Я засыпаю манку «тонкой струйкой» за минуту до закипания молока, пока не образовалась пенка, и мешаю до закипания, обычной ложкой:) минуту покипит и ещё пять отдохнёт без нагрева. ВСЕГДА получается очень хорошо:) Шефу спасибо, будим пробывать:)

Спасибо Шеф,мужу 62,я на завтрак сварила манную кашу,не варила лет так 25..он в восторге,а меня это радует

За идею с добавлением в холодное молоко спасибо👍 А вначале обосрав «неумех», поддержали в конце «добавить на глаз», «варить до готовности», - вот так конечно делают истинные профессиионалы

Люблю манную кашу. Но готовить ее без комков был "высший пилотаж", поэтому готовила редко. Сегодня сварила по Вашему рецепту немного на завтрак. И когда семья узнала, что добавки нет.....я получила втык.... Спасибо, ШЕФ ❤ ОБОЖАЮ ВАС ❤

Илья, спасибо! Я так стала варить манку уже давно, своим разумом дошла, всем советую, приятно что делаю правильно

Спасибо! здоровская веселая и вкусная кашка без комочков от Лазерсончика😘

Спасибо за ваши видео, всегда что-то находишь для себя новое!Хотелось бы узнать , какие соусы вы предпочитаете готовить для себя?

Спасибо шеф. Я точно так варю манную кашу. И мне всегда говорили, что неправильно готовлю кашу. Надо на молоке без воды и струйкой всыпать кашу.👍

Что первый, что второй способ - интенсивно работаем венчиком. Вот и весь секрет отсутствия комков

Спасибо, Шеф! Все гениальное - просто!

👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍 Здравствуйте! Часто смотрю видео на Ютуб, и тут искала про Манную кашу... И нашла Ваше видео. И очень мне понравилось! Класс! Сто процентный! А все, везде,так и варят по старинке - струйкой...😂 и ноют про комочки... Ваш рецепт Лучший! Каши не ели,но теперь захотелось,вот и способ нашла, идеальный, Ваш. Да и смотреть видео, Ваши, прикольно. Наверно теперь так и буду делать! Нет у Вас лишнего..не нужного. А всё понятно и просто! Класс!!! Вы внушаете доверие. Вам хочется верить, видно что Вы знаете, что делаете, что часто у многих не наблюдается! 😀 Успехов Вам дальнейших! Оставайтесь таким же позитивным! Спасибо. Grazie mille! 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

Большое спасибо, шеф! От души! Будем пользоваться))

За кашу поклон вам шеф. Спасибо!!!

Всегда варила манную кашу на смеси горячего молока и воды. Всегда без комков, но спасибо за рецепт. Попробую по-новому.

Жду видео «как правильно заварить чай» и «как правильно кипятить воду».

Все просто:) Спасибо, милый друг!

Я так готовила манку всегда по какому-то наитию. Было очень приятно узнать, что это-то и правильно.

Вот я и проснулся :) Спасибо шеф!

Респект шеф, все оригинально и просто, побольше таких видосов👍

Ну, Илья Исаакович, спасибо Вам большое! Пацан сказал - пацан сделал ;) Уважаю! Вот по утрам именно такой кашки мне и не достаёт. Ещё раз спасибо!

Всегда засыпал в горячее (не кипящее) молоко и получалось отлично) Правда не всегда угадывал с количеством манки поначалу... Про смесь воды с молоком не слышал, надо проверить! Спасибо шеф!

Спасибо шеф!!!

Спасибо, Шеф !

Спасибо Шеф!

круто)) спасибо)

Так просто.. НЕ может быть!!! Спасибо :)

Спасибо! Лайк.☺

Спасибо Шеф.

Сделал. Спасибо Шеф!

Ура..🔥.век живи называется☝...СПС😘😘😘 за рецепт...как раз ищу🙋💪

Спасибо! Действительно каша получается без комочков. Главное мешать постоянно, когда идет нагрев, иначе... комки)))

Нет. Все же мне нравится первый способ. - неправильный)))) 1.быстрее 2. Ничего не нужно отмерять, все видно на глаз. 3.меньше требует моего участия. Никаких комочков у меня не бывает. Опыт))) сын ошибок трудных. Но все наверное кому как удобнее. Думала увидеть чтото новенькое для себя. Не в этой серии походу))) Но канал ваш обожаю.

Подписываюсь на ваш канал и ставлю лайк. Видео простое и поучительное, есть чему учиться у вас!!!!!!!!!!!

Вот и я для себе придумала этот рецепт😍😍Думала все так варят...

Класс, все без комочков , только жаль пропорции не указали получилось густовато, а молока уже не было разбавить . А так супер. Лазерсон -прелесть

Я люблю комочки в манке)

Добрый шеф наш Лазерсон - приготовь нам сальтисон!

я хз как вы... а я комки люблю)))

Шеф Спасибо

Ай Спасибо Шеф

Спасибо❤

я попробовал так приготовить, и правда классно получается

"... И случай - Бог изобретатель!" ©А.С. Пушкин Спасибо, Шеф!

" У тебя здесь одни бутылки....... говоришь что не пьешь ";)))

Еще в 1983 году научилась именно в холодном молоке варить.

Всегда в горячую и струёй высыпал манку, потому что это самый известный способ, теперь попробую по рецепту #Шеф Повара

The Cure - Friday im in love

рецерт: 1 кружка (400 г) молока, 1кружка воды, 4 ст ложки манки, 1/3 ч.ложки соли, 1-2 ст лжки сахара, 1 кубик сл.масла в готовую кашу, получается средней консистенции каша

раньше заранее нагревали, чтобы убедиться что молоко не свернётся. химии то не было, поэтому молоко и пиво прокисало

Все. Завтра детям варю по правильному рецепту!

Первый раз варила манку, терпеть не могла с детства из-за комочков... Теперь отношусь к этой каше абсолютно спокойно) сварила таким способом и ни одного комочка. Я люблю кашу погуще, варила 1ст воды, 1ст молока, 8ст.л. манки и 2ст.л. сахара. Вкусно))....но всё равно самой вкусной молочной кашей для меня остаётся пшённая

О сколько нам открытий чудных... О, сколько нам открытий чудных Готовят просвещенья дух, И опыт, сын ошибок трудных, И гений, парадоксов друг, И случай, бог изобретатель.

Оп. Новый способ. Спасибо!

спасибо Лазерсоныч

Агонь Шефф///

Я вынужден был перейти на манную кашу из за быстроты приготовления, кончился запас быстрозавариваемой овсянки и крупы кукурузы кипятком. И тоже комки! Подумал о холодной воде и забыл тут же вчера. Сегодня опять сыпал манку и комки, и полез в интернет, наткнулся на вас. ЛАЙК

Классс!

Я всегда готовлю манную кашу без комков. У меня двое детей 26 лет и 17 лет. Они до сих пор просто обожают мою манную кашу. Я им до сих пор готовлю эту кашу. Естественно без комков.

А я обожаю манку с комками и только с комками!

Я тоже высыпаю манку в холодное молоко. На 1 литр, 12 чайных ложек. И всё отлично.

Супер лайк

Готовила по оригинальному рецепту, не дождалась кипения, когда плёнка, всыпала, не знаю какая там струйка, но потом закипела каша, венчиком лучше мешается, никаких комков, да и манки брала больше, получился как мусс Все получилось, видно, просто норм у меня руки, умею

Я готовила пкрвый раз в жизни манную кашку в 34 года способом "не правильно" , и не каких комочков. Тоже так интенсивно мешала венчиком. Но завтра сделаю как вы. Правильно.

класс👍👍👍

В холодной смеси воды и молока сложно расчитать пропорции . Сколько манки на сколько жидкости? )

Так так. Кашка. В воскресенье. Ну да к завтрашнему рабочему дню.

ВОТ Я ЧИСТО ИНТУИТИВНО ИМЕННО ТАК И ВАРЮ...ДАВНО УЖЕ. ТОЛЬКО Я РАЗБАВЛЯЮ В ХОЛОДНОМ МОЛОКЕ И ВЛИВАЮ В КИПЯЩУЮ ВОДУ.

Илья перестал спать ночами из за манки...😪💖💕

Манная каша ассоциируется с завтраком в детском саду. Приносили ТАКУЮ кашу, что просто ужас - помню ладонью продавливал в тарелке с кашей отпечаток своей руки и отпечаток мог остаться хоть до вечера!!! Поэтому меня мама всегда завтраком кормила дома - я просто рассказал, какая "чудесная" манная каша в садике)))

А можно варить на растительном молоке (миндальное, кокосовое)?

Привет из Владивостока! Шеф моё почтение!

дождались...

Ахаха лайк!) Чел насыпал манку в воду и 15 минут прыгал, танцевал над ней мешал не переставая. Это скорее хитрый учитель танцов))) Я посмотрел и только в конце это осознав , упал под стол от смеха)))))))))

научите варить шурпу пожалуйста

И все же какие пропорции? Сколько сыпать манки на один литр молока?

Класс про струйку🤣😅

О!я правильно варю кашку)

Вода,молоко, попробуйте мороженое пломбир. Очень вкусно. Рекомендую.

Шеф, вы мой гуру !!!

Кухню даже блядь... XD Надо было продолжать в том же духе. XD

Всегда готовила только так манную кашу, только в холодное молоко всыпала манку)))

Моя мама всегда варила манную кашу без комков. Говорила, что кашка должна быть жиденькая, но разваристая.

Я варю на 300 мл молока(1 кружка чайная), 1 столовая ложка манки, соль, сахар. И манку добовляю в тёплое молоко. Помешиваю до кипения и загустения. Ингридиенты на одну порцию.

Каша правда получается без комочков, но у меня чуть рука не отвалилась пока я ее размешивала😂

Ждём новых рецептов. Было выпущенно на ютуб, очень много видео рецептов с Лазерсоном. Но мы как всегда ждём что то новое, доступное и вкусное! Спасибо Шеф...

Первые три минуты происходит унижение комочков в манке и людей, которые их создают.

А я как-то жил без жены, захотелось каши, варить ни разу не варил. Ну и смешал сразу всё)))) с тех пор так и продолжаю)))

Лазерсон прохиндей! давай рецепты самогона...🤔😎

Лазерсон здесь ты не прав!Попробовала ваш метод.Получились первоклассные комки.Не важно с холодной или горячей молочной смеси начинать варить.Главное мешать когда закипит!Иначе все слипнится.Обычно у меня без комков.Засыпаю когда закипит,предварительно начитаю быстро мешать.

Мужчина 61 год, многие молодые мамы не умеют готовить манку. Рецепт - пальчики оближешь, но требуется постоянно помешивать и не отходить. Итак: на малюсеньком огне, в кастрюлю наливаем чуть воды, молоко, соль, сахар. А теперь манка-крупа - есть столовые ложки "глубокие", а есть - стандартные как в общепите, - её и используем. Зачерпываем крупу ложкой, и обратной стороной ножа - ровной - снимаем верх !!!!! и ссыпаем в тарелку !!, - так будет удобней!!, сразу отмерим, а потом помешиваем молоко ложкой и добавляем. На 0,5 л молока - 4 ложки, на 0,9 л молока - 7,5 ложки. Нужно на маленьком огне постоянно помешивать - не отходя! иначе пригорит на дне. Как забулькает - выключаем. В процессе варки и перемешивания - слегка прикрывайте крышкой - чтобы не охлаждалось! Конечно лучше придумать способ варки чтобы не пригорало на водяной бане. Сливочное масло. Тарелку с манкой "бомбим" из ложки клубничным вареньем - и едим!!!!! И ни каких комочков!

Напишите пожалуйста пропорции сколько воды молока и манки

Я варю на холодном молоке с водой, научили в 18 лет. Гораздо вкуснее, чем сыпать в кипящую

Я всегда варю правильно. Все в холодное молоко и помешивать)

так!Ребята! а почему не попробовали?!

Я люблю с комочками

А может Гурьевскую забацаете , а шеф? Да со сливочным пенками, как кушал Александр ///🤗

Изюма в манку и сливочного масла для каноничности бы.

👍👍

the cure на фоне играет или я ещё не проспался?

Если использовать венчик комков не будет