Рет қаралды 1,068,931
झणझणीत कोल्हापुरी तांबडा रस्सा सुक्क मटण | Kolhapuri tambda rassa sukka mutton | Kolhapuri Mutton Recipe | Maharashtrian dry mutton spicy curry
made by Swatis kitchen Marathi
Kolhapuri mutton / Maharashtrian mutton curry sukka mutton (ingredients)
(Marination) =
mutton - 1kg /मटन
salt/मिठ
turmeric / हळद
(To cook the mutton) =
onion - 1 / कांदा
coriander leaves /कोथिंबीर
(Tambda rassa /curry /रस्सा) =
poppy seeds - 2 tbls /खसखस
cashew nut-7-8 /काजू
(Mutton curry & dry mutton) =
onion - 3 / कांदे
ginger - 2 inch /आले
garlic pods - 25 /लसूण पाकळ्या
coconut - 1 bowl /खोबरे
coriander seeds - 1 tbls /धणे
sesame seeds - 2 tbls /तिळ
coriander leaves - 1 cup /कोथिंबीर
black pepper - 4-5 / मिरे
clove-4 / लवंग
cumin seeds - 1 /2 tsp / जिरे
black cardamom - 1 / मसाला वेलची
cinnamon - 1 inch / दालचिनी
bay leaf-1 / तमालपत्र
kanda lasun masala - 5-6 tbls /कांदा लसूण मसाला
Red Chilli powder - 1 tsp /मिरची पाउडर
oil- 12 tbls / तेल
salt /मिठ
#kolhapurisukkamuttontambdarassa
#झणझणीतमटनरेसीपी
#kolhapuritambdarassasukkamutton
#kolhapurimuttonrecipe
#maharashtrianmuttoncurry
#Swatiskitchenmarathi
#kolhapurimuttoncurry
#muttonrecipeinmarathi
#मटन
#muttonrecipe
#drymuttonrecipe
माझ्या ईतर रेसीपी वीडिओ पाहण्यासाठी लिंक 👇
--------
घरीच बनवा मिक्सर वर साठवणी चा काळा मसाला /कांदा लसुण मसाला / maharashtrian kala masala /kanda lasun masala -
• महाराष्टची शान झणझणीत ...
खुसखुशीत परफेक्ट समोसा रेसीपी /Samosa Recipe -
• खुसखुशीत समोसा ची परफे...
मऊ लुसलुशीत पुरणपोळी खास टिप्स सहित -
• खास सोप्या पद्धतीने लु...
उपवासाचे झटपट बटाटे वडे / upvasacha batata vada - • सोपा व झटपट उपवासाचा "...
न तळता झटपट शाबु वडे / upvasacha shabudana vada /less oil - • उपवासाचे न तळता साबुदा...
कमी तेलातील कुरकुरीत मासे / न तळता कुरकुरीत मासे /मच्छी फ्राय /fish fry - • सोप्पे व कमी तेलात कुर...
काळं मटण रेसीपी / झणझणीत काळ सुक्क मटण अणि रस्सा / Kal mutton / maharashtrian mutton recipe - • अस्सल गावरान झणझणीत का...
झणझणीत भेळ /सुकी भेळ / सांगोल्याची फेमस झणझणीत भेळ पुरी / tikhat bhel /sukki bhel -
• झणझणीत सांगोला भेळ | स...
गव्हाच्या पिठाचे टम्म फुगलेले जाळीदार गुलगुले /खुसखुशीत गोड गुलगुले /Gulache gulgule-
• गूळ व गव्हाच्या पिठाचे...
Aslo check out my hindi channel : / @tastyfoodpointofficial
-PRODUCTS I USE-
(पितळ थाळी) Brass thali set amazon link-
amzn.to/35psDQC
*pressure cooker-amzn.to/2MbqvkN
*tripod - amzn.to/2X4Z7Lv
*DSLR - amzn.to/3d4OvS6
*fry pan - amzn.to/2XtEkjz
Note
These are affiliate links to the products I use, which means if you use this link to purchase a certain product I earn a small commission from it which definitely helps me to make amazing content for my viewers😊