Strudel de manzanas clásico

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Жыл бұрын

Un clásico delicioso para disfrutar de las manzanas
Encontrá la receta con todos los ingredientes en mi blog. Podés imprimirla, seguirla paso a paso y encontrar tips super útiles: isabelvermal.com/strudel-de-m...
Strudel de manzanas clásico
Masa
Ingredientes
300grs Harina
1 cdta Sal fina
1 uni Huevo
125 ml Agua
90 grs Manteca
Relleno
Ingredientes
100 grs Manteca clarificada
4 uni Manzanas verdes
50 grs Vainillas o bizcocho
50 grs Azúcar
10 grs Canela
40 ml Ron
110 grs Pasas de uva
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Пікірлер: 46

@renzobarbieri5104 Жыл бұрын

Justo hace unos minutos terminé de preparar tu tarta de manzana y crema pastelera 😎 Se ve muy bien ❤️

@RosaGonzalez-mq9yz Жыл бұрын

Se ve muy provocativa,da un poco de trabajo,pero al final tiene su recompensa. Gracias por compartir.

@lilianamarquez4600 Жыл бұрын

Sos una grande Isaaaaa!!!!! Lejos, LA MEJORRRR!!!!!!!

@estelazambiasio2575 Жыл бұрын

Que bueno!!! pense q era mas complejo. A prepararla!!!

@matildeabadia3517 Жыл бұрын

Que pintaza!!!❤❤🎉😊

@anamariahurtado6972 Жыл бұрын

Súper Isabel!!! 👏👏feliz finde!!

@gracielagonzalez6970 Жыл бұрын

Muy bueno!!!!

@soniazarate458 8 ай бұрын

Súper!!!

@danielagimenez1941 Жыл бұрын

Que rico por favooooor!!!!🤤❤

@diegocentro23 Жыл бұрын

No podes ser tan genia, sos mi idola, te sigo en todas las redes, jajaja re fan! Me encantan todas tus recetas y lo bien que explicas!

@ethelchaitstein6394 Жыл бұрын

Querida Isa, gracias por una receta de strudel con mucho esmero y un montón de cariño. Una obra de artesanía!! Aplausos!!!! Ethel, Jerusalén, Israel

@anal.mendoza Жыл бұрын

Saludos desde Santo Domingo, Rep. Dominicana. Gracias por compartir esta receta.

@AlmaS211 Жыл бұрын

Uno de mis postres preferidos ¡Se nota que te quedó delicioso! Gracias querida Isa 🥰😘

@linaaideseguracandury2344 9 ай бұрын

Me encanto desde colombia 🇨🇴

@alejandrafernandez5649 11 ай бұрын

Adoro el strodel.hace rato que en las panaderias de mi zona no consigo..y aparece tu receton😃y tendre que animarme isa🤔gracias tus recetas son fantasticas👍👍👋👋

@tomaspunteriturriaga9625 Жыл бұрын

3:50 mi abuela usaba pan rallado (no el que sobro de las milanesas obvio jaja) pan rallado limpio

@mirellainestroza6713 6 ай бұрын

Excelente explicación y detalles del Strude/tarta de 🍏🍎 😊

@josuemiranda3698 Жыл бұрын

Isa!!!! se ve delicioso ese strudel de manzana, ya mismo lo hago, saludos desde Olivos

@annahwhite5415 Жыл бұрын

Será que me animo a hacerla? 🤤 gracias doña Isa ❤️

@mariadelosmilagrosbestardt5829 Жыл бұрын

Chef sos una super geniaaaa❤ me encantan tus recetas!! Me encantaría que saques un libroooo 😊😊 Mil Felicidades Isaaaa😊

@gustavoherro8443 Жыл бұрын

Qué buena sos... Humilde y respetuosamente yo aclararía que en este particular caso es fundamental una correcta mise en place. Se necesita lugar y superficie muy cómodos y adecuadísimos. Sin esto no hay que largarse a correr a los teros en patas... el grado de complicación viene casi al final, en el estirado de la masa. Hay que estar piola y descansado... obvio para los chambones como yo siempre algo se complica. Lo tuyo querida Isa es celestial....

@IsabelVermal Жыл бұрын

Tal cual Gustavo ! es así ! organizar los pasos para todas las recetas, y mas una como esta, es super importante. Un beso !!!

@Sparky-the-cat Жыл бұрын

Super✨✨

@0210fnunez Жыл бұрын

Yo quiero 😋 morí 😅

@elizabethgallardo3520 Жыл бұрын

Isabel!!! Todo lo que hacés parece tan fácil que provoca hacerlo pero yo no me imagino el pegote con esa masa!!!jajajajajajajaja de todas maneras me llenaré de paciencia y lo voy a intentar. Muchas gracias como siempre por enseñarnos con dedicación tantas delicias!! Fuerte abrazo!!!💫

@crisarribasmoreno900 Жыл бұрын

Isabel que rico te quedó,Tus recetas impresionante y ricas .Nos enseñaría a hacer un tiramisú de fresas graccias

@IsabelVermal Жыл бұрын

Hola Cris ! te paso ! kzfaq.info/get/bejne/eduaYM6A3dq2mok.html

@jessicavaztorres1263 Жыл бұрын

Que elasticidad tiene la masa por dios!!! Parece masa filo y las manzanas y la canela es como la naranja y el chocolate se aman!!!! Ya que usaste manzanas verdes, te recomiendo que las pruebes con apio y limón es una de mis ensaladas favoritas!!!!! ❤❤❤❤❤

@soledadcalderonrodriguez2206 Жыл бұрын

Yo lo hago continuamente...y la masa poco a poco te va saliendo....tengo mi mantel para strudel.😂❤

@laura785 Жыл бұрын

Como me gista la combinación de canela y manzanas.....pd:mi spbrinita quiere q hagas el turron de quaker...besos

@josekasacoff9708 Жыл бұрын

Pregunta: se lo puede preparar y dejar en la heladera para hornear más tarde o al otro día? Desde ya te agradezco por una respuesta a esta cuestión!😍

@IsabelVermal Жыл бұрын

Hola Jose ! El jugo de la manzana inevitablemente va a humedecer la masa

@ezequielamarilla2692 2 ай бұрын

La masa puede hacerse de inicio a fin en una batidora planetaria con el gancho de amasar?

@IsabelVermal 2 ай бұрын

Si, si es de gancho si ! Si fuera común no porque podría romperse cuando empezara a desarrollar gluten

@KarenJorgelinaNeun Жыл бұрын

En mí casa se hacía como trabajo en familia... La masa solo agua y harina... Nada más!!! Y el desafío era una extensión de masa con trabajo conjunto.... El relleno que más me gustaba era manteca derretida canela manzana cortadas en rodajas hiper finas azúcar nueces y pasas ... se enrollaba con el mantel ... Así a la asadera ... Azúcar y canela por arriba para caramelizar y al horno ... Luego ... Crema para acompañar 😂

@IsabelVermal Жыл бұрын

Me encanta ese trabajo familiar para un buena masa ! te mando un beso !!

@marianaarevalo7433 Жыл бұрын

Wow Isa, esta receta la esperaba, muchas gracias! . Una duda, puedo cambiar las pasas por atándanos?!, No somos muy fans de las pasas por acá, qué opinas?

@IsabelVermal Жыл бұрын

Hola Marian ! no probé como queda la combinación ! si probas contame !

@marianaarevalo7433 Жыл бұрын

@@IsabelVermal es un trato!, Gracias Isa

@tomaspunteriturriaga9625 Жыл бұрын

8:25 una vez vi (no me acuerdo donde) que lo ponían en la placa con forma de gusano... intente y no me salió jaja

@elefi7969 Жыл бұрын

Te has dejado el dato más importante, el tipo de harina que se usa. Tiene que tener un alto porcentaje de proteínas, alrededor de un 12/13% para que tenga la elasticidad adecuada