Steckerlfisch grillen | wie auf dem Volksfest
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7 жыл бұрынVergangenen Herbst habe ich ja meine Fischerprüfung erfolgreich abgelegt. Was ich aber nie "ablegen" werde: Meine Liebe zum Steckerlfisch. Heute kommen Forellen über die Glut. Und wie das Ganze funktioniert zeige ich Euch im Video Rezept. Dieses ist vor wenigen Tagen entstanden, als ich bei richtigem Sauwetter zu Besuch bei meinen Eltern im Altmühltal war...
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@georgspitzlberger9525 4 жыл бұрын
Liebe Frau am Grill, endlich hat‘s klappt mim Steckerlfisch. Biertraglkonstruktion als Halterung. (Naa, eigentlich war‘s a Spezi...) Danke und ganz liabe Griass aus‘m nahen LA!
@DieFrauamGrill 4 жыл бұрын
Georg Spitzlberger Lieber Georg, des gfreit me voi! :) Dankschön dass‘d ma des schreibst! Frohe Ostern und ganz lieabe Griaß zruck, Anja
@selcukozkan1969 5 жыл бұрын
Sehr gut für daheim, das ist was zählt... Danke und weiter so. 👌
@DieFrauamGrill 5 жыл бұрын
Vielen liebe Dank! :)
@5059markus 4 жыл бұрын
Sehr gut erklärt! Top! Danke für das tolle Video.
@DieFrauamGrill 4 жыл бұрын
Galactus Freut mich, sehr gerne, Danke Dir! LG Anja
@CityAnglerandFriends 6 жыл бұрын
Super Video, macht Spass da zu zusehen!
@DieFrauamGrill 6 жыл бұрын
Vielen lieben Dank!
@jokerpmf8345 5 жыл бұрын
Unglaublich 😍😍
@kataphroneo 2 жыл бұрын
Super! Vielen Dank für das tolle Video!
@DieFrauamGrill 2 жыл бұрын
Gerne!!! LG Anja
@annonymous6276 6 жыл бұрын
Traumfrau 😍😄 Super Video!!👍🏻
@DieFrauamGrill 6 жыл бұрын
Anno Nymous Oh vielen Dank für das Kompliment 😘
@hatarihanso1 3 жыл бұрын
Jedes Jahr schau ichs mir kurz an bevor ichs rauf leg. Top :)
@DieFrauamGrill 3 жыл бұрын
❤️🤗
@Peter-13-3 5 жыл бұрын
Wieder ein super gemachtes Video.Die Steckerlfische habe ich mein Lebtag noch nicht gegessen, geschweige gesehen wie sie zubereitet werden.Jetzt hätte ich Lust darauf.Dankeschön.Gruß.Peter
@DieFrauamGrill 5 жыл бұрын
Lieber Peter, dann ran an den Fisch. ;) Danke Dir und liebe Grüße, Anja
@xbgrvh8166 5 жыл бұрын
Du machst das sehr gut 👍👍
@DieFrauamGrill 5 жыл бұрын
M AMG vielen lieben Dank! 😊
@siegfriedsander2485 6 жыл бұрын
Einfach und gut!
@DieFrauamGrill 6 жыл бұрын
siegfried sander freu mich und vielen Dank!
@erkanyilmaz4995 4 жыл бұрын
was für eine traumfrau 👍😍
@mulleflupp54 4 жыл бұрын
Erkan die gehört mir schon.Sorry
@DieFrauamGrill 3 жыл бұрын
Danke vielmals Erkan! LG Anja
@alainboregard6350 10 ай бұрын
Vielen Dank für das tolle video. Dank diener Hife kann ich nun mein Geburtstagsgeste mit bayerischer Kullinarig verwoehnen. Grüsse aus dem Elsass, Alain
@DieFrauamGrill 10 ай бұрын
Das freut mich zu hören ;) Vielen lieben Dank für dein Feedback, Alain! Ich wünsche eine wunderschöne Party und lasst Euch den Steckerlfisch schmecken... Liebe Grüße, Anja
@Avocado77 6 жыл бұрын
Super Video Anja! 👍 schöne Grüße aus Regensburg.
@DieFrauamGrill 6 жыл бұрын
JuRA S Servus, freut mich, Dankeschön und schöne Grüße zurück nach Regensburg, (meine Lieblingsstadt 💓) Anja
@stefanwuttig 2 жыл бұрын
Bestes Vorschaubild ever 😍
@DieFrauamGrill 2 жыл бұрын
Danke Stefan. LG Anja
@schwarzdavid9272 6 жыл бұрын
Gut gemacht, danke.
@DieFrauamGrill 6 жыл бұрын
schwarz david Danke sehr!
@harbingerovdoom 5 жыл бұрын
sehr gut, danke schön.
@DieFrauamGrill 5 жыл бұрын
Roman-Armenian Soldier Of Odin Freue mich, vielen lieben Dank! LG Anja
@ahmadmansoor3635 4 жыл бұрын
Du machst so schön perfekt
@DieFrauamGrill 3 жыл бұрын
Danke Ahmad! LG Anja
@michaelhabermann6705 4 жыл бұрын
Respekt und Anerkennung ☺☺☺☺☺gut gemacht ohne Schnick Schnack
@DieFrauamGrill 4 жыл бұрын
Michael Habermann vielen herzlichen Dank! 😊 LG Anja
@thardernaturbock1275 6 жыл бұрын
hübsch...süßer Dialekt..und gute Tipps und Tricks...was will man mehr?!...sofort abonniert.und Daumen hoch👍
@mulleflupp54 Жыл бұрын
die Steckerlfischanja ist eine Legende
@DieFrauamGrill Жыл бұрын
Danke schön! Das freut mich ;) Liebe Grüße Anja
@dnkak47tt44 4 жыл бұрын
Habe gestern auch Fische gegrillt, und bei dir bisschen abgeschaut 😊 hat super geklappt und war lecker, ein kleiner Tipp, denn ich noch von einem Bekannten bekam und auch gestern ausprobiert habe, die Fische in Salzwasser auf 1l Wasser 70g Salz über nacht einlegen . Sonst wünsche ich dir viel Erfolg und weitere schöne Videos zum nachmachen 😊 grüße aus Bogen ✌
@DieFrauamGrill 4 жыл бұрын
Das Einlegen machen wir immer vor dem Räuchern, aber nie beim Steckerlfisch. LG Anja
@dnkak47tt44 4 жыл бұрын
@@DieFrauamGrill hallo , wenns wieder mal Steckerfisch machst , probiet das mal aus , wenigstens mit einem Fisch, bin gespannt wie es dir schmeckt. Bin für jede Kritik offen, ansonsten einen schönen Tag und schönes Wochenende 😊✊
@anitamariastogelbusinessco453 3 жыл бұрын
Danke für das sehr praktische und hilfreiche Video. Wir haben uns an deine Vorgehensweise gehalten und es hat super geschmeckt 😋
@dnkak47tt44 4 жыл бұрын
Super 😊👍
@DieFrauamGrill 4 жыл бұрын
Dankeschön! :)
@DaWolfe 3 жыл бұрын
😂😂😂😂😂 Hallo ihr beiden 👍😘 ich möchte euch, vor allem Dir Anja ein fettes Lob aussprechen 🤗 Ihr habt eure Video Aufnahme Technik riesig verbessert! Klasse 👍👍 Tja, und Anja, ich liebe den Oberpfälzer Dialekt aber bei Dir in den neuen Videos hörte ich nichts mehr davon, Respekt!!! Gglg Da Wolfe
@DieFrauamGrill 3 жыл бұрын
😂 Danke lieber Wolfe, das freut uns! Schönes Wochenende und ganz liebe Grüße zurück, Anja
@wanderboy7384 7 ай бұрын
Sehr lecker sieht der aus. Werde es die Woche nachmachen. LG aus Schwabenland.
@DieFrauamGrill 7 ай бұрын
Freut mich, wenn du den leckeren Steckerlfisch mal nachmachen wirst. Vielen Dank, gutes Gelingen und lass mich wissen, wie es Dir geschmeckt hat ;) LG Anja
@wanderboy7384 7 ай бұрын
@@DieFrauamGrill danke schön ☺️
@alirezashakouri1437 7 жыл бұрын
Respekt ✊ so weiter 💐💐
@DieFrauamGrill 7 жыл бұрын
Dankeschön! :)
@ogsincethe90s96 6 жыл бұрын
Bist voll sympathisch schau dir gerne zu beim grillen
@DieFrauamGrill 6 жыл бұрын
OGsince The90's vielen lieben Dank! Schön dass Du das schreibst, freue mich! :) LG Anja
@markusparzer666 2 жыл бұрын
Hey! Super Video. Bist eine tolle Köchin und sympathische Frau. Weiter so:-)
@DieFrauamGrill 2 жыл бұрын
Lieber Markus, vielen Dank für die netten Worte! Freut mich. LG Anja
@thomasspanle2864 2 жыл бұрын
Hi,also find Deine Videos klasse!!! Komme aus einer Bauernfamilie deswegen kann ich alles nachvollziehen (Schlachten daheim,Wurscht machen...) bin Hobbykoch und Du hast geile Tipps am Start!! Weiter so!! Glg aus Oberfranken
@DieFrauamGrill 2 жыл бұрын
Merci Thomas, danke für das tolle Lob! LG Anja
@funkybeats6197 7 жыл бұрын
Schaut sehr lecker aus Anja 🖒
@DieFrauamGrill 7 жыл бұрын
Vielen Dank, das freut mich!:)
@sony33flo 6 жыл бұрын
Leckere Gschicht werde mir gleich morgen welche fangen ✌🏽😅
@DieFrauamGrill 6 жыл бұрын
:) super, Danke Dir, lass sie Dir schmecken und Petri!!!
@madelenixe 5 жыл бұрын
oifach guat :) ond a gscheite sproch :)
@DieFrauamGrill 5 жыл бұрын
Merce! :)
@sockenhalter1 6 жыл бұрын
Sehr stark
@DieFrauamGrill 6 жыл бұрын
Kurt Zimmermann vielen Dank!
@reff111 6 жыл бұрын
super , du machst das gut .... ok
@DieFrauamGrill 6 жыл бұрын
ReFFsVlog vielen lieben Dank !
@klaushermann1126 4 жыл бұрын
Top Frau 👍🏽😁
@DieFrauamGrill 4 жыл бұрын
Vielen lieben Dank! :)
@markuswaldherr9814 3 жыл бұрын
Narisch guad ! Merci dia
@DieFrauamGrill 3 жыл бұрын
Merci Dir Markus füa dein Kommentar:) LG Anja
@bernburgercream1272 5 жыл бұрын
Warum guck ich mir so etwas in der Nachtschicht immer an? Jetzt sitze ich hier und hab tierisch großen Appetit auf sowas. Das sieht sehr lecker aus und die Anleitung passt, habs selber noch nie ausprobiert. Geräuchert hab ich schon viel,aber Steckerlfisch noch nicht,wird Zeit🤔 Gruß Andreas
@hansmargit1951 3 жыл бұрын
Schaut guat aus!!!
@DieFrauamGrill 3 жыл бұрын
Merci Hans! LG Anja
@charliem.9998 3 жыл бұрын
A Traum ... wie am Volksfest ... Liebe Grüße, Karl-Heinz
@DieFrauamGrill 3 жыл бұрын
Besser als aufm Volksfest, weil bei uns ist bei den Fischen oftmals die Haut schwarz....LG Anja
@bibbisblockhouse9521 3 жыл бұрын
Lässig! Wieder was glernt!
@DieFrauamGrill 3 жыл бұрын
Das freut mich sehr. Steckerlfisch steht bei uns auch wirklich oft aufm Programm! LG Anja
@gerobrauer4599 6 жыл бұрын
Sauwa grüllt,Madl!😊
@DieFrauamGrill 6 жыл бұрын
Danke dir, Gero! :)
@gerobrauer4599 6 жыл бұрын
Keine Ursache!!! :-)
@gerhardgodeck609 6 жыл бұрын
Also echt clever mit den Zitronen. Kompliment, du machst super Videos. Viele Grüße Gerhard
@DieFrauamGrill 6 жыл бұрын
Gerhard Godeck Hallo Gerhard, vielen lieben Dank!!! LG Anja
@christianskichristias5966 Жыл бұрын
Hallo Anja, tolles Video. Endlich jemand der des Aufspießen erklärt. In der Zeit wo die Fischal auf dem Grill sind, müssen die noch regelmäßig bestrichen werden, oder? Bin mir da net sicher. Was meinst du? Gruß Markus
@DieFrauamGrill Жыл бұрын
Hallo Markus, merci, freut mich! Nein, musst nicht mehr weiter bestreichen. Einfach grillen lassen und eben zu den genannten Zeitabständen wenden. Ich knusper ganz zum Schluss auch noch gern die Flanken horizontal ganz nah über der Glut an. Damit die Haut noch leckerer und aromatischer wird. Nur so als Tipp, muss aber nicht unbedingt sein. Danke und liebe Grüße, Anja
@hans-petergerlach3362 6 жыл бұрын
I hoab zwar nix verstanden, aber lecker!
@essu6079 2 жыл бұрын
Sche..dank dir
@DieFrauamGrill 2 жыл бұрын
Gerne, freut mich, wenn's dir gefällt! LG Anja
@klawenn01 4 жыл бұрын
Bayerische Frauen sind die besten! Danke für die Tipps!
@DieFrauamGrill 4 жыл бұрын
Mei, Merece! Des gfeit me! ;) LG Anja
@truckerbenno3724 6 жыл бұрын
Hallo Anja von: Die Frau am Grill; Bin gerade durch Zufall hier auf Deinen Kanal geraten, und muß feststellen, das is was gaaaaaaaaaaaaaaanz leckeres, was Du da gegrillt hast, sehr feines Video noch dazu, alle Achtung !!! Dafür alle Daumen hoch und mach unbedingt weiter so, LG und SWE aus Dresden - Trucker Benno -
@DieFrauamGrill 6 жыл бұрын
Trucker Benno Hallo und vielen lieben Dank, das freut mich total:) ! Liebe Grüße zurück, Anja
@truckerbenno3724 6 жыл бұрын
Hallo Anja Die Frau am Grill; Recht vielen Dank für Deine nette Antwort und vorallem für das Herz`l, und mach bitte weiter so !!! Übrigens habe ich mir erlaubt, Deinen Kanal zu abonieren, weil er mir sehr gut gefällt, - Danke - und LG - Trucker Benno -
@DieFrauamGrill 6 жыл бұрын
Trucker Benno Sehr gerne und Danke für Dein Abo! Das motiviert mich! Ich danke Dir! 😊 LG Anja
@chickenwing601 6 жыл бұрын
Mit Zufall meinst du Werbung vor anderen Grill KZfaqrn?
@sonjasonja3754 3 жыл бұрын
Hallo liebe Anja, Du hast ja ein Freisinger Kennzeichen, ich bin aus Freising, da hättest Du ja am Sonntag ruhig zum Krustenbraten essen kommen können!😀😀😀
@DieFrauamGrill 3 жыл бұрын
Jaaa Sonja, von Moosburg aus wäre das nur ein Katzensprung gewesen:) LG Anja
@gottfriedfeiler1227 5 жыл бұрын
Ich glaub ich hab mich in Dich verliebt
@DieFrauamGrill 5 жыл бұрын
:)
@Wladiatn 7 жыл бұрын
Sehr lecker :) Fängst du deine Forellen selber?
@DieFrauamGrill 7 жыл бұрын
Vielen Dank und ja, ich fange meine Forellen selber:)
@rudolfg.5070 5 жыл бұрын
Genau, den Spieß mit Öl einschmieren und dann reinschieben...und dann 30 Zentimeter schätzen. Exakt so muss man es machen.
@DieFrauamGrill 5 жыл бұрын
Rudolf G. Dankeschön, ja den gibt’s bei uns ganz oft. :) LG Anja
@taekwondo9002 6 жыл бұрын
Hey Anja, ich hab ja dein Abo, hab aber leider noch keine Ente auf dem Kugelgrill gesehen. Hast du da was zu zeigen, wie du das machst 😏😏😚
@DieFrauamGrill 6 жыл бұрын
Taek wondo Hallo, vielen Dank fürs Abo und ja, da kommt auf jeden Fall bald was. 😊
@helga2752 3 жыл бұрын
Hallo Wie kann ich Steckerlfische mit dem Gasgriller machen. Könntest du das mal zeigen oder mir mitteilen. Ich habe auch so einen Smoker wie du am Balkon stehen hattest. Würde mich auf Antwort freuen. lg. Helga
@DieFrauamGrill 3 жыл бұрын
Hallo Helga, wir haben das auch mal am Gasgrill ausprobiert, aber das gestaltete sich eher schwierig, da braucht man eine extra Halterung. Wenn ich eine Idee hab melde ich mich. Am Kugelgrill klappt es übrigens, da gibt es auch ein Zubehör. Hast Du einen? LG Anja
@karstenacker9565 6 жыл бұрын
Hallo Anja, erstes Video von Dir angeschaut.Daumen hoch auch wenn dein Dialekt scho bissel derb ist :) . Bin eben Schwabe und “ mir kennat ällas außer Hochdeutsch“ und in dem Fall Bayrisch (oder ist das Fränkisch???) .
@DieFrauamGrill 6 жыл бұрын
Karsten Acker Hallo Karsten, freu mich! Danke Dir! Dialekte find ich wichtig und gehören einfach dazu und ich steh zu meinem (Oberpfalz übrigens). I glaub wir werden uns schon verstehen;) Lg Anja
@muratylmaz9267 7 жыл бұрын
perfekt shr schön
@DieFrauamGrill 7 жыл бұрын
Vielen Dank!:)
@tctc6916 6 жыл бұрын
Danke jetzt weiß ich auch was ich immer falsch gemacht habe 😂😂😂
@DieFrauamGrill 6 жыл бұрын
Onur Arslan was auch immer es war, ich freu mich! 😊😊😊 Danke Dir!LG Anja
@DerMitDenBruceTwazen Жыл бұрын
Tipp: Die Steckerl in (Apfel)Essigwasser (1:3) tauchen. Eine Stunde. Danach mit Öl bestreichen und das Rezept sonst genau so durchführen. Dankt mir später. ;)
@DieFrauamGrill Жыл бұрын
Nein, das wird sofort gemacht :) Danke für den Tipp ;) LG Anja
@Orion-metalupyourass 5 жыл бұрын
ich würde das ja gerne mal probieren aber wo bekommt man solch lange holzspieße her?
@DieFrauamGrill 5 жыл бұрын
Ori on Hallo Ori on, hier geht’s zur ultimativen Anleitung! Die Steckerl bestelle ich immer online. Wenn Du noch Fragen hast, einfach melden. Gutes Gelingen! LG Anja
@konradkargl7442 4 жыл бұрын
Oder beim nächsten Schreiner
@kevinmass2924 5 жыл бұрын
Geil
@DieFrauamGrill 2 жыл бұрын
Daaaanke Kevin! LG Anja
@badfishingbissanschlagdril3637 5 жыл бұрын
🐟🎣👍🏼👍🏼
@atillaguru624 6 жыл бұрын
Hallo Anja, probiere es mit natives Oliven Öl, und schuß frisch gepreste Zitronensaft. Viel spaß
@DieFrauamGrill 6 жыл бұрын
A. C. Hallo und ja, das kann ich mal ausprobieren. Danke Dir!
@markusauferbauer7620 6 жыл бұрын
Ja Servus. Da griag i ja Hunger.bist du a aus der Chiemgauer Gegend? :-)
@DieFrauamGrill 6 жыл бұрын
Markus Auferbauer Servus, des gfreit me! Danke Dir! Komme eigentlich aus der Oberpfalz :)
@markusauferbauer7620 6 жыл бұрын
Dachte von deinen Dialekt her das du aus meiner Gegend bist.:-))) sonst wär ich gern mal auf ein Grillen oder Dutchn vorbeigekommen :-))))
@manfredmann9708 6 жыл бұрын
Schöne Grillerrei. Wie bei Fischer Vroni.
@DieFrauamGrill 6 жыл бұрын
Manfred Mann Dankeschön:)
@nachmacher6678 3 жыл бұрын
Du bist eine tolle sympathische Frau ich Würd dich heiraten
@DieFrauamGrill 3 жыл бұрын
Das ist sehr freundlich :) Dankeschön!
@RufusEggers 6 жыл бұрын
Gerade deinen Kanal entdeckt! Tolle Videos, sofort Abo!
@DieFrauamGrill 6 жыл бұрын
Rufus Eggers Vielen lieben Dank und herzlichen willkommen! :) LG Anja
@mahmudbaej1002 3 жыл бұрын
Wie heißt dieser Fisch?
@DieFrauamGrill 3 жыл бұрын
Mahmud Baej er heißt Forelle. LG Anja
@rheinerftvideo2647 6 жыл бұрын
Schön wäre es, noch die Vorbereitung zum Essen zu sehen. Also wie am besten die Haut weg und Rückgrat mit Gräten sauber auslösen. Und wie man den am besten serviert (Sauce, Beilage). Hier im Rheinland gibt es keinen Steckerlfisch, höchstens mal Flammlachs vom Weihnachtsmarkt.... Das Zerlegen ist nicht so meine Sache, der Fisch sieht dann immer etwas gerupft aus und kommt optisch nicht so toll auf dem Teller :-) LG, Bernd
@DieFrauamGrill 6 жыл бұрын
RheinErftVideo Ja, da hast Du recht, das wird beim Impro-Grill Video etwas gezeigt aber darauf könnte ich mal noch besser eingehen. Aber da kommt noch was :) und ich danke Dir für Deinen Hinweis! LG Anja
@benehermann1525 6 жыл бұрын
Haut bleibt dran!
@joachimschmidt8410 6 жыл бұрын
Daumen hoch schönes VIDEO aber kleiner Tip sieh mal die Videos vom DER ALLGÄU GRILLER AJ BBQ wegen der HINTERGRUNDMUSIK liebe GRÜSSE aus dem SAARLND Joachim wünsche eine gute ZEIT
@DieFrauamGrill 6 жыл бұрын
Super, freut mich und Danke für den Tipp!
@flonie Жыл бұрын
Nua Soiz und Pfeffer? Sonst nix?
@DieFrauamGrill Жыл бұрын
Nur Soiz und Pfeffer, glab´s ma! :)
@h_a_l_l_e_l_u_j_a 6 жыл бұрын
Schön gemacht. 2 Dinge möchte ich aber loswerden: Fische kann man ordentlich ausnehmen und säubern. Weiterhin verarbeitet man Fisch besser nicht auf einem Holzbrett. Ansonsten 👍
@DieFrauamGrill 6 жыл бұрын
halle luja Danke Dir! Absolut, da bin ich offen für alles. Ja, das mit dem Ausnehmen ist Geschmacksache, Du meinst wahrscheinlich die Kiemen. Ich hab’s eben so gelernt. Holzbrett ist hygienischer als Plastik. Wenn Du das meinst. Da Holz antibakterielle Stoffe abgibt.
@MrKlauss0815 6 жыл бұрын
Ja. Das Holz macht sich selber Saubär. So ist das in Bayern. In Frangn a so. For de Preißn, Selbstreinigend. Wos manst warum a Brotzeit auf Holz kimmt?
@h_a_l_l_e_l_u_j_a 6 жыл бұрын
Die Frau am Grill es spricht ja auch niemand von Plastik. Aber weil Holz so hygienisch ist wird auch in sämtlichen, von Gesundheitsämtern kontrollierten, Betrieben alles aus Holz gebaut. Ne im Ernst: um hin und wieder Mal 2 oder 3 Forellen herzurichten mag es gehen. Ansonsten sollte man sich doch hygienischer einrichten und nicht Plastikbretter (von denen ich ja nicht gesprochen habe) als noch schlechtere Alternative zur Rechtfertigung aufrufen. Alles gute, vor allem Gesundheit!
@tolom11 4 жыл бұрын
MrKlauss0815 pg
@wintermaerz1 4 жыл бұрын
Woher aus Bayern bist du ? Super Video
@DieFrauamGrill 4 жыл бұрын
Kennst Du Dietfurt an der Altmühl? Danke Dir! :)
@wintermaerz1 4 жыл бұрын
Die Frau am Grill kenn ich vom vorbeifahren auf der Autobahn schöne Gegend 👍🏽❤️
@mulleflupp54 5 жыл бұрын
Die Frau am Grill
@ahmet4262 6 жыл бұрын
Süß
@thomasgruber3159 6 жыл бұрын
Dumme Frage, kann man auch gefrorenen Fisch nehmen? Natürlich erst auftauen.
@DieFrauamGrill 6 жыл бұрын
Keine dumme Frage:) Erfahrungsgemäß ist das Fleisch nach dem Auftauen nicht mehr so fest und kann vom Steckerl rutschen, außerdem schmeckt er, zumindest habe ich das Gefühl, etwas wässrig. Ich empfehle auf jeden Fall frischen Fisch zu verwenden! Gutes Gelingen! :)
@thomasgruber3159 6 жыл бұрын
Die Frau am Grill Danke für die schnelle Antwort.
@DieFrauamGrill 6 жыл бұрын
Sehr gerne, Thomas! :)
@WagnerMikeInExtremo 6 жыл бұрын
seh ich auch so - beim räuchern is besser wenn der Fisch schon mal tiefgefroren war / beim grillen sind frische besser - wobei bei den Makrelen nehmen wir auch welche die gefroren waren und klappt auch...
@whackmc7125 3 жыл бұрын
Schaut Sche aus Respekt woher kimmst na du eig wenn ma frong derf
@DieFrauamGrill 3 жыл бұрын
Servus und Merci! I komm aus der Oberpfalz bei Dietfurt an der Altmühl. Und Du? :) LG Anja
@mulleflupp54 6 жыл бұрын
Was ist das für ein Dialekt ?Wo kommt ihr her?
@DieFrauamGrill 6 жыл бұрын
Das ist der Oberpfälzer. Also ich komme aus dem Landkreis Neumarkt in der Oberpfalz.
@eszterverona7197 3 жыл бұрын
Fish & Chips - das englische Original
@DieFrauamGrill 3 жыл бұрын
Oh, das liebe ich! LG Anja
@norbertegger8781 3 жыл бұрын
Das wäre was für mich . Ich bin so ein Fischliebhaber und esse jede Woche eine Forelle. Und das er sehr gesund ist muss ich ja eigentlich gar nicht schreiben. Lg Norbert
@DieFrauamGrill 3 жыл бұрын
Hallo lieber Norbert, wir mögen Fisch und vor allem Steckerlfisch auch sehr gerne. Da hast Du recht. Wobei der Kameramann leider wegen seiner Gicht ein bisschen aufpassen muss. Aber ansonsten natürlich super gesund, da hast Du recht. In Maßen eben...Im Sommer gibt es den bei uns fast jedes Wochenende, da muss man ein bisschen aufpassen...:) Danke Dir und liebe Grüße, Anja
@norbertegger8781 3 жыл бұрын
@@DieFrauamGrill Ja ich kann im Jänner nicht mehr so gut essen und kochen wie bis her,denn ich bekomme am 14 Jänner den Magenbypass gemacht und dann ist fertig mit gutem Essen 😉
@florianheffner1818 6 жыл бұрын
hawedere die maid :D
@DieFrauamGrill 6 жыл бұрын
Florian Heffner Servus ;)
@Reiselust_statt_Alltagsfrust 4 жыл бұрын
Super Video wir haben euch direkt mal aboniert. Ihr könnt ja gerne mal bei uns vorbeischauen lg Tanja & Marco Reiselust statt Alltagsfrust
@DieFrauamGrill 3 жыл бұрын
Danke Tanja & Marco! LG Anja
@andreasruckle2558 6 жыл бұрын
He echt toll muss ich mal ausprbierenmuss mir bloß noch ne Halterung bastellen
@DieFrauamGrill 6 жыл бұрын
Hallo Andreas, freut mich, Danke! Ich stell übrigens bald ein Video zum Thema Steckerlfisch Grill selber bauen ein. :)
@andreasruckle2558 6 жыл бұрын
Das finde ich ja toll sonst hätte ich ein kleines Problem toll wie Du Dich kümmerst bin gespannt.Sag mal könntest Du mir noch das Gewürz mitteilen ? Echt tollbis dann ich komme aus dem Norden Schleswig-Holstein
@DieFrauamGrill 6 жыл бұрын
Andreas Rückle Sehr gerne, bin gespannt was Du dazu sagst:) Den Fisch einfach nur mit Sonnenblumenöl einpinseln und mit Salz und Pfeffer würzen. Innen und außen. Mehr braucht man nicht. Liebe Grüße nach Schleswig-Holstein, Anja
@andreasruckle2558 6 жыл бұрын
Bis bald und danke
@heindaddel2531 3 жыл бұрын
Wär schoad, wenn einer so scheenen Frau die Haut am Rücken aufplatzn tät 😜
@DieFrauamGrill 3 жыл бұрын
Hahahaha....schon klar:) LG Anja
@dr.meddenrasen4889 3 жыл бұрын
Eine Frau die nicht nur Fleisch sondern auch fehlerfrei Fisch grillen kann , ist in der Küche kaum zu übertreffen... und ja ich spreche aus Erfahrung
@DieFrauamGrill 3 жыл бұрын
Super Herr Doktor, das freut mich. LG Anja
@andreassyn9248 2 жыл бұрын
Morgen den Fisch vom Steckerl macht keiner den ich kenne mit der Gabel das geht viel besser einfacher und der Fisch reisst nicht Du nimmst das Papier und schlägst es um den Fisch drückst leicht mit der Hand längs drauf dann ziehen mit Gefühl und dabei leicht drehen minimal hin und her wir schneiden den Fisch auch auf der Seite ein nennt man schräpfen bei uns siet gut aus und das Gewürz nimmt der Fisch besser auf mfg
@DieFrauamGrill 2 жыл бұрын
Merci Andreas! LG Anja
@schallundrauch5274 6 жыл бұрын
Die Stocker in Wasser einweichen ca eine Stunde dann aufspießen dann grillen. Dann kann Frau die ganz einfach rausziehen.
@DieFrauamGrill 6 жыл бұрын
Schall und Rauch das ist eine gute Idee! Danke dafür!
@mantel1472 4 жыл бұрын
So. Hab gestern Forellen gefangen. Alles für Stöckle Fisch hergerichtet. Und heute gemerkt das ich die Stöcke vergessen habe😭
@DieFrauamGrill 4 жыл бұрын
Mantel oh je!!!! Und nun, was hast Du gemacht? 😊 LG Anja
@mantel1472 4 жыл бұрын
@@DieFrauamGrill nun den Kugelgrill genommen und die Fische in Topfdeckel Halter. War zwar weit entfernt von stöckerl fisch. Aber besser als nichts😅
@invinoveritas6859 4 жыл бұрын
Grosser Gott !!! Was tun sie mein liebling !!???
@DieFrauamGrill 4 жыл бұрын
In Vino Veritas Steckerlfisch grillen:) oder was meinen Sie?
@bmwm3430 6 жыл бұрын
Die kiemen sind ja noch dran
@DieFrauamGrill 6 жыл бұрын
Ege Türkoglu ja des macht nichts. Kann man auch dran lassen.
@erichloidfelder1931 6 жыл бұрын
Freunde, Fischchen wird gegrillt und Brettchen wird wieder gesäubert. Also meckerts ned rum.
@thfruehw1972 3 жыл бұрын
Tut leid mit der Kruste wird das so nix
@DieFrauamGrill 3 жыл бұрын
Thomas Frühwirth wie bitte, welche Kruste? :)Was meinst Du genau? LG Anja
@herbertschmerbert 5 жыл бұрын
Was für Fische sind das denn überhaupt? o.O
@DieFrauamGrill 5 жыл бұрын
herbertschmerbert Regenbogenforellen sind das!
@tomstone2013 6 жыл бұрын
I hob die Steckel scho ma vorrrberreitet
@DieFrauamGrill 6 жыл бұрын
Der Sim super, gutes Gelingen! 👍
@8ball1707 6 жыл бұрын
Steckerlfisch wird normal aus Makrelen gemacht.....;)
@benehermann1525 6 жыл бұрын
bist deppad? Den kosd du genauso mit Forelln macha. Makrelen is schwieriger zum griagn
@Thorgay1 3 жыл бұрын
Wie brutal, der arme Fisch, wie bei einer Kreuzigung.
@DieFrauamGrill 3 жыл бұрын
Hallo Thomas, da hat der Fisch aber nichts mehr davon mitbekommen...LG Anja
@herbertschmerbert 5 жыл бұрын
Gibt's auch Untertitel?
@DieFrauamGrill 5 жыл бұрын
herbertschmerbert nö, das ist doch deutsch, kannst Du doch oder?
@ichlebe5355 2 жыл бұрын
Lässig
@DieFrauamGrill 2 жыл бұрын
Schon oder ;) LG Anja
@eveydetta2914 5 жыл бұрын
as bairisch war besser gwen. die schriftsprach is ned so sympathisch. schee, dass die gibt. steckerlfisch hätt i gern wieder moi
@sebastianlizius5458 2 жыл бұрын
da han ja nu Kiemen drin.. wer macht na so was??
@DieFrauamGrill 2 жыл бұрын
Lassen wir immer drin, ist überhaupt kein Problem...LG Anja
@rudischarf9229 6 жыл бұрын
Wann lernt ihr endlich mal die Bauchhöhle der Fische richtig zu säubern? Dazu gehört auch das akkurate entfernen der Nieren im letzten Drittel. Kann doch nicht so schwer sein, oder?
@tomstone2013 6 жыл бұрын
Schade, dass es das Video nicht auf deutsch gibt.
@tubekulose 6 жыл бұрын
Von wo genau kommst du her? Aus dem Land, wo die Leute kein Sprachgefühl haben?
@tomstone2013 6 жыл бұрын
Clemens Kindermann in welchem Land gibt es denn kein Sprachgefühl??
@PhilippSacher 6 жыл бұрын
Red sie spanisch oder wos? 😂
@tubekulose 6 жыл бұрын
Der Sim Dort, wo anscheinend alle genau gleich reden um kommunizieren zu können und ein abweichender Akzent auf Unverständnis stößt.
@erichloidfelder1931 6 жыл бұрын
Dann bemühe dich ;-) Deutsch zu lernen.
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