Steak Tartar /Brasserie Georges

Рет қаралды 68,473

PRODUCTORA LA VOZ

9 жыл бұрын

Así se prepara el steak tartar en Brasserie Georges, Lyon, Francia.

Пікірлер: 36

@franciscomoreno7530 10 ай бұрын

Watch this Salt Bae. Your servers are doing it wrong. This are professionals. With class & elegance.

@geoffreygavurnik3072 3 жыл бұрын

I love steak tartare! I make mine with round steak and I use a food processor. I think it turns out fine. I don't use all those ingredients; just the steak, egg, onion, salt and pepper. I serve it on buttered Westphalian pumpernickel bread, topped with hollandaise sauce. Add a Caesar salad on the side, and you have a complete meal.

@sweatnosweat 11 ай бұрын

i'm just watching my boy in the back getting his sausage and chucrut, haha.

@JamesSmith-vk2ky 5 жыл бұрын

Classy!

@i2spro 2 жыл бұрын

Where is Mr Bean

@valmari3398 5 жыл бұрын

Merci m. Chalain de l'avoir mise sur votre site

@hanzee1908 4 жыл бұрын

👌👌

@surprisingskodaskoda9355 2 жыл бұрын

Czech tartare the best tartare delicatese

@JoeJohn777 5 жыл бұрын

j ai bossé là bas en 1989, j'avais 17 ans ! Une vraie galère : 1000 couverts par jour! Des horaires a n en plus finir ! Plus de 15 heures par jour. par contre ce serveur travaille très mal !

@IngeBall 4 жыл бұрын

Was that salad?

@winter8028 4 жыл бұрын

Who's whispering?

@airicaxoxo 4 жыл бұрын

I heard it too...thought the place is haunted.

@mikeleanicic2139 3 жыл бұрын

Pokrešan naziv,pravilan naziv je TATAR ,(TARTAR) je naziv za umak ,dosta nepravilan rad ocjena 3od 5 👍👏😱

@Herbie11 3 ай бұрын

Raw meat and raw eggs. Great way to ruin a vacation.

@MajimeTV 4 жыл бұрын

I just personally think it's dehumanizing to just sit there and watch your server prepare you a raw meat and eggs dish, especially when they end up not liking it.

@hwchwc802 7 жыл бұрын

como mira la tipa

@luigidimeo8749 3 жыл бұрын

Il cameriere non sa usare le clips e l'impiattamento non si può guardare.

@countalucard4226 3 жыл бұрын

Is it served as an entree or an appetizer?

@clutch5011 3 жыл бұрын

It is served as food

@shla5445 2 жыл бұрын

Appetizer

@magiczouf 4 жыл бұрын

Georges ou pas Georges, un tartare c'est au couteau. On veut de la mâche pas une bouillie immonde

@djangolittacker8508 2 жыл бұрын

Beaucoup trop de Worchester sauce ! On ne "jette" pas la viande dans la sauce, mais l'inverse, ce qui permet, éventuellement, de mieux doser le mélange. La présentation finale n'est vraiment pas appétissante ! A éviter !

@calvinsbnb76 7 ай бұрын

Yes! I was watching this thinking the same. Obviously the chef is not checking because this waiter absolutely ruined that sauce with too much mustard and a criminal overdose of worcestershire! Totally artless. 🤮