Paola é aquele tipo de professor que quanto mais fala, mais vontade a gente tem de escutar.

"esse aqui não tem batata palha" "por que?!" "porque vc esqueceu de comprar" kkkkkkkkkkkkk amo essa mulher

Ela não quer apenas que você reproduza uma receita. Ela quer que você APRENDA a cozinhar, o que faz toda a diferença. ❤️

Paola, não sei se você ou alguém da tua equipe vai ler isto, mas a minha tia há uns dois meses me disse que estava planejando fazer um strogonoff do bom pra ceia e eu mostrei este vídeo para ela. Ficamos muito empolgados para fazer. Anteontem fui ao mercado e comprei batatas asterix, cada pessoa da família contribuiu com pelo menos 1 ingrediente. Fomos fiéis à receita, e eu ainda transformei a batata asterix em batata palha e essa foi a nossa ceia e nosso almoço de hoje. Estou muito alegre e emocionado por conseguir reproduzir teu prato junto com minha tia. Toda a família elogiou. MUITO OBRIGADO!

A DR passiva-agressiva no final foi a melhor parte kkkkkkkk "não vai ter batata palha pq vc esqueceu de comprar." PAOOOLA, EU TE AMOOOO!

Se a Paola faz pra mim um copo de água gelada eu digo: pérfeito!

Não sei explicar, mas o jeito q ela ensina, além de dar uma vontade enorme de experimentar, tbm dá muita vontade de por um avental e tentar imitá-la na cozinha kkkkkkk nossa esses vídeos são quase que poéticos, a forma que ela trata os alimentos com tanta delicadeza e carinho.

Ela cozinha com tanta delicadeza que parece que está dançando balé com a comida ❤❤❤❤

Eu realmente fico emocionado vendo a Paola cozinhar... lindo demais, me sinto vendo uma orquestra

O que eu pensei vendo esse vídeo: 1. A delicadeza da Paola ao ensinar 2. A infinitude de desejo e raiva que os vizinhos dela devem passar com os cheiros 3. Vacilou, Jason kkkkk

Eu amo ver pessoas fazendo o que elas realmente amam, eu veria facilmente um vídeo de 1 hora da Paola cozinhando

Kkkk o final do vídeo é tão delicioso quanto a receita... "Cadê a batalha palha?" O jeitinho brasileiro de ser, dando aquela turbinada em tudo

É incrivel a diferença de uma comida feita por um chef

Fico chocado como essa mulher faz as coisas simples e uma “técnica” não sei explicar, perfeição

É tão lindo ver a Paola cozinhando. É inspirador! 🥹🥰

Explicou com tanto detalhe que parece que eu conseguia sentir aqui os cheiros e texturas!! Receita perfeita, pra quem não é fã de ketchup. Amei!!! Gostaria muito de saber em qual etapa poderia ser acrescentado o extrato de tomate por quem gosta…

O que entendemos com tudo: Não importa o quão bom seja o Stroganoff, a batata palha sempre sera a melhor parte.

Paola: 18 minutos explicando mil coisas sobre stroganof Jason: mas e a batata palha HAHAHAHA eu amo vcs

Usei as técnicas com os ingredientes do povo. Ficou DIVINO! Minha mãe comeu 3x kkkkkkkk

Nunca havia cozinhado na minha vida!!! Estes vídeos da Paola me ensinaram muito e hoje sou eu quem faço as receitas para minha família ❤

Pessoal, quanto às legendas, elas não foram colocadas no vídeo porque supostamente a Paola não fala bem português, e sim porque ela é um ser humano tão formidável, que pensa em quem não pode ouvir. Ou seja, a legenda é um recurso de acessibilidade para pessoas surdas.

Vim achando que iria ver apenas uma receita direto ao ponto, e entrei numa faculdade de gastronomia!

Sou portuguesa e nunca tinha comido strogonoff com batata palha até comer feito por um brasileiro 😃

Eu fiz essa receita aqui em casa pra um almoço de domingo especial pra minha irmã mais velha que AMA Strogonoff. Foi uma das melhores coisas que já comi, minha irmã que não come muito encheu o prato e comeu duas vezes, me senti realizada!!! Obrigada Paola!!! 🥰❤️

Esse "food science" com todas essas explicações são sensacionais, geralmente o pessoal só fala "faça assim", sem explicar o porque (até porque a maioria nem conhece a teoria para poder explicar).

Pra quê "Le cordon bleu", se já temos a honra de ter Paola Carosella nos ensinando? hehehe... Amo! 😍

O que eu gosto no seu canal é que ele não é um canal de entretenimento gastronômico, mas sim um canal de educação culinária.

A receita de estrogonofe mais deliciosa que eu já fiz! 🤩🤩🤩 Ficou maravilhoso!!! muito gostoso!!! 😋😋😋 Obrigada por compartilhar esse conteúdo!! Mto mais que receita, uma aula!!

"Esta molho está muito bom! Mas falta batata palha!" Kkkkk olha a cara da Paola!

A participação no final foi a melhor, depois de todo o trabalho com a carne, ouvir: - o melhor do prato é a batata palha......MARAVILHOSO

Eu simplesmente amo demais ver a Paola cozinhar, poderia ficar horas e horas vendo e ouvindo ela ensinar. Eu estou chocada com tanto conhecimento que essa mulher tem. Meu sonho é poder conhecê-la pessoalmente e poder aprender mais. Paola, quando você ira abrir sua escola de gastronomia?

Didática, simpatia, carisma perfeitos. Até me inscrevi novamente no canal. E que receita deliciosa!

Juro que quando ela falou que "sai o álcool e fica só a alma " . Lembrei me de quando estou de ressaca kkkkkk

Receita de Stroganoff. Expectativa: receita e modo de preparado. Realidade: um show de culinária, mostrando toda a ciência e arte que um prato "comum" pode conter.

Fiquei agua na boca, que mestria para cozinhar.

Meu Deus depois desse vídeo vi que o que fazia era "estrangand-off" !! Que aula gente. Essa mulher é sensacional, sou fã desde o Masterchef. Ela explica tão bem. Repeti o vídeo nem sei quantas vezes pra n deixar passar nenhuma dica. Segui TODAS. Aqui em casa todo mundo aprovou.

Eu não cozinho e nem acompanho canais assim, mas apareceu para mim como recomendado e o vídeo foi tão bom, hipnotizante e com explicações simples que me inscrevi kkkkkk

Eu poderia ficar anos ouvindo e assistindo a Paola cozinhar mds... Relaxante, didático e satisfatório.

Eu entrei aqui achando que ia ver a receita original do meu prato favorito e saí embasbacada com tanto conhecimento. Você é incrível, Paola! Obrigada por reger tão bem essa orquestra gastronômica que é a cozinha.

Paola é espetacular. Adoro o seu jeitinho e divertido de explicar. Bem haja querida Paola 😉😘😘🌻❤️

Paola é de uns tipos raros de pessoa q realmente sabe o q está fazendo.

Já perde as contas de quantas vezes assisti as receitas. É tão bom ver você cozinhando, dá uma inspiração para cozinhar.

Fiz essa receita é ficou maravilhosa !!! Adorei e recomendo

Ver seus vídeos é como ficar ouvindo poesias, a delicadeza, o profundo conhecimento da cozinha e a facilidade e intimidade que vc demonstra me deixa fascinada. Obrigada 😊

Gente é Hipnotizante o jeito com que o Paola explica a história do prato, os passos, ingredientes e seu modo de preparo, é incrível como 18 minutos passam tão rápida !! Sensacional ...Sublime haha

Jason: "Falta batata palha" Paola: "Esse aqui não tem batata palha" Jason: "Por que não?" Paola: "Porque você esqueceu de comprar" KKKKKKKKKKKKK eu amo

Uma aula linda, tanto da receita mas tbm do amor e respeito ao alimento. Sou muito fã da Paolla, antes ou depois do Masterchef, simplesmente uma lady.

Paola querida, eu cozinhava como a gente aprende a andar: porque precisamos. Só cozinhava o necessário e embora variadas algumas receitas, eu não amava cozinhar. Você me ensinou a amar cozinhar! Não imagina a transformação na minha vida com seus vídeos maravilhosos. Não sou profissional na área, mas aprendi a cozinhar como uma arte. Amo cada momento , desde a preparação dos ingredientes até a finalização e principalmente quando vejo a satisfação do meu esposo e da minha filha. Sou sua "paolete"(rsrs). Meu sonho é um dia te conhecer pessoalmente. Vejo todos seus vídeos ,e todo dia , e gosto da história da sua vida. Você é maravilhosa! Parabéns! Deus te abençoe muito por essa generosidade em dividir seus conhecimentos.. Abraço! E seja muito, muito, feliz. Porque você merece!

Toda a construção de camadas e camadas de sabor pra, no final, a consideração ser: FALTA A BATATA PALHA! kkkkk amo tanto essa mulher!

Paola não só cozinha! Ela dá uma aula de história, gastronomia, simplicidade... Parabéns, Paola! Estava com saudade! Te amo! P.S: Essas edições do Jason são incríveis!

Que mulher mais maravilhosa 💜 isso sim que é empoderamento, é uma referência pra nós mulheres👏🏼👏🏼👏🏼

Finalmente fiz a receita e ficou uma maravilha! Paola vc é a melhor professora ♥️

“Falta batata palha” O esposo da chef Paola é brasileiríssimo! 😂😂😂😂

Parabéns pelo excelente conteúdo. Encontrei aqui elegância, requinte sem arrogância, informação útil e agradável e o prazer de ver receitas serem bem feitas sem aquela "perfeição" TÃO superficial e desnecessária. Obrigado!

vejo esse vídeo almoçando sempre que posso. dá um conforto, uma coisa gostosa. a gente se sente ali junto com ela... AMO esse vídeo e já perdi a conta de quantas vezes vim aqui

E eu que assistia Masterchef achava q ela era a mais chata kkk mas vendo essas receitas do canal dela eu só tenho a dizer que ela está certíssima, não é qualquer prato que uma cheff dessa vai receber e aprovar, que aula meus amigos! Eu amo cozinhar mas entender o que está cozinhando não é pra qualquer um e ela ensina perfeitamente bem!!!

ouço tanto a voz da paola, que com o video no mudo, lendo a legenda, o sotaque dela fica aparecendo na minha mente kkk

"Por que não tem batata palha ?" "Porque você esqueceu de comprar." "Ah sim" Kkkkkkk poxa que dózinha

Paola no Masterchef parecia antipática.. aqui no canal ela é mto gente boa, humilde e querida!!! Super professora!!! Virei inscrito e fã!!! Sucesso!!!

Eu simplesmente sou APAIXONADA pela maneira simples mas ao tempo cheio de riquezas que é a didática da Paola, mulher você merece o mundo ❤

Gente!!!!!!!! Isso não é um simples vídeo para o KZfaq, é uma aula! Pqp! Essa mulher é incrível!

E eu aqui super achando que sabia fazer strogonoff HAHAHAHA

Gente a Paola é MUITO maravilhosa mano… Eu assisti essa mulher TODO dia agora, tô aprendendo MUITO. Obrigadoo❤️❤️

Que mulher maravilhosa, quanta sabedoria e elegância. Eu amo ❤️

Isso não é uma receita, é uma aula de gastronomia. Precisa de talento, sensibilidade, entendimento da química dos ingredientes. Não é tão fácil quanto parece. Agora só falo Estroganofe! ;-)

A segurança de quem não precisa pedir para curtir, comentar ou compartilhar. Parabéns! Amei aprender com você.

Ela é fantástica! Que Stroganoff, deu água na boca! De um jeito simples que agrega sabor!

Ela fala com o ingredientes e dança com a execução! Belo talento eu amo quem faz o que faz por amor e da pra se notar com clareza que isso é vida por que contagia daqui. Parabéns Paola.

Essa mulher está dando aula de culinária de graça, velho, que PERFEITA!

O carinho é altíssimo! Paola: - Mas esse stroganof não tem batata palha! Jason: - Mas porque não? Paola: - Porque você esqueceu de comprar.

Vc é a minha referência como chef, sua técnica, sensibilidade, respeito pelos ingredientes e capricho na execução dos pratos são únicos. Meu sonho é trabalhar com vc, a melhor escola de gastronomia do mundo. Deus te abençõe sempre!

Sua delicadeza e clareza de ensino é divina, você é a anjo da cozinha🙏

cara... chega ser engraçado que até nessas receitas que consideramos simples, a Paola mostra passo a passo técnicas, que envolvem MUITO conhecimento, sabe muitooo

Ver a Paola cozinhado é como ver um maestro conduzindo uma sinfonia, é lindo cada gesto, a sua sutileza, delicadeza, simplicidade... É bom ouvi-la falar, sempre aprendo muito, não só em gastronomia, mais em coisas que eu levo e vou levar pra vida toda!

A Paola joga bola demais na cozinha eu sou fã Incondicional de você Paola parabéns pelo Belo trabalho como sempre e se tem uma coisa que você faz como ninguém eu acho que eu nunca vi no mundo como tratar uma carne.

Isso eh um espetáculo de receita! Realmente da água na boca só de escutar ela falando, maravilhosa….caderninho na mão e anotando cada detalhe👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

Paola é nossa. Jamais devolveremos você para Argentina.

As vezes eu fico pensando como ela consegue carregar tanta informação na cabeça,e o melhor é que ela passa essas informações de uma forma tão sútil que dá vontade de passar o dia inteiro ouvindo tudo que ela tem a dizer.

Minha próxima receita! Sensacional o vídeo, não achei que ia aprender tanta coisa em 15 minutos. Obrigado Paola!

Elegante, inteligente e uma otima cozinheira! Como pode existir alguém assim? Perfeita

acho legal da Paola que ela é chique mas não é esnobe, é super legal

A tecnologia nos deu a honrosa oportunidade de ter uma verdadeira aula com uma das melhores cozinheiras da atualidade. Que bom , que privilégio!!

Acho que a melhor definição pra esses vídeos é que eles dão prazer de a gente aprender. Obrigado por isso, Paola!

Paola vc me emociona! Que aula!! Sem palavras para agradecer o carinho que vc teve em dividir essa receita divina com tantos ricos detalhes!

A Paola é tão atenciosa, eu sinto q ela está na minha frente me explicando, como a minha mãe fazia.

Além de cozinheira, a Paola é uma verdadeira cientista culinarista!

Isso é mais que uma aula, é uma passagem de extrema sabedoria que emociona e inspira... Muito grata por tantos ensinamentos professora!

É muito bom fazer com cachaça fica maravilhoso faço tudo desse jeitinho 😊 tô no caminho certo então estrogonofe maravilhoso 🙏❤️🌹

"é gostoso a combinação do cogumelo com a carne" "eh isso que é o strogonoff" O DEBOCHE

Eu nem como carna, mas assisti tudo pq a forma com a Paola explica as coisas é lindo. É uma mistura de ciência e arte na cozinha. Bravo!

Simplismente magnifica não me canso de vê-la e ouvi-la.

Só queria comentar que é a segunda vez que faço esse prato e é espetacular. Obrigada Paola, por tantas receitas explicadas com carinho e amor!

Você me fez chorar de saudade da minha avó. Ela me ensinava suas receitas me explicando o por que das coisas. Me fazia cheirar as ervas frescas, a não desperdiçar os alimentos, tratar cada ingrediente com carinho... construir camadas de sabores com manteiga, cebola e coisinhas que habitavam em sua pequena horta. Que saudade! Obrigada por esse vídeo. Chama sempre o Jason para provar, graças à ele parei de chorar para rir com o “cadê batata?”.

"Falta batata palha" disse Paola, em seu momento The Office

Cada aula ,mais apaixono por vocês dois! Só não aprende, quem não quer. Quanta sabedoria! Agradecida! 💖

Obrigada por se dispor a ensinar com tanta leveza e talento!

Eu amei o drama da batata palha

Paola, confesso que quando te ouvi falar sobre "construção de sabores" e "caramelizacao" dos ingredientes, não achei que iria conseguir fazer essa receita. Segui suas instruções passo a passo e ficou excelente! :D Melhor Stroganoff que ja comi! Muito obrigada!

Uma aula! Já fiz e vou fazer sempre! Obgda por ensinar!

Como admirador e estudioso do “stroganoff”, aprendi mais um pouco sobre o prato. A simplicidade com que a Paola executou a receita foi fenomenal e inspiradora. Excelente! Já fiz várias versões e técnicas diferentes, mas, no final gostei de todos. Acho o Estrogonofe um prato delicioso e marcante. Comeria todo dia se pudesse. Estrogonofe é um ícone! E a Paola abrilhantou ainda mais a execução do prato!