Quem foi que disse que um homem não pode ser bonito e inteligente ao mesmo tempo?? E de quebra sabe fazer boas receitas. Amo todas as suas receitas. Sucesso

Sou brasileira e moro cá desde 2021 e te sigo desde então. Achei muito carinhoso você ter "traduzido" nata para o público do Brasil. 🥰 E, como sempre, o prato parece delicioso. 😉

No Brasil come-se com arroz e batata palha, fica ótimo pelo contraste das texturas. Esse molho parece ótimo, eu só adicionaria uma colher de mostarda também.

Miguel continue a partilhar as suas maravilhas receitas connosco! Estou viciada no canal e o conteúdo é muito enriquecedor! 👌👏👏👏💪

Gente que loucura,não sei se fico olhando para as explicações ou para o Tuga…Risos pessoal ele é simplesmente o português mais lindooooo que eu já vi. No Brasil strogonoff não pode faltar o momento de flambar a carne com um bom conhaque e a mostarda é lógico. Abraço @tuga parabéns e sucessoooo

Sou portugués faço tudo igual, mas meto alho e mostarda dijon, e como com batata palha e arroz fica otimo :D

Sou alentejana e gosto muito de cozinhar e fazer doces e gosto da sua cozinha...

Adoro strogonoff vou fazer a sua receita parece me bastante boa obrigada pela dica

Maravilhoso Miguel! Aqui há uns tempos deram me uma dica de adicionar natas e creme fraiche 50/50. E olha a partir de agora faço sempre assim. Abraço

Muito bom aspecto. Aqui no Brasil usamos cogumelo Paris

Mais uma receita incrivel. Que tal uma recieta de frango (slow cooking ou no forno) para o Outuno?

Olá tuga ja dei like eu gosto muito de strogonoff esse strogonoff deve estar bom

Muito fixe Tuga😊

deviamos beber um shot por cada vez que dizes "oiçam" 😂 😂 😂

Carissimo vizinho de Cascais Miguel Teles tambem como tuga como com arroz mas recomendo testar colocar tudo igual mais molho ingles e mostarda

Muito bom. Ainda no fim de semana passada fiz também à minha maneira que no fundo é quase igual. Mas como sou fã do vinho do Porto acabo quase sempre por o usar nas minhas receitas. Abraço

Sou tua subscritora já há algum tempo, adoro as tuas receitas! Parabéns! 🎉

As vossas natas têm a consistência e o nível de gordura, do nosso creme de leite fresco e não tem aditivos. O creme de leite em caixinha e o de lata, aqui no Brasil, tem conservantes e espessante, em especial, o da caixinha, por isso ele é mais consistente.

Excelente, a experimentar !!

O cozinheiro e muito bom, mas tambem muito lindo

Boa noite, Sr Miguel, de São Paulo

Obrigada Miguel!🌹

Miguel boa comida sempre 😋😋😋😋😋👏👏👏👏👏

Excelente prato😍😍😍

Muito bem feito

So faltou a mostarda :)

Olá, Miguel. Gosto muito da tua faca. Qual o modelo?

Adoro 😊

O problema dos vapores penso que resolves com um exaustor de bancada. Outro problema é que não é barato... 😅

Batata palha é uma coisa, relativamente recente, bem mais recente que o Strogonoff rs. Antes, no Brasil, comíamos com batata frita, depois com batata Chips. Só depois, da metade da década de 80 é que "apareceu" a batata palha e passamos a usar com o Strogonoff.

Já não via o tuga há uns tempos! Ozempic?

Olá, onde compraste o utensílio que utilizas no minuto 2:33?

Sera k fica bem os ingredientes com peru?

Experimentem com batata rústica bem dourada, assada no forno.

Delícia !

"Em Portugal ninguém usa batata palha"... Não é bem assim. Sempre comi stroganov com arroz branco e batata palha. Eu teria usado farinha maizena para o molho. Mas diga-se q esta com um aspecto bestial!