蒜香椒鹽蝦_週末屬於上班族的簡單享受小料理_章新漫談，深夜上菜
Рет қаралды 50,301
Жыл бұрын蒜香椒鹽蝦_週末屬於上班族的小料理，簡單好吃_章新漫談，深夜上菜
#胡椒蝦，#眷村，#homemade
@user-ff3mn9oj5z Жыл бұрын
簡單方便好料理，在悶熱的週末晚上配上冰涼的啤酒，所有的疲累都消除了，感謝賢伉儷的分享及詳細的解說，祝週末愉快。
@bewinoo Жыл бұрын
兄弟早安，沒錯沒錯，所以我把這一道簡單輕量好左右好吃的料理叫做上班族的週末小料理，偶爾奢侈放鬆一下真的很棒，謝謝兄弟的留言，祝你有個愉快的早晨
@teresacheng9560 Жыл бұрын
章老弟，自從老爺在三個多月前偶爾看到你的節目我們夫妻就一試成「粉絲」！真的很喜歡你和豫魯妹妹的直爽不做作，及你對各種食材的淵源知識👍👍 另外有兩點印象深刻未見其它粉絲提出： 1. 你對於留言者的誠意回覆（至少99%）太難得了👍👏👍 2. 爐台幾乎天天煎煮炒炸，可是每天看到都乾淨的發亮！一定是豫魯妹妹的辛勤功勞👍👏👍 感謝你們賢伉儷用心的付出🙏🙏🙏
@bewinoo Жыл бұрын
早安，謝謝姐姐的點評，我總覺得每一位好朋友願意在這裡留言，都是件很難得的事情，我就像是和老朋友聊聊天，有空就看大家在網路上說兩句而已，灶台就真的是我老婆的功勞啦，雖然舊舊破破的，但至少弄得乾淨清潔，用起來看起來也比較舒坦，真的謝謝姐姐和老哥的留言，感謝感謝，祝兩位天天開心愉快
@cad6918 Жыл бұрын
谢谢您! 好看，好吃，好做! 以快乐的心情享受美食!
@amelie151 Жыл бұрын
🤣🤣🤣 馬蓋仙深夜食堂 💕👍💕👍💕
@bewinoo Жыл бұрын
美女老師早安，謝謝您的留言，我是張蓋仙
@teresawang6463 Жыл бұрын
這樣的椒鹽蝦感覺比炸的更好吃😋而且方便多了👍
@bewinoo Жыл бұрын
早安，我也這麼覺得，所以我說他是簡單方便容易的上班族週末小料理，讓自己奢侈一下，輕鬆一下，紓解壓力面對接下來的挑戰^_^，謝謝你的留言，祝你有個愉快的一整天
@user-be7ss4vq1f Жыл бұрын
最喜歡聽章先生講解食材的歷史和相關的知識.聽完之後覺得菜品更好吃了！我聽到蝦子的生前時，忍不住笑出聲！
@bewinoo Жыл бұрын
早安，謝謝謝謝，多了一點點故事真的會讓東西變得更好吃一點，謝謝你，祝您有個愉快的週末假期
@user-ig5ko7ob4y Жыл бұрын
@@bewinoo ,
@bewinoo Жыл бұрын
@@user-ig5ko7ob4y 午安，謝謝您的留言，祝你有個愉快的週末假期
@rita6906 Жыл бұрын
真讚啊！🎉🤗👍💖
@user-rr6zd5yz1z Жыл бұрын
這道菜應該大部分人喜歡吃，吃辣和不吃辣的都可以接受喔⋯⋯章兄自從你開飲食節目以來恐怕減肥只是口號😄沒關係啦健康就好！謝謝分享！
@bewinoo Жыл бұрын
早安，我這個配方會有一點點辣，如果不喜歡吃辣的就不要加辣椒粉，真的蠻好吃的耶，其實我體重控制得還不錯，目前都沒有增加，嘿嘿，謝謝姐的關心，祝你有個愉快的週末假期
@user-yy4vp8jo7k Жыл бұрын
看起來好好吃😋😋😋
@bewinoo Жыл бұрын
小璇早，是真的很好吃唷，這是一個好吃的輕料理，簡單好吃，周五晚上弄一下最棒了!謝謝你的留言!祝你有個愉快的周末假期!
@huangtzuhua Жыл бұрын
這道配冰冰涼涼的啤酒是無敵好吃的!!!
@bewinoo Жыл бұрын
早安，真的真的，配上一瓶啤酒，一個星期的疲累就消失了，謝謝你，祝你有個愉快的一整天
@edwinsmith1113 Жыл бұрын
隔着屏幕都能闻到香。感谢分享，祝周末愉快😄
@bewinoo Жыл бұрын
早安，這樣子做真的很香，而且很簡單，有機會一定要試看看，謝謝你，祝你有個愉快的假期
@Fatima17818 Жыл бұрын
蝦子也是我最喜歡的海鮮，總是跑台中吃蝦子吃到飽，謝謝章大哥分享，在家也學著做做看。
@bewinoo Жыл бұрын
哇，蝦子吃到飽，我還沒有吃過這樣子的自助餐累，好吃嗎？，有機會我一定也要去吃看看，謝謝你，祝你有個愉快的週末佳節
@Fatima17818 Жыл бұрын
@@bewinoo 大哥，各種料理的蝦都有，胡椒蝦奶油蝦麻油蝦避風塘清蒸......還有一鍋火鍋，白飯甜點飲料吃到飽，還有啤酒要跟店員拿，我好像在廣告喔！店名叫瘋蝦吃到飽
@bewinoo Жыл бұрын
@@Fatima17818 哇，我最喜歡吃蝦子了，能不能再偷偷請教一下，這樣子貴不貴啊？
@user-tc7pf8nf7j Жыл бұрын
讚~做菜前夕會.绍介故事有來~長知識，塩蝦越吃越刷嘴👏👍😋
@bewinoo Жыл бұрын
美雲早安!!有故事會讓東西變得更好吃唷!!!謝謝你的留言!祝你有個愉快的周末假期!
@joycehuang2615 Жыл бұрын
蒜香椒鹽蝦配啤酒🍻，超捧啊！👍👍👍
@bewinoo Жыл бұрын
晚安，真的真的，配上一瓶冰冰涼涼的啤酒，一個禮拜的辛苦就瞬間消失了，謝謝您的留言，祝你有個愉快的週末假期
@user-ww9uf7tv6y Жыл бұрын
用看的就覺得很好吃了 。感謝你們精心的製作這個頻道。
@bewinoo Жыл бұрын
早安，謝謝你的留言，其實自己動手試作一下很好吃的喔，謝謝你，祝你有個愉快的週末
@user-ww9uf7tv6y Жыл бұрын
@@bewinoo 謝謝您在百忙中的回覆，祝你們週六愉快 !
@bewinoo Жыл бұрын
@@user-ww9uf7tv6y 午安，您太客氣了啦，真的謝謝大家的留言，祝您週日愉快
@user-pj8mn7di9j Жыл бұрын
呷班同学們!衝啊!😋😋
@bewinoo Жыл бұрын
哈哈，謝謝姐姐的留言，感謝，祝你有個愉快的週末假期
@scorpion17951 Жыл бұрын
又学到不少关于中华饮食文化的知识 感谢！
@bewinoo Жыл бұрын
早安，謝謝你，中華文化博大精深，只是現在大家都太忙了很多小東西都被忘記了，希望我們找出來的一些小知識能夠為大家爭取一些生活樂趣，謝謝您的留言，祝你有個愉快的一天
@clc4546 Жыл бұрын
谢谢分享，🦐我的最爱❤️
@bewinoo Жыл бұрын
早安，也是我的最愛，雖然有點貴，但是偶爾奢侈一下也不錯，謝謝你，祝你有個愉快的一整天
@fatcaptaincuisineliving2244 Жыл бұрын
週五都下酒大菜
@bewinoo Жыл бұрын
早安，謝謝船長，星期五就是我喝酒的日子，弄些下酒小菜最棒了，謝謝船長，祝你有個愉快的週末假期
@user-ut8ne4iw5o Жыл бұрын
好吃吧，中秋節烤蒜香椒塩蝦配綠茶或紅茶也很棒，每次到中秋節時，蝦子特別貴，也不知為何🐈😀
@bewinoo Жыл бұрын
明玉早安，我覺得應該是供需問題，大家都要買來烤的時候，市場就可以賣得貴一些囉!反正都會有人要買!!!謝謝你的留言!祝你有個愉快的周末假期!
@user-xw4ru3ec5g Жыл бұрын
蝦來了～好吃+🍺🍺🍺=完美
@bewinoo Жыл бұрын
小延早安，這道菜好吃耶，簡單又好做，是一個週末晚上的輕料理，配啤酒放鬆一下最棒了!!!謝謝你的留言!祝你有個愉快的周末假期!
@user-xw4ru3ec5g Жыл бұрын
@@bewinoo 是，很適合假期
@user-le2vk6vh3x Жыл бұрын
👏👏👏👍👍👍
@bewinoo Жыл бұрын
老哥，早安，謝謝你，祝你有個愉快的週末假期
@cookingwithmimmo Жыл бұрын
🌸做得非常好，我喜歡它 🌸
@bewinoo Жыл бұрын
早安Mimmo，謝謝你的留言!祝你有個愉快的周末假期!
@v.vonglahn9382 Жыл бұрын
今天剛好買了蝦子，晚餐的時候做😊
@bewinoo Жыл бұрын
晚安，德國的蝦子一定也不便宜，祝你料理成功！
@user-ye1vy5zx8x Жыл бұрын
早安 有蒜香胡椒蝦，就要來一手啤酒，才過癮，祝週末開心ヾ(@^▽^@)ノ
@bewinoo Жыл бұрын
姐姐早安，現在喝不了一手啤酒啦，最多喝一瓶就差不多了，老了，謝謝姐姐的關心，祝你有個愉快的週末假期
@tbo92 Жыл бұрын
那剝了殼的蝦再回盤子裡沾些醬汁吃就會更美味了...... 🤤😋
@bewinoo Жыл бұрын
哈哈，早安，您還真懂得吃，我都是把蒜頭弄起來加到蝦子上面一塊吃，真的很好吃，謝謝你，祝你有個愉快的週末假期
@euniceyu6461 Жыл бұрын
真是棒啊！太喜歡你們了❤️❤️❤️
@bewinoo Жыл бұрын
早安，您太客氣了，謝謝您的留言，祝你有個愉快的週末假期
@user-qt6re9kh4w Жыл бұрын
🥳👍😀
@bewinoo Жыл бұрын
早安，謝謝姐姐的留言，祝你有個愉快的週末假期
@mimmin903 Жыл бұрын
每次都這時間看到 然後需要去買宵夜.....
@bewinoo Жыл бұрын
早安，哈哈，造成困擾還請多多包涵，我不過還是忍耐一下，不可以常吃宵夜的，謝謝您的留言，祝你有個愉快的週末
@chang6829 Жыл бұрын
幫你改良一下作法 油應該跟蒜末先混和 更能把蒜頭的香氣帶出(也可以用奶油)
@user-qi4fv8wq8d Жыл бұрын
謝謝您的 回覆謝謝囉 了解
@bewinoo Жыл бұрын
素雲早安，您太客氣了，謝謝你的留言!祝你有個愉快的周末假期!
@user-oz1cv3vm9c Жыл бұрын
好羨慕喔你們那裡的菜市場買菜那麼便宜在台北買這個蝦子1斤最少要250 270
@bewinoo Жыл бұрын
早安!我們這忠貞市場真的都很便宜，蝦子和牛肉特別便宜!!真的很棒!謝謝你的留言!祝你有個愉快的周末假期!
@999silverhk 10 ай бұрын
老章是否做聲優的？國家廣播級別😂😂😂😂
@user-jg1ml8ok9w Жыл бұрын
邪惡的美食 消夜看到流口水
@bewinoo Жыл бұрын
晚安，就是鍛鍊人性的時候了^_^忍耐！ 哈哈，開開玩笑啦，謝謝您的留言，祝你有個愉快的週末
@user-ds3qs7sn9p Жыл бұрын
蝦頭有調味給貓吃 可以嗎？
@Frank-rs7rq Жыл бұрын
200度是摄氏度?
@user-le7bc8nc5q Жыл бұрын
章哥章嫂真懂得生活👍，我跟我老婆也超愛吃蝦，但是自從她吃素之後我也就很少吃蝦了，因為一個人享受美食會不好意思😅，我以前都要買活蝦給她吃，因為她吃冷凍蝦會過敏，有次去我嘉義東石的姐姐家吃拜拜，那時候我姐夫不知道他訂的活蝦被人換成冷凍的，結果我老婆ㄧ吃完後就過敏到整個眼睛腫的跟雞蛋一樣，結果跑去附近診所打過敏針才好，所以以前她還沒吃素以前我買蝦給她吃都要很小心😊，謝謝章哥章嫂的分享。
@user-pj8mn7di9j Жыл бұрын
疼某!😍
@user-le7bc8nc5q Жыл бұрын
@@user-pj8mn7di9j 跟章哥學習的😊
@user-pj8mn7di9j Жыл бұрын
@@user-le7bc8nc5q 👍
@bewinoo Жыл бұрын
兄弟，你是一個少見的好老公!!!加油!!!!
@a_moon Жыл бұрын
我喜歡吃蝦，以前吃很多都沒有問題。現在如果吃了不新鮮的蝦就會過敏😭
@bewinoo Жыл бұрын
早安，年紀到了可能有一些過敏因子被觸發，這也代表你變成好命的人了，以後只能吃最新鮮的生猛海鮮了，羨慕你呀，謝謝您的留言，祝你有個愉快的一整天
@a_moon Жыл бұрын
@@bewinoo 哈哈😄
@marychen9111 Жыл бұрын
請問大廚 家裡沒有烤箱 可以照你的方法用氣炸鍋嗎 ?
@jieyang971 Жыл бұрын
可以
@bewinoo Жыл бұрын
你好，謝謝你的留言，我覺得應該可以，但是我家裡沒有氣炸鍋自己也沒有實驗過，所以實在不敢回答您的問題，非常抱歉，謝謝你，祝你有個愉快的週末假期
@crystalhuang9202 Жыл бұрын
太棒了!不用許願，就直接上菜了~請問氣炸鍋能做？謝謝。
@jieyang971 Жыл бұрын
可以
@crystalhuang9202 Жыл бұрын
@@jieyang971 😀
@bewinoo Жыл бұрын
早安，謝謝你的留言，其實我們家沒有氣炸鍋，自己沒有做過所以不敢回答你的問題，非常抱歉，也謝謝你，祝你有個愉快的週末假期
@seanlaw7305 Жыл бұрын
吃蝦剝殼吃味道差多了！連肉帶殼吃殼硬就吐出殼軟就吃掉
@bewinoo Жыл бұрын
哇，真的呀，我吃蝦子都把殻給剝掉了，因為實在咬不動，還是您的牙口比較好，謝謝您的分享，祝你有個愉快的週末假期
@user-ut9tk7dr5x Жыл бұрын
我吃蝦子不用手😆😆😆
@bewinoo Жыл бұрын
小宗，那你一定是吃蝦子的高手，我都手口並用....吃得一塌糊塗!哈哈哈!!謝謝你的留言!祝你有個愉快的周末假期!
@user-ut9tk7dr5x Жыл бұрын
@@bewinoo 殼都吃下去 蝦殼也有很多拿來做蝦餅😋
@bewinoo Жыл бұрын
@@user-ut9tk7dr5x 哈哈，那你太厲害了啦，我就吃不下去….
@user-ut9tk7dr5x Жыл бұрын
@@bewinoo 蝦殼好像有一什麼元素也是不錯的東西
@user-yc9yi4ck7u Жыл бұрын
男人總是會借機喝酒 我是這樣哈哈 但重點喝酒不開車啊
@bewinoo Жыл бұрын
國強兄，其實我很少喝酒，一星期喝一瓶啤酒吧!!!現在老了，喝多了會不舒服.........哈哈!真的老了!!!謝謝您的留言和關心，祝你有個愉快的周末假期!!!
@aw4529 Жыл бұрын
能開放點菜嗎？因為有些菜就是煮不好，例如麵腸
@bewinoo Жыл бұрын
早安!!!麵腸，改天我們也來分享!!!!謝謝你的留言!祝你有個愉快的周末假期!
@leetw2252 Жыл бұрын
老师，请问下有没有快速剥虾的办法？
@bewinoo Жыл бұрын
早安，我不是老師啦，只是分享我們自己家裡的小經驗而已，其實我沒有快速的方法，我都兩手並用加上嘴巴才能把蝦子給處理好^_^，真的幫不上忙，也向您說聲不好意思，祝你有個愉快的週末假期
@kingwu517 Жыл бұрын
貓吃這蝦頭不會太鹹嗎還有蒜ok嗎？
@bewinoo Жыл бұрын
早安，謝謝您的關心，小貓的蝦頭我們都會幫她剝好，他吃的可開心了，謝謝你，祝你有個愉快的週末假期
@user-qi4fv8wq8d Жыл бұрын
請問 蝦頭的部分 是否有 一個胃要拿掉。 但是我都找不到胃
@jieyang971 Жыл бұрын
一個黑色圓球狀，在蝦膏的下面。
@bewinoo Жыл бұрын
早安，謝謝你的留言，其實我都沒有把那個胃拿掉………
@jieyang971 Жыл бұрын
其實，蝦頭裏面就是蝦膏可以吃。把蝦膏吮吸出來，吃掉就好了，其餘的丟掉。不用管蝦頭裏面的胃、肺，雜碎等等等。
@bewinoo Жыл бұрын
@@jieyang971 我也這麼覺得，蝦頭裡面最鮮美了
@michellewang7050 Жыл бұрын
請問可以用氣炸鍋炸嗎我的烤箱沒那麼理想
@bewinoo Жыл бұрын
午安，我覺得沒有問題，因為我們家沒有氣炸鍋，所以只是憑想像回答，謝謝您的留言，祝你有個愉快的一整天
@jieyang971 Жыл бұрын
1
@jieyang971 Жыл бұрын
哇～！厲害👍！放鞭炮🧨
@bewinoo Жыл бұрын
哇，太厲害了，又是第一名，放鞭炮🧨
@user-jt9vy9hv4v Жыл бұрын
既然有蒜香胡椒蝦，主角應該是啤酒！
@bewinoo Жыл бұрын
哈哈!!老哥....主角是蝦子啦!!!!*^_^*
@user-nn1ri4co5i Жыл бұрын
烤盤可以蓋鋁箔紙嗎?
@bewinoo Жыл бұрын
午安，我自己不太喜歡使用鋁箔紙，因為鋁碰到鹽巴很容易產生氧化作用，而且鋁和老年痴呆症有一定的關聯性，所以我自己不喜歡使用鋁箔紙，這是我個人的想法與你分享，祝你有個愉快的一整天
@user-nn1ri4co5i Жыл бұрын
@@bewinoo 長知識了.感謝.中秋節快樂.
@bewinoo Жыл бұрын
@@user-nn1ri4co5i 早安，您客氣了，但我還是建議少用鋁箔紙比較好，個人建議，還請您多多包涵，祝您中秋佳節愉快
@yvettetong9300 Жыл бұрын
請問烤箱要先預熱幾分鐘？
@bewinoo Жыл бұрын
早安您好，時間我們也沒有去計算，就是從處理蝦子就把烤箱給打開，處理好了就把它丟進去，就是我們的經驗與你分享，謝謝您的留言，祝你有個愉快的一整天
@alanchen8613 Жыл бұрын
章新老师，您好！我是您的新粉丝，您的节目很给力！很棒！您的知识很渊博，做这档节目游刃有余，在此我就不再锦上添花了，不过我有一个小小的建议，不知道该不该说？就是您在节目做菜过程中，每次尝试菜品味道的时候直接用炒勺对自己的嘴巴尝，我认为不太适合，还有最后尝菜也不用公筷，这样不太专业，您可以参考一下台湾名厨阿基师老师的做法，尽管您只是给自己和家里面的人做菜，小小建议可能说的不对，得罪之处，敬请谅解，谢谢🙏您了，我是美国洛杉矶Alan Chen
@user-sg4vt3ty1v Жыл бұрын
請問，烤箱需要先預熱嗎？大概預熱幾度？
@jieyang971 Жыл бұрын
要預熱，上下火设置在摄氏兩百度。一共十五分鐘，第六分鐘拿出來，翻拌一次。放入烤箱，繼續烤九分鐘，完成。
@user-sg4vt3ty1v Жыл бұрын
@@jieyang971 謝謝您
@bewinoo Жыл бұрын
早安，謝謝大家，其實我就是在處理蝦子的時候把烤箱打開，對蝦子處理好就把它丟進去了，上下火都是兩百度一共烤15分鐘，可是每個家庭烤箱的功率不大相同，可能要自己稍微注意一下下，謝謝你的留言，也謝謝Jie的分享，祝大家都有愉快的週末假期
@jieyang971 Жыл бұрын
蝦頭裡面的蝦膏味極鮮，別把精華丟了。
@bewinoo Жыл бұрын
早安Jie，謝謝你的建議，哈哈!蝦膏我都會吸一下，超級香!!!謝謝你的留言!祝你有個愉快的周末假期!
@JH-ii7lo Жыл бұрын
你老婆跟你配合的很好 你問她的問題而她大部分的答案都是錯的。:)
@bewinoo Жыл бұрын
早安，哈哈，因為我問的問題絕大多數人都不知道，都是一些奇奇怪怪的考古問題，挺好玩的，謝謝你，祝你有個愉快的早晨
趁熱 Kerry 's kitchen
Рет қаралды 391 М.
НТК Show
Рет қаралды 425 М.
天天相見廚房_阿見
Рет қаралды 156 М.