İlk defa turşu kurdum ve sizin tarifinizi denedim o kadar lezzetli ve güzel oldu ki havuç ve karnabahar da ekledim. Başka tariflere bile bakmadım teşekkürler

Sevgili arkadaşlar. Sirkeden sonra kavanozun boynuna kadar (ağzına kadar değil) klorsuz oda sıcaklığında mümkünse damacanadan yoksa kaynatılıp soğutulmuş su dolduruyoruz. Videoda o bölüm çıkmamış. 🥰♥️💚💙🙋‍♀️

Tam bir probiyotik deposu, mide sorunu olanlar için ideal. Ellerinize sağlık. Ben lahanayı tuzda bekletmeden yapıyordum, sizinki daha mantıklı geldi. 👍😍

Merhaba anlatımla görünümüyle harıka olmuş şifa olsun yiyenlere ellerine saglık👍

Çok güzel bir turşu hoşuma gitti hanımla hemen pazara gidip lahana ve malzeme alıp yapmak lazım

Ev yapimi tursununda lezzeti bir baska oluyor guzel paylasiminiz icin tesekkurler sevgiyle kaliniz

Sizin Turşu yapma yönteminiz çok güzel hanımefendi bravo diyorum elinize sağlık çok güzel olduğu görülüyor

Selamlar kıymetli ablam. Ellerinize emeğinize sağlık. Mevsim kışa dönünce sofraların baş köşesine geçer turşu. Süper bir tarif.

Hayırlı akşamlar dilerim komşum enfes oldu iyi ğünlerde tüketin 🤗👍😋

Çok lezzetli görünüyor ellerinize sağlık , mum çiçeğini de çok severim

Görüntü güzel lezzetli ..elinize sağlık💕💕

İyi günler ellerinize sağlık harika bir paylaşım 💕💕💞😋

Çok güzel paylaşım👏👏👏

Ellerine sağlık canım afiyetle tüketin inşallah 👍👌🤤🙋‍♀️

Ellerinize sağlık Ben Ben Tuzla bekletmeden yapıyordum sizin gibi deneyeceğim

Elllerinize sağlık biz Kayseri’de en çok kelek turşusu yiyoruz oda güzel ama bunu sizin tariften özellikle deneyeceğim👍

Ellerinize emeğinize sağlık kıymetli ablam. İnanılmaz tarifler ve püf noktaları. Tebrik ediyorum

Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor 👍😋

Sert turşu seviyorum

Ellerine saglik

Teşekkür ederim ellerine sağlık

Çok güzel ellerinize emeğinize sağlık 🤗😋

Ellerinize emeğinize sağlık çok güzel oldu en sevdiğim turşu inşaallah bende yapacağım

Lahana tarifleriniz süper number one

Sesiniz ne kadar ince ve naif ilk defa izliyorum sizi abone oldum beğene bastım kolay gelsin

5 litrelik kavanozun sirke ölçüsü iki subardagı yaptım şimdi kurdum güzel olur inşallah

Ellerinize sağlık .

Benim tursum 9 günde oldu salatalık turşusu az tuzlu yaptım

Cok guzel gorunuyor ellerinize saglik 🌹☺️🌹

elinize sağlık yiyenlere afiyet olsun.

Birbirinden güzel tarifler eline emeğine sağlık

Dis yapraklarla KAPUSKA yapabilirsiniz. Cok guzel bir kis yemegidir.

Benden 💯puan yikayarak yaptiniz afiyet olsun👌🤗🤗

Bilmiyordum teşekkür ederim

Lahana salatası cin böreyi yapa bilirsiniz👍👏👏..

Yeşil mercimekli kapuska yapın birazda pul biber kullanın çok lezzetli oluyor

Ellerinize sağlık çok güzel oldu peki 5 litrelik kavanoza yaparsak salamura miktarı nasıl olacak

Ellerine sağlık

Cok guzel olmus ellerine saglik bende boyle yapiyorum ama butun zepzeleri dograyip tuzunu sirkesini sekerini biraz limon tuzu bir gun bekletiyorum sonra dolduruyorum boyle guzel oldu bunuda deneicem insallah benim tursularimida herkez cok begenir kutur kutur olur yani ellerine saglik fransadan selamlar 👌👌👍👍👏👏👏

Hemen deneyeceğim 😊 Elinize sağlık 👏

O yapraklardan çok güzel kapuska olur..

Thank you for sharing 👍❤️

Ellerinize sağlık sağlıkla huzurla yemeği nasip etsin Rabbim benim turşularım foşurdar nedendir acaba rica etsem

Merhaba ben beyaz lahana turşusu kurmuştum. 1 ay oldu yaklaşık daha açmadım ama görünüşüne baktığımda üstteki birkaç beyaz lahananın siyahlaştigini görüyorum bunun nedeni ne olabilir bozulmuş olabilir mi?

ماشاء الله

Beyaz sirkeye olmazmı

Sangat mengesan kan video nya,wonderful..💛👌😍

Merhaba tarif için teşekkürler elinize sağlık çok güzel oldu,ben lahana turşusu her bir litre suya kırk gram tuz olacak şekilde sirkesiz limonsuz kurdum o da çok güzel oldu🖐️🥰

Sanat gibi oldu Emeğinize sağlık severek takip ettik Arka Bahçem kanalı olarak 🌸

Soğuk klorsuz su kullandınız dimi kimisi sıcak su koyuyor ellerinize sağlık çok güzel olmuş...

Merhabalar benim turşum sündü kurtarmak icin bi yonteniniz varmi sizin

Ertesi gün kontrol ettiğimizde tuzu veya sirkesi yetersiz gelirse ilave edilebilir mi ilk kez yapacağım için sormak istedim şimdiden teşekkür ederim🌺

Dış yaprakları da turşu yapıyorum ayrı bi kapta.. Turşu olunca, soğan, Salça ve doğranmış lahana turşusunu pul biberle kavurup haşlanmış ezilmiş patatesleri de ekleyip iyice lezzetlenene kadar kavuruyorum. Çok lezzetli bi yemek oluyor.

Bu tarifiniz şekersiz güzel oldumu bende kurdum bugün inşallah g0zel olur

Benim birkaç sorum var: 😊1)Tane karabiber ne için konuyor? Konulmasa olmaz mı? 2)Kaya tuzu yerine deniz tuzu kullanabilir miyiz? 3) Kavanozda elma ve üzüm sirke karışımı yerine beyaz sirke kullansak olmaz mı? Teşekkürler.

Elinize sağlık. Hem detaylı tarif için hem malzeme listesi için. Ancak ben tuz hesabında takıldım. Salatalık turşusu yapıyorum içine koyduğum suyu ölçüp bir su bardağı suya 1 tatlı kaşığı tuz hesabıyla koyuyorum. çok iyi tutuyor.Lahana turşularını çok denedim tutturamadım. Onun için tarifinizi dikkatle izledim. Siz anladığım kadarıyla anlatırken videoda kavanoz hacmini, açıklamalarda lahananın kilosunu esas alıyorsunuz. İçine konacak su miktarına göre tuz hesaplamak lahanada yanlış mı olur? Teşekkürler.

Ocak ayındayız şimdi kurulurmu evsirkesi üzüm ve elma birlitrelik kavanoza biryemek kaşığı tuz yeterli olurmu 🇹🇷 tansiyon hastasıyım eski babannelerimizin kurduğu turşu bu sadece şeker ve tuzdan kurtardı kayınvalidem eksisinden yiyemezdik sirke yoktu içinde sizinkide çok güzel oldu 🇹🇷🥀💕

Ellerine saglik bende size komsuyum benide desteklermisin

Merhabalar nohutları yıkamanız gerekiyor mu her turşu yaptığımda yıkayıp yapıyorum hep merak etmişimdir cevap verirseniz sevinirim teşekkürler

Afiyetle tüketin inşallah 🤗🙏

Limon tuzu zararlı deniliyor koymadan yapabilirmiyiz?

Merhaba ablacım 1 litrelik kavanoz demişsiniz ya açıklama bölümünde Ben de yapmak istiyorum 1 litrelik kavanozlara lahana hacim olarak büyük olduğu için ben de bir gece bekleteceğim tuzda nasıl yapacağım bana biraz yardımcı olabilir misiniz şimdi ne kadar kavanoz olur benim alacağım lahana ona göre tuzunu tuzunu koyacağım bana bir akıl fikir verebilir misiniz

Limon tuzu kullanmadığınız için teşekkürler. 3 litre kavanoz için 3 tepeleme kaya tuzu yeterli olur. 5 litre için 5 kaşık 8 litre kavanoz için 8 kaşık tuz yeterli. Sirke ise 1 bardak yeterli. Birde içme turşu suyu için 1 adet limon suyu sıkılır limon kendisine gerek yok.

O kadar sirke koymaya gerek varmı ? Benim rahmetli annem hiç sirke kullanmadan harika turşular yapardı sadece sarımsak tuz ve sudan başka bir şey kullanmazdı elinize sağlık

tuzladıgınîz lahanaları sonra yıkadiniz mi acaba?

Cok güzel hazirladiniz ellerinize saglik saglikli günlerde yersiniz insallah peki büyük kavonoza yapicaksak bu icine konan malzemeleri iki katina mi cikarmak mi lazim aydinlartirsaniz sevinirim saglicakla kalin iyi günler hayirli pazarlar 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👏👏👏👏👏🥰🥰🥰🥰🤗🤗🤗🤗

methaba ben lahana turşusunun suyunu içmek istiuorum fakat açtktan sonra pasan yspıyor ne yspmalıyım suyu kaynatıp soguyunca hazırlıyorum yinrde beyaz pasan yspıyor

Tursuda kokulu bitkilerin ayni anda kullanimi olmuyor fikrimce sahsen ya maydonoz cogunlukla kereviz yapragi yada belki defne karabiber kullanirim fakat asla hepsini bir arada kullanmam

Ev yapımı elma sirkesiyle turşu olur mu

Deniz tuzu olur mu kalın ?

Barlanmaz mi?

👍🏼😋🤗

Çok güzel olduda sirkesi sanki fazla gibi geldi bana ..

Kaya tuzu yerine himalaya tuzu olur mu?

👍👍😋😋

Illa üzüm sirkesimi

👍👍👍❤❤❤

👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻💕

👍💐🍀🌺

tutşuyu çıkartınca pasan yspmış diye birde yıkıyoruz suyunu çemiyoruz

Bir kg suyamı bir kaçık tuz.

Su çok az değilmi başka su koymadınız

🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷👍🖐👏🤗🥇🌟💖

Bacım çok güzel yaptiniz güzel görünüyor ama benimde böyle çok büyük küçük cam kavanozum var birine koydum kapağı hava aldı yeni kapakdi senin yaptığın cam kavanoz kapağı hava almiyormu çok merak ediyorum genellikle cam kavanoz çok seviyorum ama kapağının pilastik olanı hoşuma gidiyor ama sizin gibi normal kapak kullanmak istiyorum ama hava alıyor poşet satıyorum kapağın kapatıyorum olmuyor

sizin videonuzu🎞📣📷🎤📽📢🎬🎧📺💽📸💻📟📹📼🔊🖥🎙📲🎥turşu videosu📽💻📸izlerken👀keşfette yan pencerede tavsiye video🎬🎤🎧olarak görüp👁tıkladım bende turşu kurmak istiyorum fakat tuzsuz🧂sirkesiz şekersiz🍬turşu kurmak istiyorum bu mümkünmüdür❓inan 💠sanalda🎞📣📷🎤📽📢🎬🎧📺💽📸💻📟📹📼🔊🖥🎙📲🎥araştırıyorum🔍hiçkimse nerdeyse tuzsuz🧂sirkesiz şekersiz🍬turşu tarifi anlatmamış halbuki yıllar önce haberlerde📺📸💻görmüştüm👀bir turşucu limonla🍋turşumuzda var demişti tuzsuz🧂şekersiz🍬sirkesiz sadece limonla🍋kurduk bu turşuyu demişti yani sirke tuz🧂şeker🍬yerine limon🍋suyuyla turşuyu kurmuş sadece limon🍋yok içinde 💠sizin gibi hertürlü meyve sebzeyi kurmuş içinde limon🍋suyunu sıkıp kurmuş fakat tarifini vermemişti bu mümkünmü❓sadece limon🍋suyuyla turşu kurmak şayet mümkünse siz yapabilirmisiniz❓sirkesiz şekersiz🍬tuzsuz🧂olması lazım bizde öğrenmiş oluruz turşuyuda süper yaptınız çok lezzetli görünüyor👀