Super easy chewy Mochi in 10 minutes, matcha and nature flavor

Рет қаралды 446,416

2 жыл бұрын

The smooth and chewy red bean mochi (mochi, glutinous rice cake, daifuku) is actually very simple to make.
Uji matcha powder is added to part of it, which is beautiful in color and tastes better.
Quickly make a few, it is a beautiful afternoon tea snack.
Ingredients: (9 pieces)
90g Glutinous rice flour
25g Corn starch
20g Caster sugar
160g Milk
10g Oil
1/2 tsp Matcha powder
180g Red bean paste (divided into 20g x 9 pieces)
Red bean paste: • How to make and preser...
Mochi Sorbet: • Homemade Mochi Sorbet,...
facebook page: / yucuisine2020
#mochi #daifuku #matchamochi #redbean

Пікірлер: 93

@rina5604 5 ай бұрын

Это единственный из просмотренных рецептов, который был мне понятен. А я ведь даже языка вашего не знаю! Спасибо большое за понятное пошаговое объяснение ❤️

@jtf267 2 ай бұрын

She is speaking Mandarin

@Bilmemki_8 28 күн бұрын

Alt yazısı türkçe

@97grad 4 ай бұрын

I didn't have cornflour so I used tapioca starch instead and it worked. Thanks for such an easy recipe

@recetasveganasdetodalavida9282 7 ай бұрын

Te quedaron perfectos 👌aprendí mucho con tu video💕

@sansasansa1765 3 ай бұрын

Спасибо Вам огромное за рецепт и за русские субтитры. Подписалась. Процветания каналу❤

@luciazhang88 2 жыл бұрын

我喜欢这个糯糯的，今天找时间试试。我换成芒果馅。多谢你。

@user-xe5lc7in4w 2 жыл бұрын

清清爽爽的颜色在热热的夏天看着太舒服了

@Linlinzhanghao 2 жыл бұрын

这颜色看着就清爽，谢谢分享，满赞支持！

@alexatitaismail9351 6 ай бұрын

IM from Indonesia, thx 4 ur recipe

@tw-77038 2 жыл бұрын

🤗🤗🤗🤗感謝今日的生活分享~🤗🤗🤗🤗

@Hongthuyvl 10 ай бұрын

Nhìn hấp dẫn quá 🎉🎉🎉👍👍👍tôi sẽ thử làm cho cả nhà mình thưởng thức. Cảm ơn bạn đã chia sẽ 🎉

@ChuyensHome 6 ай бұрын

Cảm ơn bạn đã chia set bánh mochi vị trà xanh ngon tuyệt

@birsen6261 5 ай бұрын

❤Evet Bende Öğrenmiş Oldum, güzel paylaşım olmuş 💯içinde yeşil çayın olduğunu da sadece sizin yazdığınız yazdan Öğrenmiş Oldum,, Çok teşekkürler ❤❤❤❤❤❤❤❤

@assal_d79 8 ай бұрын

Thank youuuu😍😍😍

@user-fk4oq3zk3j 11 ай бұрын

Thank you for this recipe we follow you from Iraq

@MaviGPerez 3 ай бұрын

Me salió riquísimo gracias ,saludos desde Sudamérica, Perú -Lima

@user-sc3vs4ys2s 2 ай бұрын

❤❤❤

@Lana-648 Ай бұрын

А у меня то получаются тянучие, а то нет. В чем проблема не понимаю😢

@wendybonilla7404 8 ай бұрын

Me encanta . Y la explicación esta super bien 👍😋

@marleteneresdeoliveira9183 3 ай бұрын

Amei vou fazer, obrigada 🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷💐

@ricekuo853 9 ай бұрын

感謝分享

@HAUCHARD 2 жыл бұрын

这个点心不错

@Sarasonny Жыл бұрын

Merci❤

@tanjakoprivsek3562 11 ай бұрын

Hvala Slovenija❤️

@ppteddy8466 2 жыл бұрын

我家乡这里是花生的！很好吃哦！

@YuCuisine 2 жыл бұрын

嗯，花生的也好吃

@ninae8174 Жыл бұрын

Супер!!!!!!!👍👏🌹

@umma_kitchen_ 8 ай бұрын

❤❤❤❤❤

@loummashahein4674 2 ай бұрын

رز عادي ولا نوع معين وتسلم ايدك

@user-ji9xx5fy7l 7 ай бұрын

請問這成品可以放幾天不變硬

@mommydragonsden6666 2 жыл бұрын

喜欢麻薯，夏日好🍡🍡🍡🍡🍡

@sandraabboud7811 6 ай бұрын

Merciiii pour cette recette c est super facile et bien expliqué bravo à vous 😘😘👏👏👏

@connieleong6056 7 ай бұрын

老師，如果蒸要幾多分鍾？中秋佳節快樂！

@YuCuisine 7 ай бұрын

大概要20分钟，看盘子深浅，蒸到中间都变色熟了为止。中秋快乐！

@choichoi8056 3 ай бұрын

Thank you! I made it today and it was not bad^^

@shamaperveen703 2 ай бұрын

Not bad mean not good too?

@Bilmemki_8 28 күн бұрын

Gördüğüm en mantıklı tarif bu

@mariadiana3125 7 ай бұрын

👍🏻👍🏻👍🏻😋😋😋❤🌺🌺

@parvanehpanjizadeh9348 5 ай бұрын

❤❤❤

@birsen6261 5 ай бұрын

Evet ben beğendim,Emeğinize Ellerinize Sağlık. Çok Güzel, daha önce hiç görmedim moçhi,,sanırım yapması biraz zor, zahmetli bir şey ..🇹🇷Türkiye’de görmedim🍨🍧 tatlı bir karışım sanıyorum.Ama yapmayı çok isterdim, açıkçası başara bilirmiyim onu da tam bilmiyorum.Bir çok kez moçhi tarifi gördüm hiç birinde Türkçe Açıklamalı Tarif Görmediğim için özellikle " *bu* *tarif* , *sunum* *hoşuma* *gitti* o *yüzden* 💥💢💯👏🏼💞🙌 Türkiye'den Sevgiler Selamlar Olsun Sizlere,,❤🙆‍♀️Umarım bu güzel *paylaşımı* *yapabilirim* *Birgün* *❤* Ayrıca tarifin *malzeme* *listesi* *nedir* yani içine hangi malzemeleri koymak (hangi ölçüde)gerekir,,Çok sevinirim yazarsanız, çünki ben tam ölçü, kıvam yapmayı isterim 🤭olursa tabiki...❤🙋‍♀️Tekrardan Başarılar, Kolaylıklar Diliyorum🌺🌹🌼🍂🌸🍃💐🐌🦋🐛🌻🌷🍀🐞

@feruzamirsaidova810 Ай бұрын

Love

@lisgarden 2 жыл бұрын

我喜欢吃这个。材料我正好都有。ehmmm...

@YuCuisine 2 жыл бұрын

这个简单的😃

@parkinggirl 3 ай бұрын

mochiii

@user-fq5vx1jr6b 4 ай бұрын

Mochi-Jimin😅💜💜💜

@Ragneda-12 8 ай бұрын

💙💛💙💛💙💛

@mariadiana3125 Ай бұрын

❤❤👍👍😊😊

@MegaAnniemal 6 ай бұрын

🤤😋👌👍👏👋

@rebeccalilliechua 9 ай бұрын

老师，请问你用的是full cream milk 吗？谢谢😃😍

@YuCuisine 9 ай бұрын

是全脂奶，低脂的也可以用

@abeera.a153 4 ай бұрын

你好，請問用爐子而不是微波爐做飯需要多少分鐘？

@YuCuisine 4 ай бұрын

建议参考这个视频 kzfaq.info/get/bejne/mbGjZNmfvdXNeIk.html 蒸的话要20分钟，炒的话很快，两三分钟就好

@Sammi1759 8 ай бұрын

可不可以用水代替牛奶？

@YuCuisine 8 ай бұрын

可以

@lindaliang3825 8 ай бұрын

Shouldn't you have toasted the glutinous rice flour in a non-stick pan first before using it on the workspace and sprinkling it onto the mochi? OR did you mean use cornstarch to sprinkle onto the workspace?

@YuCuisine 8 ай бұрын

Yes I used toasted glutinous rice flour

@birsen6261 5 ай бұрын

❤❤❤❤❤❤💐👏🏼

@Cioran-eblan 3 ай бұрын

А их всегда из муки делали, нельзя ли из риса варёного?

@user-zr1vz2eu1z 9 ай бұрын

ใช้กวนในกะทะได้ไหม

@BigRedBugs 8 ай бұрын

ได้จ้า บางคนก็ใช้กะทะกวนเอา

@user-xq8qx6bg2j 6 ай бұрын

❤❤❤❤❤❤🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷

@dilfuzaochilova6135 8 ай бұрын

Qilib kurdim zur chiqdi

@user-jv6ck8ly3d 2 жыл бұрын

請問老師放幾天會變硬

@YuCuisine 2 жыл бұрын

放到第二天好像还好，我做的少，没有试过更久。不建议久放，淀粉老化挺快的，做起来不难，还是现做现吃最好

@user-jv6ck8ly3d 2 жыл бұрын

@@YuCuisine 好的謝謝老師指導

@isabelle0330 11 ай бұрын

可以放冰箱嗎？

@stefiraluanime9633 Жыл бұрын

where can i find the stuffing?

@YuCuisine Жыл бұрын

You can find it in Asian supermarket or make it yourself, quite easy, the link below: kzfaq.info/get/bejne/jtForJOg27S7iJ8.html You could also replace the red bean paste with other fillings you like.😉

@masakikhia1423 6 ай бұрын

Can i use normal flour not glutinous rice ??

@YuCuisine 6 ай бұрын

I’m afraid not. They’re totally different.

@cookingrina 3 ай бұрын

Why we need add corn starch

@YuCuisine 3 ай бұрын

To make the dough less sticky

@meili7692 2 жыл бұрын

没有微波炉的话蒸几分钟？这个跟冰皮的皮是不是很像？

@YuCuisine 2 жыл бұрын

估计得蒸15-20分钟，看你用什么样的盘子了。这些皮其实都差不多的

@badeavalentina2901 2 ай бұрын

👏👏💯💯💯👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏

@h4lsgaming911 2 ай бұрын

Matcha powder have in sri lanka

@lydiahcrochetandknitting4871 3 ай бұрын

No putting on Fire at all?

@YuCuisine 3 ай бұрын

I used microwave to heat the mixture, you may also steam it or stir fry it

@beatit9474 10 ай бұрын

இது ஒரு எளிய விஷயம் ஆனால் நாங்க வெச்சி செய்வோம் 😂😂😂😂

@user-wy6en4gg6s 2 ай бұрын

Очень красивая музыка может кто подскажет автора

@andreachu8117 10 ай бұрын

How can you said mochi in 10 mins

@cupidok2768 8 ай бұрын

What is this. Natural flavor

@nicopeaceworld 2 ай бұрын

哦原来麻薯就是糯米团子，在日本就是大福，对不对？

@YuCuisine Ай бұрын

大福，雪媚娘，麻薯，糯米糍，其实都是糯米团子，做法也都差不多的

@nicopeaceworld Ай бұрын

@@YuCuisine 明白了！好吃😋

@user-do1xp5nu8x 3 ай бұрын

@user-in8ow2mh2y 6 ай бұрын

머가급해유 자막을그방 지우먼되유 글자을 못봐씨유. 한참을 있어야지 자막글자을보지 자막글자하지말아에 눈 나빠저유. 머가빠바유. 안웃겨서 못봐유. 아셔지유

@natureloverblogs8360 2 ай бұрын

Not wearing gloves yuks..mochi afer massage is no cooking and ready to serve..that is why u have to wear glove even u wash ur hand still need to wear glove to avoid contamination.

@romangrayson6826 17 күн бұрын

are you for real??? i dont think their family is going to care. this isnt going to be sold

@natureloverblogs8360 17 күн бұрын

@@romangrayson6826 its means her family too is dirty🤮