Стейк томагавк с соусом из черной смородины

Рет қаралды 16,537

6 ай бұрын

Всем привет
Купил я себе новую точилку и вам хочу порекомендовать
Точилка для ножей ручная профессиональная бытовая кухонная Aprisa Fast ozon.ru/t/oL0P765
Набор для заточки кухонных ножей Aprisa Fast+Aprisa Gentle ozon.ru/t/5MeG3R4
Точит хорошо и просто!
Про мясо!
Купил на рынке обычную корову и приготовил
Цена такого куска 850₽
Конкуренты от именитых производителей от 4000₽
Результат на высоте
Инструкция
Идете на рынок и берёте у мясника говядину толстый край на кости
Мясо обрезаете
Кость зачищаете и вот вам томагавк за пару тыщ
Обсыпал специями и отправил в смокер томиться на температуре 130 градусов до 56 градусов
Потом дал отдохнуть и обжарил над углями на решетке, можно на гриле
Если нет смокер, коптите в гриле на такой же температуре
Потом обжарьте
Соус
Обжариваете чеснок, Потом Лук, Потом немного перчика и темьяна.
Добавляете черную смородину и распускаете ее
Далее всё в блендер и готово
Рецепт простой и очень эффектный
Всем приятного аппетита

Пікірлер: 382

@Disergir 6 ай бұрын

С "Заточным устройством" вы Иван сильно промахнулись. Продольные шкрябалки лажа, каналу успеха

@maestro-bbq 6 ай бұрын

За успех спасибо! Но точилка точит- это главное

@romanpadalka8532 6 ай бұрын

Получилось вкусно! Спасибо за такой способ приготовления

@maestro-bbq 6 ай бұрын

🤝🔥

@user-sk9or1pj2m 6 ай бұрын

Большое спасибо за контент !!! Успехов вам!!!

@maestro-bbq 6 ай бұрын

Спасибо!

@user-tm6th8iv2q 6 ай бұрын

Круто получилось! Про ножи тоже с удовольствием посмотрю

@user-td2ou5rq7h 6 ай бұрын

Интересно смотреть Ваш канал. Продолжайте радовать нас новыми видео)) Отличные рецепты

@user-sy5kp3fw7c 6 ай бұрын

Шикарная демонстрация , как всегда на высшем уровне !!!!

@maestro-bbq 6 ай бұрын

Спасибо

@user-jm1ry4dy3h 6 ай бұрын

Спасибо за рецепт!

@maestro-bbq 6 ай бұрын

🤝

@vladlslavalexeev3027 6 ай бұрын

Выглядит очень вкусно. Соус такой сделаю.

@maestro-bbq 6 ай бұрын

Дайте обратную связь, понравился соус или нет

@maxmax-yb1ec 6 ай бұрын

Большое спасибо за рецепт соуса. В ближайшее приготовление обязательно сделаю. Ножи использую самые обычные, да они тупятся быстро, но и заточить их легче именитых собратьев.

@maestro-bbq 6 ай бұрын

Спасибо за обратную связь! Надо вообще выпуск про соусы снять

@dallart 6 ай бұрын

Смотрим, учимся...спасибо за видео)

@user-iu8wy6xt3f 6 ай бұрын

Стейк огонь. Соус обязательно попробую сделать.

@user-cc2pe7pg2j 6 ай бұрын

Побежал за ингредиентами для соуса. Спасибо! Каналу успехов 🤘

@maestro-bbq 6 ай бұрын

Спасибо

@maksv7096 6 ай бұрын

Классная точилка. Давно хочу приобрести себе. Масло вкусное наверное, слюнки потекли

@user-nu6ep4xp9u 5 ай бұрын

сколько позитива и добра в этих видео))

@maestro-bbq 5 ай бұрын

Особенно в комментариях 🤣😂🤣💪

@user-nu6ep4xp9u 5 ай бұрын

@@maestro-bbq Съемка была в локации "коробка-парк" это Пятницкое шоссе?! У вас там шоу-рум или приехать, покушать мяса тоже можно?)

@miha-ry9dc 6 ай бұрын

Класс хороший тамогавк буду тоже готовить по твоему рецепту

@maestro-bbq 6 ай бұрын

Жду обратную связь, понравилось или нет

@user-cm9ut2fq5x 6 ай бұрын

Да, профессионал. Ты даже говоришь вкусно!!! 👍💪

@alekseikharkevich2468 6 ай бұрын

Про ножи очень интересно !

@user-ci4hf7gc8y 6 ай бұрын

Молодцы, продвижения каналу👌

@zlobnyika9407 6 ай бұрын

Спс за рецепт. Кушать захотелось. Точу точилкой Икея.

@user-lf7fr9rn7u 6 ай бұрын

Шикарный стейк!

@Borych74 6 ай бұрын

Зачётный тамагавк👍 Сразу после просмотра приготовил соус. Бомба. 💪

@maestro-bbq 6 ай бұрын

Отлично Спасибо за обратную связь

@user-cc2rw4yv3x 6 ай бұрын

Здравствуйте! Отличная технология приготовления, что то новое и интересное! Соус великолепный!

@Denforever 6 ай бұрын

Хорошее ,доброе и познавательное видео!

@maestro-bbq 6 ай бұрын

Спасибо

@user-ql8eb4io4y 6 ай бұрын

Спасибо за идею, теперь знаю что готовить пятничным вечером на дачке)

@maestro-bbq 6 ай бұрын

🔥🤝

@albertkasyun 6 ай бұрын

Очень круто!!❤

@maestro-bbq 6 ай бұрын

🔥

@yuranagibin5552 6 ай бұрын

Вань спасибо за хорошо снятые ролики

@maxtar7955 6 ай бұрын

классный рецепт!

@user-dg1kc8og7k 6 ай бұрын

Выпуск огонь, слюни потекли, обязательно надо повторить!!! Любимый нож tojiro!!!

@user-ou2hb5ve8w 6 ай бұрын

аппетитно! Иван, молодец! давай больше вкусного контента!

@maestro-bbq 6 ай бұрын

🤝💪🔥

@nabubukuxabaxaba 6 ай бұрын

Рецепт соуса бомба! Спасибо

@maestro-bbq 6 ай бұрын

Спасибо

@user-lj9jp9jk1c 6 ай бұрын

Ваня красавчик! Это произведение искусства!!!👍

@maestro-bbq 6 ай бұрын

Спасибо

@user-yf2df2zl7n 6 ай бұрын

Все круто получилось))))

@Werroid 6 ай бұрын

Шикарное видео! Хочу точилку ;-)

@maestro-bbq 6 ай бұрын

🔥

@marselergashev5153 5 ай бұрын

Стейк бомба, молодец, мастер своего дела 💪

@maestro-bbq 5 ай бұрын

Спасибо

@_ZaNyA_ 6 ай бұрын

Тамагавк прям шикарно смотрится

@dantesrus3850 6 ай бұрын

Супер, подписка, хороший видос.

@sergeibrotgal 6 ай бұрын

на таком оборудование готовить одно удовольствие, круто.

@maestro-bbq 6 ай бұрын

Спасибо

@vikvik6677 6 ай бұрын

Стейк огонь получился!

@Dymoff1 6 ай бұрын

Вань ну прям бомбический стейк!👍👍👍

@maestro-bbq 6 ай бұрын

🔥🤝

@kripatov 6 ай бұрын

Обалденный стейк на вид и на вкус тоже я уверен👍👍👍 Хочу точилку💪

@maestro-bbq 6 ай бұрын

🔥

@user-cc7kq9sx4k 6 ай бұрын

Отлично, что появился рецепт в оптсании.

@maestro-bbq 6 ай бұрын

Они давно появляются Года два точно

@user-qr5zd9iw7q 6 ай бұрын

Классный стейк!!!

@big.sanya_bbq2765 6 ай бұрын

кайфовый стейк вышел---огонь

@TheProdi76 6 ай бұрын

Огонь 🔥 , написал лайк, поставил комментарий😊

@maestro-bbq 6 ай бұрын

Спасибо А что у вас по ножам?

@TheProdi76 6 ай бұрын

С ножами все отлично, точилка нужна😀

@Ivan-Grill 6 ай бұрын

Ваня! Крутой томогавк получился!

@maestro-bbq 6 ай бұрын

Спасибо

@sergeykolot3389 6 ай бұрын

Все круто 👍👌

@maestro-bbq 6 ай бұрын

🔥

@user-tl3ff9xe2j 6 ай бұрын

Томагавк бомбический получился, смокер конечно крутая вещь 👍

@maestro-bbq 6 ай бұрын

🔥

@user-fy4ix3mm1t 6 ай бұрын

Спасибо за шикарный стейк. Пообедал рисом за просмотром Вашей работы, получилось вкуснее) Дома использую коллекцию ножей Tramontina professional. Обслуживаю ножи алмазными камнями на blitz pro.

@user-fd3qd7tw1z 6 ай бұрын

Отличный стейк!

@Pavel_Pavel_ 6 ай бұрын

У меня похожая точилка. Для недорогих ножей то, что надо. Для дорогих ножей думаю все же лучше брусок. Соус очень интересный! Попробую сделать

@maestro-bbq 6 ай бұрын

🔥🤝

@user-gi4hw6mh3i 6 ай бұрын

Иван красава, всегда вкусно смотреть. Всем удачи в конкурсе. Хочу давно такую точилку да вечно денег нет)

@user-qc2mn1te4r 6 ай бұрын

Супер вкусно 😊

@user-fw3id3dv3b 6 ай бұрын

Добрый день. Томагавк зачетный! Смокер теперь моя страсть. Сварил его сам, получился здорово. А вот соус это действительно интересно. Обязательно попробую. Ножи у меня авторские. Известного в Городе мастера.Очень доволен. Спасибо за видео. Из Одессы лайк всегда.

@maestro-bbq 6 ай бұрын

Одессе всегда взаимный привет! Спасибо за обратную связь! Соус обязательно попробуйте

@AndreZxc 6 ай бұрын

Превосходно 😊😊😊

@user-gz3zn1px9h 6 ай бұрын

Рекомендую для заточки любых ножей точилки TSPROF pioneer или Kadet. Можно точить под любой угол (особенно это относится к филейникам) и любые стали. Также можно докупить разную оснастку в будущем и точить разные инструмент: ножи, стамески и другое...

@Aromati_Kavkaza 6 ай бұрын

Интересно будет , сделать новогодние видео рецепты!

@maestro-bbq 6 ай бұрын

Точно, пора уже начинать:)

@user-th2wy6pn3u 6 ай бұрын

Отличный стейк.

@user-jn3wi5hs3k 6 ай бұрын

Красивый тамогавк

@specypa9251 6 ай бұрын

На вид очень даже не плохо получилось)

@wan83 6 ай бұрын

Зачётный стейк!

@user-xq6bl4fx8v 6 ай бұрын

Аж есть захотелось😀

@wayfarer9980 6 ай бұрын

Иван от души поздравляю с первым шагом в Вашей новой эпохе заточников и все что с этим связано. Это интересный и своеобразный мир. Мы со старым и Давидом всегда будем рады Вам помочь и подсказать все что Вам будет не понятно. искренне Ваша банда барбекюшных заточников🤣🤣🤣

@maestro-bbq 6 ай бұрын

Спасибо!

@user-ji6hu5mh2x 6 ай бұрын

Стейк бомба🤤

@sergeiowsianik682 6 ай бұрын

Точилка удобная для ножей повседневного использования. Очень интересный соус

@user-rg9yr7fx3o 6 ай бұрын

про ножи это интересно!

@user-hk6cr1eu6r 6 ай бұрын

Точилка огонь🔪

@user-mz4iy5wq3g 6 ай бұрын

Выпуск крутой!

@user-ci6ho4sc6i 6 ай бұрын

Вкуснота!!! 👍

@maestro-bbq 6 ай бұрын

🔥

@DmitryPetrovich1982 6 ай бұрын

Тамогавк просто супер, как точилка удобная?

@Lifer31Lifer 6 ай бұрын

На рынке сложно найти такой отруб. С длинной костью! Выглядит вкусно!

@dng3369 6 ай бұрын

Тамагавк бомба 💣

@inmarcoinmarco69 6 ай бұрын

Точилка огонь!!!

@user-bf2of2qc1m 6 ай бұрын

ИВАН ты молодец. Всегда вкусно тебя смотреть. Ножеточка очень нужна в Краснодарском крае. УДАЧИ ВАМ

@maestro-bbq 6 ай бұрын

Спасибо

@user-ys6ni8br5y 6 ай бұрын

Канал очень познавательный, вам благодарность за ваш творческий труд. Про ножи было бы отлично если бы сняли ролик. Дома использую в быту обычный узбекский пчак из мягкой стали, быстро точить , есть еще набор поварская тройка от самуры, и якут от стальных бивней, для рыбалки, для похода за грибами.

@maestro-bbq 6 ай бұрын

🔥🤝спасибо

@user-gj4xy8up8t 6 ай бұрын

стейк огонь

@akhmer1978 6 ай бұрын

Иван, молодец как всегда!!! Ножи это очень "тонкая тема", а точилки для ножей это вообще "тяжело"!

@maestro-bbq 6 ай бұрын

Всё равно надо разобраться

@user-ky6vh4cw2s 6 ай бұрын

Томагавк класс❤

@twintip1887 6 ай бұрын

Стейк просто 🔥💣

@SBOMoscow 6 ай бұрын

соус - огонь!

@alexanderlazarev4572 6 ай бұрын

Я слышал про такую точилку . Говорят огонь .

@sedoy_enot 6 ай бұрын

Иван, отличное видео! А для хороших ножей есть Давид)))

@maestro-bbq 6 ай бұрын

Ох уж этот Давид:)

@dimaanisimov5961 6 ай бұрын

Крутоооо.

@YAleks68 6 ай бұрын

Отличный кусок мяса. Молодцы.

@user-qc1zh9cx4i 6 ай бұрын

Приветствую Иван. Очень доволен Victorinox swibo. Томагавк огонь.

@maestro-bbq 6 ай бұрын

Спасибо

@iaffects 6 ай бұрын

Класная точилка для дома самое то.

@job0666 6 ай бұрын

хааааааа вчера затомил такой же тамагавк в смокере. Получилось шедеврально! Потом я его в холодильник засунул и сегодня нарезал тонкими слайсерами. Это божественно!!!!!

@maestro-bbq 6 ай бұрын

🔥💪

@user-jx7xi8zk4e 6 ай бұрын

Соус к мясу 🔥 Томагавк бомба

@maestro-bbq 6 ай бұрын

Спасибо

@makushla17 6 ай бұрын

Есть ножи Самура 2 штуки, есть шеф и разделочный Royal Kuchen, Thomas тоже шеф,Трамонтина,конечно))) один Кизлярский ну и так по мелочи. Тамогавк супер! Соус шедевр!! Спасибо за очередной выпуск!!

@maestro-bbq 6 ай бұрын

Спасибо за обратную связь

@4ECHOK 6 ай бұрын

ВКУСНЯШКА

@user-ys7gq6oj2w 6 ай бұрын

Соус отличный

@maestro-bbq 6 ай бұрын

🔥

@chedakin 6 ай бұрын

У меня из модных парадно-выходных ножей - Самура. А вообще, мне очень нравятся ножи из Икеи. Не дорогие, но на удивление удобные и качественные. Точатся хорошо. Ими обычно и пользуюсь.

@maestro-bbq 6 ай бұрын

Спасибо

@user-ys7gq6oj2w 6 ай бұрын

А про ножи интересно обзор посмотреть, мне понравились ножи от xiaomi

@maestro-bbq 6 ай бұрын

Ничего себе?! Ксяоми делают еще и ножи…

@user-kx9ci6xe6n 6 ай бұрын

Мясо шикарное, аж проголодался сразу

@maestro-bbq 6 ай бұрын

🔥

@aleksandrpavlihin9095 6 ай бұрын

Точило ОГОНЬ!

@dieselitaly4134 6 ай бұрын

Маэстро, пожалуйста сделайте видео топ 3 набора ножей. 1 новичок, 2 любитель, профессионал. Очень жду 💪💪💪

@maestro-bbq 6 ай бұрын

Вот именно для этого я и собираю комментарии

@OLEGKRIOL 6 ай бұрын

японскими ножами пользуюсь самура , плюс немецкие еще есть AX WILD

@flynsxcool 6 ай бұрын

Ножи тоже себе хочу купить но нужно начать с точилки )

@DmitriyNechaev1507 6 ай бұрын

Я бы попробовал такую точилку.

@user-tr6gg8yk8d 6 ай бұрын

Круто, это обычная говядина?

@user-oq4nk7sc1c 6 ай бұрын

Мясо огонь. 👍👍 А на счёт ножей уже 6лет пользуюсь ножами NADOBA. Мне нравятся. Не самура конечно но цена качество нормальное. Спасибо за рецепт. Удачи.

@maestro-bbq 6 ай бұрын

Интересно! Спасибо