спасибо большое Здоровья Вам и Вашим рукам
@user-kr3rl9ez5k
@user-kr3rl9ez5k Ай бұрын
Готовила недавно творожные пончики по Вашему рецепту, дети попросили непременно "с дырочкой", пришлось извращаться😂Теперь нажарю своим привередам с дырочкой, спасибо за Ваши рецепты и такую любовь к тому, что Вы делаете 🙏❤
@user-si1ew4xg1x
@user-si1ew4xg1x Ай бұрын
Ух ты
@user-uh9ce2wj4l
@user-uh9ce2wj4l Ай бұрын
у меня муки ушло намного больше, готовила по рецепту, тесто жидкое чуть не выкинула его. 600 гр муки ушло, но вкусные очень.
@user-si1ew4xg1x
@user-si1ew4xg1x Ай бұрын
@@user-uh9ce2wj4l Може т мука такая
@selillesemenova2709
@selillesemenova2709 29 күн бұрын
А моя бабушка из Барнаула называла творожные пончики "каралички " , пекла , когда приезжала к нам в гости . Как я их любила !!!
@user-si1ew4xg1x
@user-si1ew4xg1x 29 күн бұрын
@@selillesemenova2709 хорошая бабушка
@user-ew2lq4vo6q
@user-ew2lq4vo6q Ай бұрын
Слюни подобрала, лайк поставила. Спасибо, Любовь за ваш труд. А пока рецепт смотрела прям запах услышала.)))
@user-vj3cc1ky7g
@user-vj3cc1ky7g Ай бұрын
У нас в Смоленске в 80- е к пышкам можно было взять клубничный молочный коктейль с мороженным,это было очень вкусно.
@Tatiana_Kalinina140
@Tatiana_Kalinina140 Ай бұрын
Эх, Люба, Люба, хана талии, а я так старалась к весне ее обозначить😂😂
@AlexKotov88
@AlexKotov88 22 күн бұрын
добрый вечер. Насчет коррекции фигуры без рекламы: найдите информацию в Ютубе: холодный лазерный липолиз. Купил аппаратик в Китае LW-102 с планшетками липолазера, и где то с 22-25 дней как начал по 2 процедуры в день по 30 минут: изначально было 90 см живот, сейчас уже 83 см. И это без лимфодренажа, прессомассажа и помощи печени чтобы помочь переварить и вывести продукты распада жировых клеток. есть в приборе и кавитация но она именно убивает жировые клетки агипоциты, а не уменьшает их как холодный лазерный липолиз. Эффект больше: больше 10 см обещано за курс, но там железное правило: чтобы толщина (или высота) жировой складки была не меньше 5 см. И если манипулу направлять ошибочно не вскладку а прямо на живот - если это курс или даже полкурса - то вред суставам и внутренним органам, т.к. это ультразвук в 40 килогерц, и это минимум, в более дорогих КИМах есть и 80. Но а как правило в таких комбайнах есть и RF-лифтинг - он уплотнит подкожное пространство, повлияет на структуру коллегена в месте применения - приятный бонус для вашей кожи лица и тела. Жму руку.
@user-wo8ls3sv9d
@user-wo8ls3sv9d Ай бұрын
Всю жизнь думала,что умею ставить тесто.И вот недавно поняла,что всегда забивала мукой.Теперь делаю намного жиже.Работаю без подпыла,в масле и шпателем.
@user-sj8zt5et5w
@user-sj8zt5et5w 29 күн бұрын
Как приятно видеть руки настоящего кондитера! Внешний вид восхищает! Спасибо за рецепты вкусные и доступные!
@user-nv4vx9wu2f
@user-nv4vx9wu2f Ай бұрын
А в Москве "Пончиковая"! Раньше палатки в каждом районе были! Объедение!!!!
@user-yh9nz4cg1v
@user-yh9nz4cg1v Ай бұрын
Как я люблю пышки и пончики! Но сомневаюсь, что они у меня получатся такие же аппетитные!
@user-uh9ce2wj4l
@user-uh9ce2wj4l Ай бұрын
вот я тоже боюсь что у меня терпения не хватит.
@user-si1ew4xg1x
@user-si1ew4xg1x Ай бұрын
Получатся обязательно
@user-ke7qg9ee4k
@user-ke7qg9ee4k Ай бұрын
Получится обязательно. Я с тестом не очень дружу, но пончики по такому рецепту у меня получаются очень вкусные
@user-si1ew4xg1x
@user-si1ew4xg1x Ай бұрын
@@user-ke7qg9ee4k молодец
@user-mq8qp6ji3u
@user-mq8qp6ji3u Ай бұрын
Когда ездили в Иркутск из Ангарска, всегда заходили с ребятишками в кафе чтобы полакомится пышками. В Ангарске тоже было кафе маленькое, автомат не успевал жарить, стояла очередь, много любителей пышек приходило.
@user-cv4qd1ix9j
@user-cv4qd1ix9j Ай бұрын
Это вкуснота.Спасибо ,что Вы нас балуете вкусными рецептами.И понятно,доходчиво все объсняете.❤
@user-ik6uu1dy8f
@user-ik6uu1dy8f 6 күн бұрын
Большое спасибо. Увидили и сразу сделала. Я даже и не думала что получится так вкусно! Огромное спасибо!
@user-nu2sn4lo1d
@user-nu2sn4lo1d Ай бұрын
Дегустацию Любавину можно смотреть бесконечно....
@user-cc1tv1gc6c
@user-cc1tv1gc6c 17 күн бұрын
В 60-70х в Сочи на против Морского вокзала было длинное кафе "Якорь", там в одном из разделов была Пышечная. Конечно там всё это делалось автоматически. Пышки были очень вкусные, ну и + кофе с молоком, + запах моря.
@user-jm1wo7xd4e
@user-jm1wo7xd4e 14 күн бұрын
В Сочи было в центре 6 пышечных. Помним вкус до сих пор. По рецепту Любы получились такие же
@user-xv4kr9tj5y
@user-xv4kr9tj5y 28 күн бұрын
Очень вкусные пончики на Павелецком вокзале, как раньше продовали 1980-90😊
@user-qj2dg2wi8m
@user-qj2dg2wi8m Ай бұрын
Любушка, голубушка, спасибо дорогая. 😊😊😊❤
@user-eg5bm6cy9n
@user-eg5bm6cy9n 13 күн бұрын
Ой ❤❤❤вообще! Я балдею от этой женщины!!!! Она супер
@user-gu4fp2zj3q
@user-gu4fp2zj3q Ай бұрын
Любушка,спасибо Вам за рецепт именно этих пончиков,улетела вместе с Вами на облака от одного вида пончиков,представляю какие они вкусненькие.❤❤❤
@Cloud-gt9cj
@Cloud-gt9cj Ай бұрын
🥯🥯🥯 Пончики! 😋😃 🙏🙏🙏 Господи, благодарю Тебя, что послал нам Любочку! ❤🌹🌷⚘🌺💐
@user-zm1xx6qm6j
@user-zm1xx6qm6j Ай бұрын
Смотрю на Ваши руки и любуюсь. Моя мама так же замешивает тесто. ❤
@user-vy2cw1md1w
@user-vy2cw1md1w Ай бұрын
Помню на Балтийском вокзале была пышечная, после училища заходили туда, 5 коп пышка и кофе.
@user-ip8ut1rf1x
@user-ip8ut1rf1x 27 күн бұрын
Мы,глядя на Вас, тоже улетаем!
@user-nu6yi2wi9l
@user-nu6yi2wi9l 27 күн бұрын
Любаша, Вы супер кондитер! Очень нравятся ваши рецепты и сразу, глядя на замес теста на деревянном столе, вспоминаю 1982 год- год своей практики в кондитерском цехе. Вы умничка, проговариваете все тонкости в работе. Спасибо Вам огромное за такие видео хоть для профи, хоть для начинающих!
@user-qq5su8pd9b
@user-qq5su8pd9b 27 күн бұрын
Как приятно смотреть на Ваши ручки. Рецепт прекрасный. Надо попробовать.
@user-yl5xn4gh7f
@user-yl5xn4gh7f Ай бұрын
Супер! Мои бабушка и мама также тесто делали из горочки на разделочной доске. Музыкальное сопровождение гармонично подчеркивает воздушность пончиков и лёгкость приготовления. Главное, делать с любовью!
@user-gd8nv2gv9p
@user-gd8nv2gv9p Ай бұрын
Любочка, ты волшебница, люблю смотреть , как ты готовишь, божественно❤
@user-xq7zw6bf9r
@user-xq7zw6bf9r Ай бұрын
Как хочется тех самых пончиков,а то все современные более сдобные😋В Москве стоили 84 коп за кг и всё время стояла очередь.
@user-jx5be2le2v
@user-jx5be2le2v Ай бұрын
Да-да именно 84 коп. Пончиковая на Ярославской улице!
@haigjamgochian2061
@haigjamgochian2061 9 күн бұрын
Ahhh, how delicious. I could eat the whole tray of pishki all by myself :). Thank you for sharing
@user-yd8lf4pl7z
@user-yd8lf4pl7z Ай бұрын
Ура! Спасибо за рецепт. Давно хотела попросить именно о пышках(пончиках).
@gyumri-moscow8969
@gyumri-moscow8969 19 күн бұрын
И музика тоже великолепно.
@user-kz1th9eb9f
@user-kz1th9eb9f Ай бұрын
я сама в свое время на таком аппарате работала. пончики пекла .
@user-lh6ul3oz5p
@user-lh6ul3oz5p Ай бұрын
У нас в хлебном магазине стоял аппарат для пышек. Всегда покупали пышки,
@user-bu7gp4sc1u
@user-bu7gp4sc1u Ай бұрын
Здравствуйте! Поделитесь пожалуйста рецептом пончиков для аппарата. Заранее спасибо!
@user-or5ic1ik1u
@user-or5ic1ik1u Ай бұрын
Не перестаю ВАМИ ВОСХИЩАТЬСЯ👍👍👍💐💐💐❤️❤️❤️ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ СМОТРЕТЬ КАК ВЫ РАБОТАЕТЕ С МУКОЙ, ОСОБЕННО ЗАМЕС ТЕСТА. У НАС ТАК БАБУШКА ЗАМЕШИВАЛА
@larisaragozina9143
@larisaragozina9143 Ай бұрын
Любаша спасибо за рецепт Как в СССР побывала обязательно сделаю Балуйте нас хоть отвлечься от всего Всегда приятно Вас слушать Здоровье Вам
@user-ew1ib1sr3f
@user-ew1ib1sr3f 26 күн бұрын
Самая лучшая пончиковая в Москве была и остаётся у нас в Останкино (рядом с парком на трамвайном "кругу)😊 Она с 1954 или 58 года работает там😊
@user-cb7df9rj3v
@user-cb7df9rj3v 20 күн бұрын
Это точно, в детстве туда за пончиками ездили, теперь дочь отправляю, когда пончиков захочется.😊
@Olechka1976
@Olechka1976 12 күн бұрын
У нас в Ленинграде в Советское время готовились именно Пышки , всегда называлось кафе Пышечная , аромат от них стоял аж на улице , при подходе к ней , вот и сейчас уже в Санкт-Петербурге они так же и называются пышки и кафе Пышечная ,такие нужно было очереди отстоять за ними , чтобы попасть внутрь Пышечной , на Невском проспекте или около Сенной площади , спасибо за рецепт 👍
@user-zj4qv3db4y
@user-zj4qv3db4y 27 күн бұрын
Доброго с времени суток! Мена по этому сборнику учили в училище в 2007 году. По сей день готовлю всё блюда строго по рецептуре. Давно её искала. Спасибо вам за ваши рецепты!!!! Ваш канал самый лучший. ❤❤❤
@veravo777
@veravo777 Ай бұрын
Любаша,спасибо за рецепт,попробую сделать сама,а то всё время заходила в пышечную,пышки поесть❤️👍
@user-fc9lh7tj4j
@user-fc9lh7tj4j Ай бұрын
❤благодарю обожаю пышки с какао ням 🥖 ням-ням 😋😋
@user-vl6wd3kv2f
@user-vl6wd3kv2f Ай бұрын
Любочка спасибо за воспоминания о молодости и любимые 3:13 пышки
@user-tt3yf1wj2h
@user-tt3yf1wj2h 5 күн бұрын
Какие красавчики получились.Спасибо за рецепт❤
@rimmafilippova576
@rimmafilippova576 26 күн бұрын
Сделала - съели, на следующий день попросили спечь еще. Мне зачет, а вам огромное спасибо❤
@user-ej5yh5lv9k
@user-ej5yh5lv9k Ай бұрын
Любаша спасибо за самые светлые воспоминания детства и молодости. Это было просто и вкусно
@polumenkogtala3417
@polumenkogtala3417 Ай бұрын
Приятно смотреть, как работает профи. Спасибо за рецепт. Обязательно сделаю
@user-il6pp6nu4i
@user-il6pp6nu4i Ай бұрын
Спасибо, Любовь обязательно приготовлю в выходные🤗
@user-dk9zl7mm9k
@user-dk9zl7mm9k 12 күн бұрын
СПАСИБО , ЛЮБА ! НАДО ПРИГОТОВИТЬ !!! ПОМНЮ ! В 80-Е В ЧЕЛЯБИНСКЕ В ПАРКЕ им. Гагарина стоял удивительный аппарат, выдавливал иивырекал пончики. Пакеты из крафтбумаги. Мы просто стояли глазели, затаив дыхание. Прилетали в отпуск с Дальнего Востока, проездом в Кустанай. Останавливались у тетки в Челябинске, чтобы сходить с детьми в парк, и купить пончики !!!
@user-xp5ie4is3m
@user-xp5ie4is3m 28 күн бұрын
Блин! Чуть слюной не захлебнулась 😋😋😋. Благодарю! Взяла на заметку!!!
@user-no8tl7bc6z
@user-no8tl7bc6z Ай бұрын
Благодарю вас за чудесный рецепт 💐 и музыка потрясающая ❤
@user-xb2eo4qx5h
@user-xb2eo4qx5h 9 күн бұрын
Как Люба,красиво делает и вкусно,объясняет мне так нравится слушать,спасибо за рецепт😘😘😘👍👍
@user-tj7ps6rl8k
@user-tj7ps6rl8k Ай бұрын
Как у Вас все красиво получается! Здорово!
@ludmilakalinina7469
@ludmilakalinina7469 Ай бұрын
Великолепно! У нас в Свердловске /Екатеринбурге/ на улице Свердлова тоже пекли пышки. Как мы их любили! Потом с детьми ходили лакомиться пышками. А сейчас их не готовят, слышала, что аппарат сломался по возрасту😢. А в прошлом году в Питере ели такие пышки, как из детства. 😊
@user-sr5xg8pv7o
@user-sr5xg8pv7o Ай бұрын
Любовь спасибон за пышки ! Едал я их в нашем Питере и кофу бочковой с молоком , помню , что ещё вкусно пахло
@alevtynaladjimi761
@alevtynaladjimi761 9 сағат бұрын
Сделала согласно рецепту и замешала тесто в хлебопечке. Отлично получилось с первого раза. Спасибо за рецепт!
@user-dv5we8gt6h
@user-dv5we8gt6h 28 күн бұрын
Сделала сегодня, сказать вкусно, это значит ничего не сказать. По разным рецептам пекла, но это самый лучший. Спасибо❤
@galinashurda9618
@galinashurda9618 14 күн бұрын
Спасибо , чувствуется рука специалиста,а мы с подружкой заходили всегда в пышечную на Садовой не далеко от метро Пл. МИРА ( Сенная пл.) , приятные воспоминания ,
@user-hg2uf7gf7j
@user-hg2uf7gf7j 16 күн бұрын
В Москве на ул Королëва есть старинная Пончиковая, так вот там пончики продают по цене Мяса, покупал лет 8 назад по 380р/кг.. . Очень вкусные пончики,, но суперДорогие ... Боюсь туда заходить... Сам делаю,, тоже на очень жидком тесте... Любим Любу.!! Абажаем.
@user-op6yt9vh4t
@user-op6yt9vh4t 20 күн бұрын
В Томске на пл южная много лет стоял павильон,, пончики,, мы ещё были совсем молоденькие,а он и до сих пор стоит, всё те же самые пончики! А мне уже 62👍💯
@user-sw8ix7oh8u
@user-sw8ix7oh8u Ай бұрын
Мы с напарницей по работе тоже покупали поничики в палатке в районе метро САВЕЛОВСКАЯ , и там всегда были очереди за этими пончиками , но это был кайф их складывали в большие бумажные пакеты , бывало там наедимся и домой еще приносили !!!
@user-rk9if2ng7t
@user-rk9if2ng7t Ай бұрын
Люба как всегда супер Ни дать ни взять
@user-mz2yk4vz8k
@user-mz2yk4vz8k 12 күн бұрын
Любаша ты молодец !!!!!!! Спасибо за рецепт ❤❤❤
@Elena13.11.
@Elena13.11. Ай бұрын
Обожаю иркутские пышки❤ раньше пышечная была на углу ул Ленина, спуск с горы, это незабываемый вкус детства, спасибо Любаша❤
@user-rg9oi8hw4m
@user-rg9oi8hw4m 14 күн бұрын
Какая классная тётенька!!!
@lh4758
@lh4758 Ай бұрын
я такие пончики не когда не ела в советские времена.. небыло возможности.. но думаю что это очень вкусно, потому что рецепты советских времен все очень вкусные.. я 1 раз в жизни ела торт, досих пор не знаю что это за торт был.. но этот торт я досих пор помню.. он был с безе и орехами... карзинки с заварным кремом я оооочень редко ела, только если в город попадали, я их досих пор обажаю... живя в деревне к сожалению мы мало что могли себе позволить из таких лакомств... досих пор хочется это все прям сесть и наесться.. но тех рецептов нет.. у меня.. а в интернете все только подделки большинство.. только похоже.. но всеравно многое вкусно... а многое и даже близко не похоже... например щербет... нет такого щербета больше... и зифира так же.. и мн. др так же
@user-Nata2804
@user-Nata2804 Ай бұрын
Это ,ну, ооочееень вкусно
@user-tr6zb2ye9r
@user-tr6zb2ye9r 17 күн бұрын
Как же было вкусно.. Пышечные, магазин восточные сладости, Север ну как можно было мимо пройти. И доступно было и очень вкусно. Сейчас бывает не очень удачно.. Ох, любимый Невский проспект...
@user-vo8eh7uh9b
@user-vo8eh7uh9b Ай бұрын
Как красиво и вкусно, ещё бы кофе с молоком из того бачка, которые в мышечной стояли❤❤❤Спасибо вам❤ большое Любочка❤
@user-oh1ft2le8f
@user-oh1ft2le8f Ай бұрын
Здравствуйте! Спасибо за рецепт любимых пончиков!!! Похудение откладывается😊
@user-tu2um2kc6n
@user-tu2um2kc6n Ай бұрын
У нас была пышечная, всегда такая очередь стояла, в рядом мороженое, а мы почему то звали мороженица и чтобы не стоять, ходили вкуснющее мороженое лопали и тогда в СССР вкуснее Ленинградского мороженого не было. Но и в пышечную удавалось сходить, когда очереди не былр
@natali5770
@natali5770 Ай бұрын
поверьте мне, вкуснее белорусской ,,Забавы,, ничего вкуснее не было, я его впервые попробовала в 1984, вспоминаю - плачу 😄
@user-fm6cs9sr6i
@user-fm6cs9sr6i Ай бұрын
Да, да! Ленинградское мороженое было самое вкусное!!!
@taja9711
@taja9711 28 күн бұрын
ДОБРОГО всем. В 88 и 89 годах прошлого века возле нашей 4 школы города Саянска, что в Иркутской области, была "ПЫШЕЧНАЯ" и "ЛАКОМКА". В "лакомке" продавали мороженое со всякими сиропами, а в "пышечной" те самые, самые вкуснючие пышки. На самой большой перемене мы бегали за ними. А ещё работницы этой "пышки" сами варили виноградное варенье. И пышки.... Это было райским наслаждением. Спасибо ❤ за рецепт. Завтра попробую пожарить и вспомнить юность 😊
@user-vy3pr3ne5h
@user-vy3pr3ne5h 3 күн бұрын
В выходные будем готовить!!! Спасибо за рецепт!!!
Супер пончики! Вкус детства! Готовлю так много лет!
12:42
They're a tough bunch!! # Superman can't fly # Superman couple # Spider-Man
00:47
Блоховирус !🦠 #симба #тигра #булли
00:57
Симбочка Пимпочка
Рет қаралды 9 МЛН
Final muy inesperado 😨
01:00
Juan De Dios Pantoja
Рет қаралды 46 МЛН
Пончики из советского детства. Donuts from Soviet childhood GOST
6:40
С Натальей Бородиной
Рет қаралды 1,9 МЛН
Мозг ничего не забывает Татьяна Черниговская
34:44
БЕСПЛАТНАЯ ПСИХОЛОГИЯ
Рет қаралды 1 МЛН
They're a tough bunch!! # Superman can't fly # Superman couple # Spider-Man
00:47