SPAGHETTI AGLIO OLIO e PEPERONCINO con CALAMARETTI | Ricetta di Chef Max Mariola
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Күн бұрын(English subtitles in this video)
AGLIO OLIO PEPRONCINO PASTA RECIPE WITH BABY SQUIDS
How to prepare tasty pasta if you have very little fish? I had 4 very small squids that the fishmonger gave me. Too few for any dish. But I managed to prepare a very tasty pasta for 2/3 people. Because my secret of good pasta lies in the abundant parsley, garlic, chilli, good oil and a few drops of anchovy sauce. Bon appetit from Casa Mariola!
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INGREDIENTS for 2 people:
Spaghetti n.3 of Gragnano IGP @pastaliguori - about 250 g
Very fresh small squid - 4 pcs
Anchovy sauce
Taralli - 4 pcs
Garlic - 3 cloves
Parsley
Chili pepper
Wine to brighten up the day Prosecco YEAR ZERO @Valdellovo
Extra virgin olive oil @oliosommariva
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@ChefMaxMariola 3 жыл бұрын
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@luca23522 3 жыл бұрын
Ci sono vari oli sul sito , quale usi tu di preciso? :)
@dodgers4121 3 жыл бұрын
ma i calamari rimangono un po' crudi? Se non trovo i calamari freschi riesco a farla anche con quelli surgelati?
@danieledaidone7951 3 жыл бұрын
È la prima volta che vedo un tuo video e ti volevo fare i complimenti perché sei veramente bravo e fai percepire la passione che metti per la cucina. E poi complimenti perché tuo figlio è dolcissimo. Mi sono iscritto al tuo canale
@valentinabalistreri1911 3 жыл бұрын
Chef biondo stai benissimo 😍😘😊😉💙✌️
@cattivo12 3 жыл бұрын
Ti aspetto in costiera amalfitana, appena possibile, per un giro e una mangiata da Gennaro (acqua pazza) ... naturalmente devi venire con la moto.
@Giroilmondoingiro 3 жыл бұрын
L’amore che mette nella preparazione di ogni piatto riesce sempre a trasmetterlo a noi che vediamo i suoi video..Vedere le sue ricette è sempre uno spettacolo! 👏👏👏
@alessandroddr1611 3 жыл бұрын
Nuova maglia: "mpo d'oio, de quello bono". Scritta proprio così 😂😂 Daje Max!
@salvopistaraCT 3 жыл бұрын
Molti di coloro che commentano i video criticano chef Max per la sua semplicità e genuinità. Personalmente preferisco le persone vere ed autentiche agli individui costruiti a tavolino solo per acchiappare like. Continua così chef, ti si vuole bene!!
@otto854 3 жыл бұрын
Cò dù calamaretti avanzati e dù spicci, ecco un piatto eccezionale! Max Mariola produce bontà e felicità!
@paridepipino744 2 жыл бұрын
Grande Max. Un filo d'ojo de quello bono..., grazie chef che piatti !!!
@annacarboni8879 3 жыл бұрын
Bravo shef il tuo umorismo da' energia.
@francescorusso1770 3 жыл бұрын
Vorrei darti la cittadinanza napoletana ad onorem per la tua professionalita' mista ad allegria e gioia di vivere e...simpatia. ......si' grande guaglio'!
@ChefMaxMariola 3 жыл бұрын
Grazie Francesco 🤗🙏
@annagiaquinto2521 Жыл бұрын
Sei un grande chef sia nel preparare... Nel cucinare .... Quando ti fai questa bella chicchierata sei un compagno e di cucina e questo bel sorriso
@pasqualebottino7308 3 жыл бұрын
Molto spesso le ricette piu' semplici sono, piu' è grande la soddisfazione di constatare che sono una verà bontà,senza trucchi e senza inganni.Bravo come al solito.
@francescaesercizio5917 2 жыл бұрын
Mariuccio è semplicemente stupendo.....grande Max piatto da acquolina🥰
@maxibeef5928 3 жыл бұрын
Ottima ricetta, anche veloce. Grazie Chef
@olgabianchi6320 3 жыл бұрын
MARIO sous-chef è il massimo!!! Piatto buonissimo, semplice ed economico. Bravo Max 😀👍😘
@cookguy3654 3 жыл бұрын
Grande grande grande, professionalità, conoscenza e simpatia👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@paolatagliatesta2003 3 жыл бұрын
Sempre complimenti per il piacere che metti nel fare i tuoi piatti e che riesci a trasmettere❤
@salvatorecorso8464 3 жыл бұрын
...non se po', ci fai venire fame. Complimenti, buonissimo!
@Alan-kw3wt 3 жыл бұрын
Grande chef Max !!! Sempre ricette bone !!!!
@iranorules Жыл бұрын
Ottima con i calamari così .. tanta roba da provare 👍🏽
@luetachiacchiaretta4884 3 жыл бұрын
Sempre grande Chef! Piatto fantastico e bimbo simpaticissimo!🤗
@lillimarzi7828 3 жыл бұрын
Chef Max sei un amore hai aggiunto ingredienti che fanno più appetitoso bravo sei il numero Uno grazie
@andreabandierini6694 3 жыл бұрын
Sei un grande 👍🏻 Hai un aiuto chef 👩🍳 fantastico .
@christiancampanella5738 3 жыл бұрын
Ricetta semplice e buonissima come sempre grande MAX 👍
@pieronalin8515 3 жыл бұрын
Complimenti per la semplicità e passione che metti nei tuoi piatti ormai per me diventati parte integrante della mia cucina
@walchum 3 жыл бұрын
Bravo Max !!!! Questo è un piatto gustoso !!! Saluti dal Perù 🇵🇪
@stefanosimonini5543 3 жыл бұрын
Max sei un mago!!Moltiplicazione dei calamari,alla fine del piatto sembrano il doppio!!!grande Il prosecco non filtrato valdellovo,esaurito al momento non acquistabile,sono rimasto con la voglia di sentirlo e per di più a bocca asciutta😫
@mariaritacesetti7508 2 жыл бұрын
Sei bravo, divertente, coinvolgente e...romano, per me il max!!!
@lucianomorisco2742 2 жыл бұрын
Piatto semplice reso da te gustosissimo. 6 un grande!!!
@claudiocarlani4130 3 жыл бұрын
sulla maglietta: "Più la sbatti e più diventa cremosa" e doppi sensi spostatevi
@ChefMaxMariola 3 жыл бұрын
Questa bisogna farla 😜🤗🤗🤗🙏🙏🙏🙏
@nellysnellifer3875 3 жыл бұрын
@@ChefMaxMariola risposta sulla maglietta ma a me che chiedo della wok non so da quanto per comprarla mai risposta?
@giovanniimundo239 3 жыл бұрын
@@nellysnellifer3875 se fossi più attento ti saresti accorto che max mette i link per l'acquisto del materiale che usa oltre che altre cose nella bio di ogni video.
@nellysnellifer3875 3 жыл бұрын
@@giovanniimundo239 Giovanni hai ragione, chiedo scusa e mi vergogno anche un po. Stordita io. Grazie a te
@SalviG 3 жыл бұрын
@@nellysnellifer3875 le posso dire alcune cose sulla wok Demeyere perché mi è arrivata da un paio di settimane e l'ho utilizzata per ricette e cotture diverse. Non costa poco, la 32 cm che ho preso io 195 € su amazon, dal video non riesco a capire se quella dello chef è la 32 o 36cm, fosse la 36 costerebbe anche qualcosa in più. Essendo un piccolo investimento andrebbe considerato bene il tipo di uso che si vorrebbe fare, come per qualsiasi strumento. Sicuramente ottima..."padella", "se è anche "wok" devo ancora capirlo. Avevo scritto allo chef per chiedere lumi visto che dopo i primi lavaggi (a mano) erano comparsi aloni e poi le famose "macchie arcobaleno". Nulla di grave, se compaiono vanno via con una passata con un panno e aceto. La cosa più importante come dicevo è "il perché" la si vuole comprare. Come saltapasta va benissimo, lo si vede bene del resto in tutti i video dello chef. Ma al momento, dopo averla usata diverse volte anche per il famoso "stir fry" (oltre che per piatti all'italiana), la tecnica di cottura orientale a fuoco bello forte che sarebbe il motivo principale per cui l'avevo presa io e per cui in generale si usano le wok, devo dire sono perplesso (evito altri dettagli per non essere ancora più lungo). Un classico wok in acciaio al carbonio, comprato con 35 €, per lo stir-fry rimane molto molto più consigliabile anche rispetto ad una wok in acciaio inossidabile da 200 €. Ripeto come saltapasta va benissimo e in generale è ottima (ed è davvero bella), ma se l'idea dovesse essere solo di saltare la pasta magari si può optare per una buona classica padella. Una wok dovrebbe fare benissimo anche altre cose, soprattutto le cotture con fuoco e temperature molto alte, con giusto un filino d'olio e niente attaccamenti su fondo e bordi. Lo chef magari mi smentirà ma questa è la mia user experience dopo due settimane con la Demeyere (ma uso wok in acciaio al carbonio da molto tempo).
@givas69 3 жыл бұрын
Grande Max! Sempre bravissimo!!
@giovanniquattro3225 3 жыл бұрын
SEI IL NUMERO UNO! INDISCUSSO!!!!
@massimilianoa.1963 2 жыл бұрын
Ciao Max, ho replicato il tuo piatto con i calamaretti e colatura, un successone, grazie!
@omarmolinari9548 3 жыл бұрын
Semplicità e bontà. Unita alla simpatia 😁😁
@jonpulicicchio5000 3 жыл бұрын
Thank you Chef, and thank you for the English translation. It is very helpful.
@giovannifalcone7479 3 жыл бұрын
Ma è mai possibile che mi fai venire fame anche subito dopo aver mangiato come un maiale!!!😍 l Li devo fare assolutamente!!
@davidesperanza7701 3 жыл бұрын
Semplice e saporita... la provo stasera!
@bellezzabiocosmesiemake-up7479 2 жыл бұрын
Grande ricetta. Mitico.
@robertozanchi7239 3 жыл бұрын
Sempre al top chef saluti da bergamo professionalità e simpatia
@roberto3752 3 жыл бұрын
Piatto strepitoso nella sua semplicità (ed è un attimo sbagliarlo). Grande Chef Max, domani vado dal pescivendolo a prendere calamaretti ed una buonissima colatura!!
@enricoorsettopavan9892 Жыл бұрын
Un Piatto Classico con calamaretti... Un'esplosione di sapore 🫶🔝⭐⭐⭐⭐⭐🔝 Grazie Chef Max💪💪💪
@roccotomeiful 3 жыл бұрын
Grande Max Mariola! Sempre interessanti le tue ricette e soprattutto riproducibili in casa dai comuni mortali! Grazie 🙏
@ChefMaxMariola 3 жыл бұрын
Noi siamo semplici … ma concreti …Per gli immortali ci sono gli Avengers 😜🤗🙏
@gerardoesposito6936 3 жыл бұрын
Grande Max!!! Numero uno!!!!
@TheRoberto966 3 жыл бұрын
Grandeeee... Auguri Buona Pasqua
@waltergiovannetti4582 3 жыл бұрын
N.1 in assoluto. Non solo un grande cuoco ma anche un grandissimo intrattenitore
@markomacay7185 3 жыл бұрын
Numero uno chef,grandissimo😉
@orazioscicolone2065 3 жыл бұрын
Come sempre ci sorprendi fantastico Max 💪💪
@gabriellaleoni9969 3 жыл бұрын
Grande chef Mariola li rifaccio stasera grazie x i consigli che mi dai
@valeriacaprino4544 3 жыл бұрын
Mamma mia che fame! Bravissimo!
@galateafederico3526 3 жыл бұрын
Sei troppo forteeee! Soprattutto bravissimo !
@marcocarosi7736 3 жыл бұрын
Mamma mia che bonta'! Immenso MAX...
@mariabellanova8096 2 жыл бұрын
Semplicemente bravo chef
@riboldi1967 3 жыл бұрын
Sei uno spettacolo come sempre 👍🏻
@albertopantoli5689 3 жыл бұрын
ciao Max quando ti guardo cucinare , mi diverto , mi rilasso e imparo a cucinare ... ti ho visto a Fano per il Brodettofest , sei grande perché valorizzi i nostri prodotti italiani . E poi il rito del bere , come intermezzo quando si cucina fa morire .. grandeeeeee
@ChefMaxMariola 3 жыл бұрын
Grazie a te 🤗🙏
@danielescuzzarella1002 3 жыл бұрын
Bravissima persona grazie mille abbraccio
@marinaaureli7977 Жыл бұрын
Ciao Max, ottimo piatto, semplice e profumato, io lo faccio spesso anche con l'aggiunta di capperi, olive e pomodoro...una via di mezzo tra l'arrabbiata e la puttanesca... comunque in bianco, così, la pasta è deliziosa!! Bravo! Un abbraccio. Marina 😉
@ilcavaliereoscuro8446 3 жыл бұрын
Grande Mariuccio , tale padre ...tale figlio . Siete forti
@fabriziosimoncelli7773 3 жыл бұрын
Grande!!!!!! Mario un mito!!!!
@luigigiacira2927 3 жыл бұрын
Ciaoooo, mi hai fatto venire una voglia di sti' spaghetti 👏👏👏👏👏👏👏👏 bravo
@leo270480 3 жыл бұрын
Grande max e grande mario bravissimi 😘😘 con i tuoi video ci fai sentire a casa 👍🔥
@paolaalesi9595 3 жыл бұрын
Sempre alla grande 👏👏👏🔝 un 😘 Mariuccioo 💙
@brogh76 3 жыл бұрын
Grande Max, sempre il migliore!
@angeloachenza4701 3 жыл бұрын
Meraviglia come sempre chef. È ricomparso mariolino. Valore aggiunto alla ricetta 😂😂😂😂
@alessandroronchi125 3 жыл бұрын
Buonissimo!
@enzomanfrellotti3176 3 жыл бұрын
Bellissimo piatto Max, non è da tutti ottenere capolavori con ricette semplici...
@ChefMaxMariola 3 жыл бұрын
Noi siamo semplici ma buoni 😜🤗🙏
@alex60ch 3 жыл бұрын
Mi devo mettere a dieta. Per cominciare non guardo piu' i tuoi video mi fai venire una fame infinita. Sei un grande .
@faustodariochichiricco8639 3 жыл бұрын
Ricetta fantastica
@archimede7141 3 жыл бұрын
Grande...fratello MAX. Un saluto Affettuoso da SIRACUSA. TI ASPETTO...per gustare...la mia Caponata SIKANA. Sei un MITO di professionalita', simpatia e Complimenti per la tua bella Famiglia....Un saluto anche a Mario e Cameran Woman.
@mattiamarangon5130 3 жыл бұрын
Ricette spaziali come solo max sa farle top ❤️❤️
@giannicossu3282 3 жыл бұрын
Sei in esempio da seguire,bravo
@sushina2462 3 жыл бұрын
Mmmm k riquisi Grazie complimenti wow
@albertocastelli2827 3 жыл бұрын
Spettacolo!!!!!
@ALESSIOLArosa-bt5cf 3 жыл бұрын
Numero 1, Max Top🔝
@thereseaubert6698 3 жыл бұрын
Que Bella la cuisine italienne ! bisous de France bisou a Mario petit chef ❤️🍝🍺
@robertodagostino8433 3 жыл бұрын
Max avrebbe resposto, Grazie a bella de casa ma in francese n8n ci sono traduzioni
@j.zanetti4177 2 жыл бұрын
Sei un grande!!!! L'ho provato poco fa...ho trovato la colatura di alici, è venuta una cosa spettacolare!! Poi sei di una simpatica enorme...Mariuccio poi. 😆😆
@iovolevodirti 3 жыл бұрын
Buonissima!!!
@giorgiocarozzi7793 3 жыл бұрын
Buongiorno ogni tua ricetta è l'Apoteosi!! BRAVO MAX
@stefanoteodori212 3 жыл бұрын
Che spettacolo!!!👏👏👏🥂🥂🥂
@lupofatale 3 жыл бұрын
Grande Chef 👩🍳 il n1 mi hai fatto venire fame
@ChefMaxMariola 3 жыл бұрын
Non puoi capì ... che bontà 😉🤗
@maguardanpo660 3 жыл бұрын
Sei sempre il Numero 🥇
@riccardobarlassina3949 3 жыл бұрын
grande Max... la pasta dei miracoli... la moltiplicazione dei taralli e dei calamari 😋
@Luigi-bw2wi 3 жыл бұрын
Vedere questi piatti di notte è illegale ahahah sei un grande, continua così ;)
@user-bp2qw3mz1m 3 жыл бұрын
🌃🌉🦉パスタ🍝🍴🍽🍷🌶アーリオオーリオペペロンチーノ😊私は日本人デス。 パスタ大好きデス。参考に勉強になりました。😊
@sunnylu5983 3 жыл бұрын
Che regalo bello dalla vita è vederti con il tuo amoruccietto bimbetto! E poi stai sempre a cucinà dele mereviglie!!!YUMMMY!
@ChefMaxMariola 3 жыл бұрын
Grazie 🙏 🤗
@sunnylu5983 3 жыл бұрын
@@ChefMaxMariola 😀
@sergionatali3071 3 жыл бұрын
Grazi Max! In alternativa alla colatura io spesso metto un paio di filetti di acciughe sott'olio nel soffritto iniziale. Un salutone e grazie come sempre Maestro!
@maurizioarcini9038 2 жыл бұрын
Anche io le metto, fanno la differenza
@andreasartori6169 3 жыл бұрын
Numero 1!!!
@patriziabitetto5390 3 жыл бұрын
Che meraviglia 🤗❤️
@cinziabellini537 3 жыл бұрын
Sei divino...in tutti i sensi...soprattutto perché ami bere...bere...bere...🤣🤣 ma l elogio super lo faccio a quella poverella di camera woman che ti segue sempre... Ci vuole veramente grinta e pazienza a seguire un moto perpetuo...instancabile come te! L amore bello è sempre Marietto.. Se puoi, inebriaci con le ricette di dolci super! Grazie Chef!
@michaela4290 3 жыл бұрын
Sensationell,gut gemacht,weiter so👍👍👍👍🤗🤗🤗🤗🇩🇪
@kingwaras1988 3 жыл бұрын
Max sono anni che ormai ti seguo. Mi hai fatto tornare la voglia di cucinare! Grandissimo continua così!
@ChefMaxMariola 3 жыл бұрын
Daje 🤗
@leonardobussolin635 3 жыл бұрын
Eccezionale!
@sandroanto99 3 жыл бұрын
Con le tue ricette non si sbaglia mai.Grazie max
@ChefMaxMariola 3 жыл бұрын
Menomale 😜🤗🙏
@enricoorsettopavan9892 Жыл бұрын
Consigli di Chef Max = Passione 🔝😋
@chiara1857 Жыл бұрын
Bbonaaaaa!!! L'ho fatta stasera coi totanetti...uno spettacolo! I miei figli e il marito si sono laccati i baffi! Sei un grande Max!❤
@ChefMaxMariola Жыл бұрын
Top! Brava Stella, il merito è tuo 😉
@DynastiaConsultingTrust 3 жыл бұрын
No vabbè ... sei divino ♥
@lucalantieri21 3 жыл бұрын
Sempre simpatico ed estroso! Grande Max
@giuseppedellorusso3105 3 жыл бұрын
Max per me sei un grande nn ti conosco personalmente ma penso che tu sei una persona perbene che ama la cucina come me complimenti spero un giorno di conoscerti di persona
@angelagiardino9139 2 жыл бұрын
Bravissimooooo🔝🔝🔝🔝🔝🔝
@matteosuperteomariani2792 3 жыл бұрын
Grandissimo 👍🏻
@carloaiazzi6341 3 жыл бұрын
Sei veramente un grande 👍
@popopipipupu 3 жыл бұрын
Spettacolo puro! Ajoooo'🖐️😎
@elcondorgravmaga8976 3 жыл бұрын
Zio max so na droga le tue ricette, sei un grande😂👌🏻
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