SUB)Hidden Gems in Taipei, Taiwan❗️爆吃台湾在地小吃美食🥰【Food VLOG】

  Рет қаралды 62,861

小面包吃遍世界🍞 Mian's Food Blog

小面包吃遍世界🍞 Mian's Food Blog

7 күн бұрын

我的youtube菜谱频道:❤️ @ThatChineseGirl_Cooks
感兴趣可以关注一下我之后台湾vlog~
-
#taiwan #台灣 #台北美食 #taipeifood #taiwanfood
00:15 我觉得值得专门来一趟的鹅肉店!
06:02 逛逛在地市场
07:03 吃吃新鲜肉松&肉纸!!
08:35 芋头脑袋吃芋头泡芙!
10:15 鲨鱼初体验😂
12:55 好好吃的大福!
14:34 在地手摇店✌️✌️(好多人之前推推给我
-
❗️没有广告,仅代表我个人观点_(:з」∠)_❗️
IG:@chef_mian
小红书:@小面包^s kitchen
@缺德舅小粉丝
@全职丁克煮妇小面包
bilibili:面面めんめん space.bilibili.com/3099407
-
合作请洽谈:mianmianstudio@ gmail.com
-
清河鵝肉
郭記鯊魚煙
和燁肉鬆行
全統西點麵包(芋头泡芙
三明堂(草莓大福
一沐日
-
#taipeitravel #taipeifood #taipeitaiwan #taiwanfood #taiwanese #taiwanese_food #review #travel #chinese #chinesefood #foodculture #asianfood #foodvlog #foodie #mukbang #restaurantstyle #foodie #food #探店 #travelingvlog #travelblogger #restaurants #vlog #旅游 #黑白切 #猪肉 #pork #sweets #美食 #foodvlog #foodie #中国 #中国美食 #探店 #美食探店 #restaurants #seafood #streetfood #dimsum #cheap #台北 #台北美食 #小吃 #taipei #michelin #michelinrestaurant #breakfast #porkbelly #路邊攤 #oyster #sausage #strawberry #milktea #奶茶

Пікірлер: 431
@mianmiansfoodblog
@mianmiansfoodblog 5 күн бұрын
很难想象我的台湾vlog可能还有5-6集🤣🤣…………我10天究竟吃了多少 现在人在纽约!!!🥹🥹 如果大家有什么纽约私藏清单(吃的和酒吧!)请发给我!!❤❤☺️
@bonniec6618
@bonniec6618 5 күн бұрын
II Corallo Trattoria的義大利麵超好吃!!
@andrewmiao1982
@andrewmiao1982 5 күн бұрын
886 - Taiwanese 熱炒 restaurant
@eastde9
@eastde9 5 күн бұрын
看來真的吃了不少,這樣吃不會長肉真是羨慕~
@hhop9801
@hhop9801 5 күн бұрын
家吶子台式居酒屋 Ka-la̍h-á
@egxtv
@egxtv 5 күн бұрын
您太强了。😂
@Nkoss123
@Nkoss123 5 күн бұрын
真的很會形容食物口感及味道 , 讓觀賞者很有沉浸性 , 期待後續其他台灣行
@mianmiansfoodblog
@mianmiansfoodblog 5 күн бұрын
谢谢❤️!!!
@abe76543
@abe76543 5 күн бұрын
兩位對美食身材的解說與比喻真是讓我佩服,真的說的非常非常好啊!雖然可能很多人跟我一樣沒去過中國,很多比喻我們可能難以想像,但是小面包的解說可以讓我感覺到那個比喻的食物大概是什麼味道了,真的美食家啊! 男朋友也很棒,確實吃慣了料理調味後的肝,當吃到新鮮又簡單料理調味的肝時會覺得口感跟以往不同是脆脆的,真是點睛之筆! 台灣人非常會關注遊客來台的感受,特別是美食類,因為台灣人樂於分享,當你吃到沒那麼好吃的東西時,會有一大堆人推薦你他們家那邊的店很好吃,我相信你們應該感受到了,所以我想很多人應該都是跟我一樣,才會因為yt的推播而看到你們,而你們的影片也做的非常好,解說也非常詳細,期待後續影片! 也期待你們能找到時間再回來台灣玩,相信很多人已經在期待要推薦你們好吃的,或是已經在期待你們到他們的家鄉玩,準備好好招待你們了! Looking forward to your next visit! 我英語很爛google的,沒那麼適用請別介意!🤣🤣🤣
@mianmiansfoodblog
@mianmiansfoodblog 5 күн бұрын
谢谢你们🥹🥹我真的好怕我吃到不好吃的(有时候可能真的是店家没做好)说了实话被大家说根本吃错店🤣🤣……(但我又不能违背本心说好吃,就很难🤣)
@kaga0226
@kaga0226 5 күн бұрын
鯊魚煙作成煙燻,應該是怕氨味太重,所以用煙燻作法蓋味,吃的時後再沾芥末。 會更好吃
@mianmiansfoodblog
@mianmiansfoodblog 5 күн бұрын
原来如此~
@user-uc4js5wf8h
@user-uc4js5wf8h 5 күн бұрын
@@mianmiansfoodblog 通常是沾醬油+芥末一起吃
@twgorillaman
@twgorillaman 5 күн бұрын
台式芥末+醬油
@0917ms39
@0917ms39 5 күн бұрын
加宜蘭的味噌醬 好吃
@user-qp2mt4qo2v
@user-qp2mt4qo2v 5 күн бұрын
台灣肉鬆不放黃豆粉,純肉去做的呦。十幾二十年前就很難說,現在有食品管制都是真材實料
@mianmiansfoodblog
@mianmiansfoodblog 5 күн бұрын
是前几集有观众在下面留言说会放🤣我也是看配料表没有…
@o915933311
@o915933311 5 күн бұрын
應該是說有黃豆粉也會標示出來,內容物標明是食安法規定的。
@user-mi2mh5wg3o
@user-mi2mh5wg3o 5 күн бұрын
純肉的不多!大部分都有粉!至於放什麼粉看人看店家,黃豆粉豌豆粉麵門粉都有,我媽那邊以前是賣肉鬆的,我媽學的是加麵粉,有加粉才會蓬鬆,沒加粉口感是乾脆的! 市面上很多肉鬆為了省成本會加很多粉,例如早餐店的肉鬆!粉加過多口感會粉粉的咀嚼沒什麼纖維感!
@chensr.8154
@chensr.8154 5 күн бұрын
不加豆粉的肉鬆現在很容易買到吧?只是價錢會貴一些而已。到香腸、肉鬆、肉乾專賣店,說要買「嬰兒肉鬆(給嬰兒吃的)」和「純肉鬆」,這種就不加豆粉。
@user-sn3cx2cw9u
@user-sn3cx2cw9u 4 күн бұрын
如果你去大賣場買的肉鬆,可能有放黃豆粉,但是外包裝上一定要標示出來 但你們去的這種豬肉加工的專門店賣豬肉乾的專門店他們裡面的肉鬆就是純豬肉做的 沒有加黃豆粉
@user-sk6iz9ll8s
@user-sk6iz9ll8s 5 күн бұрын
看Mian吃東西真的好舒壓呀 ~還有,雖然每個人每個地區養成的習慣口味、喜好不同,但,Mian勇於嘗試,懷著開放的心和沉浸式品味食物的神情~真心讓人感覺到對每一口美食的最大respect~😄🥰😍
@mianmiansfoodblog
@mianmiansfoodblog 5 күн бұрын
谢谢🥹🥹我希望自己不会辜负每一口吃下去的感受!!!! 也好希望大家能能通过我的描述感受到一些些食物的美好😊
@hitokiri92
@hitokiri92 5 күн бұрын
肉鬆是已經弄碎了所以有可能加了黃豆粉。 你們下次可以去找看看賣肉鬆的店看看有沒有賣肉脯 這個可以很明顯看到肉的纖維是一條一條狀的 這種肉脯應該是沒有加粉的。 鯊魚烟是要沾醬還有芥茉吃的 不然會有股ammonia 的味道 有些人不喜歡。
@user-pi5is5xh1c
@user-pi5is5xh1c 5 күн бұрын
煙燻有些會用製糖用的白甘蔗(皮或渣)來燻,就取代了紅糖的煙,而且燻的油脂和水份就會少一些。商品名上會加注甘蔗雞或甘蔗鴨。
@mianmiansfoodblog
@mianmiansfoodblog 5 күн бұрын
神奇!!!
@user-ny8zx8kf3m
@user-ny8zx8kf3m 5 күн бұрын
應該是叫做茶鵝,除了一般的煙燻材料還會加入紅茶葉上色,網路上搜索煙燻茶鵝,有不少教學視頻,中壢鵝肉料理還算蠻有名,除了茶鵝還有天仙鵝,沾醬用略帶甜味的豆瓣醬。
@1122334403
@1122334403 5 күн бұрын
真的第一次看到講這麼細的美食yt 身為一個很能想像的人看你的解說帶入感真的很重😂 小鈴鐺了不是因為拍台灣題材是因為講的很棒😊
@mianmiansfoodblog
@mianmiansfoodblog 5 күн бұрын
谢谢你🥹🥹!!
@polopolo6523
@polopolo6523 5 күн бұрын
手搖飲加茶凍也不錯
@user-rs2bd6xg7t
@user-rs2bd6xg7t 5 күн бұрын
小麵包很擅於用以前吃過的食物舉例,形容正在吃的東西,觀察與感受很細緻😊
@mianmiansfoodblog
@mianmiansfoodblog 5 күн бұрын
谢谢☺️☺️!!
@laural4177
@laural4177 5 күн бұрын
竟然來到我家附近的鵝肉店,真的好會找👏 士東市場2樓首推米粉湯和岳家小館的抄手,其他攤位其實也都不容易踩雷。 最後的名單裡On the road、寶焙、雙胞胎蛋餅(這家我超常吃,他們的自製辣椒是靈魂)都不錯👍 然後同為芋頭控,覺得全統有點偏甜、偏油,下次可以試試在行天宮附近的食芋堂,他們的芋頭泡芙是酥皮的外皮,也是很有飽足感,但吃了不會膩口喔
@mianmiansfoodblog
@mianmiansfoodblog 5 күн бұрын
食芋堂我有吃!!!!☺️☺️更质朴的味道!
@giugiu-zx7fm
@giugiu-zx7fm 5 күн бұрын
清河鵝肉 真的是在地名店 大大推
@user-js6iq4ic4f
@user-js6iq4ic4f 5 күн бұрын
鯊魚煙要沾哇沙米吃..味道才會更棒
@09cpc08
@09cpc08 5 күн бұрын
現在這種傳統市場的肉鬆店大部分都沒加黃豆粉的肉鬆,外面早餐店或是麵包店叫工廠送貨的肉鬆才比較有可能加黃豆粉,您說的小時候吃到嘴裡咀嚼後還有一團的口感,我猜測是肉脯(台灣的稱呼)
@mianmiansfoodblog
@mianmiansfoodblog 5 күн бұрын
我们说的肉脯都是那种比我视频吃的肉纸还要厚很多的香港澳门比较常见的肉干!(肉糜调味以后烤熟的) 又一个差异叫法get!!🥹
@minglin9081
@minglin9081 5 күн бұрын
多多益善,期待更多美食篇!!
@mianmiansfoodblog
@mianmiansfoodblog 5 күн бұрын
谢谢☺️
@user-br8us2ex2g
@user-br8us2ex2g 5 күн бұрын
其實少數店家有現磨的 阿里山野生芥末不加任何醬料 搭配生魚片 真是美妙的享受
@user-hargrove
@user-hargrove 5 күн бұрын
每天最期待看到小面包的影片⋯⋯太療癒了⋯⋯見到你們夫妻的吃播真會讓人忘記一天的疲憊⋯⋯
@mianmiansfoodblog
@mianmiansfoodblog 5 күн бұрын
谢谢🥹🥹!!! 很开心我的影片能有这个帮助!!
@user-bw1zs4dr1n
@user-bw1zs4dr1n 5 күн бұрын
佩服直接吃鯊魚煙,台灣人一般一定要沾芥末甜醬油膏
@mianmiansfoodblog
@mianmiansfoodblog 5 күн бұрын
对,他们配了🥹🤣
@yinliu1101
@yinliu1101 4 күн бұрын
很強的食物分析!講很好!
@mianmiansfoodblog
@mianmiansfoodblog 4 күн бұрын
谢谢☺️
@tomomimatusbara
@tomomimatusbara 5 күн бұрын
看你吃都好好吃,我好餓😅。
@mianmiansfoodblog
@mianmiansfoodblog 5 күн бұрын
🤣🤣☺️
@tofujing
@tofujing 5 күн бұрын
士東市場算是很早期就規劃的現代市場,裡面相較傳統市場真的乾淨整齊很多,再加上附近美國人跟日本人很多,自然也拉高一些店家的水準 以前我大姨媽在二樓開客家小吃,非常好吃喔!我以前都去吃桶仔米糕、乾的水晶餃跟客家鹹湯圓 現在大姨媽退休了,也頂給其他人做了,希望味道不要變
@seeyou7762
@seeyou7762 5 күн бұрын
真的好會吃
@mianmiansfoodblog
@mianmiansfoodblog 5 күн бұрын
谢谢🥹
@pcje
@pcje 5 күн бұрын
一早看餓了QQ
@mianmiansfoodblog
@mianmiansfoodblog 5 күн бұрын
QQ中午吃点好的
@user-bk9td6px4d
@user-bk9td6px4d 5 күн бұрын
你們是真的美食家
@mianmiansfoodblog
@mianmiansfoodblog 5 күн бұрын
谢谢🥹
@user-ut9bk7iq6k
@user-ut9bk7iq6k 5 күн бұрын
7-11有芋頭牛奶 寧夏夜市有炸芋頭球(點原味的) 基隆有芋泥球 機場有芋頭酥
@user-so1mu3zc6m
@user-so1mu3zc6m 5 күн бұрын
肉鬆有沒有黃豆粉,看價錢和質感就大概能知道了!! 大多數都貨真價實的,除了那種很便宜,還有看起來都很鬆散,沒有肉絲狀的,就可能有加黃豆粉去充量!! 因為肉鬆產品在台灣使用量真的很多,20多年前有被踢爆過有黃豆粉,後來大家知道怎麼分辨,就很少黑心店家會這樣去欺騙消費者!!
@mianmiansfoodblog
@mianmiansfoodblog 5 күн бұрын
🥹🥹有放心到
@user-mi2mh5wg3o
@user-mi2mh5wg3o 5 күн бұрын
以前沒規定要標示啊!現在規定要標,只是現在的規定沒有說要標比例,所以粉多粉少還是要自己看自己判斷!
@cashhsutwp
@cashhsutwp 5 күн бұрын
台灣的鯊魚煙都是鯨鯊做的。 還有冬瓜青茶的玄米味是來自烏龍青。台灣有更好喝的冬瓜青,在中和,比草仔棵那家強多了,好喝的冬瓜青,店家要很懂冬瓜以及很懂茶,不是一般連鎖加盟店可以駕馭的。光冬瓜的學問就很深。 10年前我知道鯨鯊有滅絕危機,我就不吃了。不過來玩嚐鮮ok 的。
@mianmiansfoodblog
@mianmiansfoodblog 5 күн бұрын
想喝更好喝的冬瓜青🥹🥹!!!! 我也就吃这一次应该!!(知道以后我下次也不吃啦🤣
@vivianlo5836
@vivianlo5836 5 күн бұрын
飲料的料本身就有加糖 所以飲料不加糖還是會有甜味 飲料去冰去糖做出來的應不會過甜過淡
@jameshao0927
@jameshao0927 5 күн бұрын
如果喜歡吃芋頭,推薦木柵有一間只有夏季限定的“木柵製冰所”的冰店。將芋頭,芋泥,芋圓三者結合在一起,真的很美味。
@mianmiansfoodblog
@mianmiansfoodblog 5 күн бұрын
🥹🥹想吃
@weixaio1286
@weixaio1286 5 күн бұрын
上片時間好特別 最後喝飲料時 後面的在睡覺 哈
@mianmiansfoodblog
@mianmiansfoodblog 5 күн бұрын
他给我拖来拖去快要累死🤣🤣
@user-qr5hs2qu7y
@user-qr5hs2qu7y 4 күн бұрын
台灣的鴨血.豬血類基本上處理很好都不會有血腥味,台灣的豬肉也是不會有那麼肉腥味,我們飲食比較喜歡將原有食材的風味展現出來,除了蔥薑蒜外不太會加太多香料調味,所以食材新鮮度就很重要
@user-zk4rk5zy88
@user-zk4rk5zy88 5 күн бұрын
對於食物好會形容,讚
@mianmiansfoodblog
@mianmiansfoodblog 5 күн бұрын
谢谢☺️!
@gracelin2698
@gracelin2698 5 күн бұрын
喜歡的鵝肉的話 嘉義人推薦你 民雄鵝肉亭 新港鴨肉羹 新港飴(我愛青豆酥😅) 嘉義市 沙鍋魚頭 火雞肉飯 白醋涼麵 文化路粿仔湯 歡迎來走走 上阿里山試試有沒有運氣看到日出
@mianmiansfoodblog
@mianmiansfoodblog 5 күн бұрын
感恩🥹!!!
@johnlai5674
@johnlai5674 5 күн бұрын
鵝肉町 激推 鵝肉街最強
@user-qr5hs2qu7y
@user-qr5hs2qu7y 4 күн бұрын
哈~我還是愛吃土城的阿城鵝肉,他們家的杏鮑菇香腸也好吃
@nozomid
@nozomid 4 күн бұрын
如果要去民雄吃鵝肉的話,那就順便去Long stay買飲料吧,這間的老闆自己有茶園,茶都是現點現粹,不是預先煮好的那種茶
@nozomid
@nozomid 4 күн бұрын
白醋涼麵是嘉義的特色,不只涼麵加白醋,還有涼肉圓跟涼菜也是加白醋,夏天來的話可以試試看
@xoxooxoox
@xoxooxoox 3 күн бұрын
聽你形容真的會餓阿 太厲害了 我鵝肉也比較愛吃鹹水的
@mianmiansfoodblog
@mianmiansfoodblog 3 күн бұрын
🥹🥹谢谢!
@EAGY1122
@EAGY1122 5 күн бұрын
台灣煮鵝肉,通常是把鵝煮到七分熟左右就熄火燜著到熟,然後迅速泡冰水,口感會更紮實肉嫩
@mianmiansfoodblog
@mianmiansfoodblog 5 күн бұрын
和上海的白斩鸡/广东的白切鸡做法一样!!
@EAGY1122
@EAGY1122 5 күн бұрын
@@mianmiansfoodblog 台灣的白切雞或者鹽水雞,也是類似的煮法
@linsunghui
@linsunghui 5 күн бұрын
鯊魚煙要沾點醬油膏或是芥末吃, 不然沒甚麼味道
@anderchiu4449
@anderchiu4449 5 күн бұрын
不喜歡吃鯊魚煙~ 敢嘗試給推! 我第一次吃草莓大福也很驚豔~ 又是好餓的一集~ 讚讚
@mianmiansfoodblog
@mianmiansfoodblog 5 күн бұрын
这家的口感真的很纤细精致!和我之前吃的都不太一样!
@joshuawcc
@joshuawcc 4 күн бұрын
懂吃👏
@mianmiansfoodblog
@mianmiansfoodblog 4 күн бұрын
谢谢☺️
@mikescchen
@mikescchen 5 күн бұрын
金蓬萊隔壁的"女娘的店"也不錯吃~
@mianmiansfoodblog
@mianmiansfoodblog 5 күн бұрын
🥹🥹我去看看
@avihuang9086
@avihuang9086 5 күн бұрын
冬瓜青手搖飲基本菜單,只要有賣這個品項的,都還不錯喝😅
@user-sn3cx2cw9u
@user-sn3cx2cw9u 4 күн бұрын
如果你去大賣場買的肉鬆,可能有放黃豆粉,但是外包裝上一定要標示出來 但你們去的這種豬肉加工的專門店賣豬肉乾的專門店他們裡面的肉鬆就是純豬肉做的 沒有加黃豆粉
@user-yu4gg5vv8n
@user-yu4gg5vv8n 5 күн бұрын
士東市場裡面有賣鮮肉湯圓好吃❤(二樓)
@mianmiansfoodblog
@mianmiansfoodblog 5 күн бұрын
叫什么!!🥹
@hik0301
@hik0301 5 күн бұрын
我記得敢在路邊開鵝肉攤,直接走進去吃都沒吃過難吃的。
@lisalai8990
@lisalai8990 5 күн бұрын
小品雅廚不在該區唷,易易海南雞則在士林. 士東市場二樓的小炒,好麵煮,米粉湯,都可以試試. 附近最常吃的是劉媽媽大滷麵(天母國際大樓內) 愛芋頭可以到法院旁,芋頭冰. 這麼熱用走的太強了!!!!!
@mianmiansfoodblog
@mianmiansfoodblog 5 күн бұрын
我就扩大了下范围🤣(天母我没马克很多) 当时是5月啦没有那么热!!
@hsejim
@hsejim 5 күн бұрын
小麵包是食物點評的強者~目前YT最強
@mianmiansfoodblog
@mianmiansfoodblog 5 күн бұрын
谢谢🥹🥹过奖了!!
@lin8155
@lin8155 5 күн бұрын
我超喜歡單吃肉鬆,小時候只要家裡拜拜,下午就會吃肉鬆看電視,開心❤ 現在去看電影也喜歡帶肉鬆去吃
@mianmiansfoodblog
@mianmiansfoodblog 5 күн бұрын
🥰🥰!!听着竟然觉得好快乐哈哈哈
@sfyi01
@sfyi01 3 күн бұрын
芋頭控的我推捷運南京復興站附近的春美冰菓室的芋頭牛奶冰,芋頭和芋泥超好吃,整碗冰融合的很好,雖然加了黑糖和煉乳但又不會太甜
@mianmiansfoodblog
@mianmiansfoodblog 3 күн бұрын
@@sfyi01 好❤️🥹🥹感恩
@songsongder4530
@songsongder4530 5 күн бұрын
下次來帶你們吃新開的天母飲食
@user-pv6mm9yw8s
@user-pv6mm9yw8s 4 күн бұрын
肉乾可以配點水,他吸水咬下去後會帶出更多肉汁
@teresawang6204
@teresawang6204 3 күн бұрын
保留較多纖維的是肉脯,肉鬆的纖維較短,有一種標榜嬰兒肉鬆的纖維更短,方便幼兒食用。
@sdarkao9297
@sdarkao9297 5 күн бұрын
🌟🌟🌟愛吃芋泥的妳一~定要來基隆的「連珍」吃吃看芋泥球喲!說不定會大愛❤️❤️❤️
@mianmiansfoodblog
@mianmiansfoodblog 5 күн бұрын
好❤️❤️!
@user-up5zx7lu5x
@user-up5zx7lu5x 5 күн бұрын
真的推薦~我不特別愛芋頭的人,也覺得好吃😍 不過我記得保鮮期間很短喔....
@user-rl1xc5kz5k
@user-rl1xc5kz5k 5 күн бұрын
連珍的芋泥真的無敵
@alexfox0718
@alexfox0718 5 күн бұрын
鯊魚煙可以沾點芥末的😊
@mianmiansfoodblog
@mianmiansfoodblog 5 күн бұрын
嗯嗯后来会饭店有沾!
@vicik428
@vicik428 5 күн бұрын
看你說食物真的是一種享受,您的解說屌打市面上所有的美食講評。
@mianmiansfoodblog
@mianmiansfoodblog 5 күн бұрын
谢谢🥹过奖了!
@awesomegarage38
@awesomegarage38 5 күн бұрын
趴趴走~~上片5分鐘發現!(抓 吃飽一點~
@mianmiansfoodblog
@mianmiansfoodblog 5 күн бұрын
🥰🥰早
@decemly
@decemly 5 күн бұрын
素顏看起來更年輕,有隔壁家妹妹的感覺 哈哈
@mianmiansfoodblog
@mianmiansfoodblog 5 күн бұрын
🤣🤣谢谢!
@sameultt
@sameultt 5 күн бұрын
鯊魚煙系列要當成生魚片要吃。三明堂的草莓大福,金城武從小吃到大的,非常正統好滋味。
@mianmiansfoodblog
@mianmiansfoodblog 5 күн бұрын
真的很不错🥹
@pokelin330
@pokelin330 5 күн бұрын
台灣的肉乾也是有脆口跟紙一樣薄的叫肉紙,也有3cm厚的噴汁肉條,但我自己不喜歡甜口的食物所以就沒覺得很好吃,但肉紙很好吃。
@mianmiansfoodblog
@mianmiansfoodblog 5 күн бұрын
我还吃到了超级牛超级奶的温体牛肉干🤣🤣感觉爱肉零食的人在台湾好幸福
@aswind-pk9lh
@aswind-pk9lh 5 күн бұрын
台北最貴、也最整潔的兩個室內市場:南門市場、士東市場 阿城鵝肉有分「前半段」(較瘦)跟「後半段」(較嫩),我那時去吃時點「後半段」,我只能說實在太油了,油脂過多... 感覺上似乎沒妳去吃的這家來得好~ 至於鯊魚煙,連我一個台南人都不太敢吃,我佩服妳對食物的好奇心... 基於禮貌性,非得吃的時候,我一定會沾很多醬油跟芥末XD
@mianmiansfoodblog
@mianmiansfoodblog 5 күн бұрын
我下次试试阿城前半段的鹅肉对比下!!!
@AlexKaizFiona
@AlexKaizFiona 5 күн бұрын
台灣有許多煙燻美食,例如煙燻滷味的煙燻鴨翅鴨胗鴨舌頭百頁豆腐豆乾鴨蛋,從北到南都有,可能就跟你們說的上海煙燻青蛙比較類似? 台南的松村煙燻滷味,台北的信遠齋,都是小有名氣的煙燻滷味。
@mianmiansfoodblog
@mianmiansfoodblog 5 күн бұрын
烟熏的风味都是一样的吗?比如樟茶鸭、熏癞蛤蟆、熏鸡,各地虽然都是烟熏但是每种风味差异都很明显!
@meuhai
@meuhai 5 күн бұрын
@@mianmiansfoodblog 應該是青蛙吧~蛤蟆記得有毒是不能吃的~
@user-po4ip9vf6r
@user-po4ip9vf6r 5 күн бұрын
​@@meuhai蛤蟆只有皮膚有毒線,將皮剝除後是可以食用的,野外求生教官說的,我沒吃過😂
@weltgraue6003
@weltgraue6003 5 күн бұрын
​@@mianmiansfoodblog我覺得平地的煙燻味道差異應該不大,除非是店家有特別宣傳煙燻手法差異的 想吃不同的煙燻味很推薦去吃山上的特色餐廳或是原住民部落裡開的店家,每個部落用的煙燻木材跟香料會不太一樣,尤其山羌山豬肉跟山蘇都非常好吃,還有用的香料也不太一樣,很推薦去吃,還有小米酒!每個部落的小米酒釀法不一樣,每個店家的手法也不一樣,有的小米酒很甜很好喝!
@artemis1128991
@artemis1128991 5 күн бұрын
肉紙我喜歡吃迪化街的江記華隆‘他們家的就是超薄再加上杏仁,一個人可以吃完一盒,過年必備
@mianmiansfoodblog
@mianmiansfoodblog 5 күн бұрын
好❤️
@judo01155
@judo01155 5 күн бұрын
冬瓜青 我大概只喝清心的..........冬瓜茶的味道 尾韻才會出現青茶的茶香位 很清爽 而且不膩 真要更好喝 冬瓜檸檬 夏天王道
@mianmiansfoodblog
@mianmiansfoodblog 5 күн бұрын
我下次试试!!
@sdarkao9297
@sdarkao9297 5 күн бұрын
@@judo01155 🥤🍋冬瓜檸檬+1🌟👍
@user-qr5hs2qu7y
@user-qr5hs2qu7y 4 күн бұрын
我也愛冬瓜檸檬+1
@user-xf6rj8hz4l
@user-xf6rj8hz4l 2 күн бұрын
得正推薦甘蔗春烏龍或是無糖春烏龍❤
@mianmiansfoodblog
@mianmiansfoodblog 2 күн бұрын
前两集有喝无糖春乌龙🥹
@user-ft3wd7ul6h
@user-ft3wd7ul6h 5 күн бұрын
單純比較鵝肉 ,我與家人都比較喜歡“清河”;但“阿城”也有一些它的優勢料理 ,例如:鵝血糕 。
@mianmiansfoodblog
@mianmiansfoodblog 5 күн бұрын
有点好奇🤣!!!!
@user-philip0223
@user-philip0223 5 күн бұрын
台灣肉鬆其實有分成肉鬆跟肉脯,小麵包以前吃過的肉鬆應該就是肉脯,入口纖維感粗需要咀嚼,這種類型在傳統的台式麵包裡有肉鬆麵包(入口會化掉)跟肉脯麵包(粗纖維),再粗一些就是肉條,粗纖維感的都是會越咀嚼越香
@user-philip0223
@user-philip0223 5 күн бұрын
冬瓜青茶=冬瓜茶+青茶 是真的冬瓜熬成濃縮的冬瓜糖磚 冬瓜糖磚+水煮出來=冬瓜茶(不是真的茶) 青茶指的是發酵程度跟烏龍茶差不多的茶類,四季春也可以稱為青茶當然也可以用包種茶葉去做發酵的青茶,各種茶葉類都可以,所以會有各種不同味道的青茶,類如烏龍綠茶、高山包種茶、四季春……等等
@mianmiansfoodblog
@mianmiansfoodblog 5 күн бұрын
真的是肉松🥹🥹🥹🥹………(小时候只有肉松和肉酥,肉酥会很好一点,但是肉松真的很绵要咀嚼很久
@ms0072582x
@ms0072582x 5 күн бұрын
冬瓜青茶隨便喝都好喝
@mianmiansfoodblog
@mianmiansfoodblog 5 күн бұрын
🥹🥹我下次要多喝
@xyzching11
@xyzching11 2 күн бұрын
如果當天咖啡因超標了,冬瓜檸檬肯定是另一個好選擇!
@twgorillaman
@twgorillaman 5 күн бұрын
第一家鵝肉巷口的麵線也很好吃 辣椒更棒
@mianmiansfoodblog
@mianmiansfoodblog 5 күн бұрын
好!!!!❤️
@kenshinwu6714
@kenshinwu6714 5 күн бұрын
喜歡吃芋泥的話可以去基隆的連珍買芋泥球很好吃
@user-xv5cd9ly3i
@user-xv5cd9ly3i 5 күн бұрын
一沐日最厲害的是粉粿~蕎麥茶(1分或無糖)跟奶蓋也是很熱門的品項,很推👍
@mianmiansfoodblog
@mianmiansfoodblog 5 күн бұрын
下次重喝🤣🤣
@Wade_Chen
@Wade_Chen 4 күн бұрын
@@mianmiansfoodblog 一沐日一開始是粉粿打天下,後來推出草仔粿來取代一般飲料店的珍珠,之前都要排很久現在好一點,也可以試試看"得正"的烏龍茶,光是烏龍茶就分為焙烏龍、輕烏龍、春烏龍三種
@mianmiansfoodblog
@mianmiansfoodblog 4 күн бұрын
@@Wade_Chen 得正之前几集有喝~
@phiphi2238
@phiphi2238 5 күн бұрын
鯊魚煙要沾芥末醬油才會好吃
@sdl684
@sdl684 5 күн бұрын
下次到墾丁記得恆春街上的鴨肉蔡,鴨肉好吃,海鮮也不錯
@mianmiansfoodblog
@mianmiansfoodblog 5 күн бұрын
好❤️
@bennet725
@bennet725 5 күн бұрын
鯊魚煙一般都會沾哇沙米或蒜蓉醬來蓋掉鯊魚肉本身的阿摩尼亞味,很少會直接吃的0.0"
@MrC0910440649
@MrC0910440649 5 күн бұрын
真正的美食家~
@mianmiansfoodblog
@mianmiansfoodblog 5 күн бұрын
谢谢!
@user-tf7lg3ky4x
@user-tf7lg3ky4x 5 күн бұрын
芋頭做的食品、飲料好吃吼,而且很多諧音梗,像幸福芋見泥之類的
@mianmiansfoodblog
@mianmiansfoodblog 5 күн бұрын
台湾谐音梗真的好多🤣
@user-tf7lg3ky4x
@user-tf7lg3ky4x 5 күн бұрын
@@mianmiansfoodblog有些妳還必須唸出來才明白到底賣什麼,像 壁虎奴斗
@mianmiansfoodblog
@mianmiansfoodblog 5 күн бұрын
读了几遍也没……读明白🤣?
@user-tf7lg3ky4x
@user-tf7lg3ky4x 5 күн бұрын
@@mianmiansfoodblog 牛肉麵的英文
@user-xf6rj8hz4l
@user-xf6rj8hz4l 2 күн бұрын
一沐日的招牌其實是無糖喬麥茶+粉貴,如果下次有來可以試試❤
@mianmiansfoodblog
@mianmiansfoodblog 2 күн бұрын
好❤️
@davidyoung1623
@davidyoung1623 5 күн бұрын
天母東路的三明堂真的是幾十年老店了,以前在金城武舊家樓下,現在店面斜對面相傳住彭于晏,不過三明堂有可能會搬家,天母還有不少好吃的,不過真的難得有觀光客和KZfaqr來開箱天母美食!👍
@mianmiansfoodblog
@mianmiansfoodblog 5 күн бұрын
值得来🥹
@user-vu1wt8wo5u
@user-vu1wt8wo5u 5 күн бұрын
有機會可以喝春水堂的飲料,他是珍珠奶茶的創始店,其他茶飲也好喝
@user-qr5hs2qu7y
@user-qr5hs2qu7y 4 күн бұрын
春水堂和茶湯會這兩家都是同個集團,都是我的最愛,春水堂屬於高級版,他們家紅茶沒話說,也是珍珠奶茶創始店,茶湯會價格便宜但紅茶也不遜色,尤其他們家水果茶也很有水準~~我個人覺得珍煮丹的黑糖珍珠鮮奶最好喝
@user-ds8lg2zd8j
@user-ds8lg2zd8j 5 күн бұрын
下次有經過市場或是鵝肉店家 若有看到燻茶鵝,也可以試試 我每次一吃就停不下來 而且冰過也很好吃
@mianmiansfoodblog
@mianmiansfoodblog 5 күн бұрын
冰过感觉会好吃哎!!!我小时候熏青蛙也是吃冰的!
@vivianlo5836
@vivianlo5836 5 күн бұрын
大湖草莓季時可以去試試
@mianmiansfoodblog
@mianmiansfoodblog 5 күн бұрын
好!
@alanchen3783
@alanchen3783 5 күн бұрын
台灣草莓貴又不好吃,來台灣要吃熱帶水果。
@user-cq1iv1du5f
@user-cq1iv1du5f 5 күн бұрын
昨天上班時腦子突然閃過,小面包好像差不多該發片囉,結果今天就看到了😂😂
@mianmiansfoodblog
@mianmiansfoodblog 5 күн бұрын
嘿嘿🥹🥹谢谢心里有我!!
@user-nl4lz1fp1c
@user-nl4lz1fp1c 4 күн бұрын
那些煙燻的通常是拿去當下酒菜 單吃會比較怪
@clamp5
@clamp5 5 күн бұрын
你們竟然跑到天母!我住附近但還有好多沒吃過😅 一沐日我還是推薦逮丸奶茶,竹香奶茶加草仔粿相得益彰,是別家沒有的味道(但如果無糖喝起來偏淡,除非喝溫/熱的),另一款也很多人喜歡的粉粿桂花檸檬我猜對你們來說太甜,你們還是點蕎麥茶加粉粿好了😂 對面“得正”的奶蓋春烏龍也好喝,下次可以試試看👍
@mianmiansfoodblog
@mianmiansfoodblog 5 күн бұрын
好!!下次按你推荐的来!! 得正有喝春乌龙但没喝奶盖🥹
@ROADTIG3R
@ROADTIG3R 5 күн бұрын
一沐日招牌應該是粉粿(黑糖/桂花檸檬粉粿),不過我都喝蕎麥鮮奶茶加粉粿。 另一個招牌的台灣奶茶(有草仔粿)的茶味有竹香味,搭配起來應該也是不錯。
@mianmiansfoodblog
@mianmiansfoodblog 5 күн бұрын
好~
@sfyi01
@sfyi01 3 күн бұрын
@@mianmiansfoodblog一沐日的黑糖粉粿加奶茶很搭,推竹香翡翠奶茶+ 黑糖粉粿,但記得點奶茶不要點鮮奶茶,我是很喜歡喝奶茶的人,平常手搖杯只會點鮮奶茶,但只有一沐日我會點一般奶茶,如果喜歡冬瓜系列,推茶湯會的冬瓜鐵觀音,點的時候可說明冬瓜茶少加,不然正常版有點太甜,因為甜度是看冬瓜茶加的多寡,沒有加額外的果糖
@mianmiansfoodblog
@mianmiansfoodblog 3 күн бұрын
谢谢❤️!!
@uteru403
@uteru403 5 күн бұрын
推薦下次買 迪化街「江記華隆」的原味肉乾和肉紙,他的肉紙真的是脆的我覺得這兩種調味和口感是台灣這類產品吃到最好的
@mianmiansfoodblog
@mianmiansfoodblog 5 күн бұрын
好🥹🥹
@sp4x87pkpk
@sp4x87pkpk 5 күн бұрын
小麵包吃到好吃的 眼睛是真的會亮起來 好好笑
@mianmiansfoodblog
@mianmiansfoodblog 5 күн бұрын
🥹🥹🥹本能
@user-wk8bg6ux3d
@user-wk8bg6ux3d 5 күн бұрын
❤❤❤
@user-ey4zh9xm7h
@user-ey4zh9xm7h 5 күн бұрын
真的很可惜季節不對 推薦給喜歡吃芋頭小麵包 下次有機會來台灣吃看看芋梗料理 味道也是很特殊的
@mianmiansfoodblog
@mianmiansfoodblog 5 күн бұрын
!!我好像有吃过一次!!芋梗是什么季节的!
@user-ey4zh9xm7h
@user-ey4zh9xm7h 5 күн бұрын
@@mianmiansfoodblog 中部8月到12月 南部一些像是高雄還是屏東是12月到6月 嘉義是7月 簡單來說台灣一年四季都有芋頭 差再產地跟品種 芋梗一般都是提早採收才有的 等到芋頭成熟採收時芋梗會太老 小麵包8到12月有機會到台中大甲可以找看看有沒有
@mianmiansfoodblog
@mianmiansfoodblog 5 күн бұрын
好!!!那我可能这次能吃上🥹
@user-qm6fv8ru7j
@user-qm6fv8ru7j 3 күн бұрын
台灣菜也很適合上海人,甜的食物非常多
@user-mi2mh5wg3o
@user-mi2mh5wg3o 5 күн бұрын
肉鬆製作特別麻煩!我家以前自己在家裡做過,還是買半成品來做!全自己做還是算了吧😂 我們是去買肉絲回來,然後還要手撕成纖維,然後切短,然後開炒,一邊加豬油一邊加麵粉翻炒,一直重複加料重複炒,又熱又累,還是買來吃吧😂
@mianmiansfoodblog
@mianmiansfoodblog 5 күн бұрын
我也自己做过🤣🤣🤣很费工!不过他们有类似那种自动的机器可能炒这一步就还好!
@user-rl7kb2sc6w
@user-rl7kb2sc6w 5 күн бұрын
芋泥還有一種推薦,基隆的連珍芋泥球與一系列芋泥產品,算是自家研發😅不過我只吃了他們家的雪花糕。
@user-fj4fs1nk5j
@user-fj4fs1nk5j 5 күн бұрын
我覺得連珍的芋泥球奶味太重,我是芋頭控感覺搶了芋頭風采沒特別愛。
@user-rl7kb2sc6w
@user-rl7kb2sc6w 5 күн бұрын
@@user-fj4fs1nk5j 是喔😅其實本身是火鍋湯加芋頭的人所以沒吃甜芋泥,只是每次買雪花糕都看人排隊買芋泥球的說。
@threesecond
@threesecond 5 күн бұрын
士東市場是幾年前有改建過,很新的,我老婆有參與改建工程
@sdarkao9297
@sdarkao9297 5 күн бұрын
南門市場的改建是也是嗎?
@mianmiansfoodblog
@mianmiansfoodblog 5 күн бұрын
南门也很新!!!
@threesecond
@threesecond 5 күн бұрын
南門市場改建比士東市場晚,還新
@briantsai4740
@briantsai4740 5 күн бұрын
那妳一定要喝看看甘蔗青茶,幾乎都好喝,不過我推薦穆納的,一樣點無糖,會有甘蔗的清香
@mianmiansfoodblog
@mianmiansfoodblog 5 күн бұрын
好!!!!
@wade7144
@wade7144 5 күн бұрын
欸不是,素顏完全沒差耶~~~ 鯊魚煙單吃!是個狠人! 我第一次吃的時候我真的不知道我在咀嚼什麼😂😂
@mianmiansfoodblog
@mianmiansfoodblog 5 күн бұрын
我吃的时候其实也很疑惑🤣🤣
@sdarkao9297
@sdarkao9297 5 күн бұрын
​@@mianmiansfoodblog店家沒有附蘸料嗎?
@wendy6823
@wendy6823 5 күн бұрын
鯊魚煙真的要沾芥末+醬料才吃得下
@MadSean0001
@MadSean0001 5 күн бұрын
不知道你們有沒有這習慣 我們吃白粥或任何粥都會放肉鬆 然後南部有個偏門肉鬆吃法 吐司塗草莓醬+肉鬆 鯊魚煙一般要沾芥末醬油吃 這樣不沾著吃 鯊魚本身腥味很重
@mianmiansfoodblog
@mianmiansfoodblog 5 күн бұрын
会!!!小时候喝粥都配肉松🤣! 我吃的这家意外不是很腥哎!!
@MadSean0001
@MadSean0001 5 күн бұрын
@@mianmiansfoodblog 那間可能比較厲害 很多鯊魚煙處理不好的 魚肉都會有個騷味
@user-br8us2ex2g
@user-br8us2ex2g 5 күн бұрын
清粥不加肉鬆 我是不吃的
@user-nq9oo3jy7f
@user-nq9oo3jy7f 5 күн бұрын
天母!!! 多摩是可以嘗試 台式日料 應該沒法達到二位的標準😂 蔥油餅嘛不順二位的路線 跟以前老闆在做時有差 要現吃 全統那有阿堂鍋貼是可以的 一直都覺得興蓬萊好吃過金蓬萊 未來有機會也可以比較看看 感謝二位帶來天母的美食😊😊
@mianmiansfoodblog
@mianmiansfoodblog 5 күн бұрын
兴蓬莱没听过耶!!!!
@milestan5196
@milestan5196 5 күн бұрын
@@mianmiansfoodblog 兩家我記得本來就是兄弟分開開而已興蓬萊在中山北路7段 本家在北投也還在營業
@mianmiansfoodblog
@mianmiansfoodblog 5 күн бұрын
@@milestan5196 好谢谢~
@giugiu-zx7fm
@giugiu-zx7fm 5 күн бұрын
興蓬萊在高島屋有分店 個人是吃興蓬萊長大的,也是覺得興蓬萊比金蓬萊好吃 奇香肉鬆也是從小吃到大的好味道
@youdianzibenshi
@youdianzibenshi 5 күн бұрын
先留言点赞再看!!!(一周一集真的看不够啊😢😢
@minaerpapa
@minaerpapa 5 күн бұрын
夠了啦~寧缺勿濫
@mianmiansfoodblog
@mianmiansfoodblog 5 күн бұрын
🤣🤣看多了你们也要嫌我烦
@user-fm1zq2uz9b
@user-fm1zq2uz9b 4 күн бұрын
Yt太久沒更新好像有不好的影響 所以慢慢更新拉長時間 避免沒塑材可以更新
@wen19811222
@wen19811222 5 күн бұрын
喜歡芋頭的話 基隆連珍要跑一趟
@skyfire.910
@skyfire.910 5 күн бұрын
肉紙的話我會推薦位於迪化街的「江記華隆」,真的是薄酥脆的口感
@mianmiansfoodblog
@mianmiansfoodblog 5 күн бұрын
好~
@maxnclr
@maxnclr 5 күн бұрын
我一次都可以吃掉半盒😂 肉鬆我一直就是買士東市場這家❤
@li-meijhang7989
@li-meijhang7989 4 күн бұрын
我去上海那麼多次怎麼沒吃到熏拉絲😂請問要去哪裡買呢?
@mianmiansfoodblog
@mianmiansfoodblog 4 күн бұрын
早就没有啦🥹🥹因为癞蛤蟆其实是保护动物,现在不让吃了
@nany12345
@nany12345 4 күн бұрын
我最喜歡吃鵝肉飯。。。😂😂
@mianmiansfoodblog
@mianmiansfoodblog 4 күн бұрын
下次补上🥹
@yowaywang
@yowaywang 5 күн бұрын
肉紙推迪化街的江記華隆
@mianmiansfoodblog
@mianmiansfoodblog 5 күн бұрын
好!!❤️
SUB) BEST Food City in Taiwan❗️…第一次台南美食之旅【Food VLOG】
14:47
小面包吃遍世界🍞 Mian's Food Blog
Рет қаралды 86 М.
Taiwanese braised pork rice with fat pork in Changhua made Koreans very disappointed😱
11:25
韓國檸檬米娜 Lemon Mina 레몬미나
Рет қаралды 81 М.
Дибала против вратаря Легенды
00:33
Mr. Oleynik
Рет қаралды 5 МЛН
When You Get Ran Over By A Car...
00:15
Jojo Sim
Рет қаралды 19 МЛН
I CAN’T BELIEVE I LOST 😱
00:46
Topper Guild
Рет қаралды 101 МЛН
SUB)First Time Traveling Taiwan❗️Our Real Thoughts……第一次台湾自由行的真实感受及发现🌟
19:30
SUB)Full Day of Eating in Taiwan, Tainan‼️……首次台南行好多初体验✌️【Food VLOG】
13:44
小面包吃遍世界🍞 Mian's Food Blog
Рет қаралды 67 М.
SUB) First Day in Taipei, Taiwai❗️Full Day of Eating……首次台湾行落地狂嗑美食🌟【food vlog】
15:22
SUB) Taipei's Food Diary!!!SOooo GOOD😭台北爆吃7家店❗️【Food VLOG】
14:16
小面包吃遍世界🍞 Mian's Food Blog
Рет қаралды 98 М.
Дибала против вратаря Легенды
00:33
Mr. Oleynik
Рет қаралды 5 МЛН