Сравнила Макаронс из фисташковой, фундучной и обычной муки

Рет қаралды 1,669,679

Sabina Temiralieva Shorts

Жыл бұрын

Мои рецепты здесь: @Сабина Темиралиева

Пікірлер: 301

@jasonraystewart Жыл бұрын

А я только что узнал, что бывает мука из фисташки и вообще орехов...

@ivaplakuchaya3302 Жыл бұрын

Да. А ещё молоко бывает) овсяное, миндальное, фундучное)))

@darina_sanosyan Жыл бұрын

Это вы ещё гороховую и кокосовую муку не пробовали)

@ivaplakuchaya3302 Жыл бұрын

@@darina_sanosyan нутовая ещё, топ)

@darina_sanosyan Жыл бұрын

@@ivaplakuchaya3302 кстати нутовую, я пока не пробовала. Да и не видела в магазинах нашего города

@ivaplakuchaya3302 Жыл бұрын

@@darina_sanosyan если у Вас есть вкусвилл, то там очень вкусные нутовые чипсы продаются)) это не реклама, просто мне понравились 😄

@longbeforetimehadanamethefirst Жыл бұрын

Макаруны из макарон лучше.

@eva_skar228 Жыл бұрын

Ооо дааа)

@_R.A. Жыл бұрын

Чел с паяльником такие делал

@eva_skar228 Жыл бұрын

@@_R.A. да да)))

@ogbudafangirl1542 Жыл бұрын

Кто от Superfirsthero?

@margaretdreamer Жыл бұрын

Оууу даа)

@user-vp9gv1ll9s Жыл бұрын

Теперь захотелось макарон из фисташковой муки и в качестве начинки добавить малиновый крем

@Copoka0528 Жыл бұрын

Должно быть афигенно вкусно 😋

@westhouser Жыл бұрын

Макаруны, а не маконы

@aminaabdrakhmanova6663 Жыл бұрын

@@westhouserмакаруны это уже совсем другой десерт;)

@leranail8847 Ай бұрын

@@westhouserна французском слово пишется macaron, где вы там «макарУн» увидели?😅😂

@leranail8847 Ай бұрын

Классика🤤

@dekadekomori6653 Жыл бұрын

А говорят наоборот, что миндальная дороже, и сначала можно тренироваться на фундучной

@alya_5796 Жыл бұрын

Не знаю точно, но возможно, что в последнее время стало налажено производство миндальной муки из-за популярности этого десерта, а фундучная остаётся более редкой Делала макаруны в 2016 году, когда о них почти никто не знал и не смогла найти миндальную муку, поэтому пришлось делать ее самой Из-за всяких нюансов по типу «не перегревать при измельчении, чтобы не выделялось масло» процесс становится сложным, поэтому я думаю, что лучше купить 😅 Но если изготавливать самостоятельно, то да, из фундука должна выйти дешевле)

@Yulia.KOLCHANOVA Жыл бұрын

Фундук всегжа юыл дороде мендаля

@user-hz9km9js5b Жыл бұрын

@@Yulia.KOLCHANOVA у нас наоборот 🤷‍♀️ Мб потому что фундук растëт, а миндаль - нет. Но это если орехи брать. Готовая мука - да, дороже.

@user-st4pr5nz3m Жыл бұрын

Кто говорит -то? Конкретно поимëнно этих лжецов страна обязана знать! 😄

@MargaritaVoland Жыл бұрын

Да, миндальная не просто дорогая, а дорогущая) Я в одном сетевом магазине, скажем так ,для небогатых людей ,видела миндальную муку, по-моему 85 грам, точно не помню, помню, что меньше 100 граммов и стоила она со скидкой 167,если не ошибаюсь, а может и дороже, но точно за 100 рублей

@user-wv1cb8qw1r Жыл бұрын

Сабина,думаю стоит продавать такие,только дороже,думаю любители орехов и фисташек оценят и буду покупать

@ulinnochka6441 Жыл бұрын

Никогда не задумывалась об этом, но большое спасибо за пояснения, это здоровский эксперимент, круто 👍

@the.presentkz1989 Жыл бұрын

Почему выражение «орешковая мука» звучит тааак мило ❤

@kamiliagazizova7561 Жыл бұрын

Делала из рисовой муки, получились отличные и с первого раза, в отличии от миндальной

@weiqux Жыл бұрын

Оооо, а можете дать рецепт?

@user-wk5ye1cs1s Жыл бұрын

Арахисовая, соевая, амарантовая, кукурузная можно вполне попробовать.

@AndreaStarr Жыл бұрын

На арахисовой часто готовят, как по мне портит вкус.

@Alafilia Жыл бұрын

Скорее всего было много клейковины(?) в пшеничной муке. Нужно брать муку для блинов или бисквита. Или попробовать на рисовой

@Ekaterina-163 Жыл бұрын

В рисовой много клейковины

@user-hu3uj8wo4d Жыл бұрын

@@Ekaterina-163 смотря какая рисовая, обычная в магазинах не клейкая, клейкая стоит тож недешево

@Densitometry Жыл бұрын

@@Ekaterina-163 сколько ложной информации в интернете!! Клейковина - это глютен, в рисе и рисовой муке нет глютена! Они ещё и лайки ставят…

@mariababitseva1780 Жыл бұрын

@@Densitometry надо запретить эти ваши Интернеты....

@chei8795 Жыл бұрын

делала из пшеничной - все отлично получилось! возможно стоило подкорректировать рецепт для другой муки

@chieftainflame5523 Жыл бұрын

Доброго времени суток, а у вас случайно не осталось рецепта? ) А то у меня аллергия на орехи, но попробовать бы хотелось)

@sashk29 Жыл бұрын

@@chieftainflame5523 пните когда ответят

@7Lisa Жыл бұрын

@@chieftainflame5523 попробуйте взять блиную муку или рисовую, она больше подойдёт

@RinliSaharoza Жыл бұрын

@@chieftainflame5523 о, у одной девушки(Alex&Milana)был на канале рецепт макарунов из пшеничной муки, которые получатся просто бомба. Просто вбейте "Макароны из пшеничной муки" И там найдете её) Она вроде вторая, либо третья будет. На превью она с макарунами обнимается

@chieftainflame5523 Жыл бұрын

@@RinliSaharoza спасибо всем за отзывчивость) Поищу

@d.d_volmmm Жыл бұрын

Делала макаруны из пшеничной муки, очень хорошого качества получились. Главное знать пропорции

@user-gb1qb7hm6w 11 ай бұрын

Можно рецепт приготовления пожалуйста

@user-qw8yg6zv4n Жыл бұрын

Спасибо большое за это видео, теперь мне понятно почему нужно именно миндальную муку брать

@annIAmoh Жыл бұрын

Если нужно для быстрого декора торта для домашних посиделок, то из пшеничной муки всегда делаю и все получается не хуже миндальной!!! Спасибо за видео!!!

@valeriepond Жыл бұрын

Готовила на обычной пшеничной муке и получилось хорошо😅 единственное, что некоторые шапочки неправильно поднялись, но это был мой косяк

@ell1735 Жыл бұрын

А вы пробовали из миндальной?

@valeriepond Жыл бұрын

@@ell1735 да, готовила

@Gabriel56478 11 ай бұрын

А вкус???

@lana26_ Жыл бұрын

Фисташковая мука выглядит прекрасно✨

@lifeadventureshobbi Жыл бұрын

Какой подход! Вот это я понимаю - профессионализм😍 Досканально все изучать и делать выводы❤

@AleandMi Жыл бұрын

Благодарю за наглядный эксперимент!

@cvetochekalenikij2033 Жыл бұрын

Спасибо за эксперимент! Хоть и не задавалась этим вопросом ,но было интересно узнать эти нюансы👍

@user-ie8nn4lm7q Жыл бұрын

Ура, спасибо за ваш эксперимент. Тоже самое интересовало

@villisawild9976 Жыл бұрын

Замечательный эксперимент, спасибо большое что рассказали о результате!

@ZaJILi_galo4ka Жыл бұрын

Спасибо🙏💕 вы дали подробный и исчерпывающий ответ на мучающий меня вопрос❤😊

@user-fl9kw2ij4f 11 сағат бұрын

+++

@user-st4pr5nz3m Жыл бұрын

Охренеть)))) я теперь хочу макарон из фисташковой муки!

@freak.9008 Жыл бұрын

Не думала что попробую ваши макароны но это свершилось это просто чудо очень вкусно и безумно милые

@user-nm4to4ct5m Жыл бұрын

Молодец, очень интересный контент

@its_angelluina Жыл бұрын

Из фисташковой кушала , оочень вкусно 🥰

@user-sg6so6lh5h Жыл бұрын

Спасибо что ответили очень интересный вопрос❤

@AlliveLove Жыл бұрын

Классный ролик, спасибо! ❤

@SB66696 2 ай бұрын

Очень интересно! Спасибо❤

@user-vl1cn9lh1u Жыл бұрын

Хороший и познавательный эксперимент

@user-ro1fv2bs2d Жыл бұрын

Какие идеальные макаронсы , какие рецепты я не пробовала, получалось раз из семи

@merfi2093 Жыл бұрын

Спасибо за это видео) я вот только недавно хотела сделать макаруны из пшеничной муки, потому что нет миндальной. Но теперь поняла что лучше так делать не надо

@doramas_lover Жыл бұрын

Сабина, обожаю ваши макаруны, очень вкусно!!! Всегда, вежливое обслуживание! Кстати, с открытием Вас, были там недавно. Все очень понравилось!❤

@ayamansurova6826 Жыл бұрын

Сабина, Рахмет ты ответила на вопросы в моей голове 😅

@irinag7802 Жыл бұрын

Из пшеничной муки классные макаронс получаются .

@Zlatkins_vkysnachki Жыл бұрын

Как же я обожаю макаруны..

@stillseriousone Жыл бұрын

Встречала видео по пшеничным. Методом проб и ошибок удалось сделать вроде приличные, относительно бюджетные макаруны.

@Incognito-16 Жыл бұрын

Спасибо, было интересно

@user-qo4go7vs9p Жыл бұрын

пожалуйста, можете ещё проверить как получаются на арахисовой муке и на рисовой? прошу🙏

@Julia-wm4xi Жыл бұрын

Ого спасибо, топ, мне тоже всегда было интересно почему

@ev_genia_karica Жыл бұрын

Я обожаю макароны, но у меня аллергия на миндаль. Теперь буду учиться делать их сама из муки других орехов! Крутая идея, и не приходила мне в голову.

@blackcatlira3871 Жыл бұрын

Прикольный эксперимент. Теперь мы знаем, что дело в экономии ⭐

@user-ee7hi6sk4t Жыл бұрын

Видела рецепт из муки подсолнечника 😅

@user-uh2wt7hg9o Жыл бұрын

Из муки семени подсолнечника получается как очень воздушная халва )))проверено ...и очень дешевле всех других видов муки )))

@user-vx2yc9oy2f Жыл бұрын

Готовила из муки грецкого ореха и арахиса. Получились на удивление отлично

@_lilysm Жыл бұрын

Из арахисовой ещё огонь выходит

@Anna_Any Жыл бұрын

Обажаю ваши Макарон♡

@Her12718 Жыл бұрын

Я сразу вспомнила закулисье 😅 Видео топ ❤

@Latipova1353 Жыл бұрын

Спасибо за ответ я тоже всегда думала об этом

@user-nd5pq5vk9h Жыл бұрын

наконец то хоть кто то сделал эксперимент

@user-rg9qq7hh4s Жыл бұрын

ой, как хорошо, что я узнал, из чего эти штуки делают прежде чем их попробовал теперь я не умру

@emmamkhitaryan6368 Жыл бұрын

Я всегда делаю из обычной муки, идеальные макароны получаются, лучше чем из миндальной

@user-um5ri3xf9g 6 ай бұрын

Спасибо ♥️

@anettashkiliova2412 Жыл бұрын

Блин, я бы попробовала)) даже если чуть дороже 😅

@unojagosh1526 Жыл бұрын

Арахисовую надо было попробовать!!

@user-yx3sz1fz6z Жыл бұрын

Попробуйте на очищенных обжаренных семечках!!!👍👍👍

@gpfiyfjhjda9771 Жыл бұрын

Мне казалось что миндаль довольно «популярен» во франции, т.е его легко достать, поэтому и муку из него делают Может конечно я ошибаюсь

@aronsiklosi3386 Жыл бұрын

именно так)

@s.sh8 Жыл бұрын

Где-то видела видео, как женщина тренировалась делать макаронс из семечек подсолнечника. Самый бюджетный способ натренироваться и подружиться с духовкой и температурой.

@neonrainbowv Жыл бұрын

подписана на группу для поваров, там недавно выложили пост про макарун из кунжута… очень хочется попробовать, но там процесс сложный ахахахах

@user-fs1yk6cg1v Жыл бұрын

Пекла из обычной муки..получилось не плохо!!!!

@user-dv8sn6nb4q Жыл бұрын

Я на пшеничной готовлю просто миндальная очень дорогая у нас

@user-ty1so7vz6v Жыл бұрын

Следствие ведут Колобки))))

@user-jn7ns4qs1m Жыл бұрын

Попробуй из гречневой муки, интересно, что получится. Из пшеничной получились резиновые из-за клейковины.

@risoviybellayine473 Жыл бұрын

Я тоже Сабина наконец-то я нашла блогера с таким же именем

@user-fp5gc1jl6u Жыл бұрын

На рисовой муке ❤

@Vergunova2012 Жыл бұрын

Эх, кто бы ещё научил их готовить(

@Gutya-kl3yn Жыл бұрын

Я делала из семечек , нормально 👌

@user-mu4nl5hd3i Жыл бұрын

Здравствуйте Сабина а из грецких орехов и из арахиса как думаете можно ли сделать макарунс

@ZolPlam Жыл бұрын

Из фисташковой муки часто встречала макаронсы. Когда покупаю детям, всегда уточняю даже. Потому что у сына аллергия на орехи (миндаль не орех, если что)

@NatalieLewes Жыл бұрын

Кокосовая стружка или мука дешевле миндальной. И можно даже делать кокосовый крем

@3elizabeth459 Жыл бұрын

меня тоже Сабина зовут)))

@user-de3rw9nq3h Жыл бұрын

Из семян подсолнечника говорят получаются один в один по текстуре. Только вкус другой) вот это самый дешевей вариант

@user-hk2xs8lx1h Жыл бұрын

Я пробовала на рисовой) получились суховаты, и вкус странный. Но муж всё равно все съел))))

@user-if5zo7gt4f 3 ай бұрын

Рисовую не пробовали? Из нее тоже получается рассыпчато, в муке нет клейковины

@_karamelka_4493 Жыл бұрын

Только сейчас заметила что в такой же футболке

@user-nz5cm9ny2e Жыл бұрын

Макарошки с сыром, какао, бутерброд с маслом и ломтиком сыра! Такой должен быть завтрак по мнению специалистов в школьной столовой))) кек но это в идеальный день конечно, на это влияет вращение земли, погода, время суток, и конечно же настроение

@user-vp8jq1xt4e Жыл бұрын

Попробуй из рисовой муки сделать 👍🤭

@yuujifushiguro4426 Жыл бұрын

Думаю, дело в белке, который содержится в пшеничной муке. Поняла это, когда вы разломали макарон - тесто тянулось, а это показатель наличия клейковины. Попробуйте из кукурузной еще, пожалуйста, там клейковины нет

@user-xg7we5hy2g 7 ай бұрын

Сабина а как называется коврик на катором выпекаешь?

@user-nr5yx3nz3g Жыл бұрын

Мне всегда было интересно, что в них такого? Попробовала не впечатлилась печеньками.

@allagalliamova Жыл бұрын

Я тоже несколько лет назад задавалась с этим вопросом. Безумно хотелось сделать Макаруны. А миндальной муки в магазинах поблизости не было. Но потом заказала в интернете и сделала. Но сейчас миндальная мука достаточно дорогая хотела бы знать какой-нибудь вкусный рецепт Макарун из простой муки

@mariakirilenko625 Жыл бұрын

Интересно а мука из арахиса(если ее вообще можно сделать) подойдёт ? Просто если да, вот какая мука для тренировки идеальна! Арахис ведь очень дешевый. А касательно миндаля и фундука у них ведь примерно одинаковая стоимость? Часто миндаль вижу даже дороже.

@asembakytova8788 Жыл бұрын

мне тожи интересно была я вчера делала

@adeline2032 Жыл бұрын

Можно так делать муку из любых не слишком масляных орехов?

@susannanersesyan5591 Жыл бұрын

А из кокосовой муки получаться??? Очень интересно

@fleurdcaramel6322 Жыл бұрын

Скажу как человек который занимался этим профессионально. Миндальная мука используется в основном потому, что она нейтральная по вкусу. И не перебивает вкус начинки. Но фундучную и фисташковую тоже используют ( даже арахисовую, и из семечек). И не потому что она дороже, ведь макаронс реализуют по разным ценам с одной витрины.. А уже как акцент. К примеру фисташковая начинка не такая яркая, но если сделать ещё и крышечки, то получается 100% попадание.

@user-rz5gq1ne8e Жыл бұрын

Из семечек попробуйте. Не дорого

@mortis759 Жыл бұрын

А если из арахиса сделать?

@Rayana229 Жыл бұрын

А где купить миндальную муку в Бишкеке?

@OksanaSh_ Жыл бұрын

Не знаю спрашивали у Вас или нет - а если смешать миндальную с какой нибудь ореховой? Тогда немного бюджетнее, а вкус не пострадает ...

@Hill_Favor Жыл бұрын

Теперь мне понятно, почему в них обычно много белка.

@user-zn6bb6ks8j Жыл бұрын

Сколько стоит 1 кг миндальной муки в Бишкеке подскажите пожалуйста?

@user-oq1mu5lt3e Жыл бұрын

Во Франции просто очень много продают миндаль и стоит он дёшево

@Irina_N_Ru Жыл бұрын

❤️

@opex202 Жыл бұрын

Миндальная мука в 2,5 раза дороже кокосовой. Я знаю, что стоит попробовать

@user-mb4zc2kv4q Жыл бұрын

🙏👍👍👍

@StarScream1988 Жыл бұрын

А как на счет кокосовой? 🤔

@lolitamihoubi2170 Жыл бұрын

S kokosovoi mukoi nujno dobavit' mindalnoi,tak kak kokos daet mnogo masla,gde to 50% na 50%, togda "macarons " ne budut slishkom ploskimi posle ohlajdeniya