Рет қаралды 28,961
ブルーベリージャムを使ったベーグルをご紹介!
ブルーベリーの固さによって生地の柔らかさが違ってきますが、水分調整はしなくて大丈夫です。
1時間強で作れちゃう、とっても手軽な」ベーグルです。
ぜひ作ってみてくださいね。
◾️ 作るときのコツとアレンジなどを書いています
少々お待ちください
========
チャンネル登録お願いします♪ Subscribe to my channel
◾️パンとケーキ(bread & cake)
www.youtube.co....
◾️お料理(cooking)
/ @orangeriemika126
=====
●Ingredients 4pieces
bread flour 250gI
nstant dry yeast 3g
sugar 13g
salt 4.5g
water 130ml
Blueberry jam 80g
Blueberry jam tsp4
●材料 4個分
強力粉 250g
イースト 3g
砂糖 13g
塩 4.5g
水 130g
ブルーベリージャム 80g
成形用
ブルーベリージャム 小さじ4
=======
パン作りのノウハウを書いています
◾️HP
orangerie-brave...
◾️インスタ
/ orangeriebr. .
◾️自家製酵母パンがスマホで学べるオンライン講座
orangerie-brave...
※オンライン講座は作り方だけではありません。
直接レッスンするパン教室と同じように、作り方の説明・作るコツなどを動画で細かくレクチャーし、フィードバックをする通信講座です。
Kevin MacLeodのEcossaise in E-flatはincompetech.com...
アーティスト: incompetech.com/