Spaghetti all'ASSASSINA! You've Got to Try this restaurant in Bari, Italy!

Рет қаралды 912,774

Жыл бұрын

Travel to Bari, Italy, and try Assassin's Pasta, a trend you've got to try!
Urban l' assassineria urbana
Via Domenico Nicolai, 10, 70122 Bari BA, ITALY
urban.bio
0806458469
◯--------------------------◯
If you liked this video, then please give it a thumbs up and subscribe!
/ @sohungryitaly
◯--------------------------◯
☆Business Email: sohungryitaly@gmail.com
#assassina #l’assassina #itarianfood #hungry #trattoria #restaurant #foodporn #foodie #tasty #pizza #pasta #italy #italia #traveleurope #travelitaly #masseria #eating #cooking #foodlover #yummy

Пікірлер: 208

@user-oq2fs2je2s Ай бұрын

Италия это чудесная красивая страна дружелюбными людьми а блюда разнообразные вкуснейшие благодарю Вас желаю удачи

@tooniemama6959 2 ай бұрын

I have never seen pasta prepared like that. Every dish was prepared with such care and love. So creative, and it looks incredibly delicious! 😋

@mariaannadibenedetto5750 Ай бұрын

Assolutamente spettacolari, ragazzi. Spero un giorno di mangiare da voi.

@user-dd8gt6nw9d Ай бұрын

Hello everyone. In Armenia we cooking pasta just like that 😋

@benoitrunel5490 2 ай бұрын

Grazie molto ! cuisine is an endless path of discovery variation experience and joy, everything's possible.

@VLADGOM 9 күн бұрын

Looks good. A place to pay a visit this November, when I am planning to go to A Puglia. Non vedo l'ora di arrivarre ...

@germanarinaldi5666 Жыл бұрын

Vivo in Germania..ai confini con la Svizzera. Figlia di emigranti del Sud. Quando vedo questo tipo di cibo...questa bontà...il prezzo dei menu e l'amore e professionalità di queste stupendissime persone.. ...la domanda ricorente è sempre la stessa: Mamma,Papà...perchè?!?!! Perchè!?Siamo qui!!!! Complimenti e auguri dal profondo del mio cuore❤ BRAVISSIMI👏👏💪❤️‍🔥

@ninaelsbethgustavsen2131 11 ай бұрын

You've got the best of three worlds ! Pasta, sausages, and cheese !!! 😋😋😋

@fabiolo2814 Ай бұрын

Stai lì in Germania...qui ci uccidono con le tasse!!

@pleun315 6 ай бұрын

Awesome video ❤ delicious food and hard working staff, much respect ! Hi from Holland 🙏❤️

@carmenmusso9329 2 ай бұрын

I have been making this burned pasta for at least 55 years. Love it.

@SoHungryItaly 11 ай бұрын

Spaghetti all'ASSASSINA Spaghetti all'ASSASSINA is a traditional pasta that can be found only in the center of Bari, Puglia. This traditional pasta is unique not only for its spicy and smoky flavor, but also because it breaks the standard rules of how to make Italian pasta dishes. Enjoy watching Bari's beloved special pasta.

@lorenzospina7894 11 ай бұрын

Complimenti ragazzi. Una curiosità, avete provato a fare l'assassina con le orecchiette e le cime di rapa e tonno????? Un abbraccio.

@frossbog 4 ай бұрын

Correction: It can also be found in my kitchen on Thursdays ;)

@yoshi-kq1xz 11 ай бұрын

日本でも昨年このパスタが広く知れ渡りました。私もつくってみましたが、とても香ばしくて美味しいパスタでした。いつか現地で本物を食したいです！

@alicemc8774 10 ай бұрын

what?

@cardarol 20 күн бұрын

già solo per l'uso del rosso gargano un pollice in su 👍👍👍👍👍👍👍👍

@GTR-93 9 ай бұрын

VERY SMOOTH OPERATIONS

@joi8674 7 ай бұрын

I've always said to people "Why would I ever order spaghetti at a restaurant? It's boring" 13:08 This would be a reason I'd do it. That looks sooooooooo goood.

@salvatoresantopaolo3541 11 ай бұрын

RAGAZZI, E UN SPETTACOLO GUARDARVI, COMPLIMENTI 👍👍👍👍💯💯💯💯👏👏👏👏👏

@kewan2045 5 ай бұрын

I just discovered all’Assassina last week and had to make it immediately 😆. It’s was great and have now been looking at different versions. I like this one I will be doing a tuna or salmon. Might even add some herbs or wine

@patrizia7970 Жыл бұрын

Il Giappone e il Bari hanno gli stessi colori ❤🎉

@flarica64 11 ай бұрын

I have to make this this weekend. I have watched many of the different versions and I have a favorite that I am going to make.

@pokapoka5185 11 ай бұрын

見たこと無いパスタばっかりだー食べてみたい

@RoyalDuggars 4 ай бұрын

That looks so amazing!

@poporu7 10 ай бұрын

やっぱり日本で紹介されているものと違って、「オリーブオイルで傷め揚げ」が正解なんですね。焦げ目が違うのでよくわかりました。ありがとう！

@sarahstorrs9782 4 ай бұрын

Amazingly delicious!!

@horatiolust5693 6 ай бұрын

Had it twice in Bari a few months ago. Fantastic

@paulinboedels2859 11 ай бұрын

Very good and tasty 👍👍👍👍PAUL FROM HOLLAND. I will try and coming to Bari. 🍧🍧🎂🎂🍰🍰☕☕🍸🍸🍷🍷🍻🍻

@Biribeau 10 ай бұрын

Siete il miglior Made in Italy possibile.

@user-er3ts6bj8e 10 ай бұрын

どの料理も美味しそう！暗殺者のパスタいつか絶対食べたい！

@paulmccabe2966 Жыл бұрын

I love Assassins spaghetti. I try to cook it at home but I must go to the source and try the real deal. It all looks so delish...! Love to all...xx

@popptrp 11 ай бұрын

All plastic container are so clean and no clue of greases they wash those stuffs pretty well!

@frankmastromauro5630 5 ай бұрын

Great video

@reycosep5916 3 ай бұрын

Best restaurant in Italia number one❤

@antoniolorusso6060 Ай бұрын

Bellissimo video ❤

@up8166 11 ай бұрын

うわ、バリバリ美味そう😋このパスタ食いたいー！って海外やないかい！

@briancaparoula9607 Ай бұрын

I miss working in a kitchen 😭!! Too bad the money isn’t there. I’d go right back

@gc641 6 ай бұрын

Now that’s real Italian cooking not of that same old same old we get here in most Italian restaurant here in the USA, must make a trip to Italy.

@ledepart.design 10 ай бұрын

This is how we used to eat delicious spaghetti in the back old days at home.

@emmabesito4147 7 ай бұрын

Bravissimi! Tutto ottimo

@soweitsobitter9288 10 ай бұрын

Guaglioni, salute di un ragazzo dela Germania!

@juxbertrand 11 ай бұрын

Je serai de votre aventure. Grazie a lei per queste scoperte. Julien - Toulon.

@CamilloMorea 2 ай бұрын

Bravi! Valorizzate bene i nostri sapori. Vi verrò a trovare per provare le ottime cose che cucinate! A presto

@mengratha2572 Жыл бұрын

❤❤❤❤ good 🇰🇭

@user-hy5nd2tn8i 11 ай бұрын

ハマってけっこう作ったけどプロが作ったのはソースといい具材といい一味違うなまだまだ精進だ

@PTE399 11 ай бұрын

Never seen pasta done this way. I want to try it - looks so delicious !! 🙏🏻🕊🕉❤️

@Cr4z33_YT 5 ай бұрын

It's a piece of cake to do them, but you have to follow the recipe carefully or you will kill them! 😁 Here's the English recipe of my good friend Vincenzo from Australia: kzfaq.info/get/bejne/pttjjM5_lbi-Z30.html

@kumiko4480 10 ай бұрын

食べたい！！！！！

@vannacarbonaro4224 11 ай бұрын

Buonissimissima! 👍👍👍👍👍

@jamesw4895 2 ай бұрын

I want to make this.

@marioneunkirchen7686 11 ай бұрын

Everything looks delicious. Italian food is the best.

@user-dj8kq5zn8z 9 ай бұрын

ME ENCANTA ❤🙏🇻🇪😍

@anastasia8104 9 ай бұрын

How can only he 1 person who cook all the pasta...with more than 3 pan he needs to watch it😲😲 so strong🙃🙃🙃

@faustinfittante5692 11 ай бұрын

SONO LE 2:33 DEL MATTINO QUI A LA REUNION E MI STAI FACENDO FAME , BRAVO C' EST TRES GOURMAND

@gregsavchuk3239 5 ай бұрын

Wow! Death by Spaghetti! What an awesome way to go...

@YASTravelsEatsWell 5 ай бұрын

I enjoyed the video! Never been to Bari but I've visited Italy many times since 1979! I never saw a burnt pasta dish like that! My only complaint is that it would have been more professional to have subtitled the various dishes with the price😢 Happy New Year, 2024 from Miami, FL! ABONDANZA

@SoHungryItaly 5 ай бұрын

Thanks for a good advice! I’ll try it😊

@beam7777 11 ай бұрын

I like your video!

@SoHungryItaly 11 ай бұрын

Thankyou so much❤️

@lolis2016 4 ай бұрын

Que delicioso se ve todo, que alguien se coma un espagueti por mi por favor de los amigos del restaurante, se me antojo y esos tacos de queso deliciosos, hay un postre que hicieron en un frasco o se ve delicioso, que rico 😋. Yo soy de Chihuahua México y les deseo mucho éxito en la vida y muchos clientes y que sigan cocinando delicioso ❤.

@sabatucci61 2 ай бұрын

Finalmente un ristorante in Italia che lavora come quelli Cinesi...un vero salto di qualità ...se ne sentiva il bisogno...

@user-bp3oe6xd1y 6 ай бұрын

URBAN Bari > I'm coming🙂

@JJ-ey2ys 11 ай бұрын

Vivo en España y la verdad pienso que la comida Italiana y la Española son las mejores del mundo...👌🏻

@abood4477 9 ай бұрын

Did you try rest of the world food

@dixx_dixx8128 9 ай бұрын

Br hue

@mpmcruz 9 ай бұрын

Portuguese forgetting????

@jr1638 9 ай бұрын

Mexican💯💯

@jhoreb6363 5 ай бұрын

Igualmente

@user-dh8gv8hc5l 9 күн бұрын

A me sembrano spaghetti assassinati😂😂😂

@stevekobra 11 ай бұрын

Bari i love y ❤

@gregc1331 11 ай бұрын

What am I looking at, at about the 3:06 mark? Brussels sprouts? Giblets? (Thanks). All looks delicious!

@SoHungryItaly 11 ай бұрын

Those are capers! They deep fry those and make capers chips😊

@gregc1331 11 ай бұрын

@@SoHungryItaly Thanks for writing back. Yum. Wife and I planning to go to Italy in the next year or two. Will definitely visit your place in Bari!

@giuseppemalasomma8687 2 ай бұрын

molto rivisitati

@maxkruger3662 11 ай бұрын

Probabilmente buono, perche ho provato cualcosa simile in Assisi, anche: sempre facevo spaghetti del giorno primo(al dente) y lo messo nella padella per saltare, dopo metevo il sugo di pompdoro per esempio: ma il spaghetti in Assisi nuna dimentico! Anche Spahetta Alfredo in Roma fanno con parmigiano sciolto, anche duello pasta fanno senza seguire le regole, ma e molto buono! Salve

@summersi7978 7 ай бұрын

questi spaghetti sono molto diversi perche' sono cotti direttamente in padella e l'amido non si disperde, quindi hanno anche un gusto diverso dagli spaghetti saltati del giorno prima

@kaypee1972 Жыл бұрын

That’s why I love Italy ❤

@ninaelsbethgustavsen2131 11 ай бұрын

@Phillip Banes Because "Invention is the mother of new ways to create yummy dishes" ! 🥓🥫🍅🧅🌶🧄 😋🍝

@Babo-zw7mu 11 ай бұрын

@@phillipbanes5484no tradition with mobs premade pasta

@mengratha2572 Жыл бұрын

❤❤❤ good 🇰🇭

@user-vu1gx4uv2k Ай бұрын

can someone describe to me how this dish tastes like? and also the texture please...😯

@PoPoRo0721 11 ай бұрын

I want to eat these now! By the way 13:05 is this white yoghurt?

@SoHungryItaly 11 ай бұрын

Thank you! It’s mozzarella cheese with cream.

@PoPoRo0721 11 ай бұрын

@@SoHungryItaly I see... cheese! Thank you!

@riccardoregalli2272 2 ай бұрын

NON BRAVI....MA BRAVI BRAVI BRAVI🎉🎉🎉🎉

@Mr.T_cooking 10 ай бұрын

正直食べたことないから、お世辞でも美味しそうとは言えない。食べないと分からないのだろうが…

@RoBert-on1kb 21 күн бұрын

Barilla Pasta? Are they good?

@repuerizabesu2987 11 ай бұрын

美味しそう😋🥰🤤

@SoHungryItaly 11 ай бұрын

ありがとうございます♪

@djtomt 8 ай бұрын

I want to get my ass to that assassineria!!!

@lucialana5636 6 ай бұрын

😋

@gatefox 2 ай бұрын

Esse é o tradicional macarrão de comitiva feito pelos tropeiros do Pantanal no Brasil. Nada de novo roubaram a ideia, nada de novo;

@tikibun542 10 ай бұрын

メニューや材料が限定的でお店側にとってはいいね

@ignaziomaiurro2871 10 ай бұрын

Mi piace la classica, senza l'aggiunta della stracciatella.

@SoHungryItaly 9 ай бұрын

Anche a me piace la classica❤️

@NicolasBarcau-nh4jo 11 ай бұрын

👍👌👌👍

@u235u235u235 10 ай бұрын

use Ragu sauce for the best flavor!!

@becky6568 9 ай бұрын

What was the white sauce ? 😮

@SoHungryItaly 8 ай бұрын

It was stracciatella cheese!

@user-wp9pt4pg5l 10 ай бұрын

23:38　さすがに焦げすぎでは？と思ったがこれでいいのか？

@zigzag2510 Ай бұрын

A pity that they use Barilla insrltead of Rummo or Molisana ❤though

@deanhankio6304 7 ай бұрын

how does it taste ?

@SoHungryItaly 7 ай бұрын

They are simple ingredients, but they are concentrated in flavor, savory and crunchy!

@frankmartinez6027 11 ай бұрын

Burnt pasta I don't get it I guess cream sauce black pepper olive oil but what's with bun

@ninaelsbethgustavsen2131 11 ай бұрын

This dish must have been invented when a chef ran out of pots ! 😮🫕 The food looks great ! 🌶🧅🧄🥫🥓🍝 😋👍 (But wasabi cream for pudding) ??? !!! (Not for me...) 🥵 🍅🌶🍅🌶🍅🌶 I've actually watched "cooking pasta in frying pan" before. In the series "ITALIA SQUISITA" on KZfaq !⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ (Where top chefs from all over Italy share their skills and cookery tips).

@Naserfuaz 15 күн бұрын

Ma il formaggio che ha aggiunto agli spaghetti e stracciatella?

@SoHungryItaly 14 күн бұрын

👍si

@ClaudiaSilva-vw7rz 4 ай бұрын

Cadê as toucas ??? Poucos usam luvas 🤔

@samuelemarini 11 ай бұрын

L’assassina è la ragazza che taglia i pomodorini 😮

@user-ji7ol3mz4f 4 ай бұрын

why do many people here say that spaghetti is burnt, if you don’t want to eat it, dont do it,every nation has its own food culture, including if I don’t want to try chicken feet in the Dominican Republic, I won’t, and I won’t judge them. Everyone has their own differences in food preparation. if a dish is prepared this way, it means it’s how it should be and that’s how people like to eat🤤 great video, I can’t wait to try it all🥰

@SoHungryItaly 4 ай бұрын

Exactly 👍 bravissima 👏

@SuperBigfella1 Ай бұрын

I prefer the term toasted

@salvatorecali9687 8 ай бұрын

Carusi ma le pinze di metallo sulle padelle antiaderenti non si può vedere 😅😅

@domenicozagari2443 11 ай бұрын

Il sugo del pomodoro viene perso nella tovaglia di carta.

@nainaiprivate 11 ай бұрын

またいつものように日本人か中国人が勝手にyoutubeで流行らせただけなのかと思ったら、イタリア現地でも暗殺者パスタとかあるんだ笑。イタリアももう、なんでもありになってるんだな笑。

@sweetheartmemory 11 ай бұрын

What country does live this restaurant ?

@SoHungryItaly 11 ай бұрын

Italy 🇮🇹

@user-ct1tw6lj4b 20 күн бұрын

コンロ周りの掃除大変だから食べに行った方がいいな😅

@MaurizioDeMitri-xs7rr 8 ай бұрын

Gualiò, tutto stra fantastico. Uniche pecche: le donne in cucina senza copricapo e gli spaghetti Barilla. Madooooooooooo..... E proprio i Barilla dovete scegliere. Comè? con tutta la pasta buona artigianale che abbiamo in Puglia???? Meèèèèè?

@toscaozine 2 ай бұрын

Já vi, mas não comi ainda. O preparo parece Bastante prático!❤😊

@marialuigianiola2244 7 ай бұрын

Le signore in cucina con una cuffia che copre tutti i capelli, sarebbe sicuramente più igienico

@nanayayadada 10 ай бұрын

竟然有掛包

@John-ld8yf 4 ай бұрын

I'll pass..not my cup of tea!! Interesting video 🕴

@seavale11 6 ай бұрын

pasta looked burned???

@user-um5px4cq2f 4 ай бұрын

Покойная тетя всегда говорила все знают что тебе нравиться когда на сковородке еда подгорает в чем дело почему тебе так вкусно

@SwisstedChef2018 6 ай бұрын

Cosa ci mettete sopra ? Burrata? All pasta Assassina? L' ho fatta in casa, ma non ci ho mess la sostanza bianca, cos e`?

@SoHungryItaly 6 ай бұрын

Era burrata 😊

@carmenmusso9329 2 ай бұрын

You can make burned pasta in a Fry pan or in the oven. A pasta casserole can by burned on the top. It comes crispy and delicious. I made it this way for many years and will keep on making this way.