Сегодня в итальянском магазинчике на Манхеттене купила Буратто. Думаю, как же этот мешочек есть, наткнулась на ваш канал…… получила удовольствие и от сыра , и от вашего МК. Делать, конечно, не буду, но секрет этого чудесного сыра теперь знаю. Спасибо! Подписка.

Бурато - мешочек из моцарельного теста с тающими нежными нитями страчителлы в сливках, ооооо, это так божественно. От одних слов хочется раствориться в этом вкусе... Это божественно. 👍🍂🍁🍂🍁👍

Я конечно никогда ее варить не буду ,но спасибо вам ,что показали как делается любимый сыр❤️

Я в детстве так в чае сыр плавила и ела, оказывается это было сырное тесто)

Спасибо большое за такой подробный мк. Вы супер.

Вот вы вообще молодец!!!! Хоть кто-то снял видео на отлично😘🙌🙌🙌👍👍👍👍👍

Золотая женщина! Какая труженица и мастерица!!! Я поклонник такого мастерства. Подписалась. И новые видео теперь жду с нетерпением!

Благодаря вашему видео я понял, что сегодня в Воронежском ресторане ел не буррату, а её пародию... буду делать сам)))

Коротко,без лишних слов,подробнее объяснение всего процесса приготовления буррато.Ещё все посуды соответствуют современным санитарным требованиям .Классное видео.Спасибо вам большое!!!

Bravo!!!👍 наконец кто-то делает настоящую burrata в России. Если могла поставила 10 лайков. Так держать!!! Привет из Италии Кельвене(Висенца)👋

Я впервые увидела как в домашних условиях делают буратта, волшебно! Я думала этот сыр могут есть только избранные)) все ясно и понятно, надо закупить ферменты и прочие ингредиенты и попробовать сделать этот фантастический сыр!!!

Олечка! Спасибо большое вам за ваши видеорецепты! Учусь готовить сыры только с вами! Освоила немного сыров (моцареллу, халуми, адыгейский, жду закваски и буду готовить качотту и буррату), но иду вперёд. Ваши видео всегда подробны, понятны и сыры получаются восхитительные! Дай Вам Бог здоровья!

Какой приятный голос и всё очень грамотно и лаконично, дай Бог Вашей семье здоровья!!!

Огромное спасибо за ваши рецепты!

Жду с нетерпением новых роликов!!!! Спасибо!

Отличное объяснение!!!! Огромное спасибо за то, что делитесь опытом!!!!!

Благодарю! Здоровья вам и всей вашей команде🙏🌹

Господи, благослови эти умелые ручки. Спасибо вам за ваши подробные рецепты. У меня есть козы благодаря вам я решилась варить сыр. Спасибо:-) Мой маленький опыт уже год.

Ольга, Вы волшебница, какую красоту сотворил, я новичок, первый раз увидела, как готовится этот восхитительный сыр, спасибо, что так подробно продаёте материал, это очень важно в сыроделии.

Как же вкусно и красиво!!!! Спасибо!!!!

Восхитительно!!! Благодарю за ваш труд! 🙏🙏🙏

Спасибо, вам большое и дай бог здоровья.

Дай бог вам здоровья, спасибо

,какая вы умничка! Спасибо за рецепты!

Отличная подача,все понятно,без замыливания

Спасибо большое за помощь в сыроделии ❤️❤️❤️👍👍👍💐💐💐

Добрый день!!!,в 16 году сделал по рецепту Качотту с сушоными белыми грибами и грецким орехом. Всё получилось отлично за мелким недостатком. С грецкого ореха не снял кожыцу и вместе соприкосновения с массой сыра получилась сухая плесень. Выдерживал 7 месяцев,консистенция отличная получилась,сверху твердый внутри мягкая масса как у ..пьяной коровы..Сьели с удовольствием. Готовил из 20 литров молока,выход был 3 кг сыра.Головку сыра несколько раз покрыл воск+парафин,хранил в холодильнике.

Умница, какая чудесная буррата!!!

Чудное видео, чудный сыр, спасибо большое!

Спасибо, лучшее обучающее видео по буррата из всех!

Спасибо огромное. Подливание горячей воды для поддержания температуры - это то, чего мне до этого не хватало, чтоб получилась отличная моцарелла. А сейчас получилось просто супер!

Благодарю вас, за то что так щедро делитесь! Успехов и процветания вам!

Спасибо Вам ! Желаю успехов в Вашем труде! Это так здорово, делать сыр! Это моя мечта!

Спасибо.Настоящие шедевры! Белоруссия.

божественная ,божественная пища ....) Спасибо )))

Спасибо! Действительно, всё по делу! Ничего лишнего! Вы молодец!!!

Как здорово!!! Все понятно и доступно об'яснили, спасибо! Нужно попробовать! Очень аппетитно!!!

Я вам бесконечно благодарна.

Такие вы молодцы ,ничего лишнего все по делу!!!

Спасибо за такое хорошее понятное видео. Сыр очень вкусный.

Добрый вечер! Золотые руки!!! 👍🙏🥰

Бесподобно! Ничего лучшего не видела! Вы молодец! 🌹🌹🌹

Спасибо Ольга!! Все ваши видео очень подробные!! Жду новых!❤💕👍👍👍👍💋

У меня с первого раза получился сыр по вашему рецепту, благодарю!

Очень аппетитно.Хочется попробовать

Без слов все замечательно супер 👏

Спасибо! Всё понятно даже для меня! Буду пробовать!

Шикарное видео! Большое спасибо! Сейчас мне сделают новую кухню и буду творить!)

Какой тяжкий труд. Спасибо большое за видео.

Обязательно сделаю. Спасибо.

Чудо! Я, конечно, не буду этого делать, но буду знать, что ем. А то я раньше ела и думала, как это? Теперь можно расслабиться и наслаждаться😀👍

Да все очень понятно, доступно. Спасибо.

мне захотелось попробовать.... вкуснятина наверное

Здравствуйте!!!! Огромное спасибо за Ваши видео! Здоровья Вам и вашим близким !!!!! Уже не первый раз делаю сыр по Вашем видео урокам. Ещё раз огромное спасибо!!!!

Спасибо за четкий рецепт. Вчера делала сыр, все получилось. Спасибо большое

После просмотра Ваших уроков стал осваивать домашнее сыроделие . Спасибо !!!

Как же кропотливо !!!

Сегодня сделала Бурату по вашему рецепту, все получилось!!! Спасибо огромное за Ваш труд!!!

Спасибо за такие прекрасные МК! Просто волшебство!

😍😍после такого подробного видео я просто обязана попробовать приготовить эту красоту и вкусноту

Это оооочень вкусно, спасибо, умничка🤗

Красиво и, думаю, очень вкусно.

Как у вас легко получается,для меня это как Эверест!!Спасибо, очень доходчиво!!!

СПАСИБО БОЛЬШОЕ, всё объяснили доступно!!!👍

Присоединяюсь ко всем комментариям!Исчерпывающе ,доходчиво,без лишних рассуждений. Смотрю все Ваши ролики уроки по несколько раз. Спасибо за труд и обучение,

Обалденный сыр! Спасибо Ольга за прекрасные рецепты!

Какой вкусный рецепт!! :-)

Много положительных комментариев. Мой в копилку. Спасибо большое. Моцарелла у меня шикарная. Огромное спасибо. Успехов вам!!!!!

Оооочень Благодарю за прекрасгый урок как это познавательно и доступно Божих благословений в прекрасном и нужном труде Спасибо

Какой приятный голос👍

Прям захотелось попробовать🤗представляю как это вкусно🙏🏻спасибо .было интересно)

Так классно все объясняете 👍👍👍👍 всем перешлю вашу ссылку

Божественно!!!

Спасибо!! Очень хочу попробовать!!!

Ну просто круто! Зачет. Это деликатес!

Спасибо, так все хорошо, доходчиво и просто.

Спасибо Вам, Ольга! Спасибо, что делитесь рецептами! Делаете сыроварение доступным для всех.

Какая красота, вкуснота 🤗

Приятно послушать профессионала! Спасибо!

Вы единственная которая умеет делать сыры.Вы большая умница,спасибо!👍👍👍

Продемонстрировано на очень высоком уровне и с большим мастерством. Я с огромным удовольствием просматриваю ваши мастер-классы, словно совершая гастрономический тур по разным странам. Стараюсь выполнять все рекомендации. Получается очень вкусно. Спасибо вам!

Спасибо, так здорово! Доступно и понятно!!!

Добрый день , Оленька ! Увидела случайно в интернете информацию про этот сыр и разговорилась с сестрой ( она сыры варит) однако этот сыр ещё не варила ни разу . Так вот она и рекомендовала посмотреть ваши видео на Ютюбе , за что я очень ей благодарна ! Какая вы умница , отличное видео и все пояснения понятны ! Какой интересный сыр , никогда не пробовала и даже не видела ..... После вашего ролика хочется попробовать сварить ))) Спасибо большое и конечно всего самого наилучшего вам !!! Горячий привет из Сибири )))

Самый крутой и понятный Канал по сыроделию. Спасибо автору!❤️

огромное спасибо . обалденный сыр

Недавно узнала о таком сыре. Получила огромное удовольствие от просмотра ваших видео.большое спасибо за ваш труд. Благодаря вам некоторые рецепты уже испробовала.просто супер! Успехов и удачи.

Просто волшебно!

Отличное видео!!!! Ничего лишнего! Очень подробно. За счет вытяжения на палке и нет резинового вкуса. Не передержена масса по температуре.

Госпади сколько хоботни,спасибо за подробный обзор.

Бравооооооо просто без слов.... С меня лайк и подписка, буду учится.Спасибо

Блиииин... Чуть слюной не подавился 😃👍👏

Это что то божественно небесное,так хочется ощутить этот вкус😍,но я только до адыгейского доросла)))

ОГРОМНОЕ Спасибо за ваш труд ,часто покупаю этот сыр ,ну очень вкусный ,даже и не знала что его можно готовить дома . Вдохновили на все сто ,закажу всё что надо и буду ТВОРИТЬ😉👍👍👍👍👋👋👋👋👋.Низкий поклон такому мастеру.

Какже вкусно смотреть!!!

Благодарю. Мир Вам и вашему дому.

Спасибо ждем вашых новинок.

Спасибо, все очень понятно!

Я в восхищении!

Класно, супер, люкс, восторг. Большое спасибо за рецепты. Жаль маловато из 12 литров получается.

Потрясающе спасибо 🙏