Spaghetti with Smoked Salmon |MASAの菜ABC

  Рет қаралды 369,496

MASA's Cooking ABC

MASA's Cooking ABC

3 жыл бұрын

◆MASA channel subscription↓
/ @masacooking
◆Recipe↓
This time I'm sharing a super fragrant pasta!
How do you usually eat smoked salmon?
I wrap it with sliced ​​avocado and onion and eat it. In fact, it can be used to make a lot of dishes due to its aroma. Making this pasta with rich white sauce is very easy~! (๑˃̵ᴗ˂̵)و
Smoked Salmon Pasta/サーモンの和風クリームパスタ
[1 serving]
Spaghetti- 150g
Smoked Salmon- 120g
Button mushrooms- 5
Onion-1/8
Broccoli, blanched- 5
Milk-200cc
Bread flour-15g
Sake-1 tablespoon
Soy sauce-1/2 tablespoon
Mirin-1 tablespoon
Salt & black pepper - to taste
Dijon mustard-1 teaspoon
*The name and method of the dishes may not be formal or traditional as they are shared from my thoughts and experiences. Please understand in advance. m( _ _ )m
*Welcome to cooperate/Contact (Develop recipes, activities, sales): bigway1688@gmail.com
*Instagram: / masa_cookingram
*MASA Facebook: / masa.abc
*Recipe book: www.masa.tw/masas-book
●Salad oil: TAISUN 369 Blend Oil TAISUN 369 Blend Oil
●Cookware: THERMOS thermos plasma strengthened non-stick pan 20cm, 24cm
●Cookware: THERMOS thermos thick cast anti-friction non-stick pan 20cm, 24cm
●Cookware: THERMOS Apple Original Flavor Single Handle Stock Pot 18cm
●BGM:
甘茶の音楽工房 MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド PremiumBeat:
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●Material: いらすとや#MASA
#美食#意大利面# Salmon

Пікірлер: 134
@l3illyin9999
@l3illyin9999 3 жыл бұрын
看MASA做料理真的很舒壓
@user-oy6yq8gb1f
@user-oy6yq8gb1f 3 жыл бұрын
感謝指導clean mushroom and 小鍋煮義大利麵的 Tips!真是實用!
@reginaroberts98
@reginaroberts98 3 жыл бұрын
哇~Masa的宵夜料理都好過分啊~讓我大半夜好想吃 好餓好餓
@san5979523
@san5979523 3 жыл бұрын
一直有在看你的影片,謝謝你一直出片
@lazymommychannel
@lazymommychannel 3 жыл бұрын
謝謝Masa的分享 很喜歡鮭魚
@mocharin5500
@mocharin5500 3 жыл бұрын
每天的小確幸 💕
@kakaisthecat
@kakaisthecat 3 жыл бұрын
超愛吃燻鮭魚啊!特別是生吃!通常我會跟米飯和芝麻一起用海苔捲著吃~~這樣住意面看起來超好吃啊!謝謝老師!我要學起來!
@irenewang1274
@irenewang1274 3 жыл бұрын
Thank you 🙏 it looks very delicious and yummy Definitely will try to follow ur recipe Thank you 🙏 very much
@treegaming4873
@treegaming4873 2 жыл бұрын
今天嘗試了這一道料理,非常美味!
@wiemo7286
@wiemo7286 3 жыл бұрын
MASA老師也超級棒
@maxineyang6197
@maxineyang6197 3 ай бұрын
每次看完就流口水🤤
@yukaigeua8688
@yukaigeua8688 3 жыл бұрын
MASA大師 晚安 來看美美的料理囉!
@shandichau4376
@shandichau4376 3 жыл бұрын
I like how you make the white sauce. Thank you Mass!
@ddunsson2
@ddunsson2 3 жыл бұрын
看上去好吃。 你的廚藝真棒 謝謝你的好吃的。☻ 💙💙
@berryushin
@berryushin 3 жыл бұрын
只有MASA老師的料理影片百看不厭 很療癒
@user-zi9fk4dw3r
@user-zi9fk4dw3r 6 ай бұрын
章魚燒製作做法 MAZDA
@user-zi9fk4dw3r
@user-zi9fk4dw3r 5 ай бұрын
洋蔥雞肉丁 蘿蔔丁 義大利麵披薩 起司丁 MAZDA
@nenylei1422
@nenylei1422 3 жыл бұрын
Mmmmmm looks so yummy and comforting 😋😋😋
@catshelley
@catshelley 3 жыл бұрын
Love this recipe!!!
@teresachang7859
@teresachang7859 3 жыл бұрын
非常喜歡老師教的作法都是簡單易學又超級美味!😋
@user-cx4mn9rb7x
@user-cx4mn9rb7x 3 жыл бұрын
看起來不錯
@蕾蕾厨房
@蕾蕾厨房 3 жыл бұрын
看着好香啊。
@yingpingshome4884
@yingpingshome4884 3 жыл бұрын
好详细的解说分享,看起来好好吃~谢谢masa老师~
@lisacat5941
@lisacat5941 3 жыл бұрын
厲害
@qingmurong9074
@qingmurong9074 3 жыл бұрын
我一般都吃紅醬但今天這樣做白醬應該比較不油膩!會試做⋯
@bearnemo777
@bearnemo777 3 жыл бұрын
真香~
@chloe123435
@chloe123435 3 жыл бұрын
希望Masa 可以分享一下影片中所提及的酪梨和燻鮭魚的做法啊!
@yelim1023
@yelim1023 3 жыл бұрын
看起來好好吃TTT
@timhuang95
@timhuang95 3 жыл бұрын
This is delicious.
@katrinachung4738
@katrinachung4738 3 жыл бұрын
明天试试!!
@sherrytung
@sherrytung 3 жыл бұрын
太久沒來看老師的影片了🤣 結果一來就看到MASA老師的頻道已經破100萬訂閱了!! 恭喜MASA老師~
@tuckerkai750
@tuckerkai750 2 жыл бұрын
i dont mean to be off topic but does anyone know a method to log back into an Instagram account?? I was dumb lost my login password. I would appreciate any help you can give me!
@shuhuawang832
@shuhuawang832 3 жыл бұрын
謝謝分享👍
@baba6253
@baba6253 3 жыл бұрын
Great channel - I'm happy you prepare small portions :-)
@Qjohn1239900
@Qjohn1239900 3 жыл бұрын
好吃好吃
@Sweet_not_spicy
@Sweet_not_spicy 3 жыл бұрын
想看masa做天津飯>
@woowootasty180
@woowootasty180 3 жыл бұрын
我之前做視頻也搜尋過相關資訊,美國蘑菇研究協會也建議不需洗。 。 謝謝MASA老師,意大利面配蘑菇我最喜歡啦。 。 ^_^
@kristinaelin
@kristinaelin 3 жыл бұрын
好奇妙的研究協會!!!
@reminigin5805
@reminigin5805 3 жыл бұрын
慢慢一大份太满足啦!
@2soulss
@2soulss 3 жыл бұрын
i would hv eaten most part of the smoked salmon before adding to the pasta😁😋😋
@honeycake9111
@honeycake9111 3 жыл бұрын
太棒了剛好家裡都有材料,明天就來做!🥰
@kimmi813
@kimmi813 2 жыл бұрын
老師做什麼都好簡單喔
@handelhan7264
@handelhan7264 3 жыл бұрын
都是轻奢料理。
@user-qo9wm4xp4t
@user-qo9wm4xp4t Жыл бұрын
吃光光
@TryingtoFood
@TryingtoFood 3 жыл бұрын
everything in this video is perfect i really wanna eat it 😇
@shuocaiwang
@shuocaiwang 3 жыл бұрын
有點愛上你了,哈哈哈😄
@cardiologykimo
@cardiologykimo 3 жыл бұрын
老師能不能介紹多一點日本料理,最近都是洋食比較多
@candice3690
@candice3690 3 жыл бұрын
🍄不清洗,最好吃哒~~~~
@ICEBOXEIGHT
@ICEBOXEIGHT 3 жыл бұрын
very good!
@etalitmstan5109
@etalitmstan5109 3 жыл бұрын
白酱蘑菇意大利面做了好多次,下回要试试Masa老师的做法😍。如果没有烟熏三文鱼,用新鲜的三文鱼做出来的口感不懂会是怎样的呢?🤔
@shaoxiachen1736
@shaoxiachen1736 3 жыл бұрын
谢谢你的视频
@happyDingmamihsio
@happyDingmamihsio 3 жыл бұрын
Masa老師,請問能不能先把麵粉加進牛奶裡攪拌再,加熱一起倒入鍋內拌勻?因為不太會炒麵粉容易結塊甚至燒焦
@liwen911
@liwen911 3 жыл бұрын
喜歡Masa教學,我日籍親戚不懂國語英語/我僅學東京語1句聽不明.廣島日語😅好苦惱..
@user-zp6zh5yt2x
@user-zp6zh5yt2x 10 ай бұрын
你做的菜我很喜欢 尤其你的鍋子在那裏買
@MS-kg6nv
@MS-kg6nv 3 жыл бұрын
料超多😆話說牛奶能用鮮奶代替嗎?
@candicesaw9281
@candicesaw9281 3 жыл бұрын
Hi Masa, I love to learn cooking from your video. But your ingredient list shows sake but your video did not. Was there a need for sake in marinating or adding to the milk solution before adding mirin?
@yinghsienli3660
@yinghsienli3660 3 жыл бұрын
請問牛奶若換成豆奶合適嗎?😄
@pinkinetsai1319
@pinkinetsai1319 3 жыл бұрын
請問一下,若是用一般生鮭魚是否要先煎過或是煮熟在放入義麵中拌呢?因為影片您提到,燻鮭魚是可以直接吃的,所以熄火後拌一下即可,可避免鮭魚散開,那若是用一般鮭魚呢? 謝謝。☺️
@whoiskirbyx
@whoiskirbyx 3 жыл бұрын
以前MASA老师往锅里下黄油都是摔进去,“噔”的一声特别爽。结果今天是轻轻放进去的。
@KateLiu1983
@KateLiu1983 3 жыл бұрын
我也常聽說菇類不用洗,但每次下意識地就會去洗🤣🤣🤣
@BoShuen
@BoShuen 3 жыл бұрын
洗了吸水不香的!
@a91511
@a91511 Жыл бұрын
還是可以洗,只是洗了的話就要把他小火炒乾,很浪費時間而已
@happyannie32
@happyannie32 3 жыл бұрын
我餓了T_T
@mafrank3411
@mafrank3411 2 жыл бұрын
好吧!明天做这个!
@chiou1017
@chiou1017 2 жыл бұрын
請問如果用烏龍麵(熟麵)~何時下鍋會比較好?直接放進醬汁裡面煮嗎? ~~(謝謝)
@dehuanyeh5923
@dehuanyeh5923 3 жыл бұрын
🥺想吃
@user-gb6uo1cu5w
@user-gb6uo1cu5w 3 жыл бұрын
咖啡色的那種鮮菇也不用洗嗎
@elym8515
@elym8515 3 жыл бұрын
請問可以用豆奶代替牛奶嗎?
@kk123zz
@kk123zz 3 жыл бұрын
喜歡你
@yz9236
@yz9236 2 жыл бұрын
老师 白酱如果冷藏 不冷冻 可以保鲜几天啊?
@user-jf9ej7yn4x
@user-jf9ej7yn4x 3 жыл бұрын
老師鮭魚要煎嗎?
@youngyoung112
@youngyoung112 Жыл бұрын
想問Sake 和 Mirin 是必要的嗎? 謝謝
@aquariussky3629
@aquariussky3629 3 жыл бұрын
醬油是日式醬油還是中式生抽?
@user-mi3uq6vi6r
@user-mi3uq6vi6r 3 жыл бұрын
請問麵粉是用高筋還是什麼??
@tanbeeeng5345
@tanbeeeng5345 3 жыл бұрын
请问牛奶是那一种?包装的吗?如何选择?
@morganma3038
@morganma3038 3 жыл бұрын
請問燻鮭魚到底要在哪裡買啊?😂
@katetsao1474
@katetsao1474 3 жыл бұрын
想知道masa的廚房必備小物 及鍋具介紹
@wanhsiu6678
@wanhsiu6678 3 жыл бұрын
老師之前有拍攝過相關影片 kzfaq.info/get/bejne/nbmJhtyJ38qdlJs.html
@katetsao1474
@katetsao1474 3 жыл бұрын
@@wanhsiu6678 謝謝分享~
@user-fe2gx8tv3o
@user-fe2gx8tv3o 3 жыл бұрын
都好吃,有什麼不好吃的
@user-gw2fr3po1d
@user-gw2fr3po1d 3 жыл бұрын
為什麼要加醬油?
@user-tl1eb3wn7f
@user-tl1eb3wn7f 3 жыл бұрын
老師可以教青醬義大利麵嗎
@dearieva
@dearieva 3 жыл бұрын
請問MASA老師,如果是用一般的(生)鮭魚,要在什麼時間下鍋呢?
@user-mf7so2lb9y
@user-mf7so2lb9y 2 жыл бұрын
我也想知道
@user-jy8uf4iu7o
@user-jy8uf4iu7o 3 жыл бұрын
黃芥末籽醬 Dijon mustard 是什麼,什麼味道,無可否不用?
@areebaniazi7817
@areebaniazi7817 3 жыл бұрын
can we have english subtitles please
@richardlim6436
@richardlim6436 11 ай бұрын
🙏🏻❤️
@peiyiwu9903
@peiyiwu9903 3 жыл бұрын
燻鮭魚 可以再晚一點下 最後趁與熱氣餘溫 最後在放下口感不一樣喔 因為威尼斯婆婆是這麼教我的 燻鮭魚這樣口感滿足喔!
@yueguilin3499
@yueguilin3499 8 ай бұрын
蘑菇上面会不会有农药啊?
@johnny201222
@johnny201222 3 жыл бұрын
😍😍😍
@wcc123ify
@wcc123ify 3 жыл бұрын
老師你好,對牛奶敏感,可以改用無糖豆漿嗎??
@ysahinlin5963
@ysahinlin5963 3 жыл бұрын
感覺會很詭異吧 義大利麵有豆漿味
@wcc123ify
@wcc123ify 3 жыл бұрын
@@ysahinlin5963 但是沒辦法啊…對牛奶過敏 但我又很想吃 也試過喝無乳糖的牛奶 可是還是不行…🤦‍♀️
@ysahinlin5963
@ysahinlin5963 3 жыл бұрын
@@wcc123ify 我後來查 好像真的有人用豆漿來做白醬 看你要不要做看看 不然就是用almond milk 中文應該是叫杏仁奶 但我不確定台灣哪裡有賣
@kw4ul
@kw4ul 3 жыл бұрын
不是已經做過了嗎?!只是上次是筆管麵...
@AA07N7
@AA07N7 3 жыл бұрын
蘑菇内部会不会刷不干净
@albertyu8599
@albertyu8599 3 жыл бұрын
請問Masa 老師,麵粉用哪一種適合?高中低筋?如何判斷灑入的份量是足夠的。謝謝。
@user-tb1io6hw3y
@user-tb1io6hw3y 3 жыл бұрын
Albert Yu 高筋15克 說明欄有食品
@chengywmba
@chengywmba 3 жыл бұрын
在影片中我找不到 sake 何時加入,是否就是跟醬油 和mirin 同時加到醬汁?
@wangwangogo
@wangwangogo 3 жыл бұрын
這影片沒加清酒 你要加可以炒洋蔥的時候當水加啊
@leinie2317
@leinie2317 3 жыл бұрын
好的masa叔,我答应你以后再也不洗蘑菇了!lol
@NunuHsiajennifer
@NunuHsiajennifer 3 жыл бұрын
👍
@jim_jim1674
@jim_jim1674 2 жыл бұрын
🤤🤤🤤
@formosancube7675
@formosancube7675 3 жыл бұрын
如果用一般的鮭魚的話什麼時候加到麵裡呢?
@chloe123435
@chloe123435 3 жыл бұрын
可以參考一下Masa 之前有介紹過的筆管麵的影片喔!
@user-or4jn3pk9b
@user-or4jn3pk9b 3 жыл бұрын
麵粉一定要過篩嗎~?
@winnieliang9662
@winnieliang9662 2 жыл бұрын
什么叫味淋 Mirin ?
@cindysafina
@cindysafina 3 жыл бұрын
不胖之謎
@Nina-nw6oe
@Nina-nw6oe Жыл бұрын
👍👍👍❤❤❤
@user-tu9fn8em3c
@user-tu9fn8em3c 3 жыл бұрын
老師您好!因為沒有高筋麵粉,請問中筋麵粉可以達到影片的稠度嗎?另外鴻禧菇會搭白醬嗎?謝謝🙏
@user-kq4ri3fw6t
@user-kq4ri3fw6t 3 жыл бұрын
我來幫忙回答😆 達成「稠度」靠的是麵粉中的澱粉糊化 不是筋性,所以用高筋低筋都沒關係 料理沒有絕對,喜歡用甚麼菇就用吧,不會因此變難吃的😁不過建議你撕成小塊比較好入口
@user-nt7cs3wj1k
@user-nt7cs3wj1k 2 жыл бұрын
如果不加麵粉,單加牛奶也可以嗎?
@user-ut9ss9zg5n
@user-ut9ss9zg5n 3 жыл бұрын
masa老師,我餓了(;´༎ຶД༎ຶ`),但是家裡沒材料,怎麼辦嗚˃̣̣̥᷄⌓˂̣̣̥᷅
@user-ut9ss9zg5n
@user-ut9ss9zg5n 3 жыл бұрын
深夜時分建議yt屏蔽所有煮食教學飲食頻道(◐‿◑)
@maychan9309
@maychan9309 2 жыл бұрын
沒有想過可以落味淋
@colek6175
@colek6175 3 жыл бұрын
酱汁我只加30克淡奶油,再加120克牛奶拌匀,剩下都用水,然后葱放多一点很清新,200cc淡奶油对我来说太太太浓郁了🌝🌝🌝是我的奶油不对还是我不对😳😳
@carena7222
@carena7222 3 жыл бұрын
你不对啊,人家只用牛奶+面粉完全没有用淡奶油啊
@colek6175
@colek6175 3 жыл бұрын
@@carena7222 啊!!没注意😂,之前看了别人的加的淡奶油,就以为是淡奶油了,我说怎么我的奶油这么粘稠😂。谢谢提醒😘 不过少量的奶油也很香哦😊👍
@user-ew8zj7ip9k
@user-ew8zj7ip9k 2 ай бұрын
意大利风味还是有其独到的特殊风味的!
@user-cl5fn2zw5x
@user-cl5fn2zw5x 3 жыл бұрын
鹽分好像有點高, 燻鮭魚本身就已經鹹了
@user-mi3uq6vi6r
@user-mi3uq6vi6r 3 жыл бұрын
日本人口味偏鹹
@user-cl5fn2zw5x
@user-cl5fn2zw5x 3 жыл бұрын
@@user-mi3uq6vi6r 喔,是這樣
鮪魚白醬義大利麵|別小看鮪魚罐頭,拿來做義大利麵特別好 [詹姆士/姆士流]
9:04
Best Toilet Gadgets and #Hacks you must try!!💩💩
00:49
Poly Holy Yow
Рет қаралды 21 МЛН
Slow motion boy #shorts by Tsuriki Show
00:14
Tsuriki Show
Рет қаралды 9 МЛН
Stay on your way 🛤️✨
00:34
A4
Рет қаралды 24 МЛН
Spagetti with Wafu Garlic&Prawns |MASA's Cooking ABC
6:58
MASA
Рет қаралды 3,1 МЛН
One pan Spaghetti Carbonara | MASA‘s Cooking
6:24
MASA
Рет қаралды 149 М.
奶油雞肉義大利麵
2:42
柔依媽咪廚房實驗室 Zoe Lin's Kitchen Lab
Рет қаралды 3,4 М.
Salmon and Cabbage Butter Steamed Rice
12:35
MASA
Рет қаралды 2,6 МЛН
Wafu Chicken Ala King Rice| MASA's Cooking
9:28
MASA
Рет қаралды 521 М.
跟著法國人做料理》法式白醬 Bechamel sauce
3:12
Flo的法國廚房
Рет қаралды 115 М.
These 15 Minute Dinners Will Change Your Life
15:32
Pro Home Cooks
Рет қаралды 7 МЛН
The poor girl couldn't take care of the cat 😢😔
0:38
Ben Meryem
Рет қаралды 8 МЛН
王子居然在家这样 #艾莎
0:38
落魄的王子
Рет қаралды 13 МЛН
小宇宙竟然尿裤子!#小丑#家庭#搞笑
0:26
家庭搞笑日记
Рет қаралды 9 МЛН
Don´t WASTE FOOD pt.4 🍜
0:20
LosWagners ENG
Рет қаралды 5 МЛН
Epic Beach Day! Digging a Massive Hole!
0:12
MELIAH & DAD (THE PONTES FAMILY)
Рет қаралды 3,7 МЛН