Spaghetti med italienska kalvköttbullar i tomatsås | Markus Aujalay
Рет қаралды 125,919
2 жыл бұрынLady och Lufsen? Varför inte!
Ingredienser för 4 personer
400 g spaghetti
400 g kalvfärs
1 skiva formfranska
1 vitlöksklyfta
½ gul lök
½ röd chili
3 msk olivolja
½ citron, rivet skal
1 kruka persilja
några kvistar rosmarin
1 dl riven parmesanost
salt och svartpeppar
olivolja till stekning
½ gul lök
2 vitlöksklyftor
½ röd chili
1 dl vitt vin
1 burk hela tomater
2 msk tomatpuré
rikligt med färsk basilika
salt och svartpeppar
parmesanost till servering
---
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar från Cervera för
Scanpan
adtr.co/pLFB4n
Yaxell Zen
adtr.co/8dyAiI
Global
adtr.co/fPV56i
Zassenhaus
adtr.co/rj111b
Smeg
adtr.co/2Hih9B
/ markusaujalay
www.tegelbacken.com
www.winterviken.se
Fotografer
Karl Beckström
Micke Roos
Grafisk form
Joachim Ljunggren, Pixeldust
Redigering
Robert Flodman
Producent
Ingela Widström
Exekutiva producenter
Lena Styren
Markus Aujalay
Sponsorer
SCAN
KVÄNUM
ZETA
SUNDQVIST
@danifer1981 2 жыл бұрын
Dags för Markus att bjuda in Henrik Dorsin! Tack för bästa matkanalen. Lär mig nya saker varje gång. Stort tack!
@christiang-berg8490 2 жыл бұрын
Håller med, skulle nog bli ett kungligt avsnitt 😁
@ElMakz 2 жыл бұрын
Den där jävla fjanten
@eteridah1981 2 жыл бұрын
@@ElMakz Jag slår vad om att anledningen till att du både tycker, och säger, det är enbart PGA att han provocerar dig genom att ifrågasätta din maskulinitet!!!
@danifer1981 2 жыл бұрын
@@ElMakz älskar fjantar
@annelieolsen6915 2 жыл бұрын
Alltid lika trevligt att se på när du gör olika goda rätter Markus, tackar för det 😋
@theohansen53 2 жыл бұрын
Underbar video!! Enkelt men fantastiskt gott. Älskade inslaget på slutet!!!
@TheMulsanne 2 жыл бұрын
Det blev supergott! Rena rama Lady och Lufsen tillsammans med frugan. Romantico formidable! 👌🏻
@Nsvedman 2 жыл бұрын
Lagade detta till familjen igår. Wow, otroligt gott! 👌🌟
@alfredberglund8392 2 жыл бұрын
ingen frågade
@Nsvedman 2 жыл бұрын
@@alfredberglund8392 OK. Noterat.
@joakimnorrlund5482 2 жыл бұрын
Tack för inspiration! Jag önskar en söndagsstek🙂
@gossegosse 2 жыл бұрын
Markus du jobbar så snyggt, love it
@gogadep 2 жыл бұрын
Underbart det är enkelt och otroligt Gottgöra 🌷👍
@zennystjernberg4912 2 жыл бұрын
Måste prova! Tack Markus!
@carolafrid730 2 жыл бұрын
Det här måste jag testa!! 😍😍
@christiang-berg8490 2 жыл бұрын
Såg som vanligt RIKTIGT gott ut! Måste testas ASAP 😁
@alfredberglund8392 2 жыл бұрын
ingen frågade
@christiang-berg8490 2 жыл бұрын
@@alfredberglund8392 Det var det mest korkade jag har sett på länge. Anledningen att man lägger en kommentar på kanaler av den här storleken är för algoritmen, om man gillar upphovmakaren till videon och innehållet. Ber om ursäkt om det blev för komplicerat nu. Du får googla.
@malinaaltonen4808 2 жыл бұрын
Ser så himla gott ut! Det blir det att göra i helgen 👍
@vincentcamilleri9446 2 жыл бұрын
This one was really good and tasty !! well done!!
@sweda1a 2 жыл бұрын
Provade detta recept igår, otroligt gott! Tack för ett fint recept.
@alfredberglund8392 2 жыл бұрын
ingen frågade
@petterin1 2 жыл бұрын
Nästa onsdag, absolut!
@Captain-Nostromo 2 жыл бұрын
Åh vilken natt vilken underbar natt Som vi kallar Bella notte🌃
@Dzikichili 2 жыл бұрын
ser väldigt bra ut som vanligt högsta klass
@hansjohansson8053 2 жыл бұрын
Gud va gött de ser ut Marcus 👍🇸🇪❤️
@zeerox8637 2 жыл бұрын
underbar kvalité på dina videos Markus, så glad jag hittade denna kanalen
@Jarnkamin_1891 2 жыл бұрын
Det såg jätte smaskigt ut Markus 🍜👌😉
@sirifalk3706 2 жыл бұрын
wow! Blir lika hungrig varje gång!
@_notfound-gf3bg 2 жыл бұрын
Det sår riktigt gott ut men hade en ide om att du ska gör en lite längre video där du gör ett helt julbord tex julskinka, kötbullar och jansons och allt annat du brukar ha på ditt julbord. Hade varigt kul
@maxxe9244 2 жыл бұрын
Jättegott! Gillar din smak, mycket från Italien :)
@Redreamer222 2 жыл бұрын
Biff med bambuskott och champinjoner eller peking soppa hade varit intressant. Bra video detta :) tack
@rikardnoren3125 2 жыл бұрын
Ser riktigt gott ut, måste prova
@coyote000 2 жыл бұрын
Det så MAD godt ut, good job
@hajermohamad2575 Жыл бұрын
Jag blir alltid lugn i själen när jag tittar på dina videon
@coolbeans8682 2 жыл бұрын
Det här ser otroligt gott ut! Fotograferna verkade gilla det också! Jag ser gärna att du gör en mustig köttgryta som är värdig en trött cowboy en snorkall vinternatt.
@micke20 2 жыл бұрын
Måste testa det
@stefans7167 2 жыл бұрын
Som vanligt är du bäst!!!
@gunillagustavsson2440 2 жыл бұрын
Köket såg ut som en katastrof efteråt men det blev riktigt gott när jag adderat lite mer citron och en nypa socker i tomatsåsen…🤫😁tack för receptet!
@anna-karinnystedt1795 2 жыл бұрын
Ser gott ut.😋🍽
@rubbedubb7380 2 жыл бұрын
300 Likes och 0 DisLikes. Snyggt jobbat du är Bäst!!
@Mazzphysics 2 жыл бұрын
jinxed
@puttec5081 2 жыл бұрын
10 dislike nu ( 12 timmar efter klippet lades upp ) - men dessa är försumbara - undrar vilka det är som dislikar
@isakekfjord.9232 2 жыл бұрын
Olagligt gott!!!
@valterkallin248 2 жыл бұрын
Hej Markus. Trevligt att se dig laga mat. Allt du gör får det att vattnas i munnen. Synd bara att du förstör nästan all mat med den fruktansvärda parmesanosten. Finns inget jag tycker mindre om. Vedervärdig smak.
@pankaksfarsan7428 2 жыл бұрын
Detta blir att testa!! Som önskemål skulle vara roligt att se någon mer matpaj eller kanske hembakad pizza :)
@alfredberglund8392 2 жыл бұрын
ingen frågade
@pankaksfarsan7428 2 жыл бұрын
@@alfredberglund8392 Någon som vaknat upp på fel sida ser jag :)
@Itech6969 2 жыл бұрын
saknar fler TV program / youtube med markus
@sofiepaulsson9456 2 жыл бұрын
Den spaghetti från Zeta är lätt godast!
@scholleskorvmoj5136 2 жыл бұрын
Tycker det är väldigt lugnande att sitta och kolla på dina klipp :D vanligtvis har jag svårt att koppla av men... Jag brukar inte ha parmesan i mina köttbullar, men rosmarinen brukar jag inte snåla på!
@jonasalmgren1889 2 жыл бұрын
Kalvfärs på rulle var något nytt för mig.Finns kanske bara i stockholm:=)Men smidigt om det är färskt
@gamerludvigspelar2433 2 жыл бұрын
Verka riktigt gott. Måste provas. :) Kan du inte visa att göra egen korv inför julen? Det vore smaskens att se :)
@ulfnilsson5093 2 жыл бұрын
Hej,och tack för ett utmärkt matprogram! Jag lagar ofta musslor, och eller räkor, i tomatsås. Det blir gott, men vad skulle du göra för att lyfta rätten? Musslor i vatten och krossade tomater, båda på burk. Gul lök, vitlök, timjan, curry, salt och peppar.
@evak1003 2 жыл бұрын
Mmmmmmm, va gott det ser ut! Jag håller också med August W. som kommenterat. The Tramp är på plats, jag saknar bara Lady =)
@Latsjo 2 жыл бұрын
Använder du kosher salt eller vanligt bordssalt med jod när du lagar mat? Har varit lite i tanken på att skaffa kosher salt, men eftersom det inte har jod i sig blir jag lite tveksam.
@sofiaangelfrid5316 2 жыл бұрын
Du är bäst 🙂
@christianjuntunen5941 2 жыл бұрын
Det där måste ha varit mer än 1 dl vitt vin?
@supremefantastic 2 жыл бұрын
Laga gärna chili con carne :)
@carolanorden 2 жыл бұрын
Skulle vilja laga mat med dig alla dar i veckan, lärorikt o framför allt roligt.
@oskarlinde5704 2 жыл бұрын
God mat som vanligt. Vore häftigt om du kunde laga någon dansk maträtt i framtiden
@robinjokinen 2 жыл бұрын
Kanonbra video. 10 poäng.
@tresteg77 2 жыл бұрын
Hej Markus, vore kul om du skulle kunna göra gojajing revbenspjäll, koreanska revbenspjäll
@thigerns 2 жыл бұрын
Vad använder du för rivjärn?
@furixxx 2 жыл бұрын
Det värsta med Markus och hans kanal är att han förstör min diet varje söndag. 🙃
@markekekrantz1214 2 жыл бұрын
Härliga rätter! Men jag saknar en gammal klassiker! Skomakarlåda! Villas restaurang serverar den idag i Lidköping och nu är det för sent att åka dit :(
@rolandwikholm5571 2 жыл бұрын
Om man inte skall använda citron.blir den förstörd om man rivit skalet?
@stefanottosson3193 2 жыл бұрын
Hej vart får man tag i köttfärs som är i korvar lam kalv? Super kanal du har mvh Stefan
@TK-sp2lr 2 жыл бұрын
Fortsätt bjuda teamet i bild! :)
@soneraydogan5540 2 жыл бұрын
👍
@supremefantastic 2 жыл бұрын
Kallas inte detta frikadeller?
@kostir 2 жыл бұрын
Frikadeller är om jag är rätt informerad endast kokta. Alltså utan stekyta
@supremefantastic 2 жыл бұрын
@@kostir Det har du nog rätt i ja :)
@davidvolmgren3032 2 жыл бұрын
såg din video med asiatiskt fläsk nyss, hade velat gärna se din "take" på char siu bao eller rentav char siu måltid med nudlar kanske? :)
@ninharsenal 2 жыл бұрын
måste det vara kalvfärs?
@goranjakobsson8318 2 жыл бұрын
Så gott. Min gamla mormor gjorde det när jag var liten med spagetti i ugnsform toppat med ost och skjuts in i ugnen - gott. Men köttbullar av kalvfärs i tomatsås Markus - det är väl frikadeller eller?
@emanuelsolsjo7348 2 жыл бұрын
Frikadeller är kokta
@nanirado5493 2 жыл бұрын
Italienska köttbullar steker man.
@goranjakobsson8318 2 жыл бұрын
@@nanirado5493 frikadeller är italienskt
@BaraPersson 2 жыл бұрын
Vad för vitt vin rekommenderas? Tänkte bjuda flickvän på detta
@zekevarg3043 2 жыл бұрын
När får vi se levergryta?
@Imrightyourewrong1 2 жыл бұрын
Måste bara påpeka att det inte finns någon styrka överhuvudtaget i fröna i en chilli. Allt capsin sitter i köttet.
@supernowa 2 жыл бұрын
Hur definerar man "en röd chili"? , kan jag stänka i en carolina reaper då?
@landsfadern2 2 жыл бұрын
Börjar tänka på Disneys Lady of Lufsen.
@Cestus1 2 жыл бұрын
Amore 🍷
@dealerovski82 2 жыл бұрын
lite ketchup på det då?
@alfstefan67 2 жыл бұрын
Har en liten önskan om råbiff i något program.
@patriknellvi5167 Жыл бұрын
Nu vet jag vad jag ska göra till middag idag.
@fatmoh7289 2 жыл бұрын
KOKA FONDER OCH BULJONGER 🙏🏻 🙏🏻 🙏🏻
@tovekarlsson3056 2 жыл бұрын
Vad hände med Marcus bjuder in?
@davidbillberg2203 2 жыл бұрын
Vi planerar en ny säsong i början av nästa år, står det i en kommentar från en föregående video.
@arnarne 2 жыл бұрын
Det sket sig när han hade idioten Özz Nujen med...
@maggiealexandersson645 Ай бұрын
Gott h😂enkelt!
@JMarta 2 жыл бұрын
Nam nam!
@johnrosenbaum585 2 жыл бұрын
säkert supergott. Däremot var det en liten miss att inte ta med lite pastavatten i såsen. Gör all mat godare.
@albertlundstrom3084 2 жыл бұрын
inget trams bara bra jävla mat! proffsigt
@michaelb.9548 2 жыл бұрын
Det ser kanongott ut. Jag brukar dock blanda i lite smör med olivoljan vid stekning då många olivoljor inte klarar höga temperaturer samt om man bara steker med smör kan det lätt bli bränt.
@fabianjacobsson3835 2 жыл бұрын
Gud va gott😍, älskar själv att laga mat, och gjorde en väldigt god pasta med kräft stjärtar med lite vitt vin i👌, o är bara 21år o har ett väldigt stort intresse av mat, o ska åka till Thailand o testa Street food av olika ställen
@applejuice8751 2 жыл бұрын
När får vi se moms speghetti?
@Nokenify 2 жыл бұрын
Italiensk mat är bland det godaste som finns! Kan du gå igenom olika pastasorter som finns? Är dyrare bättre? Finns det bra torkad pasta?
@Goidelify 2 жыл бұрын
Torkad eller inte torkad är mer smaksak och olika användningsplatser än vad det är "kvalitet". Dock vad gäller torkad pasta är dyrare ofta (men inte alltid) bättre. Priset på torkad pasta är oftast kopplat till redskapen de använt eller vetets kvalitet och ursprung. T.ex är torkad pasta pressad genom bronsmunstycke (märks på pasta med strävare yta) dyrare än pasta pressad genom teflon.
@mbarneskar 2 жыл бұрын
@@Goidelify vilken pastamärke skulle du rekommendera om man tänker mest valuta?
@Goidelify 2 жыл бұрын
@@mbarneskar För min del när jag vill ha mest kvalitet per krona köper jag ICA Selection pasta. Minst lika bra som många av de kända dyra märkena men för en bråkdel av priset. Om du sedan vill lyxa till det och inte känner för att spara pengar finns ofta riktigt fin torkad pasta i delikatessbutiker. Väldigt sällan man hittar jämförbar pasta i vanliga matvarubutiker (om de inte gjort specialbeställning)
@mbarneskar 2 жыл бұрын
@@Goidelify tack för svar 😁
@AnitaAnderssonKippisen 2 жыл бұрын
Mumsi Mumsi! 😀
@daxwaxmaj 2 жыл бұрын
Kommer det fler ”Marcus bjuder in” avsnitt?
@puttec5081 2 жыл бұрын
Intressant fråga.
@davidbillberg2203 2 жыл бұрын
I början på nästa år
@maxxe9244 2 жыл бұрын
Intressant fråga Erik
@FecayDuncan 2 жыл бұрын
Folkliga mattips i all ära men skulle vilja se matlagning med lite fler moment som exempelvis din kyckling masala eller den goda bönchilin.
@HoovaHee 2 жыл бұрын
Det är samma grej här som typ alla andra matkanaler på KZfaq. Skickliga kockar som ska visa upp enkla vardagsrecept som 5-åringar kan göra med händerna bakbundna.
@FecayDuncan 2 жыл бұрын
@@HoovaHee gjorde det här receptet i kväll och det var faktiskt riktigt bra. Hade lite för mycket rivet citronskal i och mixningen blev lite för grov så att bullarna hade svårt att hållas ihop men annars populärt kring bordsgästerna.
@andersjasagdet6475 2 жыл бұрын
Nu närmar sig julen med stormsteg. varför inte visa hur man gör Brantevikssil och senapssill, efter Skånska sillaakademins recept. Recepten kan han få utav mig.
@michaelkallman4368 2 жыл бұрын
Man tar ju vad man haver och följde receptet förutom att det blev 3 urgröpta salcciccikorvar jag brynter med rosmarin istället för köttbullar. Inte illa alls :)
@jibrilmohamed1405 2 жыл бұрын
Återskapa en hel snabbmats meny
@ollesoderqvist7049 2 жыл бұрын
Bjud in anis don demina
@MasterBror 2 жыл бұрын
What you eat in a day Hade varit kul att se Eller stor kok recept Så man kan göra matlådor för veckan
@rafaellisiecki Жыл бұрын
3 matskedar olivolja = 3 dl
@RfdMusicOfficial 2 жыл бұрын
det ser al dente ut!
@pietmaster1 2 жыл бұрын
English subs please:)
@TheSt1ffy 2 жыл бұрын
hahahaha 3 matskedar. var ju minst 7 :D
@mialevinsson7228 2 жыл бұрын
En liten fråga när börjar Sveriges mästerkock att visas i tv 😊
@mrjimjimlimpa8019 Жыл бұрын
Jag måste fråga dej marckus gråter inte du när du jobbar med lök
@jensdanielsson9371 2 жыл бұрын
överstyvt
@stefanandersson2265 2 жыл бұрын
Kan aldrig göra en italienare nöjd dom har alltid en bättre tanke hur det skall smaka ligger i deras gener och jag älskar deras mentalitet så jag mobbar ej bara konstaterar forza forza forza
@nanirado5493 2 жыл бұрын
De Jobbar mycket med råvaran, För Italienare är det viktigt med bra kvalité, de nöjer sig inte att det står kalvfärs på paketet den skall komma från bästa bondgård.
@afternoobtea914 2 жыл бұрын
Svenska köttbullar med riktigt fläsk i är någorlunda bättre. Utan ost. Men bra recept ändå.
@EmilSvensson_95 2 жыл бұрын
jag lagade detta nyligen och gjorde exakt enligt receptet och blev inte särskilt imponerad. visst det var gott men det var liksom inte mmm i munnen, och med tanke på kostnaden och all förberedelse så är det inte värt det. nej absolut inte, slöseri med tid och pengar och det är lika gott med spagetti och stekt falukorv
@Zosiac6 2 жыл бұрын
Allt såg bra ut tills Parmesan kom fram Ogillar den osten något fruktansvärt
Lidl Sverige
Рет қаралды 20 М.